3.1. Молочная железа как природный биологический реактор.......... 82
3.2. Классификация мастита и выбор объектов исследования.......... 83
3.2.1. Объекты экспериментальных исследований.......... 83
3.2.2. Объекты структурных исследований.......... 85
3.3. Постановка задачи.......... 86
3.4. Выбор методики исследования молока.......... 87
3.4.1. Обоснование методики исследования молока.......... 87
3.4.2. Проблемы технических средств контроля мастита у коров.......... 89
3.5. Проявление структуры воды в электрофизических свойствах нативных клеток в процессе гипертермии.......... 90
3.5.1. Активность клеток в процессе гипертермии.......... 90
3.5.2. Экспериментальные материалы.......... 91
3.5.3. Трансмембранные процессы переноса ионов в связи с гидратацией пор клеточных мембран.......... 93
3.5.4. Параметры пор клеток как функция структуры воды.......... 99
Глава 4. Синергетика структурных единиц жидкости как доминанта термодинамики жидкого состояния воды.......... 109
4.1. Теоретическое введение.......... 109
4.1.1. Флуктуации характеристик структурных единиц жидкости и функции распределения.......... 109
4.1.2. Особенности синергетики коэффициента теплопроводности и g характеристики модели структурных единиц жидкости.......... 109
4.1.3. Термодинамический базис.......... 110
4.2. Конфигурационная теплоемкость как функция модели строения жидкости.......... 111
4.2.1. Эмпирический метод определения конфигурационной теплоёмкости воды.......... 112
4.2.2. Особенности определения конфигурационной теплоёмкости воды в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 114
4.2.3. Теория конфигурационной теплоёмкости в приближении самодвижений принципиально различимых частиц (молекул) в составе структурных единиц жидкости.......... 114
4.2.4. Моделирование размеров структурных единиц жидкости.......... 116
4.2.5. Функциональность (координационное число) молекул.......... 117
4.2.6. Свободная энергия перехода «гель — золь».......... 119
4.3. Результаты моделирования конфигурационной теплоёмкости воды.......... 120
4.3.1. Особенности температурной функции чисел молекул в структурных единицах и конфигурационной теплоемкости принципиально различимых частиц жидкого состояния воды.......... 120
4.3.2. Составляющие конфигурационной теплоемкости H2O жидкости.......... 124
4.3.3. Температура фазового перехода второго рода H2O воды в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 127
4.3.4. Особенности проявления структурных единиц жидкости в конфигурационной теплоемкости, энтропии и энтальпии D2O воды.......... 133
4.4. Колебательная теплоемкость воды.......... 142
4.4.1. Финитные движения частиц жидкости.......... 143
4.4.2. Моделирование внутримолекулярных движений частиц.......... 143
4.4.3. Особенности методики расчёта частот межмолекулярных колебаний в модели структурных единиц жидкости.......... 145
4.4.4. Результаты расчёта частот межмолекулярных колебаний H2O воды в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 152
4.4.5. Результаты расчётов колебательной составляющей в теплоёмкости H2O в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 154
4.5. Инфинитная теплоемкость воды.......... 158
4.6. Колебательная составляющая энтропии H2O жидкости.......... 160
4.7. Колебательная составляющая энтальпии H2O жидкости.......... 162
4.8. Термодинамика метастабильной H2O жидкости.......... 166
4.8.1. Результаты расчётов составляющих изобарной теплоёмкости H2O в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 167
4.8.2. Результаты расчёта составляющих энтропии и энтальпии H2O в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 168
4.9. Термодинамика тяжёлой D2O воды на линии насыщения жидкости.......... 174
4.9.1. Результаты расчётов колебательной составляющей теплоёмкости D2O в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 176
4.9.2. Составляющие изохорной и изобарной теплоёмкости D2O в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 186
4.9.3. Особенности составляющих изохорной теплоёмкости околокритической D2O в рамках модели структурных единиц жидкости.......... 195
Часть II.
Бозон-фермионные равновесия и контрасты
Глава 5. Природа различия свойств метана и этана в жидком состоянии.......... 200
5.1. Синергетика структурных единиц и равновесие двух типов молекул жидкого метана.......... 200
5.1.1. Основы формализма модели.......... 201
5.1.2. Линейная диссипативная функция как критерий модели.......... 202
5.1.3. Размеры структурных единиц метана на линии насыщения жидкости.......... 205
5.1.4. Контракция жидкости и дифференциация молекул метана на два типа.......... 206
5.1.5. Фракции молекул метана в зависимости от температуры и давления.......... 208
5.1.6. Векторные характеристики структуры CH4 жидкости.......... 209
5.1.7. Термодинамика перехода «узел — междоузлие» молекул метана.......... 211
5.2. Синергетика структурных единиц и обратимые переходы «квантовый газ — конденсат» этана.......... 213
5.2.1. Некоторые понятия и определения.......... 213
5.2.2. Масс-спектры частиц при температуре появления БЭК.......... 214
5.2.3. Классификация масс-спектров по уровням энергии.......... 215
5.2.4. Моделирование структуры C2H6 жидкости.......... 216
5.2.5. Совпадения и пересечения масс-спектров.......... 221
5.2.6. Масс-спектры и бозонная природа максимумов теплоёмкости.......... 222
5.2.7. Масс-спектры и природа минимумов функций C p(T) и Сv (T).......... 223
5.2.8. Масс-спектры и структура жидкого этана.......... 225