Лист-дорсовертральный вегетативн орган, с огранич.ростом,элемент побега, выполняющий ф-ии фотозин-за,запасающую,транспортную,газообмена,служит для вегетативн.размнож. Части листа: Лист состоит из листовой пластинки, черешка, основания и прилистников. Основанием лист прикрепляется к стеблю. Черешок обеспечивает наиболее благоприятное расположение пластинки по отношению к свету. Прилистники — это особые, обычно парные выросты у основания листа. Они имеют вид плёночек, чешуек, колючек или маленьких листочков. Основная часть листа — пластинка. Она обладает достаточной плотностью благодаря наличию жилок. Различают параллельное (у злаков, осок), дуговое (у ландыша, подорожника), перистосетчатое (у вишни, груши), пальчатосетчатое (у клёна) жилкование. Простые листья имеют одну листовую пластинку, цельную или расчленённую и одно сочленение со стеблем. По степени расчленённости листовой пластинки простые листья подразделяют на лопастные, раздельные и рассечённые. По расположению лопастей, долей и сегментов листья называют перисто-лопастными и пальчато-лопастными, перисто-раздельными и пальчато-раздельными, перисто-рассечёнными и пальчато-рассечёнными. Сложные листья состоят из нескольких листочков, которые прикрепляются к общему черешку (рахису) с помощью собственных черешочков. Сложные листья подразделяют на тройчато-сложные, перисто-сложные( листочки располагаются парами на общем черешке,и пальчато-сложные (листочки прикреплены к концу черешка и расходятся лучеобразно из одной точки (люпин, каштан).) В расположении листьев на стебле наблюдается определённая закономерность, благодаря чему в значительной мере исключается взаимное затенение. Различают очередное, супротивное, мутовчатое и розеточное листорасположение. Листопад. В умеренных широтах листья у большинства деревьев и кустарников опадают на зиму, что имеет важное приспособительное значение. Сбрасывая листья, растения уменьшают испаряющую поверхность, так как потеря влаги в зимнее время может привести к высыханию надземных органов. Кроме того, облиственные ветви могут обламываться от тяжести снега. Опавшие листья — хорошее органическое и минеральное удобрение, они предохраняют корни от вымерзания. Осенние листья у большинства деревьев и кустарников желтеют или краснеют из-за разрушения хлорофилла и более длительной сохранности других пигментов (ксантофилла, антоциана и др.). В процессе старения листа близ его основания у двудольных древесных растений формируется так называемый отделительный слой, по которому лист и отделяется от стебля. У однодольных и травянистых двудольных растений отделительный слой не образуется, у них лист отмирает постепенно, оставаясь на стебле. Сигналом для растений о приближении осени является изменение длины дня. Таким образом, листопад — это приспособление, возникшее у растений в процессе эволюции для перенесения ими неблагоприятных условий. Анатомическая структура листа формир. в конусе нарастания одновременно с формированием стебля. В начале формирования лист растёт своей верхней частью, затем верхушечный рост затухает, и зона роста сохраняется лишь у основания листа. С обеих сторон лист покрыт эпидермой, защищающей внутренние ткани листа от неблагоприятных воздействий внешней среды. Газообмен и испарение воды осуществляется через устьица. Между двумя слоями эпидермы находится мезофилл, или хлоренхима. Столбчатый мезофилл примыкает к верхней стороне листа. Его клетки вытянуты перпендикулярно к поверхности листа, в них содержится много хлоропластов, основная функция его — фотосинтез.(светолюбивые растения). К нижнему эпидермису примыкает губчатый мезофилл, который состоит из округлых, рыхло расположенных клеток. Здесь имеются большие воздушные полости, которые сообщаются с устьицами. Основная функция этой ткани — газообмен и испарение воды. У листьев, расположенных вертикально, нет резкого различия между столбчатой и губчатой тканью (у злаков). В мезофилле находятся проводящие пучки, образующие жилки. Чаще всего они коллатеральные, причём ксилема в пучке повёрнута к верхней, а флоэма — к нижней стороне листа. Проводящие пучки листа обычно лишены камбия, т. е. являются закрытыми. Проводящие элементы листа отграничены от межклетников и клеток мезофилла плотно сомкнутыми обкладочными клетками. Крупные жилки содержат склеренхиму, а очень тоненькие жилки имеют упрощённое строение: ксилема может включать один-два проводящих элемента, а флоэма — одну ситовидную трубку с клеткой-спутницей.. Метаморфоз- резкое видоизменение органа,связанное с выполнением его ф-ий и передающиеся по наследству. 1. Колючки —; они служат защитой от поедания животными. При этом лист либо целиком превращается в колючку (кактусы, молочаи, барбарис, белая акация, верблюжья колючка), либо в колючку превращается его часть (бодяк, чертополох, падуб). 2. Усики (у сложных листьев некоторых видов растений) цепляются за опору, вынося весь побег к свету. 3. Запасающую функцию выполняют сочные чешуи луковиц (лук, чеснок), листья алоэ, кочана капусты. 4. Кроющие чешуи почек защищают нежные зачаточные листья и конус нарастания от неблагоприятных условий внешней среды. 5. Ловчие аппараты обеспечивают жизнь насекомоядных растений на болотах в условиях недостатка азота и других элементов минерального питания.