1. Вместимость гостиниц определяется числом определенных мест жилых помещений (номеров).
При применении системы "дубль" (переменная вместимость номеров) вместимость указывается дробным числом (в числителе меньшее значение вместимости). Расчет показателей следует проводить по меньшему значению вместимости. Дополнительные детские места и временные спальные места на диванах, раскладушках и т. п. в расчетное число мест не включаются.
2. Категория гостиницы устанавливается в исходно-разрешительной документации в объеме, заданном настоящими нормами и указаниями ГОСТ Р 50645-94, в зависимости от реальной потребности города и конкретного района. По окончании строительства заданная категория гостиницы подтверждается специальной городской, федеральной либо международной комиссией. Категория гостиниц оценивается числом звезд, что соответствует международной и отечественной классификации.
3. Этажность гостиницы определяется по числу ее надземных этажей, включая мансардные и технические, а также цокольный этаж, если верх его перекрытия находится выше средней планировочной отметки земли не менее, чем на 2 м. При разном числе этажей в отдельных частях здания, при сдвижке уровней этажей, а также при размещении зданий гостиниц на уклоне, этажность принимается по наибольшему числу этажей.
4. Специализация гостиницы (см. Приложение 9) определяется преобладанием однородного контингента проживающих. При численности однородного контингента проживающих (деловые люди, туристы, спортсмены и пр.) более 50% гостиница считается специализированной. При отсутствии такого контингента - общего типа.
5. Строительный объем зданий гостиниц определяется по методике, изложенной в Приложении 3 к СНиП 2.08.02-89*, п.6, раздельно для надземной и подземной частей.
6. Общая площадь зданий гостиниц определяется по методике изложенной в Приложении 3 к СНиП 2.08.02-89*, п.1.
7. Жилая площадь зданий гостиниц определяется по методике, изложенной в Приложении 2 к СНиП 2.08.02-89*, п.6. Площадь передних (в том числе и не отделенных дверями от жилых помещений) и санузлов в жилую площадь гостиниц не включается.
8. Площадь участка гостиниц определяется по документам отвода.
9. Площадь застройки определяется по методике, изложенной в Приложении 3 к СНиП 2.08.02-89*, п. 7.
10. Стоимостные показатели по зданиям гостиниц, сроки продолжительности строительства определяются в соответствии с действующими нормативными и методическими документами.
ПРИЛОЖЕНИЕ 9
(справочное)
Специализация гостиниц
| Гостиничные предприятия | Некоторые особенности зданий для гостиниц | |
| Универсальные гостиницы | Гостиницы общего типа в административных и общественных центрах округов и территорий | Здания, в которых состав помещений и служб обеспечивает выполнение основных гостиничных функций и наиболее необходимых (универсальных) услуг |
| Специализированные | Деловые | Наличие дополнительных помещений для работы и деловых встреч |
| Мотели | Наличие автостоянок и гаражей, в т.ч. приближенных к номерам. | |
| Туристические | Помещения для туристско-экскурсионного обслуживания и рекреационной деятельности. | |
| Спортивные | Помещения и сооружения спортивного назначения | |
| Приобъектные | При стадионах При деловых центрах При крупных транспортных узлах, в т.ч. при вокзалах и аэропортах При предприятиях Прочие и смешанные типы. | Использование для нужд гостиниц площадей, помещений, сооружений и оборудования обслуживаемых предприятий и учреждений с соответствующим сокращением собственных площадей, помещений, сооружений и оборудования. |
ПРИЛОЖЕНИЕ 10
(справочное)
Определение терминов
Гостиница - здание или комплекс помещений для временного проживания.
Мотель - комплекс, состоящий из гостиницы и площадки хранения автомобилей.
Гостиничный комплекс - несколько зданий различного функционального назначения, связанных с оказанием гостиничных услуг.
Атриум - часть здания в виде многосветного пространства с верхним светом, как правило, развитого по вертикали (на несколько этажей) с поэтажными галереями, на которые выходят помещения различного назначения.
Блоки культурно-досугового назначения - кинотеатры, зрительные залы, спортивно-оздоровительные комплексы и помещения, клубные и игровые помещения и т.п.
Вестибюльная группа помещений - помещения приема и регистрации, гардероба, камеры хранения, охраны, отделения связи, администрации, обменного пункта валюты и т.п.
Предприятия питания - рестораны, столовые, бары вместе с их производственными и складскими помещениями.
Коллективные (индивидуальные) спасательные устройства - средства для защиты органов дыхания от продуктов горения; для самостоятельного спуска с балкона (из окон) и др.
Коллективное (индивидуальное) укрытие - помещение или место, где исключается воздействие опасных факторов пожара на людей в течение времени, необходимого для их спасения.
Опорный пункт пожаротушения - помещение для размещения первичных средств пожаротушения, индивидуальных и коллективных спасательных устройств, другого инвентаря, который необходим в случае пожара для персонала и службы пожарной безопасности.
Офисное помещение - помещение, снимаемое (арендуемое) в гостинице юридическими или физическими лицами для работы и, возможно, для проживания.
Опасный фактор пожара (ОВД) - фактор пожара, воздействие которого приводит к травмам, отравлению или гибели человека, а также к материальному ущербу.
Оценка пожарной опасности - установление возможности возникновения пожара и размеров его возможных последствий на объекте защиты.
Пожарная безопасность - состояние защищенности личности, имущества, общества и государства от пожаров.
Пожарный отсек - часть здания, обособленная от других частей здания противопожарными стенами и перекрытиями I типа с пределом огнестойкости не менее 2,5 часов.
Пожарный лифт - лифт, предназначенный для использования пожарными подразделениями при пожаре.
Противопожарная защита - совокупность организационных мероприятий и технических средств, направленных на предотвращение воздействия ОФП (опасный фактор пожара) на человека и материального ущерба от него.
В систему противопожарной защиты (СПЗ) гостиниц входят:
Пассивные средства защиты
а) устройства, ограничивающие распространение огня и дыма (противопожарные преграды, противопожарные отсеки и др.);
б) конструкции и отделочные материалы с регламентированными показателями огнестойкости и пожарной опасности;
в) объемно-планировочные решения, обеспечивающие своевременную эвакуацию людей и (или) нахождение их в зонах безопасности.
Активные средства защиты
а) установки обнаружения пожара;
б) устройства оповещения о пожаре и управления эвакуацией людей (обязательное Приложение 12 к МГСН 4.04-94);
в) средства индивидуальной и коллективной защита и спасения людей (обязательное Приложение 13 к МГСН 4.04-94);
г) противодымная защита (обязательное Приложение 6);
д) наружный, внутренний противопожарный водопровод и автоматические установки пожаротушения (обязательное Приложение 10 к МГСН 4.04-94);
е) пожарные лифты.
Противодымная защита - комплекс инженерного оборудования, дымогазонепроницаемых конструкций и средств управления ими, обеспечивающий ограничение распространения продуктов горения внутри здания гостиницы пределами регламентируемых настоящими нормами помещений.
Светопропускающее покрытие - покрытие, состоящее из несущих конструкций и ограждения из светопропускающих элементов или из самонесущих светопропускающих элементов.
Фонарь верхнего света (зенитный фонарь) - конструкция из светопропускающего материала, которая встраивается в конструкции покрытия.
Этаж подвальный - этаж, частично заглубленный в землю на глубину более 0,5 этажа.
Этаж первый подземный - этаж, полностью заглубленный в землю.
Этаж цокольный - этаж, частично заглубленный в землю на глубину менее 0,5 высоты этажа.