МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет экономики и торговли»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ДОМАШНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
По дисциплине «Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании»
Для обучающихся по
Специальности 38.02.01. «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
Орел 2016
ЦЕЛЬ И МЕСТО ДОМАШНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫВ УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ
Учебная дисциплина «Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании» изучается студентами-заочниками по специальности 38.02.01. «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» и является вариативной частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 38.02.01. Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям) (базовая подготовка)
Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины:
Задачи изучения дисциплины вытекают из государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников в соответствии с ФГОС СПО 38.02.01. «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
знать:
- законодательство Российской Федерации о бухгалтерском учете;
- основные требования к ведению бухгалтерского учета, объекты учета в торговле и общественном питании;
- нормативные акты, регулирующие отношения организации (предприятия) и государства;
- положение о бухгалтерском учете и отчетности в РФ;
- первичную и сводную учетную документацию
уметь:
- составлять бухгалтерские документы
- рассчитывать продажные цены на товары
- определять реализованную торговую наценку
- определять расходы на продажу, относящиеся к остатку товаров и стоимости реализованных товаров
- отражать в учете результаты инвентаризации
- использовать нормативно-управленческую информацию в своей профессиональной деятельности;
В результате освоения дисциплины обучающийся должен овладеть общими компетенциями, включающими в себя способность:
ОК-1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК-2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК-3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК -4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК -5 Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий.
ОК-6 Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК-7 Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК-8 Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК-9 Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен обладать профессиональными компетенциями:
ПК -1.1 Обрабатывать первичные бухгалтерские документы
ПК-1.4 Формировать бухгалтерские проводки по учету имущества организации на основе рабочего плана счетов бухгалтерского учета.
ПК-2.2 Выполнять поручения руководства в составе комиссии по инвентаризации имущества в местах его хранения.
ПК -2.3 Отражать в бухгалтерских проводках зачет и списание недостачи ценностей (регулировать инвентаризационные разницы) по результатам инвентаризации.
ВЫБОР ЗАДАНИЯ ДОМАШНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
Выполнение домашней контрольной работы по дисциплине – важный этап самоподготовки студента.
Приступить к ее выполнению рекомендуется после изучения всех разделов курса.
Контрольная работа выполняется студентами-заочниками в сроки, установленные учебным планом и графиком.
Контрольная работа составлена в 100 вариантах. Каждый вариант контрольной работы включает 3 задания: 1 теоретический вопрос и две задачи.
Выбор варианта контрольной работы производится по таблице в зависимости от двух последних цифр номера зачетной книжки студента-заочника. Обучающиеся должны быть внимательными при определении варианта. Работа, выполненная не по своему варианту, возвращается студенту без проверки и зачета.
В таблице по вертикали «А» размещены цифры от 0 до 9, каждая из которых обозначает предпоследнюю цифру номера личного дела студента. По горизонтали «Б» также размещены цифры от 0 до 9, каждая из которых – последняя цифра номера личного дела студента. Пересечение вертикальной и горизонтальной линий определяет клетку с номерами вопросов и задач контрольной работы.
Ответы на теоретические вопросы должны быть по существу поставленных вопросов и отражать знания, полученные при изучении нормативных актов, литературы, а также конкретными, краткими, изложенными грамотно и логично, подкреплены примерами возможных нарушений в деятельности организации. Текст должен содержать ссылки на нормативные акты (при необходимости). Решение задач должно подтверждать приобретение студентами необходимых навыков при решении конкретных практических ситуаций. Изучая нормативные акты, следует проверить, действуют ли они на текущий момент, по необходимости внести изменения, дополнения, используя материалы библиотек, ресурсы-интернет. Желательно в ответах на вопросы приводить в качестве примера конкретные практические ситуации (из опыта работы).