2.4 Работы с цветочными культурами в тепличном комплексе.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация
Данная практика проходила в Федеральном государственном бюджетном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур» (ФГБНУ ВНИИЦиСК), на должности техника первой категории на базе лаборатории биотехнологии, физиологии и биохимии растений. В отчете о практике собрана теоретическая информация по следующим направлениям:
· Организация деятельности во ФГБНУ ВНИИЦиСК;
· Фенологические наблюдения на опытном участке плантации фейхоа, учет скорости роста побегов, а так же динамика осыпания цветков. Мониторинг физиологических изменений в течение вегетационного периода на сортах фейхоа Суперба, Сентябрьская, Дагомысская, Дачная;
· Проведение исследований по размножению культуры фейхоа вегетативным путем окулировкой и прививка.
Содержание работы предусматривает введение, главы, подглав, заключение и приложения.
В отчете собрано рисунков, приложений. Общее число страниц –.
Введение
Специфические природные условия края, явились причиной возникновения и организации в 1894 г. Сочинской сельскохозяйственной и садовой опытной станции.
Море и горный Кавказский хребет создали исключительное своеобразие природных условий на юге России. Если в средней полосе Российской Федерации смена климатических, почвенных особенностей и растительности происходит на протяжении сотен километров, то здесь эти изменения наблюдаются на протяжении десятка и даже одного-двух километров. Многообразие почв, изрезанность рельефа, изобилие влаги создали благоприятные условия для произрастания здесь самых разнообразных пород растений.
Основной целью прохождения данной практики было знакомство с ведущими структурными отделами предприятия (отдела субтропических и южных плодовых культур и лабораторией биотехнологии, физиологии и биохимии растений), мониторинг ведущих культур предприятия (чай и мандарин). Сбор опытных образцов актинидии, проведение биохимического анализа листового аппарата актинидии для дальнейшего сравнения с показателями биохимических анализов актинидии, произрастающей в прикубанской зоне Краснодарского края.
Поставленные задачи:
· Ознакомиться с деятельностью ФГБНУ ВНИИЦиСК;
· Закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении дисциплин плодоводство, субтропические культуры, биотехнология садовых культур на основе деятельности конкретной организации - ФГБНУ ВНИИЦиСК;
· Изучение биологии цветения культуры фейхоа, самостоятельное проведение фенологических наблюдений: динамика роста побегов, осыпание репродуктивных органов, а также окулировка и прививка фейхоа.
· Ознакомилась с биологией, цветением и плодоношением таких субтропических культур, как хурма восточная, инжир, унаби, азимина, актинидия деликатесная, цитрусовые и др.
1.Организация деятельности и структура предприятия
Место прохождения данной практики - Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур» (ФГБНУ ВНИИЦиСК).
Основные направления деятельности Института – это научные исследования, выполняемые по плану НИР и государственному заданию ФАНО.
По плану НИР в институте выполняются исследования по 10 основным направлениям:
1. Агрохимия
2. Сохранение биоразнообразия
3. Сортоизучение
4. Биотехнология
5. Селекция цветочно-декоративных и плодовых культур
6. Физиология и биохимия растений
7. Агротехнологии возделывания
8. Критерии оценки, зонирование агротерриторий
9. Защита растений
10. Сохранение эндемичных и исчезающих видов растений Западного Кавказа.
1.1 Деятельность НИИ:
1. Оценка цветочно-декоративных, субтропических и плодовых культур в селекции, сортоиспытании и семеноводстве;
2. Оценка коллекционного и посадочного материала плодовых и ягодных культур;
3. Определение качества генетического исходного материала методами in vitro (лаборатория биотехнологии);
4. Оценка качества растений и сельскохозяйственной продукции (в том числе для целей сертификации);
5. Агроэкологическая оценка ландшафтов Черноморского побережья;
6. Мониторинг агросистем при выращивании цветочно-декоративных, субтропических и плодовых культур;
7. Оценка земель сельскохозяйственного назначения для кадастровой оценки;
8. Оценка перемещаемых и рекультивируемых земель;
9. Оценка показателей плодородия почв, почвогрунтов;
10. Оценка качества минеральных и органических удобрений, мелиорантов при оптовой и розничной торговле, хранении и применении;
11. Контроль при регистрационных испытаниях средств защиты растений в Российской Федерации;
12. Фитосанитарный мониторинг, в том числе на карантинные объекты;
1.2 Подробная схема производственной структуры организации:
2. Содержание и прохождение производственной практики
2.1 Отдел субтропического садоводства и южных плодовых культур
Фотоматериал предложен в Приложении А.
На сегодняшний день отдел субтропического садоводства и южных плодовых культур занимается сохранением, пополнением и всесторонним изучением (биологических, морфологических, экологических, физиологических, анатомических и др. свойств) генофонда субтропических, южных плодовых, орехоплодных культур и чая, с целью разработки научно-обоснованных сортиментов этих культур;
- проведение селекционных исследований с использованием современных методов, разработкой моделей сортов, изучением закономерностей наследования признаков с целью выявления источников и доноров хозяйственно-ценных признаков, а также получения новых сортов, отличающихся набором ценных хозяйственных признаков;
- разработка и совершенствование технологий возделывания субтропических и южных плодовых культур на основе рационального использования биологических (сорта), природных (климат, рельеф, почвы) и техногенных ресурсов (удобрения, обрезки) в предгорных и горных условиях юга России;
- изучение особенностей и закономерностей репродуктивной биологии субтропических, южных плодовых, орехоплодных культур и чая;
- приобретение профессионального опыта проведения экспериментов и наблюдений, обобщения и обработки информации;
- приобретение профессионального умения проведения лабораторных исследований по изучению почвенных, растительных образцов и качества плодов фейхоа. Ведение опытной работы по изучению сортов фейхоа;
- расширение ареалов субтропических, южных плодовых, орехоплодных культур и чая на основе современных достижений сельскохозяйственной науки.
2.2 Наблюдения и учет динамики роста побегов и осыпание цветков фейхоа.
Нами были выполнены следующие задачи:
1. Мониторинг вегетационного периода фейхоа сортов Сентябрьская, Суперба, Дачная, Дагомысская с установлением точных дат перехода через фенологические фазы роста растений;
2. Проведен учет динамики роста побегов на сортах фейхоа Сентябрьская, Суперба, Дачная, Дагомысская. Результаты были составлены и внесены в схему 1.
Схема 1 – динамика роста побегов
Наблюдения, проведенные за динамикой роста побегов сортов показали, что наиболее энергичным ростом отличается сорт Дагомысская. Слабее всех у контрольного сорта Суперба – биологические особенности сортов. Сорта Дачная и Сентябрьская занимают промежуточное положение.
Вегетация у сортов Дачная и Сентябрьская началась во второй декаде мая. В то время у Супербы и Дагомысской она не отмечена. Длина побегов за период наблюдения Дагомысской составила 14 см, у Супербы - 9,6 см. У других сортов были в среднем 13 см.
3. Проведен учет динамики осыпания цветков на сортах фейхоа Сентябрьская, Суперба, Дачная, Дагомысская. Результаты были составлены и внесены в схему 2.
Схема 2 – динамика осыпания генеративных органов
Исследования за динамикой репродуктивных органов у разных сортов. массовое опадение отмечено после цветения в течении месяца. За все время исследований опало 36 бутонов со всех сортов. Супербы опало 16 бутонов, что составляет – 44 % от общего количества. Данный показатель является наибольшим результатом. Дагомысская опало 2 бутона, что составляет 5 %. По данным исследований Дагомысская дала наименьший результат. Показатели Дачной и Сентябрьской – 11% и 38% (4 бутона/14 бутонов). Исследования продолжаются сотрудниками института.
4. На опытных участках фейхоа отмечены варианты с наибольшей/наименьшей силой роста побегов, с образованием наиболее крупных/мелких завязей и плодов, наибольшим/наименьшим осыпанием цветков.
2.3 Окулировка и прививка саженцев фейхоа
Проведена окулировка и прививка фейхоа сорта Суперба. По литературным источникам известно, что культура фейхоа трудно размножается вегетативным путем. Наши же исследования подтвердили эти результаты. Так, окулировка и прививка дали отрицательные результаты. Ни один глазок и черенок не прижились. (рисунок 5 – 8)
2.4 Работы с цветочными культурами в тепличном комплексе.
За время практики, мы познакомились со всеми цветочными и плодовыми культурами в тепличном комплексе. Производили работы по выкопке клубней анемоны. Полив всех саженцев. Очистка от сорных растений роз, бересклета, гинкго, туи, гидронгеи, нерине и др. Посадка саженцев хризантемы на постоянное место, выращенных в условия «in vitro» и «in vivo». Участие во всех субботних работах в теплице. (Рисунок
ПРИЛОЖЕНИЯ
Рисунок – 1 Рисунок – 2
Рисунок – 3 Рисунок – 4
Рисунок – 5 Рисунок – 6
Рисунок – 7
Рисунок – 8
Рисунок – 9
Рисунок – 10 Рисунок – 11
