По учебной дисциплине «Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании»
1. Порядокприемки товаров на складах поставщиков, на станции железной дороги, пристани, аэропорту.
2.Порядокприемки товаров на складах оптовых баз.
3. Контроль за количеством и качеством товаров.
4. Синтетический учет поступления товаров и тары на складе.
5. Учет товаров в местах хранения.
6. Отчетность материально-ответственных лиц.
7.Синтетический учет отгруженных товаров и их реализация со складов оптовых предприятий.
8. Учет реализации товаров по моменту оплаты.
9.Учет реализации по моменту отгрузки.
10.Документальное оформление поступления товаров.
11. Синтетический учет поступления товаров.
12.Цены на товары.
13.Учет реализации.
14. Расчет торговой наценки.
15. Нормируемые и ненормируемые товарные потери.
16.Потери при подготовке товаров к продаже.
17.Синтетический учет товарных потерь.
18.Задачи учета издержек обращения.
19.Синтетический и аналитический учет издержек расходов на продажу.
20.Учет издержек обращения на остаток товаров и реализованные товары.
21.Основы организации бухгалтерского учета производства продукции и товарооборота. 22.Структура продажной цены.
23.Наценка предприятий общественного питания.
24.Составление калькуляционного расчета.
25.Учет движения сырья в кладовой.
26.Синтетический учет движения продуктов и покупных товаров.
Практические задачи.
Задача 27.
Составить корреспонденцию счетов по оприходованию товара в розничном торговом предприятии.
Получен товар от поставщика:
| 1. Стоимость полученного товара | 17850 руб. |
| НДС – 10% | ? |
| 2. Стоимость тары | 367 руб. |
| 3. Транспортные расходы | 102 руб. |
| в т. ч. НДС – 18% | ? |
| 4. Согласно выписок из расчетного счета в банке оплачены счета поставщиков за товары | ? |
Задача 28.
Составить бухгалтерские проводки за апрель 20_г.
В магазин поступил и оприходован товар:
| 1. Конфеты карамель 120 кг по | 125 руб. |
| НДС – 18% | |
| 2. Печенье 70 кг по | 76 руб. |
| НДС – 10% | |
| 3. Стоимость тары под товаром | 55 руб. |
| 4. Наценка магазина 30% |
Задача 29.
Открыть счета бухгалтерского учета торговой организации на них хозяйственные операции и вывести конечное сальдо.
| Расчеты с персоналом по оплате труда | |
| Касса | |
| Расчетный счет | |
| Хозяйственные операции: | |
| 1. Начислена заработная плата работникам торгового предприятия | |
| 2. С расчетного счета получены денежные средства для выдачи зарплаты работникам предприятия | |
| 3. Выдана зарплата работникам предприятия | |
| 4. Остаток неиспользованных подотчетных сумм возвращен в кассу |
Задача 30.
Отразить бухгалтерскими проводками следующие хозяйственные операции кафе «Весна» за февраль 200__г.
| 1. Поступил товар от поставщиков на склад | 1600 руб. |
| 2. Поступило сырье со склада в производство | 800 руб. |
| 3. Тара из буфета была передана на склад | 500 руб. |
| 4. Товар из буфета № 1 был передан в буфет № 2 | 600 руб. |
| 5. Товар поступил со склада в буфет | 1500 руб. |
Задача 31
Составить бухгалтерские записи по отражению товарных операций в оптовой торговле по следующим хозяйственным операциям:
| Получен счет от поставщика. В счете указано: - стоимость товаров - НДС – 18% - тара под товаром | 14000 руб. ? 1230 руб. |
| 2. Списана с МОЛ стоимость проданного товара | 5900 руб. |
| 3. Начислен НДС по реализованным товарам (ставка 18%) | 984 руб. |
| 4. Списываются расходы на продажу по реализованным товарам | 230 руб. |
| 5. Определить и отразить на соответствующих счетах финансовый результат от реализации товаров | ? |
Задача 32
Определить остаток товаров и тары по следующим данным:
| Остаток товаров на 10.03. – 231000 руб. |
| Остаток тары на 10.03. – 12700руб |
| В отчет включены следующие документы: - счет-фактура № 01371 от 10.03. от ООО «Зевс» - 32100 руб. - товарно-транспортная накладная № 17516 от 10.03. от ТОО «Олимп – 5430 руб. - квитанция к приходному кассовому ордеру № 17 от 10.03. за проданные товары (выручка) – 132500 руб. - накладная на возврат тары ООО «Зевс» |
Определить остаток товаров и тары на 11.03.20__г.
Отчет принял и проверил главный бухгалтер Сорокина Н.А.
Задача 33
Отразить хозяйственными записями хозяйственные операции по ООО «Экспресс» за май 20_г.
| 1. Поступила в кассу выручка за реализованные товары | ||
| 2. Наличные средства поступили в кассу магазина: - С расчетного счета (по чеку) - с валютного счета - со специальных счетов в банке | ||
| 3. Отражен возврат в кассу ранее выданных подотчетных сумм | ||
4. Поступили в кассу наличные денежные средства от покупателей и заказчиков
|
Задача 34
Составить корреспонденцию счетов на основании хозяйственных операций торгового предприятия «Стимул» за март 200__г.
| 1. Перечислены денежные средства поставщикам за приобретенные товары | |
| 2. Оплачены счета поставщиков за счет краткосрочных кредитов банка | |
| 3. Оплачены счета поставщиков за счет аккредитива | |
| 4. Получены от поставщиков товары Стоимость товаров НДС – 18% | ? |
Задача 35
Составьте бухгалтерские записи на основании следующих данных: Продавец получила в кассе предприятия аванс для закупки товаров 12000 руб. 15.05.20__г. По накладной № 435 от 16.05.20__г. у ИП «Чумаков» был приобретен товар на сумму 11700 руб. Остаток неиспользованной подотчетной суммы сдан в кассу.
Задача 36
Составить бухгалтерские проводки и определить сумму финансового результата от реализации на розничном торговом предприятии:
| 1. Поступили деньги в кассу за проданные товары | 79800 руб. |
| 2. Списана с МОЛ сумма проданных товаров | 79800 руб. |
| 3. Списана сумма реализованной торговой наценки | 21500 руб. |
| 4. Начислен НДС по реализованному товару (18%) | ? |
| 5. Списывается сумма расходов на продажу по реализованному товару | 750 руб. |
| 6. Финансовый результат от реализации товаров (определить) | ? |
Задача 37
Составить корреспонденцию счетов по хозяйственным операциям кафе «Весна» за март 200__г.
| 1. Поступили товары от поставщика НДС – 10% | 22180 руб. ? |
| 2. Отражена стоимость приобретенных товаров через подотчетных лиц | 10830 руб. |
| 3. Отражена торговая наценка по оприходованным товарам и продуктам | 4870 руб. |
| 4. Обнаружена недостача товаров при инвентаризации | 1160 руб. |
Задача 38
Составить бухгалтерские проводки и определить финансовый результат от продажи товара в организации оптовой торговли» по следующим хозяйственным операциям:
| 1. Получены товары от поставщика Ø стоимость товаров по отпускным ценам Ø НДС – 18% Итого к оплате: 2. Оптовым предприятием предъявлен счет покупателю за проданные товары 3. Списывается с материально-ответственного лица стоимость проданных товаров по покупным ценам 4. Начислен НДС бюджету со стоимости реализованных товаров по ставке 18% 5. Определить финансовый результат от продажи товаров | 12500 руб. ? ? 16200 руб. 12500 руб. ? ? |
Задача 40
Отразить бухгалтерскими проводками хозяйственные операции кафе «Огонек» за май.
Материал задания:
| № п/п | Документы и краткое содержание операции | Сумма, руб. | |
| Оприходованы от поставщиков в магазин по договорной цене товары: Сахар – 60кг, цена 32 р./кг Мука – 90 кг, цена 29 р./кг Начислена наценка – 35% Оприходованы овощи от предпринимателя Николаева С.Н. 100кг по 23р./кг Начислена наценка – 30% Отпущены со склада в производство продукты по продажным ценам Отпущено в бар из кладовой по продажным ценам Оприходована в кассу выручка за реализованные: Ø овощные блюда Ø порционные блюда | ? |
Задача 41
Составить корреспонденцию счетов по хозяйственным операциям кафе «Весна» за март 200__г.
| Материал задания | (в руб.) |
| 1. Поступили сырье и материалы от поставщика НДС – 10% 2. Отражена торговая наценка по оприходованным материалам - (28%) 3. Выявлена недостача сырья и материалов при инвентаризации в кладовой 4. Недостача товаров отнесена на материально- ответственное лицо 5. Сумма недостачи удержана из заработной платы материально-ответственного лица | ? ? ? |
Задача 42
В отчетном периоде торговая организация реализовала товар на сумму 177000 руб. (в том числе НДС – 18%). С материально-ответственного лица списана учетная стоимость реализованного товара – 110000 руб. Списаны расходы на продажу, относящиеся к стоимости проданного товара - 14000 руб. Денежные средства от покупателей за реализованные товары поступили на расчетный счет организации.
Выполнить бухгалтерские записи.
Задача 43
В отчетном периоде организация розничной торговли реализовала товар за наличные на общую сумму 507400 руб. (в том числе НДС – 18%). Списанная торговая наценка по реализованному товару составила – 120000 руб..Списаны расходы на продажу – 14000 руб.
Отразить реализацию товаров бухгалтерскими записями и определить финансовый результат.
Задача 44
Выполнить бухгалтерские записи по следующим хозяйственным операциям:
1. Получены товары от поставщика – 40000
2. Приобретены товары подотчетным лицом – 6000
3. Отражена торговая наценка по поступившим товарам – 3000
4. Отражена стоимость товаров, внесенных учредителями в качества вклада в уставный капитал – 10000
5. Отражена рыночная стоимость товаров, внесенных безвозмездно - 23000
Задача 45
Выполнить бухгалтерские записи по следующим хозяйственным операциям:
1. Оприходованы неучтенные товары, выявленные при инвентаризации – 5890
2. Списываются расходы на продажу, относящиеся к стоимости реализованных товаров – 7000
3. Списываются товары, переведенные в категорию материалов – 25000
4. Отражен НДС, подлежащий уплате поставщику – 4600
5. Списываются товары, использованные на рекламу - 2100
Задача 46
Выполнить бухгалтерские записи по следующим хозяйственным операциям:
1. Отражена стоимость товаров, внесенных учредителями в качестве вклада в уставный капттал - 25000
2. Выявлены излишки товаров при инвентаризации – 1000
3. Списывается тара, возвращенная поставщику – 4600
4. Списываются товары, использованные на рекламу - 2100
5. Отражен НДС, относящийся к стоимости реализованных товаров - 67000
Задача 47
Выполнить бухгалтерские записи по следующим хозяйственным операциям:
1. Списываются расходы на продажу, относящиеся к стоимости реализованных товаров – 5000
2. Оприходована в кассу выручка за реализованные товары – 43000
3. Списываются товары, пришедшие в негодность в связи со стихийными бедствиями – 43000
4. Недостача товаров отнесена на материально – ответственное лицо – 3200
5. Переданы товары от одного материально – ответственного лица другому - 56000
Задача 48
Составить корреспонденцию счетов по следующим хозяйственным операциям за месяц:
Оплачено поставщику наличными из кассы за тару – 4000
Передана тара от одного материально-ответственного лица другому – 2142
При инвентаризации выявлена недостача тары – 2368
Сумма недостачи тары отнесена на виновное лицо – 2368
Погашена недостача тары:
50% суммы внесено в кассу
50 % суммы удержано из зарплаты
Задание 49
1.Прямой, безденежный обмен товарами, работами или услугами:
а) прямая сделка;
б) обменная сделка;
в) бартерная сделка
г) сбалансированная сделка.
2. Стоимость единицы товара:
а) цена;
б) оценка;
в) расценка.
г) сумма
3. Документы, оформляемые на основе ранее составленных первичных документов:
а) сводные;
б) отчетные;
в) разовые.
г) последующие
4. Если в результате инвентаризации товаров по данным учета больше чем фактически, это:
а) недостача;
б) излишек;
в) убыток.
г) расход
5. Разница между покупной и продажной ценой:
а) уценка;
б) наценка;
в) переоценка.
г) дооценка
6. Оптовая торговля реализует товар:
а) для личного потребления;
б) семейного использования;
в) последующей перепродажи
г) для хранения
7. Для покрытия издержек и уплаты налогов торговое предприятие устанавливает:
а) дотацию;
б) торговую скидку;
в) торговую наценку
г) дооценку
8. Расходы по доставке товаров учитываются на счете:
а) 44; б) 45; в) 43 г) 42.
9. В торговых организациях затраты выражаются в виде
а) издержек производства
б) издержек обращения
в) себестоимости
г) коммерческих расходов
10.Ставка НДС 10% применяется на:
а) услуги ЖКХ
б) продукцию общественного питания
в) на услуги транспортных организаций
г) канцтовары
Задание 50
1. Себестоимость товаров это:
а) Выраженные в натуральных измерителях текущие затраты на приобретение и сбыт товаров;
б) Выраженные в денежной форме текущие затраты торгового предприятия на приобретение и сбыт товаров;
в) Выраженные в трудовых измерителях текущие затраты на производство и сбыт продукции.
г) выраженные либо в натуральной либо денежной форме затраты на производство и сбыт товаров
2. Стоимость единицы товаров– это:
а) Калькуляция
б) Норматив
в) Цена
г) Тариф
3.На каком счете учитываются затраты торгового предприятиях:
а) 41 б) 44 в) 42 г) 43
4.Какой бухгалтерской записью отражается списание товаров с материально-ответственного лица:
а) Д-т 90 К-т 43
б) Д-т 73 К-т 41
в) Д-т 90 К-т 41
г) Д-т 41 К-т 90
5.В задолженность поставщику НДС:
а) включается;
б) не включается;
в) зависит от условий договора
г) зависит от группы товаров
6.К нормируемым потерям относятся:
а) потери от брака;
б) недостачи товаров и тары;
в) естественная убыль.
г) потери в результате чрезвычайных ситуаций
7. на субсчете 41.1 учитываются:
а) товары в розничной торговле
б) тара под товарами и порожняя
в) товары на складах
г) товары в буфетах
8.На каком бухгалтерском счете учитывается убыток от реализации товарно-материальных ценностей
а) 94 б) 99в) 84 г) 91
9.Дебиторская задолженность – это задолженность:
а) данной организации другому юридическому лицу
б) другого юридического лица данной организации
в) юридических и физических лиц данной организации
г) данной организации своим работникам и другим физическим лицам
10.Реализованная торговая наценка отражается следующей бухгалтерской записью:
а) Дт 90 Кт 42 дополнительная проводка
б) Дт 90 Кт 42 «красное сторно»
в) Дт 41 Кт 42 «красное сторно»
г) Дт 42 Кт 90 «красное сторно»
Задача 51
Составить бухгалтерские проводки:
| Начислена амортизация основных средств, используемых при продаже продукции | ||
| Начислена амортизация нематериальных активов, используемых при осуществлении расходов, связанных с продажей продукции | ||
| Списаны материалы, использованные при продаже продукции | ||
| На увеличение расходов на продажу списана стоимость работ и услуг вспомогательных производств | ||
| Задача 52 Начислена зарплата работникам, занятым реализацией продукции | ||
| Списана стоимость товаров, использованных на рекламу | ||
| Восстановлена стоимость материалов, излишне списанных на расходы на продажу | ||
| Списаны рекламные, представительские и другие расходы, относящиеся к расходам на продажу, осуществляемые в рамках взаимосвязанных организаций | ||
| Списаны расходы на продажу, относящиеся к товарам, утраченным в результате чрезвычайных обстоятельств Задача 53 | ||
| Произведены отчисления в соответствующий резерв, создаваемый за счет расходов на продажу | ||
| На увеличение расходов на продажу списана часть стоимости нематериальных активов, амортизация которых не предусмотрена | ||
| Списывается сумма расходов на продажу, относящаяся к стоимости реализованных товаров | ||
| Произведены отчисления страховых взносов от зарплаты работников, занятых реализацией продукции Задание 54 1. Сумма выручки, поступившей в кассу магазина за рабочий день, определяется? 1. Путем прямого подсчета денежных средств каждым кассиром-операционистом. 2. На основании приходных кассовых ордеров. 3. По данным книг кассиров-операционистов, как разность показаний счетчиков на начало и конец дня по всем кассовым аппаратам. 4. По последнему чеку 2. Выручка, сданная инкассатору, зачисляется на расчетный счет по истечении определенного времени, а до этого она учитывается на счете? 1. 55. 2. 50. 3. 57. 4. 41 3. Зачисление выручки на расчетный счет организации, использующей услуги инкассаторских служб, отражается записью? 1. Дебет 51 кредит 50. 2. Дебет 50 кредит 57. 3. Дебет 51 кредит 57. 4. Дебет 57 кредит 50. 4. Отражение сумм НДС по оприходованному товару от поставщика отражается записью? 1. Дебет 19 кредит 41. 2. Дебет 19 кредит 60. 3. Дебет 68 кредит 60. 4. Дебет 68 кредит 19. 5. На сумму НДС, исчисленную с продажи, делается запись? 1. Дебет счета 19 кредит счета 68. 2. Дебет счета 90 кредит счета 68. 3. Дебет счета 90 кредит счета 19. 4. Дебет счета 90 кредит счета 41 6. На сумму НДС, исчисленную с авансов, полученных от покупателей, делается запись? 1. Дебет счета 19 кредит счета 68. 2. Дебет счета 76 кредит счета 68. 3. Дебет счета 90 кредит счета 68. 4. Дебет счета 91 кредит счета 68. 7. На предприятиях торговли сумма НДС, подлежащая перечислению в бюджет, определяется, как? 1. Разница между сальдо по счетам 68 и 19. 2. Разница между суммами налога, исчисленного с реализованной торговой наценки, и суммами налога, уплаченного поставщикам за поставленные ТМЦ, работы, услуги. 3. Разница между суммами налога, полученного или подлежащего к получению от покупателей, и суммами налога, уплаченного поставщикам за поставленные ТМЦ, работы, услуги. 8. На предприятиях розничной торговли облагаемым НДС оборотом выступает? 1. Стоимость реализованных товаров. 2. Величина торговой наценки по поступившим товарам. 3. Сумма реализованной торговой наценки. 4. Сумма расходов на продажу 9. Приняты к учету товары, право собственности на которые не перешло? 1. Дебет 45 кредит 60. 2. Дебет 41 кредит 60. 3. Дебет 002. 4. Дебет 001. 10. Валовой доход для предприятий розничной торговли представляет собой? 1. Прибыль. 2. Выручку от реализации товаров. 3. Реализованную торговую наценку. 4. Торговую наценку Задание 55 1. На предприятиях розничной торговли учет товаров ведется на счете 41 по? 1. Продажной стоимости, включая НДС. 2. Стоимости приобретения без НДС; 3. Стоимости их приобретения с отражением сумм НДС на отдельном субсчете 41 счета. 4. Покупной стоимости, включая НДС. 2. Для отражения сумм НДС по приобретенным товарам, подлежащим возмещению из бюджета, служит счет? 1. 41. 2. 68. 3. 19. 4. 42. 3. Если в расчетных документах, подтверждающих стоимость товара, не выделена сумма НДС отдельной строкой, то? 1. Производится ее исчисление по ставке 18%. 2. Производится ее исчисление по расчетной ставке 18/118. 3. Исчисление ее расчетным путем не производится. 4. При отгрузке товаров, право собственности на которые к покупателю еще не перешло, делается запись? 1. Дебет счета 62 кредит счета 90. 2. Дебет счета 45 кредит счета 41. 3. Дебет счета 90 кредит счета 41. 4. Дебет счета 91 кредит счета 41. 5. У торговых организаций торговая наценка учитывается на счете? 1. 44. 2. 90 3. 99. 4. 42 6. Кредитовое сальдо по счету 60 свидетельствует о? 1. Предварительной оплате товаров покупателем. 2. Наличии задолженности перед поставщиком. 3. Предварительной оплате товаров поставщику. 4. О погашении задолженности поставщику 7. В розничной торговле товары, учитываемые по продажным ценам, показываются в балансе? 1. По продажным ценам, включая НДС. 2. По покупным ценам, включая НДС. 3. По продажным ценам без НДС. 4. По покупным ценам без НДС. 8. В организациях, использующих в качестве учетных цен розничные, показатель статьи Товары в балансе определяется как? 1. Сальдо счета 41. 2. Разница между сальдо счета 41 и 44. 3. Разница между сальдо счета 41 и счета 42. 4. Сумма сальдо счета 41 и счета 42. 9. Выявленную при приемке недостачу или порчу товаров по вине поставщика или транспортной организации предприятия торговли относят на счет? 1. 91. 2. 44. 3. 76. 4. 42 10. С виновных лиц взыскивается стоимость недостающих или похищенных товаров по ценам? 1. Рыночным. 2. Учетным. 3. По решению руководителя 4. Согласно учетной политике |
Задание 56
Выполнить бухгалтерские записи по следующим хозяйственным операциям:
1.Отражена стоимость товаров, внесенных учредителями в качестве вклада в уставный капитал - 30000
2.Выявлены излишки товаров при инвентаризации – 1600
3.Списывается тара, возвращенная поставщику – 14600
4.Списываются товары, использованные на рекламу - 6100
5.Отражен НДС, относящийся к приобретенных товаров - 7000
Задание 57
Выполнить бухгалтерские записи по следующим хозяйственным операциям:
1.Получены товары от поставщика – 40000
2. Приобретены товары подотчетным лицом – 6000
3. Отражен НДС по поступившим товарам – 3000
4. Отражена стоимость товаров, внесенных учредителями в качества вклада в уставный капитал – 10000
5. В результате инвентаризации выявлены излишки тары - 2300
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Введение
Содержание дисциплины и ее задачи. Связь с другими дисциплинами, с теорией и практикой рыночной экономики. Значение дисциплины для подготовки специалистов в условиях многообразия и равноправия различных форм собственности.