Вторые блюда Second Courses




С 19.05.2017 г.

Семга в сырно – сливочном соусе с лимоном 150/20/3 16-32  
Salmon in cheese and cream sauce    
Нежное филе семги с соком лимона и зеленью, запеченное с кружочками тонко нарезанного хрустящего картофеля. Salmon fillet in a crisp potato (Fillet of salmon with lemon juice and herbs, baked with slices of thinly sliced potato, in portion pan) 250/3 15-00  
Стейк из семги с лимоном 150/50/3 24-80  
Salmon steak with lemon    
Филе белой рыбы, жаренное на гриле с прованскими травами и лимоном с соусом из сметаны с зеленью (филе пикшы) White fish fillet, grilled with Provencal herbs and lemon with a delicate sauce of sour cream with herbs (Fillets of hadeks) 100/20/ 50/3 7-59  
Стейк из свинины с овощами (корейка, картофель, фасоль стручковая, капуста цветная,морковь) 150/300/3 9-04  
Pork steak with vegetables (loin, potatoes, green beans, cauliflower, carrots)    
Эскалоп «Смачны» в маринаде с помидором и перцем гриль 140/50/ 30/10 8-22  
Escalope "relish" in a marinade with tomato and pepper grill    
Мясо по-купечески (корейка, шампиньоны жареные с луком, помидоры, сыр, майонез) 150/3 6-62  
Meat tradesmen (Sirloin, mushrooms fried with onions, tomatoes, cheese, mayonnaise)    
Свинина, запеченная с ананасом (корейка, помидор, ананас, маслины, лук репчатый, сыр, майонез) 200/3 6-70  
Pork baked with pineapple (Loin, tomatoes, pineapple, olives, onions, cheese, mayonnaise)    
Крученики «Мечта гурмана» (корейка, шпинат, шампиньоны, лук репчат., хлопья овсяные, яйцо, сыр) 160/3 5-75  
Kruchenyky "gourmet's dream" (loin, spinach, mushrooms, onions, oatmeal, eggs, cheese)    
Домашняя колбаса с картофельными оладьями, жареным луком и грибами в сметанном соусе 50/150/ 50/50 6-81  
Home sausage with potato pancakes, fried onions and mushrooms in cream sauce    
Шипящая сковородка (корейка, лук репчатый, цукини, перец сладкий, брокколи, шампиньоны, картофельные дольки) 350/3 10-24  
Hissing frying pan (sirloin, onions, zucchini, peppers, broccoli, mushrooms, potato wedges)    
Филе цыпленка на гриле с гарниром из ананаса с апельсином под клюквенным соусом 100/50/ 50/50 6-79  
Chicken fillet grilled with a garnish of pineapple with orange cranberry sauce    
Куриное филе с киви по-парижски (филе птицы, соус соевый, киви, лук репчатый, сыр, майонез) 150/3 4-11  
Chicken fillet with kiwi Parisian (poultry fillet, soy sauce, kiwi, onion, cheese, mayonnaise)    
Куриный рулетик с ветчиной (филе птицы, ветчина, сыр) 150/3 3-84  
Chicken roll with ham (poultry fillet, ham, cheese)    
Кармашек из птицы «Всего много» (филе птицы, шампиньоны, чернослив, сыр) 1/140 3-41  
Pocket poultry "whole lot" (Poultry fillet, mushrooms, prunes, cheese)    

 

Бухгалтер Зав. Производством


Гарниры Side dishes

С 19.05.2017 г.

Овощи жареные (морковь, фасоль стручковая, капуста цветная, масло сливочное) Fried vegetables(carrots, green beans, cauliflower, butter) 150/3 2-80  
Овощной рататуй на гриле (помидоры свежие, перец сладкий, цукини) Vegetable ratatouille grilled (fresh tomatoes, peppers, zucchini) 1/150 4-26  
Брокколи жареная в сухарях Broccoli fried in breadcrumbs 1/150 2-47  
Картофель фри French Fries 1/150 1-77  
Картофельные дольки, запеченные с прованскими травами Baked potato wedges with Provencal herbs 1/200 2-04  
Картофель отварной запеченный под сыром и майонезом Boiled potatoes baked with cheese and mayonnaise 1/215 2-10  
Гратен картофельный potato gratin 200/3 1-99  
Рис по – гавайски (рис, перец сладкий, кукуруза консервированная) Rhys - Hawaiian (rice, sweet pepper, corn, canned) 150/3 1-56  
Плато из солений (капуста по-слуцки 50, морковь пряная 50, томаты Черри маринованные20, огурчики корнишоны 20, зелень 5) Dress pickles 1/145 2-06  
Овощной букет (капуста свежая 20, помидор свежий 40, огурец 40, перец сладкий 15, оливки 10, зелень 5) Vegetable Bouquet(cabbage, tomatoes, cucumbers, sweet pepper, olives, verdure) 1/130 2-14  
Кетчуп Ketchup 1/50 0-96  
Соус пикантный «Андре» (майонез, кетчуп, горчица французская) Spicy sauce «Andre» (Mayonnaise, ketchup, mustard, French) 1/50 1-01  
Соус «Манящие острова» (майонез, кетчуп, соус соевый, сок апельсина) Sauce «Alluring islands» (mayonnaise, ketchup, soy, orange juice) 1/50 1-05  
Соус фирменный (майонез, горчица французская, огурец маринованный, каперсы) Sauce company (mayonnaise, mustard, French, pickled cucumber, capers) 1/50 1-74  

Бухгалтер Зав. производством


Сладкие блюда Desserts

С 19.05.2017 г.

Мороженое 1/150 3-12  
Ice cream    
Десерт «Фруктовый карнавал» (апельсин, банан, яблоко, ананас консервированный, йогурт, мед натуральный, лимон) 1/150 2-27  
Dessert “Fruit Carnival” (oranges, bananas, apples, canned pineapple, yogurt, honey, lemon)    
Десерт «Жара и холод» (мороженое, бананы, шоколад) 100/20/20 3-25  
Dessert “Heat and cold” (ice cream, bananas, chocolate)    

Наполнители Fillings

Шоколад Chocolate 1/20 0-92  
Миндальная стружка almonds 1/10 1-51  
Ликер Бейлиз Baileys liqueur 1/10 1-55  
Сироп Georges Monin (гренадин) Syrup Georges Monin 1/15 0-63  
Сироп Georges Monin (кокос) Syrup Georges Monin 1/15 0-77  
Топпинг Ваниль Topping Vanilla 1/20 1-07  

 

Бухгалтер Зав. производством

Паста Paste

С 19.05.2017г.

 

Лазанья с птицей и грибами Lasagna with birds and mushrooms 200/3 4-86  
Лазанья классическая с мясом Lasagna with the classic meat 200/3 4-21  
Лазанья овощная vegetable Lasagna 200/3 3-38  
Карбонара (макаронные изделия отварные, масло оливковое, бекон, вино, белое сухое, сыр) Carbonara (Boiled pasta, olive oil, bacon, wine, dry white cheese) 250/3 6-26  
Карбонара с грибами(макаронные изделия отварные, шампиньоны жареные с луком, бекон) Carbonara with mushrooms (Pasta boiled, fried mushrooms with onion, bacon) 250/3 7-87  
Традиционные спагетти «Болоньезе»(спагетти отварные, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, сыр, вино красное сухое, масло оливковое) Traditional spaghetti "Bolognese" (Boiled spaghetti, onions, carrots, tomatoes, cheese, wine, dry red wine, olive oil) 250/3 4-61  

 



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-07-25 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: