Технология содержания животных
Технология содержания животных – это система мер и способов содержания, направленная на оптимизацию процесса выращивания животных в данном районе, с учётом местных факторов. Система содержания животных определяет технологию производства продукции животноводства. Перспективная технология содержания животных должна предусматривать комфортное размещение животных, внедрение комплексной механизации, автоматизации и организации труда.
При содержании крупного рогатого скота на фермах применяют две основные системы содержания – привязную и беспривязную. Каждая из них имеет несколько вариантов. При привязной системе содержания применяются следующие способы содержания животных: круглогодовой стойловый, стойлово-пастбищный и стойлово-лагерный [3, стр. 20].
Структура стада
Структура стада – половозрастное разделение общего числа животных в стаде, определяется с учетом перспективы развития животноводческой отрасли в хозяйстве и увеличения выпуска продукции. С учетом перспективы и природно-климатических условий нами для выполнения технологических расчётов принята следующая структура стада показанная в таблице 2.1[3, стр. 22]. Применяем искусственное осеменение.
Таблица 2.1 – Структура стада
Группа животных | Доля животных в общем поголовье, % | Количество голов |
1. Дойные коровы | ||
2. Нетели | ||
3. Телки до 2-х лет | ||
4. Телки до 1 года | ||
5. Бычки до 1 года | ||
6. Откормочное поголовье (бычки старше 1 года) | ||
Всего |
2.3 Проектирование генплана и расчет потребного количества производственных зданий.
Проектирование генерального плана начинается с выбора земельного участка для строительства комплекса, расположение которого увязывается с перспективным планом, санитарно-гигиеническими и противопожарными нормами. Выбранный участок должен удовлетворять санитарно-гигиеническим и производственным требованиям.
Земельный участок для строительства фермы выбирается на ровной или с небольшим уклоном (3…5) территории, имеющей сток для дождевых и талых вод. Участок размещается с подветренной стороны относительно жилого массива, и должен отстоять от него на расстоянии не менее 200 м для фермы крупнорогатого скота [2, стр. 13].
На генеральном плане размещаем необходимые производственные помещения и сооружения для хранения и переработки кормов, водоснабжения и хранения навоза, а также предусматриваем пункт технического обслуживания.
Количество коровников определяется по формуле 2.1
, (2.1)
где m – количество голов в каждой отдельно взятой половозрастной группе;
Н – количество голов, размещаемых в типовом коровнике или телятнике.
Определяем потребное количество коровников для дойного поголовья 460 гол., нетелей 120 гол.
Принимаем 3 коровника (pазмер 21×78 м) на 200 голов с молочным блоком. Доение коров осуществляется на линейных доильных установках с подачей молока в молочную.
Откормочное поголовье 60 гол и телки до 2 лет – 130 гол. размещаем в одном телятнике на 230 голов:
Принимаем один телятник на 230 голов (размер 18×72 м).
Для остальных половозрастных групп принимаем 1 телятника на 230 голов и размещаем в отдельных секциях телок до 1 года 140 гол, бычки до года – 90 гол
Принимаем 1 телятник на 230 голов.
Согласно санитарно-гигиенических требований в коровниках и на выгульных площадках необходимо проводить 2 раза в год дезинфекцию коровников и выгульных площадок.
Для дезинфекции коровников и выгульных площадок применяем установку УД-2 на платформе автомобиля УАЗ-390945, емкость цистерны 400 л.
Объем дезинфекции в коровниках составляет:
где Vкор и Vтел – соответственно объем коровника и телятника, м3
nкор и nтел – соответственно количество коровников и телятников
Площадь дезинфекции выгульных площадок составляет:
где S – норма площади на одну голову, м2 (корова и быки – 15 м2, нетели – 10 м2, телки и бычки – 5 м2, откормочное поголовье – 20 м2)
m – число животных в одной половозрастной группе, гол;
Расчёт потребности в кормах
При расчете потребности в кормах различают летний и зимний периоды кормления. С этой целью 365 дней в году подразделяют на летний -150 дней и зимний период-215 дней [3, стр. 33]. Рационы кормления животных приведены в приложении 1.
Зная структуру стада, способ содержания и выбрав рационы кормления для каждого вида животных, определяем суточную и годовую потребность в кормах.
Суточная потребность в кормах (кг/сут) определяется по формуле:
(2.2)
где q – норма одного вида корма на одну голову, кг/сут;
m – число животных в одной половозрастной группе, гол;
Силос: Рсут = 12∙460 + 8,5∙120 + 7∙130 + 1,4∙140 + 7,7∙60 + 7∙90 = 8738 кг/сут.
Аналогично выполняем расчёты по суточной потребности других видов кормов (сенаж, грубые корма, корнеплоды, травяная мука, концентраты, минеральные добавки, зеленая масса, обрат и молоко искусственной обработки). Результаты расчёта сводим в таблицу 2.2
Годовой расход кормов всех групп животных определим по формуле:
(2.3)
где Тл и Тз – соответственно число дней летнего и зимнего периодов (Тл=150, и Тз=215);
k – коэффициент, учитывающий потери корма при хранении, погрузке, транспортировке и раздаче (силос – 1,1, грубые корма – 1,25, корнеплоды – 1,03, сенаж – 1,05, травяная мука – 1,01, концентраты – 1,01, минеральные добавки – 1,01, зеленая масса – 1,25)
Силос: Ргод = 8738∙215∙1,1 = 2066 т.
Аналогично выполняем расчёты по годовой потребности других видов кормов (сенаж, грубые корма, корнеплоды, травяная мука, концентраты, минеральные добавки, зеленая масса, обрат и молоко искусственной обработки). Результаты расчёта сводим в таблицу 2.2
Таблица 2.2 – Потребность кормов
Вид корма | Суточная потребность, т | Годовая потребность, т | |
зимний период | летний период | ||
1. Силос | 8,738 | – | 2066,54 |
2. Грубые корма (сено, солома) | 2,012 | – | 540,73 |
3. Корнеплоды | 7,290 | – | 1614,37 |
4. Сенаж | 3,590 | – | 810,44 |
5. Травяная мука | 0,407 | – | 88,38 |
6. Концентраты | 2,016 | 2,288 | 784,41 |
7. Минеральные добавки | 0,044 | 0,062 | 18,94 |
8. Зеленая масса | – | 22,296 | 4178,63 |
9. Обрат | – | 0,560 | |
10. Молоко искусств. обр-ки | 0,672 | – | 144,5 |
Расчет кормохранилищ
Общая вместимость хранилища (м3) для хранения годовых запасов корма определяем по выражению:
где Ргод – годовая потребность в кормах, т;
ρ – насыпная плотность корма, т/м3 [2, стр.232]
Потребное число хранилищ:
где Vт – типовая вместимость хранилища, м3; [2, стр.247]
ε – коэффициент использования вместимости хранилища [2, стр.247].
Силос:
Для хранения силоса принимаем 2 траншеи, объемом по 2000 м3 и размерами по 24×56 м.
Аналогично определяем количество и общую вместимость хранилища для других видов кормов (сенаж, грубые корма, корнеплоды, травяная мука, концентраты). Результаты расчёта сводим в таблицу 2.3
Таблица 2.3 – Потребное количество хранилищ кормов
Вид хранилища | Вместимость, м3 | Размеры, м | Количество, шт. |
Траншея для хранения силоса | 24×56 | ||
Траншея для хранения сенажа | 24×56 | ||
Скирда для грубых кормов (сено, солома) | 18×54 | ||
Корнеплодохранилище | 24×70 | ||
Хранилище концентрированных кормов | 28×66 | ||
Хранилище травяной муки | 12×22 |