В соцветия обычно собраны мелкие цветки, что делает их хорошо заметными для насекомых-опылителей. Соцветия бывают простыми и сложными.
Простые соцветия
Соцветия, у которых цветки располагаются на главной оси, называют простыми.
К простым соцветиям относят кисть, колос, початок, головку, корзинку, зонтик, щиток.
Соцветие кисть имеют капуста, ландыш, черёмуха. В таком соцветии отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках, отходящих от длинной общей оси.
Простой колос образуют не имеющие цветоножек (т. е. сидячие) цветки, расположенные на общей оси соцветия, как у подорожника.
Початок отличается от колоса толстой, обычно мясистой осью соцветия.
Корзинка — это соцветие у подсолнечника, топинамбура, астры, одуванчика, ромашки, осота, бодяка и многих других растений. В таком соцветии обычно многочисленные мелкие сидячие цветки расположены на утолщённом и расширенном ложе соцветия. Снаружи это соцветие защищено зелёными листьями — обёрткой.
У соцветия головка сидячие цветки находятся на несколько утолщённой укороченной главной оси. Такое шаровидное соцветие образуется у клевера.
Простой зонтик — соцветие, в котором цветоножки одинаковой длины выходят из вершины оси соцветия. Такое соцветие имеют примула, вишня.
Цветки в соцветии щиток, отличаются от зонтика тем, что имеют цветоножки разной длины и от верхушки оси обычно отходят на некотором расстоянии друг от друга (ниже расположенные цветки имеют более длинные цветоножки). Соцветие щиток образуют груша, спирея.
Сложные соцветия
Соцветия с цветками, находящимися на боковых осях, отходящих от главной, называют сложными.
Если несколько кистей отходит от общего стебелька, соцветие называют сложной кистью, или метёлкой. Такое соцветие имеют сирень, виноград.
Соцветия пшеницы, ржи, ячменя называют сложным колосом. В этом соцветии на общей оси сидят несколько колосков, каждый из которых образован несколькими цветками, у ржи, например, двумя.
Морковь и петрушка имеют соцветия-зонтики, состоящие из нескольких простых зонтиков. Такое соцветие называют сложным зонтиком.
Соцветие (см. Рис. 1) – несколько цветков, расположенных упорядоченно близко друг к другу. Также соцветие включает оси – побеги, несущие цветки.
Рис. 1. Соцветия
Биологический смысл появления соцветия – возрастание вероятности опыления. Так как цветки, собираясь в большие яркие соцветия, становятся более заметными для насекомых, также они дают наибольшее количество пыльцы.
Соцветия бывают простыми и сложными, голыми и облиственными.
Облиственные (см. Рис. 2) – соцветия, в которых прицветные листья имеют хорошо развитые зеленые пластинки (фуксия, фиалка трехцветная).
Рис. 2. Облиственное соцветие
Голые (см. Рис. 3) – соцветия, в которых прицветники редуцированы: уменьшены либо совсем отсутствуют (дикая редька, пастушья сумка).
Рис. 3. Голое соцветие
У некоторых соцветий растет четко выраженная главная ось. Цветки раскрываются в порядке от основания к верхушке (орхидея). В некоторых случаях главная ось короткая и несет на себе также короткие оси. Цветки раскрываются в порядке от верхушки оси к ее основанию.
По степени разветвления соцветия делятся на простые и сложные.
Простые соцветия
Простые соцветия – соцветия, у которых на главной оси сидят непосредственно цветки. Обычно имеют длинную главную ось.
Кисть (см. Рис. 4) – отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках, отходящих от длинной общей оси (капуста, ландыш, черемуха).
Рис. 4. Кисть
Простой колос (см. Рис. 5) – образует сидячие цветки на общей оси (подорожник).
Рис. 5. Простой колос
Початок (см. Рис. 6) – имеет толстую мясистую ось соцветия и сидячие цветки (белокрыльник, кукуруза, монстера).
Рис. 6. Початок
Простой зонтик (см. Рис. 7) – цветоножки выходят из вершины оси (примула).
Рис. 7. Простой зонтик
Щиток (см. Рис. 8) – соцветие, в котором нижние цветоножки намного длиннее верхних, цветы расположены на одном уровне (садовая груша).
Рис. 8. Щиток
Головка (см. Рис. 9) – соцветие, у которого укороченная главная ось с сидячими цветками (клевер, люцерна).
Рис. 9. Головка (Источник)
Корзинка (см. Рис. 10) – на расширенной блюдцеобразной оси расположены сидячие цветки (подсолнух, астра).
Рис. 10. Корзинка
Сложные соцветия
Сложные соцветия – соцветия, у которых на главной оси располагаются простые соцветия.
Дихазий (см. Рис. 11) – соцветие без выраженной главной оси. Каждая ось несет 2 оси следующего порядка.
Рис. 11. Дихазий
Монохазий (см. Рис. 12) – соцветия, у которых каждая материнская ось несет только 1 дочернюю.
Рис. 12. Монохазий
Плейохазий (см. Рис. 13) – соцветия, у которых от материнской оси отходит более 2, мутовчато расположенные, дочерние (бузина).
Рис. 13. Плейохазий
Метелка (см. Рис 14) – сложная кисть – от общей оси отходят несколько кистей (сирень, виноград).
Рис. 14. Метелка
Сложный колос (см. Рис 15) – несколько колосков, сидящих на общей оси (пшеница, ячмень).
Рис. 15. Сложный колос (Источник)
Сложный зонтик (см. Рис. 16) – соцветие из простых зонтиков (морковь, петрушка).
Рис. 16. Сложный зонтик (Источник)
Сережки (см. Рис 17) – соцветия различных типов, у которых главная ось повисшая (ольха, береза).
Рис. 17. Сережки
Агрегатные соцветия (см. Рис. 18) – сложные соцветия, у которых тип ветвления главной оси отличается от типов ветвления таковых у простых соцветий (аралия).
Рис. 18. Метелка-зонтик аралии
Соцветия-цветы
Антодий – небольшое компактное соцветие, по внешнему виду напоминающее цветок. Характерно для фикусов, молочаев. Пример антодия – корзинка.
Для сложноцветных характерно 3 типа цветков соцветия корзинки: язычковые, ложноязычковые, трубчатые.
Снизу ось цветков окружена оберткой, сформированной из верхних листьев. Листочки обертки имитируют чашечку цветка.
Домашнее задание
1. Перечислите простые соцветия. Дайте их характеристику.
2. Что такое соцветия? Какие существуют классификации соцветий?
3. * Назовите типы соцветий покрытосеменных растений вашего двора. Обсудите со своими друзьями, родственниками.