Однако из-за нежелательных последствий (снижение плодовитости, жизнеспособности, продуктивности, появление уродств), применять инбридинг, особенно тесный, следует осторожно.
К средствам массового улучшения породного поголовья и разновидностью чистопородного разведения является разведе-ние животных по линиям и семействам.
Наличие выдающихся линий и семейств считается показателем высокого качества породы и углублённой племенной работы в ней. По данным М. Ф. Иванова, в породе должно быть до 10-15 полноценных линий.
Под линией понимают группу животных, ведущую своё начало от выдающегося родоначальника (производителя).
Линии бывают генеалогическими (линии, как правило, старые, насчитывающие много поколений; животные таких линий имеют только дальнюю родственную связь с родоначальником, а сами не обладают характерными для данной линии особенностями), заводскими (группа животных, имеющая сходство с родоначальником не только по происхождению, но и по основным хозяйственно-полезным признакам; такие линии существуют лишь 4 – 5 поколений, затем из них выходят новые линии), ложными (мнимая линия, уходящая «в матки», у таких линий достойных продолжателей-производителей нет, а общие признаки поддерживаются только через маток, затем линия перестаёт существовать) и инбредными (животные данной линии объединены тесным родством, так как произошли от родственных родоначальника и матки).
Существует как внутрилинейное разведение, так и межлинейное. При внутрилинейном разведении спаривают животных, принадлежащих к одной линии. При межлинейном разведении животных для спаривания подбирают из разных линий, то есть производят кроссирование, или кросс линий (межлинейные кроссы). Когда для спаривания подбирают животных, принадлежащих к разным линиям, но при этом одна из этих линий вышла из другой, такой подбор называют стрен-кроссингом.
Наряду с линиями при чистопородном разведении формируются и семейства. Семейств, идущих через всю породу, нет, поэтому существуют только заводские.
Семейство – это группа животных, ведущая своё начало от выдающейся родоначальницы. Цель работы с семействами – развитие в потомстве ценных качеств родоначальницы за счёт подбора к ней, её дочерям и внучкам лучших линейных производителей для получения высокопродуктивных животных. И если выведение линий (имеется в виду заводских) входит в задачу только племенных хозяйств, то формированием ценных семейств должны заниматься все хозяйства, включая и промышленные комплексы.
Скрещивание предусматривает спаривание животных двух или нескольких пород одного вида. Потомков, полученных в результате скрещивания, называют помесями или метисами.
Цель его – получить потомство с обогащенной наследственностью, сочетающее в себе ценные качества исходных пород.
В животноводстве под скрещиванием понимают метизацию, которую подразделяют на вводное, воспроизводительное, поглотительное, промышленное скрещивания.
Поглотительное скрещивание
Поглотительное скрещивание применяют для коренного улучшения одной породы (улучшаемой) другой (улучшающей).
При этом маток улучшаемой (местной) породы, а в последующем помесных, систематически (из поколения в поколение) спаривают с производителями улучшающей (заводской) породы.
Для помесных животных в зависимости от их кровности* создают улучшенные условия кормления и содержания (в противном случае оно окажется малоэффективным). При подборе животных для спаривания следует учитывать их происхождение и не допускать инбридинга.
Осуществляя поглотительное скрещивание, не следует стремиться к полному вытеснению у помесей признаков и свойств улучшаемой (чаще всего местной) породы, таких, как неприхотливость, выносливость, приспособленность к специфическим местным условиям и др.
Успех поглотительного скрещивания зависит также от интенсивности и направления отбора животных желательного типа. Схема поглотительного скрещивания имеет вид (рис. 1):
При поглотительном скрещивании влияние породы Б (улучшающей) с каждым поколением увеличивается.
Поглотительное скрещивание ведётся обычно до получения помесей четвертого-пятого поколений. Животных 4-5 поколений считают чистопородными.
Скорость поглощения (замены) наследственности улучшаемой породы наследственностью улучшающей зависит от степени генетических различий между животными скрещиваемых пород. Чем эти различия больше, тем медленнее и менее успешно идет этот процесс.
Чтобы преобразовать низкопродуктивное беспородное стадо КРС в чистопородное, требуется 22 года (четыре-пять поколений). У свиней этот процесс продолжается 6-7 лет, у овец - 4-5.
Рисунок 1 - Схема поглотительного скрещивания.
*Под кровностью животного (долями крови) следует понимать относительную долю участия отдельных пород (или видов) через их представителей, использовавшихся в скрещивании (гибридизации) при получении данного помесного или гибридного потомства.
Доля крови улучшаемой породы принимается условно за 0, улучшающей - 1. Кровность, выраженная в долях крови породы Б, будет:
F1 у помесей первого поколения – 0 + 1 = 1
2 2
F2 у помесей второго поколения -
F3 у помесей третьего поколения -
F4 – 15/16; F5 – 31/32
2. Вводное скрещивание (прилитие крови) - это такое скрещивание, которое имеет своей целью не коренное изменение (преобразование) животных улучшаемой породы, а лишь их частичное улучшение при сохранении основных ценных качеств.
При вводном скрещивании осуществляют разовое спаривание маток улучшаемой породы с быками другой породы, взятой для прилития крови. Затем получают несколько поколений животных от обратного скрещивания помесей с быками основной породы.
Схема вводного скрещивания имеет такой вид:
(здесь А - улучшаемая порода; Б улучшающая).
Рисунок 2 - Схема вводного скрещивания
Кровность: F1 = 0 + 1 = 1/2; F2 = ½ + 0 = 1/4 кровности по Б породе и 3/4 по А;
2 2
F3 = 1/4 + 0 = 1/8 кровности по Б породе и 7/8 по А
На заключительном этапе работы животные 3/4- и 7/8-кровности основной породы становятся типичными и приобретают новые ценные признаки улучшающей породы. Обычно помесей второго, третьего поколений разводят "в себе".
Очень важно правильно выбрать породу, а из неё - производителя для прилития крови. Он должен обладать хорошо развитыми признаками, ради которых ведётся прилитие крови, и как можно меньше изменять тип улучшаемой породы. Порода производителя, взятая для прилития крови, должна быть близкой по типу к улучшаемой породе.
При использовании вводного скрещивания ведут строгий отбор и подбор животных по основным признакам, так как не все помеси бывают одинаково ценными, часто наблюдается повышенная изменчивость. Вводным скрещиванием улучшались почти все современные породы.
"В себе" можно разводить не только 3/4- и 7/8-кровных, но и других помесей, в зависимости от того, в каком поколении удаётся получить животных желательного типа.
В качестве примера вводного скрещивания можно привести скрещивание чёрно-пестрого скота с низким содержанием доли молочного жира с джерзейским (жирномолочным). Если среднее содержание жира в молоке чёрно-пестрого скота колебалось от 3,3 до 3,4%, а джерзейского - от 5,9 до 6,0%, то жирномолочность 1/2-кровных помесей увеличилась до 4,42%, а 3/4-кровных - до 4,23%.
В нашей области проведена огромная работа по созданию северного заводского типа холмогорского скота путём двукратного «прилития крови» голштинской породы при последующем возврате на исходную материнскую основу с применением инбридинга на выявление быков-лидеров. Данной работой устранены недостатки коров Холмогорской породы (приподнятый крестец, свислозадость, слабость спины, крышеобразность зада, сближенность скакательных суставов).
3. Воспроизводительное (заводское) скрещивание используется для выведения новых пород животных. Это скрещивание по праву называют породообразующим. Оно является наиболее сложным и важным видом скрещивания. В зависимости от числа участвующих в нём пород оно подразделяется на простое и сложное.
Успех воспроизводительного скрещивания зависит от удачного выбора исходных пород и конкретных их представителей, а также от четкого представления о том, какими должны быть животные желательного типа.
Методы выведения новых пород с/х животных А.И. Овсянников подразделяет на три большие группы:
1. выведение заводских пород без межпородного скрещивания. Частным случаем этого метода является выведение новой породы на основе завоза животных иностранной породы;
2. выведение пород на основе объединения двух или нескольких заводских пород;
3. выведение пород путем планового скрещивания.
Существует два метода выведения новых пород:
а) при большом числе исходных животных;
б) при малом числе исходных животных.
М.Ф. Иванов указывал, что при проведении воспроизводительного скрещивания необходимо соблюдать следующие условия:
1. иметь четкое представление о том, какой должна быть новая порода (тип, направление продуктивности и т.д.);
2. разработать правильную схему скрещивания (особенности племенной работы с каждым поколением);
3. умело выбрать исходные породы для скрещивания;
4. использовать в работе большое число животных;
5. применять родственное спаривание на первом этапе консолидации породы в сочетании со строгим отбором;
6. создать хорошие условия кормления и содержания для ремонтного молодняка, которые способствовали бы развитию у него ценных признаков новой породы.
Схемы воспроизводительного скрещивания весьма разнообразны, но долю участия отдельных пород у сложных помесей при известном их происхождении всегда можно рассчитать. При простом воспроизводительном скрещивании используют две породы (рис. 3), а при сложном - три породы и более. В зависимости от цели скрещивания и качества получаемых помесных животных переходят к разведению "в себе" тех из них, которые в наибольшей степени соответствуют желательному типу. Это могут быть помеси 3/4-, 5/8-, 3/8-кровности, а в отдельных случаях и полукровки.
Разведение "в себе" полукровных помесей редко даёт хорошие результаты. Положительный эффект чаще дают помеси 5/8-кровности (по более продуктивной породе). При разведении таких животных "в себе" их кровность по исходным породам не изменяется (сохраняется на одном и том же уровне). Однако систематически проводимые отбор и подбор животных в каждом поколении приводят к постепенному и постоянному их улучшению и консолидации новой породы.
Разведение «в себе», заключительный этап племенной работы при скрещивании пород, т. е. прекращение дальнейшего межпородного скрещивания и разведение животных путём спаривания между собой межпородных помесей, если они удовлетворяют поставленным требованиям.
Из схемы выведения лошадей буденовской породы (рис.3в) следует, что животных желательного типа, сочетающих в себе требуемые качества лошадей донской и чистокровной верховой пород, получали тремя способами.
Среди помесей первого поколения этим требованиям отвечала лишь незначительная часть животных, которых в дальнейшем разводили "в себе" для сохранения этого типа. Остальную же часть помесных кобыл, отклонившихся по типу в сторону донской породы, спаривали с чистокровными верховыми жеребцами. Полученных 3/4-кровных помесных жеребцов, уклонившихся по типу в сторону чистокровной верховой породы, спаривали с донскими кобылами. Их 3/8-кровное потомство желательного типа разводили "в себе".
Наибольшее распространение получило скрещивание, при котором кобыл первого поколения, уклонившихся в сторону донской породы, покрывали чистокровными верховыми жеребцами, а уклонившихся в сторону чистокровной верховой породы - донскими. Полученных в результате этого помесей второго поколения спаривали между собой, а их потомство желательного типа разводили "в себе".
Рисунок 3 - Схема выведения буденовской породы лошадей