На производственную (технологическую) практику для групп 31к, 32к
по специальности 080302 «Коммерция» (по отраслям)
Срок обучения: 3 года на базе основного общего образования
Курс III
Количество часов: 144 часа
Руководители от образовательного учреждения: Копейкина В.П., Щукина О.П.
Ведущие мастера производственного обучения: Дементьева О.В., Мельникова С.А.
Рассмотрено на заседании ЦМК торгового цикла
Протокол №____ от ____
Председатель _______ Копейкина В.П.
Вологда 2011 – 2012 учебный год
БОУ СПО ВО «Вологодский колледж коммерции, технологии и сервиса»
Дневник – отчет
на производственную (технологическую) практику
по специальности 080302 Коммерция (по отраслям)
студентки группы 31к
Ф________________________________________
И ________________________________________
О________________________________________
место прохождения практики _____________________________________
руководитель от образовательного учреждения: Копейкина Вера Павловна
руководитель практики от предприятия _____________________
мастер производственного обучения: Дементьева Ольга Васильевна
Вологда 2011
БОУ СПО ВО «Вологодский колледж коммерции, технологии и сервиса»
Дневник – отчет
на производственную (технологическую) практику
по специальности 080302 Коммерция (по отраслям)
студентки группы 32к
Ф________________________________________
И ________________________________________
О________________________________________
место прохождения практики ____________________________________
руководитель от образовательного учреждения: Щукина Ольга Павловна
руководитель практики от предприятия ___________________
мастер производственного обучения: Мельникова Светлана Анатольевна
Вологда 2011
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 1. Вводное занятие Инструктаж о прохождении учебной практики. Ознакомление с предприятием. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 2. Организация материально-технического обеспечения предприятия. 2.1. Знакомство с материальными ресурсами, необходимыми для производственного процесса предприятия, и их поставщиками. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 2. Организация материально-технического обеспечения предприятия. 2.2. Знакомство с договорами поставки и купли-продажи: условия поставки, базис поставки, ответственность сторон. Ознакомление с порядком заключения договоров в конкретном предприятии. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 2. Организация материально-технического обеспечения предприятия. 2.3. Участие в составлении протокола разногласий при заключении договора поставки. Ознакомление со спецификацией и порядком её разработки. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 2. Организация материально-технического обеспечения предприятия. 2.4.Участие в работе отдела материально-технического снабжения предприятия по оформлению выдачи материальных ресурсов цехам (структурным подразделениям). | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 2. Организация материально-технического обеспечения предприятия. 2.5. Ознакомление с лимитами, установленными цехам, лимитно - заборными картами, расчётом лимита отпуска материалов в цех. Оформление сверхлимитного отпуска материалов и замены материалов. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 3. Организация завоза товаров (грузов) на предприятие. 3.1. Ознакомление с порядком поступления материальных ресурсов и товаров на склад предприятия или оптовой базы. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 3. Организация завоза товаров (грузов) на предприятие. 3.2. Участие в доставке материалов на склад получателя. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 3. Организация завоза товаров (грузов) на предприятие. 3.3. Ознакомление со способами доставки материально-технических ресурсов в подразделения предприятия со снабженческих складов. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 3. Организация завоза товаров (грузов) на предприятие. 3.4. Знакомство с порядком закупки товаров на оптовых ярмарках. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 4. Технология хранения товаров на складе. 4.1. Ознакомление с работой склада на производственном предприятии и/или оптовой базе с перечнем должностей работников. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 4. Технология хранения товаров на складе. 4.2. Изучение технологического процесса товародвижения на складе. Ознакомление с материально-технической базой, в том числе с техническим оборудованием для погрузо-разгрузочных работ, создания и поддержания заданного режима хранения, размещения (укладки) товаров на складе. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 4. Технология хранения товаров на складе. 4.3. Овладение приёмами укладки товаров в складе. Ознакомление с методами размещения товаров в складе и информационного обеспечения размещения. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 4. Технология хранения товаров на складе. 4.4.Ознакомление с операциями предреализационной товарной обработки перед отпуском готовой продукции (товаров). Ознакомление с видами производственной, инвентарной, складской тары и упаковки материалов. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 5. Коммерческая деятельность по сбыту. 5.1. Обработка простейших навыков исследования рынка и структуры спроса, прогнозирования объёма продаж, выбора наиболее эффективных каналов сбыта. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 5. Коммерческая деятельность по сбыту. 5.2. Знакомство с оперативно-сбытовой работой предприятия. Оформление товарно-транспортной накладной. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 5. Коммерческая деятельность по сбыту. 5.3. Ознакомление с технологическим процессом отгрузки товаров с предприятия оптовой торговли: организация работ по подготовке по подготовке заказа к отгрузке, обязанности экспедитора при доставке грузов потребителю. Сдача грузов перевозчикам. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 5. Коммерческая деятельность по сбыту. 5.4. Подготовка груза к перевозке. Ознакомление с порядком страхования товаров и выплатами при наступлении страхового случая. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 6. Работа по документационному обеспечению с использованием компьютерных технологий. 6.1. Ознакомление с базой данных о товарах и их поставщиках. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 6. Работа по документационному обеспечению с использованием компьютерных технологий. 6.2. Изучение порядка осуществления электронного обмена данными с подразделениями предприятия, банком, посредниками, заказчиками и поставщиками. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 6. Работа по документационному обеспечению с использованием компьютерных технологий. 6.3. Работа с программами «Склад», «Торговля-Склад», имеющимися в конкретной организации. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 6. Работа по документационному обеспечению с использованием компьютерных технологий. 6.4.Обработка заказов на поставку. Передача заказов на товары по факсу и по электронной почте. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Тема 7. Учёт и отчётность 7.1 Знакомство с первичными учётными документами. Изучение порядка оформления товаросопроводительных документов. | ||||||
| Дата | № урока | Кол-во час | Наименование темы. Содержание задания | Выполненная работа за день | Оценка руков. | Оценка мастера |
| Квалификационный экзамен |