ФИРМЕННОЕ БЛЮДО
Вес гр/ Цена
S- 01 Утка по-Пекински............................................................................ 2100 / 1999
/20 лепешек, лук, огурцы, соевая паста/
Суп из утки с китайской капустой.
К мясу утки подают тончайшие, почти прозрачные рисовые блинчики, в которые заворачивают начинку (получаются своеобразные роллы): свежий огурец, лук, мясо и самое главное – пасту. Оставшееся мясо (на кости) с капустой подают в виде супа.
САЛАТЫИ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Вес гр/ Цена
А- 01 Салат с огурцами и китайскими грибами «ЦЗИНЬ ЧЖЭНЬ» ……. 250/260
/огурцы, китайские грибы, масло острое, слабоострый вкус/ 70ккал
А- 02 Салат с хрустящим картофелем *ХИТ............................................................ 250/280
/огурцы, помидоры, обжаренный картофель, соль, сахар, уксус/ 55ккал
А- 03 Овощное ассорти «БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ» ……………………………….. 250/270
/огурцы, китайская капуста, древесные грибы, болгарский перец,
паста соевая со свиным фаршем/35ккал
А- 04 «ЛАО БАНЬ ЦАЙ» - Овощное ассорти ………………………………………. 250/290
/огурцы, помидоры, китайская капуста, ветчина, Фунчоза,
соевый соус, сахар/ 77ккаЛ
А- 05 Салат с сельдереем и креветками *ХИТ ………….……………………………. 250/300
/сельдерей, креветки, кешью, соль, сахар, масло/ 65ккал
А- 06 Салат с капустой и вермишелью …………………………………….. 250/260
/китайская капуста, Фунчоза, морковь, масло, соль, сахар, уксус/ 67ккар
Вес гр/ Цена
А- 07 Капуста в свекольном соке *ХИТ ……………………………………………..….. 250/250
/капуста белокочанная, свекольный маринад с сахаром, перцем, уксусом,
имбирь, кисло-сладкий, слабоострый вкус/ 65ккал
А- 08 Салат с огурцами и креветками ….…………………………………. 250/290
/огурцы, креветки, соль, сахар, уксус/ 88ккал
А- 09 Салат с черными и белыми древесными грибами *ХИТ …………….. 250/270
/китайские грибы, морковь, соль, сахар, уксус/ 75ккал
А- 10 Спаржа по – Китайски с кисло-сладким вкусом ………………….. 250/270
/соевая спаржа, морковь, сахар, уксус, соль, кинза/ 99ккал
А- 11 Жареные чипсы со вкусом креветок /70ккал ………………..……..… 40/150
А- 12 Тушеный в сое свиной язык с поросячьими ушками ……………….. 250/290
/нарезка из свиного языка, ушки, соевый соус с чесноком, масло/127ккал
А- 13 Слоеный холодец из поросячьих ушек *ХИТ ……………………………… 250/290
/ушки, соевый соус с чесноком, масло/99ккал
А- 14 Копченый угорь *ХИТ ………………………………………………………………. 250/650
/угорь, лук репчатый/95кка
А- 15 Ассорти из мясных закусок ……………………………………………………….. 350/450
/свиной язык, свиная рулька, свиные уши, говядина, соевый соус с чесноком/145ккал
МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
В1- 01 Жареный язык в соусе /155ккал ………….…….……………………………….… 350/370
В1- 02 «ГО БАО ЖОУ» - Жареные ломтики *ХИТ …………………….………… 350/350
/свинина, кисло-сладкий соус/240ккал
В1- 03 Жареная свинина «ГУНБАО» *ХИТ …….……………………..… 350 / 350
/свинина, репчатый лук, морковь, арахис, перец чили, приправа,
соевый соус, устричное масло, слабоострый вкус/ 193ккал
В1- 04 Жареная свинина «ВИШНЯ» *ХИТ …………………………………………. 350/370
/свинина, кисло-сладкий соус/189ккал
Вес гр/ Цена
В1- 05 Жареная свинина с ананасами «ГУ ЛАО ЖОУ» *ХИТ ……………….. 350/330
/свинина, ананасы, кисло-сладкий соус/187ккал
В1- 06 Жареная свинина «ЮЙ СИЯН ЖОУ СЫ» ……………………………… 350/350
/свинина, морковь, кинза, соевый соус, перец чили, слабоострый вкус/143ккал
В1- 07 Жареная свинина хрустящая «ЛЮ ЖОУ ДУАНЬ» *ХИТ …….….. 350/370
/свинина, болгарский перец, морковь, репчатый лук, соевый соус, чеснок/167ккал
В1- 08 Жареная рулька ………………………………………………….…. 400/460
/рулька, соевый соус, лук/190ккал
В1- 09 Жареные ребрышки «ФЭНВЭЙ» *ХИТ ………………….………………… 300/380
/цельные ребрышки, густой соус с приправами и соевым соусом/199ккал
В1- 10 Жареные ломтики «ЦЗЫЖАНЬ» …………………………………. 350/370
/свинина в кляре, приправа, слабоострый вкус/134ккал
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫИ БАРАНИНЫ
В2- 01 Тушеная говядина с китайской капустой …………………………..……. 800/450
/говядина, капуста, перец чили, бульон, острый вкус/157ккал
В2- 02 Жареная говядина «ЦЗЮ ГУАЙ» *ХИТ …………….………..…… 350 / 410
/говядина, арахис, зеленый лук, приправа, сахар, соевый соус,
устричное масло/ 167ккал
В2- 03 Жареная говядина хрустящая *ХИТ …………………………………….….. 350/410
/голень говядины, болгарский перец, морковь, соевый соус/247ккал
В2- 04 Жареная говядина на сковороде *ХИТ ……………………………….…… 350/410
/говядина, болгарский перец, морковь, кунжутные семечки, соевый соус/189ккал
В2- 05 Жареная баранина с луком ……………………….….…………… 350/440
/баранина, соевый соус, лук порей/199ккал
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫИ УТКИ
В3-01 Жареная хрустящая утка …………………………………….…………….…….. 600/640
/утка на кости, зеленый лук, чеснок, соевый соус/198ккал
В3- 02 Жареное филе кур на шпажках *ХИТ …………………………………….… 300/340
/курица, панировка, кисло-сладкий соус/149ккал
В3- 03 Жареная курица «ГУН БАО» *ХИТ ……………………………………….…. 350/320
/курица, перец чили, морковь, арахис, репчатый лук, болгарский перец,
соевый соус, слабоострый/169ккал
В3- 04 Жареные куриные кусочки с ананасом * ХИТ …….……………………… 350/310
/курица, ананас, кисло-сладкий соус/159ккал
В3- 05 Жареная хрустящая курица ……………………………………..… 450/370
/курица на кости, зеленый лук, чеснок, соевый соус/194ккал
РЫБНЫЕ БЛЮДА
Вес гр/ Цена
С- 01 Жареная рыба «СЧАСТЬЕ» ………………………………………. 350 / 520
/филе Судака, морковь, древесные грибы, кинза, ветчина,
перец чили, приправа, кисло-сладкий и слабоострый вкус/ 147ккал
С- 02 Жареная рыба в кисло-сладком соусе *ХИТ …………………..…………… 350/360
/филе Пангасиуса, кисло-сладкий соус, болгарский перец,
репчатый лук, морковь/144ккал
С- 03 Жареная рыба, хрустящая *ХИТ ……………..………………………………… 350/350
/филе Пангасиуса, соевый соус, болгарский перец,
репчатый лук, морковь, чеснок/129ккал
С- 04 Тушеная рыба с китайской капустой ……………………………… 800/580
/филе Судака, капуста, перец чили, бульон, острый вкус/116ккал
С- 05 Жареная рыба «БЕЛКА» *ХИТ …………………………………………………. 600/560
/рыба цельная Судак, зеленый горошек, кисло-сладкий соус/147ккал
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
D- 01 Жареный кальмар по - Корейски..……........................................................... 300/410
/кальмар, кунжут, кляр, слабоострый вкус/168ккал
D- 02 Жареный кальмар «ЦЗЯО ЯНЬ» *ХИТ ………………..…………………….. 300/420
/кольца кальмара в кляре/176ккал
D- 03 «ЛЮ СЯ ДУАНЬ» - Жареные креветки в соусе …………………. 300/540
/креветки очищенные, болгарский перец, морковь,
кисло-сладкий соус, репчатый лук/144ккал
D- 04 «ЖУАНЬ ЧЖА СЯ» - Жареные креветки ……………………….. 300/540
/креветки очищенные, кляр, приправа, кисло-сладкий соус/178ккал
D- 05 «ЧЖА СЯ ПАЙ» - Хрустящие тигровые креветки *ХИТ ………….... 350/550
/креветки очищенные, панировка, кисло-сладкий соус/134ккал
D- 06 Жареные тигровые креветки с чаем «ЛУНЦЗИНЬ» ХИТ ……... 350/550
/очищенные тигровые креветки, огурцы, зеленый чай, приправа,
соевый соус, устричное масло/ 155ккал
D- 07 Жареные лапки лягушек *ХИТ ……………………………..………………….. 350/590
/рубленые лапки, болгарский перец, морковь, соевый соус/223ккал
D- 08 Жареные лапки лягушек «ЦЗЯО ЯНЬ» *ХИТ ………………………………. 350/600
/рубленые лапки, кляр, приправа/223ккал
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
Е- 01 Жареный картофель по - Гонконгски ………………………………………. 250/240
/хрустящий картофель, лук порей кинза, соль, сахар/69ккал
Е- 02 Жареные баклажаны, хрустящие *ХИТ ………………………………………. 300/290
/баклажаны, болгарский перец, морковь, репчатый лук, чеснок, соевый соус/45ккал
Е- 03 Жареные баклажаны «ЮЙ СЯН» *ХИТ ……………………………………. 300/290
/баклажаны, перец чили, морковь, соевый соус, чеснок, слабоострый вкус/157ккал
Е- 04 Жареные баклажаны в форме «Дракона» …………………………….… 300/300
/баклажаны, свиной фарш, чеснок, соевая паста/145ккал
СУПЫ
Вес гр/ Цена
G- 01С говядиной и сердцевиной бамбука *ХИТ. ……………………….………… 800/280
/говядина, бамбук, грибы, яйцо/99ккал
G- 02 Овощной ………………….………………………………………………………………. 800/220
/китайские грибы, картофель, морковь, яйцо, лук/64ккал
G- 03 С кисло-острым вкусом ………………………………………………… 800/290
/помидор, яйцо, говядина, грибы, молотый перец, уксус/109ккал
G- 04 Со свининой ………………………………………………………………………………. 700/260
/яичная лапша, свинина, шпинат, грибы, кинза/139ккал
G- 05 С креветками …………………………………………….………………. 700/270
/яичная лапша, креветки, морковь, грибы, морские водоросли, кинза/139ккал
G- 06 С курицей …………………………………….………………………….. 700/260
/яичная лапша курица, шпинат/129ккал
G- 07 С говядиной ……………………………………………………………………………….. 700/260
/яичная лапша, говядина, шпинат, грибы, кинза/129ккал
МУЧНЫЕ БЛЮДА
Вес гр/ Цена
Н- 01 Паровые пельмени со свининой *ХИТ …………………………..………………. 200/260
/свинина, имбирь, зеленый лук. 12шт/139ккал
Н- 02 Отварные пельмени со свининой ………………………………………………….. 200/260
/свинина, имбирь, зеленый лук. 12шт/139ккал
Н- 03 Пельмени со свининой и креветками на пару ………………………………… 200/270
/свинина, имбирь, яйцо, креветки, зеленый лук. 12шт/159ккал
Н- 04 Пельмени со свининой и креветками отварные ……………………………. 200/270
/свинина, имбирь, яйцо, креветки, зеленый лук. 12шт/159ккал
Н- 05 Паровые пельмени с овощной начинкой ……………………………. 200/250
/капуста, имбирь, яйцо, вермишель, зеленый лук. 12шт/119ккал
Н- 06 Жареная лапша со свининой *ХИТ ……………………………………………….. 250/230
/свинина, репчатый лук, морковь, болгарский перец,
яичная лапша, соевый соус/129ккал
Н- 07 Жареная лапша с креветками …………………………………………. 250/250
/креветки, репчатый лук, морковь, болгарский перец,
яичная лапша, соевый соус/119ккал
Н- 08 Жареная лапша с говядиной *ХИТ ………………………………………..…………. 250/240
/говядина, репчатый лук, морковь, болгарский перец,
яичная лапша, соевый соус/121ккал
Н- 09 Пампушки жареные «ЗОЛОТЫЕ» /5шт/ 178ккал …………………………… 90/100
Н- 10 Пампушки паровые «СЕРЕБРЯНЫЕ» / 5шт/ 159ккал ……………………… 90/90
Н- 11 Рис паровой /89 ккал. ……..……………………………………………………………………. 100/60
Н- 12 Рис по-Китайски ………………………………………………………………………….. 100/100
/рис, жареное яйцо, морковь, зеленый горошек/109ккал
Н- 13 Рис с соевым соусом …………………………..…………………………. 100/100
/рис, жареное яйцо, морковь, зеленый горошек, креветки/119ккал
Н- 14 Жареный картофель /+ кисло-сладкий соус/159ккал ………………….…………. 200/120
СЛАДКИЕ БЛЮДА
Вес гр/ Цена
F- 01 Свежие фрукты в карамели *ХИТ ………………………………………………. 350/280
/яблоки, бананы, карамель/149ккал
F- 02 Жареные бананы в панировке /135ккал ……………………………………..… 350/240
F- 03 Яблочная лепешка жареная /146ккал..…………………………………………... 350/240
F- 04 Ассорти из свежих фруктов ………….……………………………….. 350/200
/яблоки, бананы, апельсин, киви/119ккал
F- 05 Мороженое в жареном бисквите /169ккал *ХИТ …..……………………….…. 150/240
ДРУГОЕ
К- 01 Контейнер 0,5л ……………………………………………………………………………... 10
К- 02 Контейнер 1,5л …………………………………………………………………………..……. 15
К- 03 Лимон /половина/......................................................................................................................... 50
К- 04 Соевый соус с чесноком ………………………………………………………………. 20
К- 05 Острое масло с перцем …………………………………………….……… 20
К- 06 Уксус ………………………………………………………………………………………….. 10
К- 07 Соевый соус ………………………………………………………………… 20
К- 08 Кисло-сладкий соус ………………………………………………………. 20