Что нужно знать к самостоятельной работе №3 по рекреационному ресурсоведению.




Тема 8. ГИДРОМИНЕРАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ

 

 

Гидроминеральные ресурсы являются одними из основных природных лечебных факторов, применяемых в санаторно-курортной практике. Они состоят из минеральных вод и лечебных грязей.

 

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ

 

Воды, которые встречаются в природе, делятся на пресные, минеральные и органосодержащие. В любом случае они содержат ту или иную долю примесей, чаще всего минеральный веществ. Н2О в чистом виде (т.е. без примесей вообще) в природе не существует.

К минеральным водам принято относить воды с минерализацией от 2 г/л по российской классификации и от 1 г/л по международной. В пресных водах тоже определяют минерализацию, однако, не в граммах, а в миллиграммах на литр.

Минеральные воды - это сложные растворы солей, в которых компоненты находятся в виде ионов, недиссоциированных (несвязанных) молекул, коллоидных частиц (мелко раздробленных, смешанных в растворе) и растворенных газов. Минеральные воды оказывают действие всем своим составом, природным равновесием компонентов. При этом их химический состав точно известен, однако искусственно полученный состав той же самой воды неравноценен природному. Минеральные воды по своему составу содержат все те же вещества, которые присутствуют в человеческом организме, и их целебное действие - в восполнении нарушенных равновесий.

Существует большое разнообразие минеральных вод. Поэтому классификация минеральных вод – это сложная и развернутая система. Воды классифицируют по их основным показателям:

1. химическому составу;

2. минерализации;

3. температуре;

4. реакции воды (кислотности/щелочности);

5. газонасыщению;

6. радиоактивности (содержанию радиоактивных компонентов);

7. и др.

 

Рассмотрим основные показатели минеральных вод:

I. Химический состав. В состав минеральных вод входят соли, газы и биологические (специфические) микрокомпоненты. Название минеральным водам дают по всем составляющим химического состава.

1. По содержаниюрастворенных солей. Минеральная вода - это растворенные соли, следовательно, они состоят из ионов (заряженных частиц): катионов и анионов. Соль – это соединение металла и кислотного остатка. Соответственно, ионы в соли распределяются следующим образом: металлам принадлежат катионы (+), а кислотным остаткам – анионы (-).

Солевой состав МВ принято записывать в виде формулы ионного состава.

Эта формула представляет собой двухстрочную запись: в верхней строке перечисляются все анионы в процентном соотношении; в нижней строке – все катионы, тоже в процентном соотношении. Запись веществ производят слева направо – от большего к меньшему, а читают их в обратном порядке – справа – налево.

В название МВ попадают только те вещества, содержание которых составляет 20 и более % (их называют преобладающими анионами и преобладающими катионами).

Когда указывают название МВ, то сначала перечисляют все преобладающие анионы (кислотные остатки), а потом – все преобладающие катионы (металлы):

а) преобладающие анионы – хлоридные (Cl), карбонатные (CO3), гидрокарбонатные (HCO3), сульфатные (SO4);

б) преобладающие катионы – натриевые (Na), кальциевые (Ca), калиевые (K), магниевые (Mg).

Например, прочитаем формулу ионного состава:

 

 

Это хлоридная кальциево-магниево-натриевая вода.

 

 

Если вещество имеет переменный ионный состав, тогда его записывают в скобках, а читают в прямом порядке, но только тогда, когда до него дойдет очередь:

 

 

Это карбонатно-хлоридно-сульфатная магниево-натриево-калиевая вода.

 

 

2. По содержанию газов:

· углекислые (СО2)

· азотные (N2)

· метановые (CH4)

· сероводородные или сульфидные (Н2S)

3. По содержанию биологически активных микрокомпонентов:

· железистые (Fe или FeS)

· мышьяковистые (As)

· йодистые (I)

· бромные или бромистые (Br)

· бористые (H3BO3)

· кремнистые (H2SiO3)

Состав минеральных вод обычно указывается на этикетках бутылок.

 

II Минерализация - это сумма растворенных в воде веществ без газов; измеряется в г/л, обозначается М). В принципе все воды, в том числе и пресные, имеют ту или иную степень минерализации (кроме дистиллированной воды, Н2О в чистом виде). Считается, что к минеральным водам относятся воды с минерализацией больше 2 г/л.

По степени минерализации различают:

1. Воды питьевого назначения.

а) Столовые:

* слабоминерализованные М = меньше 2 г/л

* маломинерализованные М = 2 - 5 г/л

б) Лечебные.

* Среднеминерализованные М = 5,1 - 10 г/л.

Применять их можно только по назначению врача. Это лекарство, растворенное в воде. Надо знать, как принимать: до, после, во время еды, также очень важна их температура. Если вода холодная, то она возбуждает двигательную функцию кишечника (применяется при запорах). В теплом виде та же самая вода тормозит перистальтику (ее применяют при гастритах и колитах). Кроме этого вода вызывает изменение водно-солевого и других обменных процессов в организме человека, кислотно-щелочного равновесия, функции различных органов. Поэтому лечебное питье назначается вне периода обострения болезни. Показаниями для применения минеральных вод являются следующие заболевания: гастрит, язвенная болезнь, холецистит, желче-каменная и моче-каменная болезни, панкреатиты (заболевание поджелудочной железы) и диабет.

 

Эти воды на курорте обычно выводятся в бювет (специальный водопровод от источника к бювету). Кроме этого осуществляется их розлив в бутылки, их продают в аптеках, магазинах, на курортах, где минеральных вод такого типа нет.

Лечебное действие минеральных вод питьевого назначения проявляется по активности их ионного состава или по действию специфических биологически активных микрокомпонентов. Очень важно при их применении знать их кислотность (рН). Кислотность минеральных вод учитывается при применении в соответствии с кислотностью конкретного больного.

 

3. Воды бальнеологического назначения (для ванн, М = более 10,1 г/л). Слово “бальнео“ означает “ванна”.

· сильноминерализованные М = 10,1 - 35 г/л

· рассольные М = 35,1 - 150 г/л

· крепкие рассолы М = более 150 г/л

· очень крепкие рассолы М = прим. 600 г/л (их обычно разбавляют пресной водой до нормальной минерализации)

Бальнеотерапия. При отпуске ванн на организм человека действуют химический состав воды, ее температура, механический фактор - гидростатическое давление воды на тело человека, которое может быть усилено гидромассажем (подводный душ-массаж, виброустановки и каскады в бассейнах). Лечебные ванны назначаются при заболеваниях: сердечно-сосудистой, нервной систем, опорно-двигательного аппарата, эндокринной системы, кожи, гинекологических и др.

III. Температура воды

Температура воды имеет значение для сохранения в воде растворенных в ней газов (чем выше температура, тем быстрее газы улетучиваются). По температуре природные минеральные воды подразделяют:

* холодные t менее 20о

* теплые t = 21о - 36о

* термальные t = 37о - 42о

* высокотермальные t более 42о

 

В природе встречаются выходы высокотермальных вод, температура которых достигает более 90о. Очень опасно заниматься самолечением в источниках высокотермальных минеральных вод, так как в санаторной практике при отпуске ванн допускается температура не более 38о, кроме этого соблюдаются все гигиенические требования. А в природе бесконтрольное использование таких вод приводит к инфарктам и т. д., а так же к жуткой антисанитарии, при которой на “диких” курортах можно заразиться опасными болезнями, вплоть до венерических.

Самые распространенные типы минеральных вод: хлоридно-натриевые, сульфидные, углекислые, йодо-бромные, радоновые, азотные, кремнистые термальные и мышьякосодержащие (табл. в методичке).

 

 

Что нужно знать к самостоятельной работе №3 по рекреационному ресурсоведению.



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-12-29 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: