Мучные кондитерские изделия




Коктейли

14\1 Молочный коктейль (мороженое пломбир, молоко 3,2%) 200мл 60-00
14\2 Фруктовый коктейль (сок в ассортименте, мороженое пломбир) 200мл 65-00
14\3 Молочный коктейль с сиропом (мороженое пломбир, сироп в ассортименте, взбитые сливки) 220мл 80-00

Салаты (по заказу 15 минут)

 

№ТТК Наименование Выход (гр.) Цена

1\4 1\5 1\6 1\10 1\11 1\15 1\18 1\19 1\20 1\21 1\24 1\25 1\27 1\28 1\29 1\30 Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца Салат «Сказка»(морковь, изюм, яблоко, орехи) Салат «Греческий» (свежие овощи, маслины, сыр «Фета», масленая заправка) Салат «Сезонный» (редис, капуста, морковь, огурцы, масло растительное) Салат «Вегетарианский»(капуста, помидоры, огурцы, перец, яблоки, масло растительное) Салат из свеклы с орехами (отварная свекла, грецкие орехи, чернослив, изюм) «Винегрет» (картофель, морковь, свекла, капуста квашенная, огурцы соленные, масло растительное) Салат «Новинка» (капуста, зелёный горошек, яйцо, майонез) Салат «Сельдь под шубой» (сельдь малосольная, лук, морковь, картофель, свекла, майонез) Салат–коктейль с крабовыми палочками(курица, огурцы, крабовые палочки, майонез) Салат «Морской»(кальмары, крабовые палочки, перец, помидоры, майонез) Салат коктейль «Три толстяка» (язык, ветчина, говядина отварная, сыр адыгейский, перец, огурцы, майонез) Салат «Альфредо» (курица, помидоры, сыр «Моцарелла») Салат «Россия»(курица, картофель, горошек зеленый, огурцы, майонез) Салат-коктейль «Нежность» (курица, морковь, огурцы, яблоки, майонез) Салат «Цезарь» (курица, салат, сыр пармезан, фирменная заправка)   60-00   55-00 95-00 55-00 45-00 40-00 45-00 45-00 80-00 80-00 90-00 85-00 160-00 85-00 75-00 150-00

 

 

Блинчики (по заказу 15 минут)

 

2\24 2\25 2\26 2\27 2\79 2\28 2\29 2\31 2\32 Блинчики с маслом Блинчики с вареньем Блинчики со сгущенным молоком Блинчики со сметаной Блинчики с мёдом Блинчики с припеком (сыр, яйцо, ветчина) Блинчики с мясом Блинчики с яблоками Блинчики с творогом 150/10 80-00
150/10 80-00
150/10 80-00
150/10 80-00
150/10 80-00
100/50 105-00
150/10 110-00
  95-00
  95-00

 

+

 

Омлет из 2-х яиц (по заказу 15 минут)

№ ТТК Наименование выход: цена:

15\1 Омлет с зеленью   70-00
15\2 Омлет с ветчиной   90-00
15\3 Омлет с овощами   75-00
15\4 Омлет с шампиньонами   80-00
15\5 Омлет с креветками   140-00
15\6 Омлет с сыром   90-00
15\13 Омлет ассорти   110-00

Яичница из 2-х яиц (по заказу 15 минут)

№ ТТК Наименование выход: цена:

15\7 - с зеленью   70-00
15\8 - с ветчиной   90-00
15\9 - с овощами   75-00
15\10 - с шампиньонами   80-00
15\11 - с креветками   140-00
15\12 - с сыром   90-00

 

Бульоны (по заказу 15 минут)

№ ТТК Наименование выход: цена:

2\1 2\2 2\3 2\4 Бульон с зеленью Бульон с фрикадельками Бульон с пельменями Бульон с яйцом 200\10 45-00
200\50\5 70-00
200\100 75-00
200\40\10 60-00

 

Горячие мясные блюда (по заказу 15 минут)

№ТТК Наименование выход: цена:

3\40 Утка по-пекински (утка, специи, огурцы свежие, лаваш, зелень)   210-00
3\42 Лапша гречневая по-японски со свининой (свиная вырезка, кабачки, баклажаны, перец сладкий, морковь по-корейски)   230-00
3\45 Лапша гречневая по-японски с говядиной (вырезка говяжья, кабачки, баклажаны, перец сладкий, морковь по-корейски)   230-00
3\46 Лапша гречневая по-японски с курицей (филе куриное, кабачки, баклажаны, перец сладкий, морковь по-корейски)   230-00
3\47 Лапша рисовая китайская со свининой (свиная вырезка, шампиньоны, лук, морковь по-корейски, соус кисло-сладкий)   230-00
3\52 Лапша рисовая китайская с говядиной (говяжья, шампиньоны, лук, морковь по-корейски, соус кисло-сладкий)   230-00
3\48 Лапша рисовая китайская с курицей (филе куриное, шампиньоны, лук, морковь по-корейски, соус кисло-сладкий)   230-00

Соусы

  Соус с корнишонами 30гр 12-00
  Соус сацибели 30гр 12-00
  Сметана 30гр 12-00

Хлебобулочные изделия

№ТТК Наименование выход: цена:

9\5 Ватрушка с творогом   35-00
9\7 Ватрушка с картофелем на дрожжевом тесте   32-00
9\6 Ватрушка с картофелем на пресном тесте   32-00
9\8 Хачапури (тесто дрожжевое, сыр)   35-00
9\27 Хачапури из слоеного теста   35-00
9\9 Перепечи с мясом (бездрожжевое тесто, рубленая говядина и свинина, яйцо, зелень)   35-00
9\10 Перепечи с грибами (бездрожжевое тесто, шампиньоны, яйцо, зелень)   35-00
9\11 Перепечи с капустой (бездрожжевое тесто, капуста, яйцо, зелень)   30-00
9\12 Пирожки с мясом (тесто дрожжевое, рубленая свинина и говядина)   35-00
9\13 Пирожок с печенью (тесто дрожжевое, печень говяжья)   30-00
9\14 Пирожки с капустой (тесто дрожжевое, капуста)   25-00
9\4 Пицца большая (тесто дрожжевое, ветчина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, маслины, лук, майонез, зелень)   85-00
9\3 Пицца маленькая (тесто дрожжевое, ветчина, шампиньоны, помидоры, перец сладкий, маслины, лук, майонез, зелень)   65-00
9\1 Расстегай с судаком   30-00
9\75 Расстегай с сёмгой   35-00
9\15 Эчпочмак (бездрожжевое тесто, говядина, картофель)   35-00
9\16 Сэндвич большой (булочка пшеничная с кунжутом, помидоры, огурцы соленные, ветчина, сыр, соус красный острый, зелень)   97-00
9\17 Сэндвич маленький (булочка пшеничная с кунжутом, помидоры, огурцы соленные, ветчина, сыр, соус красный острый, зелень)   67-00
9\21 Гамбургер (булка пшеничная с кунжутом, котлета мясная, лук, огурцы соленые, помидоры, соус белый, зелень)   105-00
9\18 Чизбургер (пшеничная булочка с кунжутом, сыр, котлета мясная, огурцы соленые, помидоры, соус белый, зелень)   110-00
9\19 Чикенбургер (булочка пшеничная с кунжутом, котлета Куринная, лук, помидоры, огурцы соленные, соус белый, зелень)   110-00
9\20 Фишбургер (булочка пшеничная с кунжутом, рыбная котлета, лук, огурцы, помидоры, соус белый, зелень)   105-00
9\2 Сосиска в тесте (молочная сосиска, тесто дрожжевое)   30-00
9\28 Пицца деликатесная (тесто дрожжевое пирожковое, шпинат, томаты, шампиньоны, сыр, зелень)   55-00
3\49 Пита из говядины (вырезка говяжья, лаваш, кабачки, перец сладкий, лук, морковь, соус красный, салат)   130-00
3\51 Пита из курицы (куриное филе, лук, морковь, кабачки, баклажаны, соус красный, лаваш, зелень)   130-00
3\50 Пита со свининой (свинина, лук, морковь, кабачки, баклажаны, соус красный, лаваш)   130-00
9\26 Слойка с мясом (слоеное тесто, фарш смешанный, лук репчатый)   35-00
9\37 Постный пирожок с картофелем и тмином   25-00
9\34 Постный пирожок с капустой и грибами   25-00
9\35 Постный пирожок с картофелем и грибами   25-00
9\36 Постный пирожок со шпинатом и грибами   25-00
9\52 Пирожок постный с морковью и изюмом   20-00
9\68 Пирожок с рыбой (фарш рыбный, рис)   25-00
9\67 Пирожок с зеленым луком и яйцом   20-00
9\74 Тарталетка со шпинатом и курицей   37-00
8\1 Лаваш   25-00

 

Торты

Цена Цена 100гр 1кг.

11\1 11\2 11\3 11\4 11\12 11\5 11\7 11\6 11\8 11\9 11\10 11\11 11\13 11\14 11\15 11\16 11\17 11\18 Торт «Азалия» (какао-бисквит, суфле творожное, сливки растительные, шоколад, персики консервированные) Торт «Бархан» (песочное тесто, сливочный крем, курага, чернослив, грецкие орехи) Торт «Гранд»(крем сливочно-шоколадный, суфле, грецкие орехи, шоколад) Торт «Екатерина» (песочное тесто, бисквит, сгущенное молоко, курага, фундук, желе, крем сливочный) Торт «Перо Жар-птицы» (слоеное тесто, курага, чернослив, крем сметанный, крем заварной, грецкие орехи, шоколад) Торт «Карамелька» (бисквит, карамель) Торт «Кудри хлопца» (сметанный бисквит, шоколадный бисквит, крем сметанный, шоколад) Торт «Кошачий глаз» (бисквит сметанно-шоколадный, заварной крем, киви, шоколад) Торт «Медовый» (бисквит медовый, крем сметанный) Торт «Милана» (безе, грецкие орехи, творожно-сливочной крем, шоколад) Торт «Мраморный» (бисквит, крем сливочный, кокосовая стружка, шоколад) Торт «Наполеон» (тесто слоеное, крем масляный) Торт «Сникерс» (сметанно-шоколадный бисквит, крем масляный, шоколад, арахис) Торт «Тирамису» (бисквит, сироп кофейный, сливки растительные, шоколад) Торт «Фантазия»(бисквит, безе, молоко сгущеное, фундук, шоколад) Торт «Фруктово-жилейный» (бисквит, сметанный, бисквит шоколадный, крем масляно-заварной, апельсин, ягоды, сливки растительные) Торт Чародейка» (бисквит сметанный, шоколад, молоко сгущеное) Торт «Чудо» (бисквит, заварное тесто, какао-крем, растительные сливки, шоколад) 75-00 80-00 75-00 80-00 80-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 75-00 480-00 520-00 480-00 520-00 520-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00 480-00
11\31 Торт «Дездемона» (медовый бисквит, молоко сгущенное, кокосовая стружка) 75-00 480-00
11\30 Торт «Гамлет» (сметано-шоколадный бисквит, молоко сгущенное, арахис, джем из кураги или яблочное повидло, шоколад) 75-00 480-00
11\39 Торт «Невский» (тесто песочное на сметане, крем сметанный, шоколад) 75-00 480-00
11\44 Торт «Принц пустыни» (тесто заварное, крем масляный, молоко сгущенное, грецкие орехи, сливки растительные) 75-00 480-00
11\45 Торт «Прага» (сметано-шоколадный бисквит, крем масляный, какао-крем, повидло фруктовое, шоколад) 75-00 480-00
11\46 Торт «Миндальный» (бисквит, масляный крем, безе, миндаль, растительные сливки) 75-00 480-00
11\47 Торт «Полярная ночь» (какао бисквит, шоколад, крем масляный, фундук, растительные сливки) 75-00 480-00
11\48 Торт «Банановый рай» (бисквит сметано-шоколадный, банановое суфле, растительные сливки, киви, банан, желе) 75-00 480-00
11\49 Торт «Чизкейк» (бисквит сметанный, растительные сливки, суфле, шоколад) 75-00 480-00
11\50 Торт «Мозайка» (бисквит, суфле, крем масляный, крем сметанный, желе, фрукты, шоколад, орехи, безе, растительные сливки) 75-00 480-00
11\51 Торт «Птичье молоко» (бисквит сметано-шоколадный, какао-суфле, растительные сливки, ананасы консервированные, желе) 75-00 480-00
11\52 Торт «Фруктовая долина» (бисквит сметано-шоколадный, крем масляный, безе, белковый крем, желе) 75-00 480-00
11\53 Торт «Семифредо» (бисквит сметано-шоколадный, растительные сливки, какао-суфле, миндаль) 75-00 480-00
11\54 Торт «Мечта» (бисквит, растительные сливки, фруктовое повидло, какао, шоколад) 75-00 480-00
11\55 Торт «Отелло» (медовый бисквит, заварной крем, грецкие орехи) 75-00 480-00
11\56 Торт «Ягодный бриз» (бисквит, крем масляный, творог, растительные сливки, ягоды, желе) 75-00 480-00
11\58 Торт «Мокко» (бисквит сметано-шоколадный, крем масляный, миндаль, шоколад) 75-00 480-00
11\59 Торт «Мазурка» (песочное тесто, заварной крем) 75-00 480-00
11\60 Торт «Черепашка» (медовое печенье, сметанный крем, грецкие орехи, изюм, корица) 75-00 480-00
11\61 Торт «Трюфельный» (бисквит сметано-шоколадный, суфле, какао порошок) 75-00 480-00
11\20 Пахлава (сдобное тесто, мед, орехи грецкие, изюм) 75-00 480-00
11\63 Торт «Лунная соната» 75-00 480-00
Торт с оформлением (маленьким цветами из марципана и фруктами) 1000-00
Торт с оформлением (крупными цветами из марципана, фигурками из марципана и шоколадом) 1500-00
Торт с оформлением (крупными цветами из марципана, фигурками из марципана и шоколадом) 2000-00
Рисунок 30гр. 150-00
Нарезка торта 50-00
Надпись на торте 50-00

Мучные кондитерские изделия

11\28 Королевская лепешка с курагой (песочное тесто, курага)   65-00
11\21 Королевская лепешка с творогом (песочное тесто, творог)   65-00
11\23 Саксонская лепешка (тесто дрожжевое сдобное, творог, арахис)   65-00
11\19 Яблочный штрудель (пресное тесто, яблоки, изюм, миндаль)   65-00
11\25 Штрудель с творогом (пресное тесто, творог, вишня замороженная)   65-00
11\26 11\29 Яблочный пирог (тесто дрожжевое сдобное, яблоки) Постная коврижка (мед, какао, грецкие орехи, корица, повидло яблочное, шоколад)   60-00 60-00
11\22 Песочная лепешка с ягодами (тесто песочное, яблочное повидло, апельсины, киви, малина, желе)   60-00
11\27 Песочный пирог с грушей (песочное тесто, изюм, груша, яблоки, желе)   60-00
11\38 Пирог «Венский» (песочное тесто, апельсиновый джем, грецкие орехи)   60-00
11\24 Пирог вишнево-шоколадный (какао-бисквит, вишня, миндаль)   60-00
11\32 Яблоко, запеченное в тесте (песочное тесто на сметане, яблоко)   35-00
11\34 Рогалик с курагой (песочное тесто на сметане, курага)   40-00
11\33 Рогалик с черносливом (песочное тесто на сметане, чернослив)   40-00
11\66 Рогалик сдобный с маком   40-00
11\40 Экзотический кармашек (песочное тесто, яблоки, киви, сахарная пудра)   40-00
11\35 Кекс «Австрийский» (бисквит, изюм, джем апельсиновый, желе)   45-00
11\42 Слойка с вишней (тесто слоенное, вишня замороженная, желе)   32-00
11\36 Слойка с творогом (тесто слоеное, творог)   27-00
11\57 Слойка с ягодами (ягоды, вишня замороженная, желе, слоеное тесто)   32-00
11\41 Сочни с творогом (тесто сочное, творог)   28-00
11\43 Песочный пирог со сливками (песочное тесто, фрукты консервированные, белый шоколад)   45-00
11\64 Лепешка с творогом и миндалем   60-00
11\83 Пирог творожный с ананасом   60-00
11\82 Пирог шоколадно-фисташковый   65-00

Десерты:

10\1 Взбитые сливки   60-00
10\16 Фрукты в желе   60-00
10\4 Десерт «Бламанже» (апельсины, шоколад, курага, чернослив, суфле, желе, взбитые сливки)   60-00
10\2 Десерт «Баварский» (крем заварной, шоколад, взбитые сливки)   60-00
10\12 Десерт «Тропиканка» (орехи грецкие, шоколад, апельсины, киви, суфле ананасовое, сливки взбитые, желе)   60-00
10\14 Десерт «Экзотика» (ананас, шоколад, желе, сливки взбитые, джем апельсиновый, джем из кураги)   60-00
10\13 Десерт «Фисташковый» (орехи фисташки, суфле фисташковое, суфле сметанное, желе)   60-00
10\3 Десерт «Банановый» (бананы, рис воздушный, желе, суфле)   60-00
10\11 Десерт «Тирамису» (шоколад черный и белый, крем сырный, сливки взбитые, бисквит, сироп кофейный)   65-00
10\9 Десерт «Семифредо» (миндаль, сливки взбитые, желе, суфле миндально-шоколадное)   65-00
10\6 Десерт «Лайм» (сок лайма, сливки взбитые, желе, шоколад белый)   60-00
10\7 Десерт «Птичье молоко» (ананас, шоколад, суфле ананасовое, сливки взбитые, бисквит шоколадный)   60-00
10\8 Десерт «Раффаэлло» (фундук, стружка кокоса, крем кокосовый, тесто заварное)   60-00
10\15 Десерт «Ягодка» (вишня, желе, суфле, сливки взбитые)   60-00
10\17 Десерт «Пьяная вишня»   80-00
10\10 Десерт «Творожно-вишнёвый мусс» (вишня, крем творожный, желе)   60-00
10\5 Десерт «Гранатовый мусс» (гранат, суфле, деле)   60-00

Пироги на заказ

9\23 9\69 9\38 9\118 9\119 Пирог с минтаем Пирог с треской Пирог с горбушей Пирог с хеком Пирог с сёмгой 1кг 1кг 1кг 1кг 1кг 380-00 390-00 390-00 390-00 780-00
9\39 9\53 Пирог с судаком Пирог с судаком и семгой 1кг 1кг 560-00 680-00
9\22 Пирог с мясом 1кг 480-00
9\40 Балиш (говядина, картофель) 1кг 600-00
9\41 Пирог с мясом и капустой 1кг 380-00
9\42 Пирог с мясом и картофелем 1кг 390-00
9\24 9\43 9\44 Пирог с капустой Пирог с капустой и грибами Пирог с картофелем и грибами 1кг 1кг 1кг 180-00 295-00 295-00
9\70 Пирог с луком и яйцом 1кг 300-00
9\45 Пирог, открытый с повидлом 1кг 210-00
9\46 Пирог, открытый с ягодами и фруктами 1кг 340-00
9\47 9\48 9\49 9\25 9\50 9\51 Пирог, открытый с курагой и бананом Пирог «По-камски» (судак, семга, яйцо, сыр, зелень) Пирог «По-камски» (кижуч, телапия или пангасиус, яйцо, сыр, зелень) Пицца домашняя (тесто дрожжевое пирожковое, ветчина, перец сладкий, томаты, лук репчатый, маслины, сыр, зелень) Ватрушка с картофелем Каравай 1кг 1кг 1кг 1кг 1кг 1кг 350-00 670-00 490-00 380-00 240-00 320-00


Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-11-19 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: