2 семестр
- Водно-солевой обмен. Электролитный состав жидкостей организма. Механизмы регуляции объема, электролитного состава и рН жидкостей организма.
- Роль почек в регуляции водно-солевого обмена. Антидиуретический гормон, альдостерон и ренин-ангиотензиновая система, механизм восстановления объема крови после кровопотери.
- Биохимические механизмы возникновения почечной гипертонии. Условия и механизмы возникновения ацидоза и алкалоза, обезвоживания организма, отеков.
- Натрий и калий в организме. Трансмембранный градиент ионов натрия и калия; натрий- калиевый насос (Na, К- АТФаза) и его функции. Нарушения обмена натрия и калия.
- Фосфорно-кальциевый обмен. Минеральные и органические фосфаты. Функции ионов кальция в тканях. Минеральный состав костной ткани.
- Регуляция фосфорно-кальциевого обмена паратгормонов, кальцитонином и кальцитриолом. Витамин D, транспортная и активная формы витамина D. Гиперпаратиреоидизм, гипопаратиреоидизм.
- Строение и классификация липидов. Простые и сложные липиды. Жиры, воска, фосфо- и гликолипиды, стероиды, терпены. Особенности строения, представители различных групп, их биологическая роль.
- Ацилглицериды. Их строение. Характеристика высших жирных кислот. Предельные и непредельные жирные кислоты. Жиры и масла. Биологическая роль ацилглицеридов и жирных кислот.
- Стер(о)иды и стерины(олы). Строение, свойства, нахождение в природе. Холестерол, эргостерол. Желчные кислоты. Холевая, гликохолевая, таурохолевая кислоты и их роль в пищеварении.
- Понятие о фосфолипидах и гликолипидах. Фосфатидилхолин, фосфа-тидилэтаноламин, фосфатидилсерин и др. Строение и биологическая роль. Сфингофосфолипиды. Особенности строения. Цереброзиды. Строение и биологическая роль.
- Терпены. Строение и биологическое значение отдельных представителей: каротиноиды, фитол, каучук, лимонен и др.
- Анаболизм. Три фазы биосинтеза жирных кислот в организме. Синтез пальмитиновой кислоты.
- Анаболизм. Три фазы биосинтеза жирных кислот в организме. Системы удлинения углеродной цепи и десатурации жирных кислот.
- Анаболизм. Три фазы биосинтеза жирных кислот в организме. Пути образования глицерола. Биосинтез фосфолипидов, гликолипидов и других сложных липидов.
- Катаболизм липидов. Локализация процесса в специфических органеллах. Механизм проникновения жирных кислот в органеллы. Реакции альфа-, бета- и омега-окисления жирных кислот.
- Матричная схема биосинтеза белка. Инициация, элонгация, терминация процесса.
- Посттрансляционная модификация белков. Роль шаперонов в переносе белков через мембраны и в формировании высших структур (фолдинге) белков.
- Регуляция синтеза белка у прокариот и эукариот. Схема Жакоба и Моно.
- Синтез ДНК. Опыты Меселсона и Сталя. Биосинтез ДНК на ДНК-матрице. Механизм репликации. Инициация, элонгация, терминация. Специфичность ДНК для каждого организма.
- Биосинтез информационной РНК. Транскрипция. Посттранскрипционный процессинг.
- Транспортные РНК, их многообразие, свойства, строение и участие в биосинтезе белков. Механизм связывания и переноса аминокислот.
- Рибосомальные РНК. Строение и функции рибосом. 70S и 80S рибосомы. Их локализация в клетке и функциональная роль.
- Регуляция обмена аминокислот и белков
- Гормоны. Классификация и роль в организме. Механизмы действия.
- Аденилатциклазная система. Циклический АМФ как универсальный внутриклеточный посредник.
- Гормоны щитовидной железы. Гипо- и гиперфункция. Тироксин и йодтиронины. Механизм действия.
- Гормоны панкреатической железы. Инсулин. Особенности химического строения и механизм действия.
- Гормоны половых желёз. Особенности химического строения и биологическая роль.
- Регуляторы роста и развития растений. Фитогормоны. Механизм действия отдельных представителей групп: ауксинов, гиббереллинов, цитокининов, а также абсцизовой кислоты, этилена. Практическое использование регуляторов роста и развития растений.
- Биохимические основы питания человека.