До 11.12.20
Обязательно писать тему, а под ней ФИО и группу, иначе проверять не буду!
Задания для дистанционного обучения студентов СПО ВИК №1
Группы ПК-187
по дисциплине «Биология»
Занятие по теме: «Селекция растений».
1. Прочитайте конспект по теме.
2. Напишите ответы на вопросы.
КОНСПЕКТ:
Большинство растений, которые современное человечество употребляет в пищу, является продуктом селекции (картофель, томат, кукуруза, пшеница). На протяжении нескольких веков люди культивировали дикие растения, переходя от собирательства к земледелию.
Направлениями селекции растений являются:
-высокая урожайность;
-питательность растений (например, содержание белка в пшенице);
-улучшенный вкус;
-устойчивость культур к погодным условиям;
-скороспелость плодов;
-интенсивность развития (например, «отзывчивость» на удобрения или
полив).
Кукуруза (слева: дикий предок)
Основными методами селекции растений являются:
-искусственный отбор - выбор человеком наиболее ценных культур для селекции;
-гибридизация - процесс получения потомства от скрещивания разных генетических форм;
искусственный мутагенез - внесение изменений в ДНК.
Искусственный отбор включает в себя два вида - индивидуальный (по генотипу) и массовый (по фенотипу). В первом случае важны конкретные качества растений, во втором - отбирают наиболее приспособленные особи.
Гибридизация бывает двух видов:
внутривидовая или близкородственная - инбридинг;
отдалённая (межвидовая) - аутбридинг.
Классические методы селекции растений
| Метод | Суть | Примеры |
| Индивидуальный отбор | Проводят по отношению к самоопыляемым растениям. Выведение единичных особей с нужными качествами и получение от них улучшенного потомства | Пшеница, ячмень, горох |
| Массовый отбор | Проводят по отношению к перекрестноопыляемым растениям. Растения скрещиваются массово. Из полученного потомства отбирают лучшие экземпляры и снова проводят скрещивание. | Подсолнечник |
| Инбридинг | Происходит при самоопылении перекрёстноопыляемых растений. В результате получают чистые линии, чтобы закрепить полученный признак. Наблюдается снижение жизнеспособности. | Сорта груш, яблонь |
| Аутбридинг | Скрещиваются разные виды, потомки обычно стерильны (не дают потомства) В первом поколении наблюдается эффект гетерозиса – превосходство потомков над родительскими формами. Чем отдалённее в родстве родители, тем ярче проявляется гетерозис. | Гибриды пшеницы и ржи (тритикале), смородины и крыжовника (йошта) |
| Мутагенез | Растения подвергают различным видам излучений, химическому или биологическому воздействию, в результате чего возникают мутации. Чаще всего таким способом вырабатывают устойчивость к заболеваниям и вредителям. | Сорта пшеницы |
Селекция растений решила проблемы с нехваткой пищи и продолжает развиваться, внедряя методы генной инженерии. Селекционеры не только улучшают вкус и повышают питательность растений, но и делают их полезными.
_________________________________________________________________
Интересно знать!
Неудачный опыт селекции – борщевик Сосновского. Растение культивировалось в качестве корма для скота. Однако впоследствии выяснилось, что новый борщевик легко проникает в экосистемы, вытесняя естественные растения, а также содержит вещества, повышающие чувствительность к ультрафиолету. Попав на кожу, сок вызывает ожог на солнце.
_____________________________________________________________________________
Вопросы:
1.Для каких целей проводят селекцию растений?
2.Какие методы являются основными в селекции растений?
3.В чем заключается суть индивидуального и массового отбора?
4.Каким видам воздействия подвергают растения при мутагенезе?
5. Что такое гибридизация?