Первые блюда
Лагман
(Лапша дом., говядина, картофель, морковь,
помидоры, лук, перец болг.)……........................…… 200/350г …......….. 140/220руб.
Солянка сборная мясная
(Курица п/к, колбаска п/к, карбонад,
овощи, зелень, оливки, маслины, лимон)...................... 200/350г................ 120/175руб.
Суп — лапша домашняя с грибами
(Курица, лапша дом., лук, морковь, грибы, зелень, сметана)................................................................................... 200г................ 165руб.
Уха по-Царски
(Семга, картофель, морковь, лук репч, водка 50г)............... 200/300г........... 130/180руб.
Борщ со сметаной
(Говядина, капуста св. картофель, зелень, сметана)………….… 350г/30г …….. 170руб.
Бозбаш с говядиной
(Говядина, овощи, картофель, зелень)……………..................... 350г ……...…. 240руб.
Пити
(Баранина, картофель, нохут, томат, зелень.)............................... 350г ……........ 220руб.
Шурпа из баранины
(Баранина, картофель, перец сл.)......................................... 350г...................... 230руб.
Шурпа из курицы
(Курица, картофель, перец сл., лук реп., морковь)................ 300г....................... 170руб.
Сойутма
(Баранина, перец сл., лук реп., томат, специи)...................... 350г....................... 240руб.
11. Окрошка сборная
(Квас, картофель отв., ветчина, огурцы св., яйцо,
редис, сметана, зелень)............................................................... 220/350г............ 130/190руб.
Горячие закуски
Жюльен с курицей и грибами
(Грудка куриная, грибы, лук реп., сыр)....................................... 110г............ 160130руб.
Жюльен с языком
(Язык говяжий, грибы, лук реп., сыр).......................................... 110г............. 160руб.
Жюльен с морепродуктами
(коктейль из морепродуктов, лук реп., сыр)................................ 110г............... 170руб.
Блюда на горячей тарелке (на компанию)*
Садж «Джиз-быз» из курицы
(курица, картофель, перец болг., лук репч, томат, грибы, зелень)…........... 850г..... 900850руб.
Садж «Джиз-быз» из свинины
(свинина, картофель, перец болг., лук репч, томат,грибы, зелень)……..... 850г …. 1100900руб.
Садж «Джиз-быз» из баранины
(баранина, картофель, перец болг., лук репч, томат, грибы, зелень)…....... 850г … 1150990руб.
Вторые блюда
Блюда из свинины
Мясо по-французски «акция»
(Свинина, картофель, помидоры, специи, майонез).................... 150г............. 245руб. 225 руб.
Жаркое из свинины
(Перец болг, свинина, помидоры, лук)………………...........………… 280г …....….. 265руб.
3. Свиная вырезка в глазури с ананасом*
(свин вырезка, глазурь, ананасовый салат)………......……..…… 200/100г....…….. 340руб.
4. Свинина на грибной подушке*
(свин вырезка, шампиньоны, слоеное тесто, яйцо, лук)……....……… 200г …...….. 340руб.
Блюда из птицы
Чыхыртма с запеченным картофелем «акция»
(Курица, лук, томат, картофель)………………… ….…....... 280г ……... 280руб. 265руб.
2. Курица в сливочно-горчичном соусе*
(цыпленок, сливки, горчица диж, прованские травы)………....... 170г …….…... 250руб.
Куриный кармашек с беконом с ананасовым соусом
(цыпленок, бекон, морковь по-кор, томат, соус)………............. 170/50г ….…... 250руб.
Блюда из рыбы
Судак на гриле с зеленым рисом
(Судак, рис зеленый, лук порей)………….....… …….………. 200г ……..…... 360руб.
Лосось в сливочном соусе
(лосось, капуста брюссельская, томаты черри, лимон,
масло оливковое, специи, соус)………………………..….. 270/25г ………..... 450руб.
Блюда из баранины
Хинкали(3шт) «акция»
(фарш говядины и баранины, тесто, лук, специи).................... 220г........... 220руб. 190руб.
Долма «акция»
(Виноград. лист, фарш баранина, сметана)....................... 200/30г............ 230руб. 200руб.
Базартма
(Баранина, перец сл, лук, специи, картофель)................................ 250г.................. 240руб.
Бифштекс с пюре и овощами
(фарш баранины и свинины, картофель, томат, зелень)............... 220г............ 280руб. 260руб.
5. Мусака*
(фарш баранины, томат, лук, баклажан, пармезан)..................... 200г.................. 260руб.
Хашлама
(Баранина, сл. перец, овощи, зелень)....................................... 320г ….……..... 330руб.
Блюда из говядины
Пельмени домашние отварные
(говядина, лук репка,тесто)……….….........................……..………. 200г …...…. 175руб.
2. Пельмени в грибном соусе*
(говядина, лук репка,тесто, грибной соус)……….…......……..……… 250г ………. 200руб.
Азу по-татарски (горшочек)
(говядина, картофель, морковь, лук репч, огурцы сол, томат, перец)…….. 350г ……. 280260руб.
Жаркое по домашнему
(говядина, картофель, морковь, томат, лук, чеснок)………….……... 250г ….…… 280260руб.
Шашлык по-грузински (новинка)
Шашлык из свинины по-грузински
(Свинина и овощи на углях, лук, зелень)…..……........…… 160/150г ……. 420руб. 390руб.
Шашлык из баранины по-грузински
(Баранина и овощи на углях, лук реп, зелень)….…...……. 180/150г ….... 450руб. 420руб.
Антрекот из баранины по-грузински
(Баранина и овощи на углях, лук репка, зелень)......................... 200/150г .............. 560руб.
Антрекот из свинины по-грузински
(Свинина на кости и овощи на углях, лук реп, зелень).……...... 220/150г .... 450руб.420руб.
Шашлык из телятины по-грузински
(телятина и овощи на углях, лук реп, зелень)......................... 160/150г ....... 520руб. 480руб.
Шашлык из курицы по-грузински
(Курица и овощи на углях, зелень, лук реп).................................. 200/150г ......….. 360руб.
Люля-кебаб из баранины по-грузински
(Баранина, свинина и овощи на углях, лук реп., зелень)……… 180/150г ….... 390руб. 360руб.
Гарниры
1. Картофель жаренный ……………………………….……… 150г………..……....80руб.
2. Картофельное пюре …………………..……………….150г……….……....80руб.
Картофель, запеченный дольками
(Картофель, зелень, майонез) ……………………………….. 150/5г………………100руб.
4. Картофель «фри»……….……………………....…150г…..………..…....130руб.
5. Рис трехцветный ………………..………………….150г…………..…....130руб.
6. Овощи запеченный в соусе Бешамель…………..150г……………….......140руб.
Овощи гриль
(перец, цукини,лук репка, помидоры черри)………..………… 150г……..…..……130руб.
Овощи, запеченные с баклажаном
(Картофель,баклажан,помидоры,перец болг.,
сыр,специи,чеснок,майонез) …………………………….. 150г………..…….150руб.
Шашлык на углях
Шашлык из свинины
(Свинина, лук реп, зелень)…..…………………..........…...….…… 160г …………. 285руб.
Антрекот из свинины
(Свинина на кости, лук реп, зелень).……………….....…….....…. 220г …………... 320руб.
Шашлык из свиных рёбер с сальцем
(Свинина на кости, лук реп, зелень).……………….....……....…. 220г …...... 280руб. 240руб.
Шашлык из баранины
(Баранина, лук реп, зелень)….……………….………….......……. 180г ………..... 300руб.
Шашлык из баранины «Семечки»
(Баранина, лук репка, зелень)........................................................... 200г........ 300руб. 290руб.
Антрекот из баранины «Пистолетики»
(Баранина, лук репка, зелень)........................................................... 200г.................. 440руб.
Люля-кебаб из баранины
(Баранина, свинина, лук реп., зелень)……….…...……..........…… 180г ….... 260руб. 240руб.
Люля-кебаб из баранины в лаваше
(Баранина, свинина, лук реп., зелень, лаваш)................................ 180г........ 280руб. 260руб.
Шашлык из куриной грудки
(Куриная грудка, зелень, лук реп.)…………………….........…… 180г …………. 190руб.
Шашлык из курицы
(Курица, зелень, лук реп)................................................................... 200г....... …….. 190руб.
Крылышки куриные
(Крылышки куриные, зелень, лук реп)............................................. 200г....... ……. 190руб.
Шашлык из телятины
(телятина, лук реп, зелень)................................................................. 160г................ 360руб.
Шашлык из семги
(Семга, лук реп, зелень)………………………….............………… 200г..………... 480руб.
Шашлык из картофеля
(Картофель, лук реп., зелень)…….……………........………………. 130г ……….. 10080руб.
Помидор на углях
(Томат, лук реп., зелень)……….……………........………………… 100г …………. 100руб.
Печень «По-королевски»
(Баранья печень, жир сетка, лук реп, зелень) …............………... 180г …............ 210руб.
Шашлык из печени
(Баранья печень, лук реп, зелень)....................................................... 180г................ 190руб.
Шашлык «Шампиньоны» (new)
(шампиньоны, лук реп, зелень)........................................................... 130г................ 160руб.
Шашлык «Скумбрия» (new)
(скумбрия, лук реп, зелень)................................................................ 200г....... 290руб. 250руб.
Соусы
1.Соус к шашлыку (Кетчуп, зелень, аджика, овощи св)…….….. 80г …… 30руб.
2.Соус к рыбе «Наршараб» (Гранатовый соус)….…… ……... 20г …… 35руб.
3.Соус майонез ………………………………………………... 30г …... 20руб.
4.Соус Ткемали…………………………………………….….30г……25руб.
5. Соус соевый………………………………………………….20г…...20руб.
6.Сметана ………………………………….……………...…… 30г …... 25руб.
7.Кетчуп ………………………………….…………………….. 30г …… 20руб.
Соус к рыбе «Сливочный»
(Сливки, майонез, укроп, огурцы, чеснок) …......................……..… 30г ….… 25руб.
9.Хрен …………………………………………………………… 20г ….… 20руб.
10.Аджика (Острая, сладкая,зеленая)..…………………...……… 30г......... 30руб.
Хлеб
1. Хлеб (один кусочек) …………………...……………………………… 5руб.
2. Лаваш (один кусочек) ………………………………………………… 12руб.
3. Лаваш (целый) ……………………………………………………..… 65руб.