Для специальности 30.05.01 Медицинская биохимия
Модуль «Гигиена и экология окружающей среды»
1. Гигиена как основная профилактическая дисциплина; предмет, цели, задачи гигиены. Значение гигиенических мероприятий в деятельности врача.
2. Экология человека: определение. Природные, антропогенные и социальные факторы среды обитания человека. Классификация экологических ситуаций.
3. Окружающая среда (природная, антропогенная, социальная) и здоровье человека. Основные направления решения экологических проблем.
4. Источники и причины загрязнения биосферы. Механизмы действия экотоксикантов на организм человека. Токсические факторы малой интенсивности, понятие.
5. Влияние загрязнения биосферы на здоровье человека (ближайшие и отдаленные эффекты неблагоприятного действия); профилактика.
6. Источники загрязнения атмосферного воздуха; влияние на здоровье населения.
7. Основные загрязнители атмосферного воздуха, механизм действия на организм человека. Направления охраны атмосферного воздуха.
8. Физические свойства воздуха, влияние на теплообмен и здоровье человека.
9. Погода и климат, понятия. Классификация погодных и климатических условий.
Влияние на организм человека. Гигиенические аспекты акклиматизации.
10. Солнечная радиация, физиологическое и гигиеническое значение. Географические и антропогенные очаги рахита: понятия, профилактика.
11. Качество воздушной среды жилых и общественных зданий, влияние на здоровье человека. Антропотоксины, “синдром больного здания”, понятия.
12. Источники антропогенного загрязнения воздуха закрытых помещений. Вентиляция помещений.
13. Микроклимат жилых и общественных зданий: классификация, влияние на человека, нормирование параметров микроклимата.
14. Естественное и искусственное освещение жилых и общественных зданий; значение для здоровья человека; нормирование параметров.
15. Физиологическое, гигиеническое и эпидемиологическое значение воды.
16. Методы очистки и обеззараживания воды.
17. Заболевания населения, связанные с употреблением нестандартной воды. Профилактика водных эпидемий.
18. Эндемические заболевания, связанные с нестандартным солевым и микроэлементным составом воды; профилактика.
19. Гигиенические требования к питьевой воде; методы улучшения её качества.
20. Сравнительная характеристика источников водоснабжения. Зоны санитарной охраны водоисточников.
Модуль «Гигиена питания»
1. Питание как социально-гигиеническая проблема и фактор, формирующий здоровье человека. Виды питания.
2. Алиментарно-зависимые заболевания, меры профилактики.
3. Принципы рационального питания человека. Сбалансированное питания, понятие.
4. Энергетический баланс человека, виды энергетических затрат. Нормирование питания лиц 1-ой профессиональной группы.
5. Современное нормированное питание различных групп населения.
6. Статус питания: понятие, основные типы, показатели для его оценки.
7. Рациональное питание людей умственного труда. Режим питания. 8.Рациональное питание людей пожилого возраста.
9. Белки в питании человека: биологическая роль, нормирование, источники. Пути повышения биологической ценности белковой части рационов.
10. Жиры в питании человека: биологическая роль, нормирование, источники.
11. Углеводы в питании человека: биологическая роль, нормирование, источники.
12. Минеральные вещества и микроэлементы в питании: биологическая роль, источники.
13. Витамины: понятие, классификация, биологическая роль. Виды витаминной недостаточности, причины, профилактика.
14. Гиповитаминозы: причины, профилактика.
15. Водорастворимые витамины: биологическая роль, нормирование, источники в питании. Способы сохранения витаминной ценности продуктов питания и готовых блюд.
16. Жирорастворимые витамины: биологическая роль, нормирование, источники в
питании. Гипервитаминозы, понятие, причины.
17. Значение оценки доброкачественности продуктов питания. Требования к качеству молока, мяса, хлеба. Болезни, передающиеся через молоко и мясо.
18. Пищевая и биологическая ценность продуктов животного происхождения.
19. Пищевая и биологическая ценность продуктов растительного происхождения.
20. Пищевая и биологическая ценность молока. Болезни, передающиеся через молоко. Требования к качеству молока.
22. Пищевая и биологическая ценность мяса. Болезни, передающиеся через мясо. Требования к качеству мяса.
23. Пищевая и биологическая ценность хлеба. Требования к качеству хлеба.
24. Значение овощей и фруктов в повседневном и диетическом питании.
25. Классификация пищевых отравлений.
26. Пищевые токсикоинфекции, патогенез, профилактика.
27. Бактериальные токсикозы, патогенез, профилактика.
28. Микробные пищевые отравления, классификация, профилактика. Тактика врача при спорадических и массовых пищевых отравлениях.
29. Немикробные пищевые отравления, классификация, профилактика.
Модуль «Гигиена труда».
1. Вредные и опасные производственные факторы; понятие, классификация.
2. Гигиеническая классификация условий труда по степени вредности и опасности. Гигиенические нормативы условий труда (ПДК, ПДУ), понятие.
3. Факторы трудового процесса, характеризующие тяжесть и напряженность труда. Профилактика переутомления.
4. Основные профессиональные заболевания, их причины и профилактика.
5. Вредные производственные факторы в труде медицинских работников; профилактика профессиональных заболеваний.
6. Гигиена труда медицинских работников.
7. Химические вредные производственные факторы, влияние на организм работающих, профилактика профессиональных заболеваний.
8. Пути поступления токсических веществ в организм работающих, их биотрансформация и пути выведения. Резорбтивное и местное действие токсических веществ.
9. Физические вредные производственные факторы (шум, вибрация, нагревающий и охлаждающий микроклимат), влияние на организм работающих; профилактика профессиональных заболеваний.
10. Пыль, как производственная вредность, влияние на организм работающих; профилактика профессиональных заболеваний. Предельно допустимая концентрация, понятие.
11. Виды медицинских осмотров работающих, цель проведения; регламентирующие документы.
12. Гигиена умственного труда.
Модуль «Гигиена детей и подростков. Здоровый образ жизни».
1. Факторы, формирующие и деформирующие здоровье детей и подростков. Группы детей по состоянию здоровья.
2. Комплексная оценка состояния здоровья детей, значение. Критерии здоровья.
3. Группы детей по состоянию здоровья, критерии оценки.
4. Физическое развитие детей и подростков; понятие, методы исследования и оценки. Прогностическая и диагностическая ценность сведений о физическом развитии ребенка.
5. Биологический возраст ребёнка; понятие, показатели и варианты оценки.
6. Физическое развитие ребёнка; понятие, показатели и варианты оценки по региональным стандартам.
7. Школьная зрелость; понятие, медицинские и психофизиологические критерии оценки.
8. Факторы, детерминирующие здоровье человека. Значение здорового образа жизни.
9. Основные элементы здорового образа жизни человека; роль врача в его формировании.