Необходимо ежедневно съедать не менее пяти впорций фруктов и овощей
Источник: i.dailymail.co.uk
На самом деле, эта цифра - пять раз в день - взята с потолка. Изначально ее придумали в 1988 году в Калифорнии, чтобы сподвигнуть людей потреблять фрукты и овощи. Ею воспользовалась и Всемирная организация здравоохранения, подтвердившая рекомендацию в 1990 году, поскольку, по мнению экспертов ВОЗ, 400 граммов овощей и фруктов в день снижают риск инсульта, сердечных приступов и некоторых видов рака. Но, на самом деле, целью специалистов по здоровью было хоть как-то заставить граждан регулярно добавлять к пище фрукты и овощи.
Источник: i.dailymail.co.uk
Действительно ли 5 порций фруктов и овощей в день снижают вероятность тяжелых заболеваний? Увы, нет. Реальные медицинские исследования подтвердили лишь одно: регулярное употребление овощей и фруктов, как правило, свидетельствует о более здоровом образе жизни, занятиях спортом и отсутствии вредных привычек, а значит, встречается обычно среди людей, которые действительно заботятся о здоровье. У таких людей риск развития, к примеру, сердечных заболеваний, действительно, ниже. Но если вы хотите получить реальную пользу именно от вегетарианской диеты, имейте в виду несколько правил. Во-первых, для получения нужных организму доз витаминов и минералов пяти порций овощей и фруктов мало. Во-вторых, обилие фруктов приводит к повышению уровня сахара в организме, особенно если пытаться заменить свежие фрукты компотом. Так что налегайте на овощи - и не ждите чудес!
Делайте не меньше 10 тысяч шагов в день
Источник: i.dailymail.co.uk
Не так давно профессор Грег Хейгер, профессор Университета Хопкинса, заявил: цифра в 10 тысяч шагов в день, принятая на веру любителями здорового образа жизни, никак не подтверждается научными данными. "Если попытки ориентироваться на эту цифру помогают людям вести активный образ жизни, это здорово, - говорит профессор Марк Батт из университета Ноттингема. - Но сама цифра ни на чем не основана". Более того: до сих пор не существует ни одного научного подтверждения того, что люди, которые больше двигаются и, в частности, передвигаются пешком, имеют лучшее здоровье. Более того, пожилым людям и обладателям хронических заболеваний избыток движения может быть даже вреден.
Источник: i.dailymail.co.uk
Поэтому, если хотите позаботиться о здоровье, лучше не ориентируйтесь на конкретные цифры, а следуйте куда более простым правилам: лучше стоять, чем сидеть, лучше идти, чем стоять, лучше бежать, чем идти. И, разумеется, делайте поправки на свой возраст и состояние. А если вы замените ходьбу упражнениями, хуже не будет никому!
Не реже раза в неделю следует есть жирную рыбу
Источник: i.dailymail.co.uk
В 1994 году британский Департамент здравоохранения выпустил рекомендации, согласно которым, для здоровья человеку следует включать в свой рацион рыбу не реже двух раз в неделю. По мнению специалистов, такая диета обеспечивает организм большим количеством полиненасыщенных жирных кислот omega 3, которые снижают риск тромбообразования и уменьшают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, особенно для мужчин. При расчетах специалисты основывались на исследованиях, свидетельствовавших, что риск возникновения тромбов у эскимосов и инуитов, чья диета основана на жирной рыбе. Однако мало кто знает, что в дальнейшем попытки подтвердить эти выводы потерпели неудачу.
Источник: i.dailymail.co.uk
Сегодня ученые утверждают: действительно, жирные кислоты omega 3 снижают риски образования тромбов, но их количество в 1-2 порциях рыбы в неделю явно недостаточно для того, чтобы обеспечить сколь-нибудь значимые изменения. Так что употребление рыбы в пищу само по себе неплохо, но надеяться на ее целительный эффект сердечникам не стоит. И пытаться изо всех сил увеличить количество omega 3 в пище тоже не надо, ведь существуют гораздо более действенные способы снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний - например, физические упражнения.