Содержание
Стр.
1. Пояснительная записка 4
Тематический перечень самостоятельных работ, количество часов 5
Комплект самостоятельных работ с указаниями по их выполнению 6
Пояснительная записка
В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества. Это обусловлено наличием конкурентной среды.
Вопросам управления качеством посвящено много исследований ученых различных стран, накоплен значительный опыт в области менеджмента качества. Поэтому важно обобщить основные положения теории и практики в данной области.
МДК 03.01 Обеспечение качества продукции входит в стандарт подготовки специалистов среднего звена. Значение этого курса обусловлено той ролью, которую играет качество в рыночной экономике.
Наступившему XXI веку предназначено быть веком высокого качества во всех его проявлениях – качество труда, продукции и услуг, качество окружающей среды. Понятие «качество» распространяется на все виды деятельности.
Данный курс касается общетехнических, философско-методологических, отраслевых, региональных и других аспектов.
В ходе самостоятельной работы над усвоением знаний, формированием умений и навыков студенты должны осмыслить особенности и значение повышения качества продукции, факторы, оказывающие влияние на качество, этапы проведения сертификации и ее значение. Кроме того студенты знакомятся с Технологическим регламентом – главным документом любого технологического предприятия.
Особую важность приобретают анализ имеющейся информации из различных источников и выделение наиболее важной и верной мысли, умение делать выводы по проделанной работе, выбор нужной методики расчета и поисковая деятельность справочных данных при решении задач.
Тематический перечень
| № п/п | Наименование самостоятельной работы | Кол-во часов |
| Понятие «качество», основные термины. Звезды качества. Стандарты ИСО серии 9000 | ||
| Деятельность Международной организации по стандартизации, последние версии стандартов ИСО серии 9000 | ||
| Контроль качества, методы контроля | ||
| Статистическое регулирование технологических процессов | ||
| Надежность. Процесс сертификации | ||
| Технологический регламент, общие сведения | ||
| Качество исходного сырья и материалов, технологический брак | ||
| Влияние технологических параметров на качество продукции | ||
| Методы контроля технологического процесса |
Комплект самостоятельных работ с методическими указаниями для выполнения
Самостоятельная работа № 1
1. Тема: Понятие «качество», основные термины. Звезды качества. Стандарты ИСО серии 9000
Цель работы
Освоить сущность и значимость качества, изучить этапы становления системы качества и развития стандартов ИСО серии 9000.
Форма и порядок выполнения самостоятельной работы. (Ход работы)
Письменно ответить на вопросы:
1. Объясните, почему проблема качества является фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности.
2. Какую роль сыграли стандарты ИСО серии 9000 в возникновении менеджмента качества?
3. Почему нельзя рассматривать качество изолированно с позиций производителя и потребителя.
4. Прочему качество является комплексным понятием, отражающим эффективность всех сторон деятельности фирмы.
5. Какое значение имеет повышение качества?
6. Какова роль конкурсов в повышении качества?
7. Раскройте взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
8. Дайте характеристику пяти звезд качества.
4. Критерии оценивания самостоятельных работ
1) Провести опрос по изученным разделам.
2) Проверить правильность, лаконичность и грамотность конспектов.
5. Литература
1) Ильенкова С.Д. Управление качеством. Москва "ЮНИТИ", 2013г. 351с.
Самостоятельная работа № 2
1. Тема: Деятельность Международной организации по стандартизации, последние версии стандартов ИСО серии 9000
Цель работы
Освоить структуру Международной организации по стандартизации, изучить этапы ее развития и последние версии стандартов ИСО сери 9000.
Форма и порядок выполнения самостоятельной работы. (Ход работы)
Письменно ответить на вопросы:
1. Охарактеризуйте деятельность ИСО в области обеспечения качества.
2. Чем была вызвана необходимость разработки международных стандартов ИСО серии 9000?
3. В чем заключается особенности версии стандартов ИСО 9001:2015 и каково ее отличие от предыдущей версии?
4. Каковы сложности перехода к версии стандартов ИСО 9001:2015?
5. В чем заключается взаимосвязь подходов в организации системы качества по стандартам ИСО серии 9000 с системами управления окружающей средой по стандартам ИСО серии 14000?
4. Критерии оценивания самостоятельных работ
1) Провести опрос на знание изученного материала.
2) Проверить правильность, лаконичность и грамотность конспектов.
5. Литература
6. 1) Ильенкова С.Д. Управление качеством. Москва "ЮНИТИ", 2013г. 351с.
Самостоятельная работа № 3
1. Тема: Контроль качества, методы контроля
Цель работы
Освоить основные методы контроля качества продукции, научиться определять качество продукции, используя статистический приемочный контроль по альтернативному признаку