Каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходится ему производство продукции (работ, услуг). Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.
Для того чтобы знать, во что обходится изготовление продукта, предприятие должно производить стоимостную оценку затрат по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по качеству и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
1. учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
2. база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
3. экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
4. определение оптимальных размеров предприятия;
5. экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.
Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.
Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.
Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару, упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).
Различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость.
Индивидуальная себестоимость обусловливается конкретными условиями, в которых действует то или другое предприятие.
Среднеотраслевая себестоимость определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции по отрасли, поэтому она находится ближе к общественно необходимым затратам труда.
Задание на СРС:
- Состав и виды себестоимости.
- Пути снижения себестоимости.
- Прибыль и рентабельность.
Задание на СРСП:
- Составление бизнес-плана. Расчет показателей месячного оперативного плана мастера
Контрольные вопросы.
12.На линии производственных возможностей рост производства одного вида продукта сочетается:
A)с уменьшением производства другого вида продукта
B)с ростом производства другого вида продукта
C)с постоянным объемом производства другого продукта
D)возможен любой их указанных ответов
13.Из чего состоят общие издержки:
A)затраты на организацию фирмы плюс затраты на производство продукции
B)из частных и общественных затрат
C)из переменных затрат
D)из постоянных и переменных затрат
14.С точки зрения индивидуального предпринимателя конкуренция – это:
A)закрепление за субъектами рынка определенной экономической свободы
B)процесс состязательной борьбы фирм за ограниченный платежеспособный спрос населения
C)рассредоточение экономической власти
D)взаимозависимость предпринимателей
15.Какой показатель соответствует элементу С в формуле приведенных затрат:
A)годовая себестоимость продукции по сравниваемому варианту
B)годовые эксплуатационные расходы по сравниваемому варианту
C)себестоимость единицы выпускаемой продукции по сравниваемому варианту
D)стоимость продукции
16.Какие из перечисленных факторов (средств) производства относятся к оборотным фондам:
A)строительные материалы, конструкции и детали
B)роизводственные сооружения
C)транспортные средства
D)техническое и силовое оборудование
17.В чем сущность хозяйственного способа строительства:
A)работы ведутся за счет средств предприятия своими силами
B)работы ведутся на основе договора подряда между заказчиком и подрядчиком
C)работы ведутся на основе генподрядного договора
D)работа ведутся за счет средств заказчика
Список литературы
Основная литература:
- Куатова Д.Я., Экономика предприятия. Алматы., Экономика, 2011.-352с.
- Гонфинкель В.Я., Швандар В.А. Экономика фирмы. Учебник для вузов.. 2004.
- Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учебное пособие.- М.: ИНФРА-М, 2005.- 491с.-
- Степанов И.С. Экономика строительства. М: 2009- 620с.
Дополнительная литература:
1. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах): Уч.пос./ В.К.Скляренко, В.М.Прудников, Н.Б.Акуленко. - М.: ИНФРА-М, 2008.- 256с.
2. Экономика предприятия. Тесты, задачи, ситуации: Уч.пос./ Под ред.В.Я.Горфинкеля,Б.Н.Чернышева.- 5-е изд.,стереотип.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009.- 335с
3. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие для студ.эконом.спец.вузов.- М.: Финансы и статистика, 2000.- 304с.
4. Мокий М.С. и др. Экономика предприятия: Учебное пособие / М.С.Мокий, Л.Г.Скамай, М.И.Трубочкина.- М.: ИНФРА-М, 2002.- 264с.
5. www.stat.kz