Покрытосеменные или цветковые
— эволюционно наиболее молодая и самая многочисленная группа растительного мира, для которых характерно наличие цветка и плода.
Они возникли в середине мезозойской эры и господствуют в современных ландшафтах. В настоящее время на Земле насчитывается свыше 260 тыс. видов цветковых растений, произрастающих во всех климатических зонах. Покрытосеменные растения являются главными пищевыми, кормовыми, лекарственными, техническими, декоративными растениями, а также сорняками.
Особенности организации покрытосеменных:
• Формирование цветка — органа, совмещающего функции полового и бесполого размножения.
• Образование в составе цветка завязи, заключающей в себе семязачатки (семяпочки) и предохраняющей их от действия неблагоприятных условий среды.
• Двойное оплодотворение с образованием триплоидного эндосперма.
• Запасающая (питательная) ткань.
• Редукция гаметофита (мужской гаметофит — пыльцевое зерно — состоит из двух клеток: вегетативной и генеративной; генеративная делится, образуя 2 спермия). Женский гаметофит состоит из 8 клеток зародышевого мешка.
• Усложнение и высокая степень дифференциации вегетативных органов и тканей (наиболее совершенная проводящая система, обеспечивающая быстрый ток воды и минеральных солей от корней к листьям и цветкам и быстрый отток органических веществ от листьев к стеблю и корням).
Жизненный цикл цветкового растения (яблони) (доминирует спорофит, гаметофиты раздельнополые, крайне редуцированы, мужской гаметофит образуется внутри пыльцевого зерна, женский (зародышевый мешок) — внутри семяпочки):
1 — дерево (спорофит);
2 — цветок;
3 — тычинка;
4 — пестик (формирование семяпочки (мегаспоры) в завязи);
5 — микроспоры (пыльца);
6 — прорастание пыльцевой трубки в зародышевый мешок;
7 — оплодотворение;
8 — плод;
9 — семя;
10 — прорастание зародыша семени;
11 — проросток
У покрытосеменных растений наблюдается наибольшее разнообразие их жизненных форм — деревья, кустарники, травы — одно-, дву- и многолетники, образующие сложные многоярусные сообщества.
Многообразие цветковых растений
Классы цветковых растений:
Двудольные растения
– в зародыше семени две семядоли;
– корневая система, как правило, стержневая;
– рост стебля в толщину обеспечивается камбием (боковой меристемой);
– листья, обычно, с сетчатым жилкованием. Исключение – подорожник.
–цветки имеют двойной околоцветник. Число компонентов цветка кратно 5, иногда 4.
–основные жизненные формы – деревья, травы, кустарники.
К двудольным растениям относятся семейства розоцветных, бобовых, капустных, сельдерейных, пасленовых, тыквенных, астровых и др. Насчитывается 200 тыс. видов.
Однодольные растения:
– в зародыше одна семядоля;
– мочковатая корневая система;
– стебель не растет в толщину, т.к. не имеет камбия;
– листья простые, с параллельным или дуговым жилкованием. Исключение – вороний глаз.
–число компонентов цветка кратно 3. Околоцветник простой.
Однодольные представлены травами, иногда вторично древовидными формами (пальмы, бамбук).
Культурные растения.
Из всех групп растений цветковые наиболее широко используются человеком. Почти все важнейшие культурные растения, в том числе хлебные злаки, овощи, плодовые деревья и кустарники, относятся к цветковым. Они служат сырьем для строительной промышленности (древесина), для изготовления бумаги, одежды (хлопчатник, лен), получения различных масел. Многие растения используются в медицине (наперстянка, красавка, анис, облепиха, горицвет, ромашка аптечная, женьшень и др). В нашей стране с различными климатическими поясами возделывают разнообразные культурные растения. Преимущественно выращивают зерновые культуры, которые относятся к семейству злаков, таких как пшеница, рожь, ячмень, овес.