1. Все живые организмы на Земле состоят из клеток;
2. Все клетки имеют одинаковое мембранное строение, химический состав и одинаковый обмен веществ;
3. Ядро – главная составная часть клетки;
4. Дочерние клетки получаются в результате деления материнской на две (сформулировано Р. Вирховым в 1859 г. – «всякая клетка из клетки (cellula e cellula)»);
5. В многоклеточных организмах клетки специализированы по выполняемой ими функции и образуют ткани, ткани – органы, органы – организм.
Строение животной клетки
Любая эукариотическая клетка состоит из ядра и цитоплазмы. Цитоплаз ма – вязкая бесструктурная масса, коллоидная система, в которой располагаются органоиды (органеллы) – постоянные, жизненно важные элементы клетки (рис.8).
| Название | Структура | Функции |
| Два слоя липида (бислой) между двумя слоями белка | Избирательно проницаемый барьер, регулирующий обмен между клеткой и средой |
| Система уплощенных мембранных мешочков цистерн в виде трубочек и пластинок. Образует единое целое с наружной мембраной, ядерной оболочкой | Если поверхность ЭПС покрыта рибосомами то он называется шероховатым. По цистернам транспортируется белок, синтезированный на рибосомах. Гладкий ЭПС (баз рибосом) служит местом синтеза липидов и углеводов |
Рибосомы
| Очень мелкие органеллы, состоящие из субчастиц - большой и малой. Содержат белок и РНК приблизительно равными долями. | Место синтеза белка, где в правильном положении различные взаимодействующие молекулы. Рибосомы связаны с ЭПС или свободно лежат в цитоплазме. Много рибосом могут образовать полисому (поли - рибосому) в которой они нанизаны на единую нить матричной РНК |
| Митохондрия окружена оболочкой из двух мембран; внутренняя мембрана образует складки (кристы). Содержит; матрикс, в котором находится небольшое количество рибосом, одна кольцевая молекула ДНК и фосфатные гранулы | В кристах происходит окисление веществ выработка энергии |
 Лизосомы
| Простой сферический мембранный мешочек, заполненный пищеварительными ферментами | Пищеварительная |
| Стопка уплощенных мембранных мешочков цистерн. На одном конце непрерывно образуются, а с другого - отшнуровываются в виде пузырьков. Стопки могут существовать в виде дискретных диктиосом, как в растительных клетках, или образовывать пространственную сеть, как во многих животных клетках | Многие клеточные материалы например, ферменты из ЭПС претерпевают модификацию в цистернах и транспортируются а пузырьках. Аппарат Гольджи участвует в секреции и в нем образуются лизосомы |
Центросомы
| Клеточный центр или центромера состоит из двухцентриолей и отходящих микротрубочек | Передвижение хромосом к полюсам клетки. Геометрия клетки. |
Таблица 3. Различие между прокариотами и эукариотами
| Характеристики | Прокариоты | Эукариоты |
| Размеры клеток | Диаметр в среднем составляет 0,5 - 5 мкм | Диаметр до 40 мкм, объем клетки больше в 1000-10000 раз |
| Форма | Одноклеточные или нитчатые | Одноклеточные, нитчатые или истинно многоклеточные |
| Генетический Материал | Кольцевая ДНК находится в цитоплазме и ничем не защищена, нет ядрышек | Линейные молекулы ДНК связаны с белками и РНК и образуют хромосомы внутри ядра. Внутри ядра находится ядрышко |
| Синтез белка | Рибосомы (мелкие), эндоплазматической сети нет | Рибосомы (крупные), могут быть прикреплены к эндоплазматической сети |
| Органоиды | Органоидов мало. Ни одна из них не имеет оболочки (двойной мембраны) | Органоидов много, окружены двойной мембраной |
| Клеточные стенки | Жесткие, содержат полисахариды и аминокислоты | У земных растений и грибов клеточные стенки содержат полисахариды. Основной материал клеточной стенки растений - целлюлоза, у грибов – хитин |
| Жгутики | Простые, микротрубочки отсутствуют. Находятся вне клетки (не окружены плазматической мембраной). Диаметр 20 нм. | Сложные с расположением микротрубочек типа 9+2 располагаются внутри клетки (окружены плазматической мембраной). Диаметр 200 нм |
| Дыхание | У бактерий происходит в мезосомах | Аэробное дыхание происходит в митохондриях |
| Фотосинтез | Хлоропластов нет, происходит в мембранах не имеющих специфической упаковки | В хлоропластах, содержащих специальные мембраны, которые обычно уложены в граны |
| Фиксация азота | Некоторые способны фиксировать | Ни один организм не способен к фиксации |
Рис. 8. Сравнительная характеристика строения животной и растительной клеток
Ядро
Ядро (nucleus) - самая крупная органелла эукариотической клетки (3 - 10 мкм.) (рис. 9).
Состоит из ядерной оболочки, ядерного сока, ядрышек и хромосом.
Ядерная оболочка состоит из двух мембран (каждая толщиной 8 нм). Через определенные интервалы обе мембраны сливаются друг с другом, образуя ядерные поры. Через поры происходит обмен различными веществами между ядром и цитоплазмой.
Ядерный сок - вязкая бесструктурная масса, содержащая белки и различные РНК.
Ядрышко – округлое тельце (около 1 мкм). Место сборки рибосом, синтез РНК. Может быть одно или несколько ядрышек. Временные структуры: вначале деления клетки исчезают, в конце деления образуются.
Хромосомы – комплексы, химически состоящие из ДНК, которая накручена на глобулы белка – гистона. Рис. 10. Образование суперспирали ДНК
В неделящейся клетке хромосомы не видны – нити ДНК вытянуты и очень тонки.
Основная функция ядра – хранение и передача наследственной информации.
Строение хромосомы.
Хромосома имеет центромеру – место первичной перетяжки (рис. 11). Сюда присоединяются нити веретена деления в метафазе митоза и мейоза. Вторая перетяжка хромосомы носит название ядрышковый организатор – место образования ядрышек ядра в конце деления клетки. Некоторые хромосомы имеют спутники. По месту расположения центросомы хромосомы делятся на метацентрические(равноплечие), субметацентрические (слабонеравно-плечие), акроцентрические (сильно-неравноплечие) (рис. 12).
Рис. 11. Строение хромосомы
Хромосомы
| · 1 - метацентрическая; · 2 - субметацентрическая; · 3 - акроцентрическая; · 4 - хромосома со спутником; · а - центромера (первичная перетяжка); · б - вторичная перетяжка в – спутник | Деление клетки |
Рис. 12. Классификация хромосом по Левитскому