Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Омский государственный аграрный университет им. П.А. Столыпина»
Кафедра садоводства
Плодоводство
(Отчет по учебной практике)
Выполнила:
студентка 24 группы
агрономического факультета
Родионова Валерия
Проверили:
Келлер Т.И.
Исаенко С.В.
Бондаренко Н.А.
Омск 2014г.
Г.
Ревезия плодового питомника
Нулевое поле плодового питомника - очередное поле севооборота плодового питомника, предназначенное для высадки нестандартных семенных или вегетативно-размножаемых подвоев, семенных подвоев с закрытой корневой системой с целью доращивания их до нормативных требований.
Первое поле питомника. При закладке первого поля питомника все агротехнические мероприятия должны быть направлены на максимальное удовлетворение требований растений к условиям произрастания.
Подготовка почвы. Для закладки первого поля питомника почву подготавливают, как для школы сеянцев, только вспашка более глубокая: на черноземах до 40...50 см (плантажным плугом); на подзолистых почвах до 25...27 см (плугом с почвоуглубителем, который рыхлит подпахотный слой еще на глубину 12...15 см)
Уход за подвоями до окулировки. В междурядьях культивации проводят, исходя из состояния почвы, ее уплотнения, образования корки и отрастания сорняков. За сезон делают три-шесть культиваций на глубину 6...10 см, при орошении - после каждого полива.
Келлер Т.И.
Г
Окулянты. Яблоня Сибирская
Яблоня Сибирские сорта яблони - гибриды самого зимостойкого вида яблони сибирской с европейскими и североамериканскими сортами. Наличие сортов различных сроков созревания (летние,осенние,зимние) позволяет иметь яблоки в рационе питания почти круглый год. В качестве подвоев используются сеянцы зимостойких сортов ранеток. Нижняя часть ствола до первых разветвлений именуется штамбом.
В Сибири наиболее зимостойкие сорта яблони выращивают на низком штамбе либо в кустовидной форме. Место прививки при посадке должно быть на поверхности. Крупноплодны 
е незимостойкие сорта выращивают в стелющейся форме. Многие сибирские сорта яблони скороплодны, вступают в плодоношение на 3-4 год после посадки. Яблоня светолюбива. Лучше растут деревья на плодородных почвах. Большая часть сортов яблони обладает высокой восстановительной способностью и после подмерзания в суровые зимы за 1-2 года восстанавливает утраченные части кроны,и вновь хорошо плодоносит. Европейские сорта, так называемые «крупноплодные», в суровых условиях необходимо выращивать в стелющейся форме с обязательным укрытием снегом всей кроны, иначе в первую же суровую зиму они сильно подмерзнут или погибнут. Летние сорта. Плоды летних сортов созревают в июле - августе и эти яблоки готовы к употреблению сразу же после съема с дерева, так как у них потребительская зрелость совпадает со съемной. Они долго храниться не могут даже в холодильнике и пригодны к употреблению всего от 1 недели до 1 месяца. Осенние сорта. Плоды осенних сортов бывают готовы к употреблению, т. е. приобретают вкус, характерный для сорта, лишь после некоторой (2-3 недели) лежки и могут храниться при благоприятных условиях до 2-3 месяцев.
Зимние сорта. Яблоки зимних сортов с дерева снимают в конце сентября, но в любом случае до наступление сильных заморозков. Эти сорта наиболее лежкие и при создании благоприятных условий могут обеспечить свежими яблоками вплоть до весны.
Исаенко С.В.
Г.
Маточно-семенной сад.
В большинстве случаев семена яблони для выращивания подвоев заготавливают с дикорастущих плодовых деревьев лесных массивов или в процессе переработки плодов из промышленных садов. Однако для получения сильных семенных подвоев высокого качества и повышенной жизнеспособности представляет значительный интерес создание маточно-семенных садов из специально подобранных подвойных форм.
Исаенко С.В.
Г
Сад Кизюрина
Кизюрин Александр Дмитриевич родился 4 мая (22 апреля по ст. ст.) 1879 г. в с. Александровка Пензенской губернии (в ряде источников ошибочно указывается 5 мая, вероятно, в связи с неправильным пересчетом даты со старого на новый стиль). Учился в Пензенском училище садоводства. Во время учебы совершил длительное заграничное путешествие по странам Европы (1899). После окончания училища продолжил образование в Эйсбургском институте садоводства и виноградарства в Германии (1902). В 1930 г. А. Д. Кизюрин был направлен Наркомземом в Омск, где стал заведовать кафедрой плодоводства в ОмСХИ. Находился на этой должности до 1959 г. Проводил опыты по культуре деревьев в стелющейся форме. Доцент (1935), доктор сельскохозяйственных наук, профессор (1937). Ученый вложил много сил в развитие сибирского садоводства. Автор ряда работ по новому методу северного плодоводства. Принимал участие в общественной жизни города и области: избирался депутатом Верховного Совета СССР, Омского областного и городского Советов депутатов трудящихся, длительное время был председателем Омского отделения Географического общества СССР, выступал с лекциями как член общества «Знание». Награжден орденом Ленина, двумя орденами Трудового Красного знамени, орденом «Знак Почета», медалями. Умер 12 декабря 1971 г. в Омске.
Сад во все времена считался прекрасным украшением любого дома. А одно из чудес света — висячие сады Семирамиды — были поистине великолепным и уникальным творением. За этими садами круглосуточно ухаживали несколько тысяч рабов. Сейчас сады сажают в основном для того, чтобы обеспечить себя ягодами и фруктами на зиму. Очень важно правильно распланировать сад, так как на небольшом участке земли хочется разместить как можно больше всевозможных деревьев, кустарников, ягод и т. д. Урожайность плодовых деревьев зависит от различных факторов, и потому при размещении на участке деревьев необходимо учитывать не только природные условия, но и биологические особенности каждого вида плодовой культуры.
Прямоугольное размещение годится для участков, которые имеют продолговатую конфигурацию. Существует еще и разновидность прямоугольной схемы. Она характеризуется широкорядной плотной посадкой растений, и в отличие от прямоугольной схемы деревья сажают более плотно в рядах, но между рядами оставляют довольно большое пространство.
Выбирая сорта плодовых деревьев, следует учитывать то обстоятельство, что определенный сорт какой-либо породы можно выращивать на участке только при условии, что по соседству на расстоянии не более 50—70 м растут деревья других сортов. В противном случае у деревьев одного и того же сорта не будет происходить опыление и завязывание плодов.
Высаживая на садовом участке разнообразные ягодные культуры, следует помнить о том, что их можно размещать под деревьями только тогда, когда саженцы плодовых деревьев только что высажены и еще совсем маленькие. По мере разрастания деревьев из-под них следует убрать ягодные кустарники, поскольку это затрудняет борьбу с вредителями и болезнями. Если на участке планируются какие-либо постройки, то лучше не сажать плодовые деревья или кустарники слишком близко к строениям. Со временем, когда культуры разрастутся, они могут затруднять подход к зданиям, кроме того, даже невысокое строение будет затенять деревья или кустарники, задерживая их рост.
Высаживая плодовые деревья, обратите внимание на то, что лучше всего сажать деревья каждой культуры отдельно. Это необходимо для оптимизации борьбы с вредителями и заболеваниями растений. Поскольку иногда случается так, что сроки опрыскивания деревьев одной породы совпадают со временем плодоношения других пород. Учитывая то, что на садовом участке все работы по уходу за плодовыми деревьями проводятся вручную, можно оставлять междурядья не очень широкими.
Планируя сад на приусадебном участке, следует хорошо продумать все моменты, связанные с посадкой плодовых кустарников и особенно деревьев, ведь сад закладывается один раз и на много лет.
Бондаренко Н.А.
Г
Теплица для зеленого черенкования
Существует много различных систем туманообразования для зеленого черенкования. Системы туманообразования отличаются по комплектации, сложности и стоимости.
Мы рекомендуем недорогую, простую, предназначенную для самостоятельной сборки и монтажа систему туманообразования на основе фоггеров модели 4191 с расходом воды на один распылитель 12-20 литров в час.
Система получается недорогая, легко монтируется, и что немаловажно, работает на достаточно низком давлении воды. 1,5-2,5 атмосферы. Оптимальное давление 2,0-2,2 атм.
Зеленое черенкование осуществляется в теплицах небольшого объема. В них легче поддерживать необходимый температурный и влажностный режим. Для высадки подготовленных черенков или черешков, используются пластиковые кассеты, наполненные субстратом. Кассеты применяют подходящего для данного вида растений размера. Например для черенкования роз или винограда, нужны кассеты несколько большего размера, чем для черенкования гвоздики.
Укорененные черенки, могут доращиваться или высаживаться для дальнейшего выращивания в теплицу или открытый грунт. Установки зеленого черенкования имеют высокую производительность, так как площадь посадки растений (черенков), достаточно высока. Например для зеленого черенкования винограда, можно использовать кассеты с ячейками 5х5 см, а для гвоздики - 2,5х2,5 см. Плотность растений в этом случае получается от 400 до 1600 растений на квадратный метр. Время укоренения для различных черенков достаточно короткое и составляет от нескольких дней до 2 недель.
Таким образом, в небольшой установке для зеленого черенкования, площадью например 30 квадратных метров, за летний сезон, можно получить от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч укорененных черенков различных растений.
Исаенко С.В.
Г
Сад Кизюрина. СВГ.
Слива и вишня - ближайшие родственники из семейства косточковых культур. Обратив на это внимание, селекционеры создали недавно принципиально новые растения - сливо-вишнёвые гибриды, которые отличаются исключительной совместимостью исходных для скрещивания материалов, генетической устойчивостью, высокой урожайностью плодов. Сливо-вишнёвые гибриды скороплодны, урожайны, морозостойки. Они низкорослые, и за ними хорошо ухаживать, занимают мало места в саду, хорошо освещаются солнцем, не затеняют другие растения. К тому же у сливо-вишнёвых гибридов очень красивые и необычные по вкусу плоды, которые сочетают в себе вкус и вишни, и сливы, по форме напоминают сливу. Хорошо развитые кусты вступают в плодоношение на 3-4-й год.
Бондаренко Н.А
Исаенко С.В
Г