Размещение товаров на складе
Цель занятия – приобретение практических навыков в оптимизации размещения товаров на складе
Задача определения приемлемого варианта размещения товаров на складе не является новой для торговли и системы материально-технического снабжения. Суть ее заключается в определении оптимальных мест хранения для каждой товарной группы. Разработаны различные методы, предлагающие решить эту задачу с помощью ЭВМ.
Несмотря на очевидное достоинство, применение данных методов сдерживается необходимостью наличия на складах соответствующего программного обеспечения и вычислительной техники, а также персонала, владеющего этой техникой и методиками.
Названные ограничения могут быть преодолены применением так называемого правила Парето (20/80). Согласно правилу 20% объектов, с которыми обычно приходится иметь дело, дают 80% результатов. Соответственно, оставшиеся 80% объектов дают 20% результатов. Американцы называют эту закономерность правилом большого пальца: поднятый вверх большой палец правой руки символизирует эти самые 20%, при этом сжатые в кулак 4 пальца обозначают их значимость – 80%.
На складе применение метода Парето позволяет минимизировать количество передвижений посредством разделения всего ассортимента на группы товаров, требующих большого количества перемещений и группы товаров, к которым обращаются достаточно редко.
Как правило, часто отпускаемые товары составляют лишь небольшую часть ассортимента и располагать их необходимо вдоль так называемых горячих линий или зон (рис.1.) Товары, требующиеся реже, отодвигают на «второй план» и размещают вдоль «холодных линий».
- «горячая» линия
- «холодная» линия
Рис. 1. Разделение потоков на складе:
Вдоль «горячих» линий могут также располагаться крупногабаритные товары и товары, хранящиеся без тары, так как их перемещение связано со значительными трудностями.
Рассмотрим склад, ассортимент которого включает 27 позиций (табл. 1). Предположим, что груз поступает и отпускается целыми грузовыми пакетами, хранится в стеллажах на поддонах в пакетированном виде и все операции с ним полностью механизированы. Всего за предшествующий период (например за прошлый месяц) было получено 945 грузовых пакетов, столько же и отпущено. Груз размещается на хранение по случайному закону.
Табл. 1. Реализация за месяц
Товар (наименование ассортиментной позиции) | Количество отпущенных грузовых пакетов | Товар (наименование ассортиментной позиции) | Количество отпущенных грузовых пакетов | |
А | О | |||
Б | П | |||
В | Р | |||
Г | С | |||
Д | Т | |||
Е | У | |||
Ж | Ф | |||
З | Х | |||
И | Ц | |||
К | Ч | |||
Л | Ш | |||
М | Э | |||
Н | Ю | |||
Я |
Задание - A
Выделение значимого (с точки зрения количества внутрискладских перемещений) ассортимента склада и размещение его в горячей линии.
Методические указания
Расположите все ассортиментные позиции в порядке убывания количества отпущенных за месяц грузовых пакетов (используйте для этого форму табл. 2). Верхние 6 позиций (приблизительно 20% объектов) составят значимую группу.
Табл. 2. Реализация за месяц в порядке убывания количества отпущенных грузовых пакетов
Товар (наименование ассортиментной позиции) | Количество отпущенных грузовых пакетов | Группа товаров, объединенных по признаку 20/80 |
20% ассортимента – 80% отпущенных грузовых пакетов | ||
80% ассортимента – 20% отпущенных грузовых пакетов | ||
На миллиметровой бумаге или на листе в клетку начертите упрощенную схему склада (Рис.2.), на которую в три ряда нанесите 27 мест хранения (по числу позиций ассортимента). Для упрощения расчетов будем считать, что длина одного места хранения составляет 1 м. Тогда длина всей зоны хранения – 9 м.
Рис.2. Схема размещения мест хранения на складе
9 м
Далее следует подготовить 27 карточек размером, соответствующим размеру одного места хранения на чертеже. На лицевой стороне каждой карточки укажите наименование ассортиментной позиции и количество отпущенных по этой позиции грузовых пакетов.
Разделите карточки на две группы в соответствии с правилом Парето (табл.2). Уложите карточки обратной стороной вверх на местах хранения начерченного склада. При этом карточки значимой группы (у нас 6 таких карточек) разместите в «горячей» зоне – в шести местах хранения, примыкающих к участку приемки и отпуска груза, оставшиеся карточки – в более отдаленных местах хранения. Переверните карточки лицевой стороной вверх. Позиции с высоким оборотом должны сосредоточиться в «горячей»зоне, с низким – в «холодной».
Задание - B