| Орошаемые земли | Земли с осушительной сетью | |||
| 1965 г. | 1966 г. | 1965 г. | 1966 г. | |
| Использовано земель | 9270,2 | 9494,9 | 7150,1 | 7262,2 |
| в том числе пашня (посевы под урожай соответствующего года и чистые пары) | 7407,1 | 7594,7 | 3497,8 | 3480,3 |
| Вся посевная площадь | 7254,9 | 7471,7 | 3296,7 | 3382,4 |
| в том числе: | ||||
| зерновые культуры | 2216,6 | 2235,6 | 1441,1 | 1348,8 |
| технические культуры | 2705,0 | 2734,3 | 198,1 | 202,7 |
| картофель и овоще-бахчевые культуры | 596,5 | 575,0 | 227,0 | 215,8 |
| кормовые культуры | 1736,8 | 1926,8 | 1430,5 | 1615,1 |
| Сады, ягодники, виноградники и другие многолетние насаждения | 889,2 | 935,9 | 62,1 | 47,5 |
| Сенокосы и пастбища | 526,5 | 506,3 | 3486,1 | 3624,3 |
| Приусадебные участки колхозников, рабочих и служащих | 447,4 | 458,0 | 104,1 | 110,1 |
За годы Советской власти площадь орошаемых земель возросла с 4 до 10 млн. га, или в 2,5 раза. Водохозяйственное строительство в предвоенный период характеризовалось массовым участием в нем колхозников, поэтому многие стройки каналов получили название народных строек. Дальнейшее развитие получило водохозяйственное строительство в послевоенные годы. Особенно в широких масштабах ведутся работы по сооружению ирригационных систем на территории Узбекской ССР, Казахской ССР и Таджикской ССР.
Проведены значительные работы по осушению переувлажненных и заболоченных земель. Площадь осушенных земель возросла более чем в 3 раза.
На майском (1966 г.) Пленуме ЦК КПСС разработана широкая программа мелиорации земель.
Часть III
Животноводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства, обеспечивающей растущие потребности населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье.
ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
| Годы | Мясо (млн.т) | Молоко (млн.т) | Яйца (млрд.шт.) | Шерсть (тыс.т) |
| в современных границах СССР | 5,0 | 29,4 | 11,9 | |
| в границах СССР до 17 сентября 1939 г. | 4,1 | 24,8 | 10,2 | |
| 4,9 | 31,0 | 10,8 | ||
| 4,7 | 33,6 | 12,2 | ||
| 2,6 | 26,4 | 4,9 | ||
| 4,9 | 35,3 | 11,7 | ||
| 8,7 | 61,7 | 27,4 | ||
| 8,7 | 62,6 | 29,3 | ||
| 9,5 | 63,9 | 30,1 | ||
| 10,2 | 61,2 | 28,5 | ||
| 8,3 | 63,3 | 26,7 | ||
| 10,0 | 72,6 | 29,1 | ||
| 10,8 | 76,0 | 31,7 |
УДЕЛЬНЫЙ ВЕС ОТДЕЛЬНЫХ КАТЕГОРИИ ХОЗЯЙСТВ В ОБЩЕМ ПРОИЗВОДСТВЕ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА (в процентах)
| 1928 г. | 1966 г. | |||||
| Мясо | Молоко | Шерсть | Мясо | Молоко | Шерсть | |
| Все категории хозяйств | ||||||
| в том числе: | ||||||
| колхозы | 0,2 | 0,2 | 0,5 | |||
| совхозы и другие государственные хозяйства | 0,3 | 0,4 | 1,0 | |||
| личное подсобное хозяйство колхозников, рабочих и служащих | 0,9 | 0,9 | 1,5 | |||
| единоличные крестьянские хозяйства и хозяйства других групп населения | 98,6 | 98,5 | 97,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
В результате социалистического переустройства сельского хозяйства в стране были созданы крупные животноводческие фермы в колхозах и совхозах, составляющие основу социалистического животноводства. В 1928г. колхозы, совхозы и другие государственные хозяйства производили менее 1% мяса и молока и 1,5% шерсти, в настоящее время в этих хозяйствах производится 58% мяса, 60% молока и 80% шерсти.
Остальная часть продуктов животноводства производится в личных подсобных хозяйствах колхозников, рабочих и служащих и предназначена главным образом для личного потребления. Животноводство в личных подсобных хозяйствах обеспечивается в основном за счет кормов, выращенных на землях колхозов и совхозов.
ПОГОЛОВЬЕ ПРОДУКТИВНОГО СКОТА (на 1 января; миллионов голов)
| Годы | Крупный рогатый скот | в том числе коровы | Свиньи | Овцы и козы | в том числе овцы | Весь продуктивный скот в пересчете на крупный |
| 19161 | ||||||
| в современных границах СССР | 58,4 | 28,8 | 23,0 | 96,3 | 89,7 | 59,5 |
| в границах СССР до 17 сентября 1939г. | 51,7 | 24,9 | 17,3 | 88,7 | 82,5 | 52,5 |
| 58,2 | 29,2 | 19,4 | 107,1 | 97,4 | 59,7 | |
| 54,8 | 28,0 | 27,6 | 91,7 | 80,0 | 57,0 | |
| 47,6 | 22,9 | 10,6 | 70,0 | 58,5 | 46,3 | |
| 57,1 | 24,3 | 24,4 | 99,0 | 82,6 | 59,0 | |
| 75,8 | 34,8 | 58,7 | 140,3 | 133,0 | 83,8 | |
| 82,1 | 36,3 | 66,7 | 144,5 | 137,5 | 90,7 | |
| 87,0 | 38,0 | 70,0 | 146,4 | 139,7 | 95,4 | |
| 85,4 | 38,3 | 40,9 | 139,5 | 133,9 | 88,3 | |
| 87,2 | 38,8 | 52,8 | 130,7 | 125,2 | 91,0 | |
| 93,4 | 40,1 | 59,6 | 135,3 | 129,8 | 97,7 | |
| 97,1 | 41,2 | 58,0 | 141,0 | 135,5 | 100,8 |
1 Данные о поголовье скота за 1916 г. приводятся по материалам сельскохозяйственной переписи; источники официальной статистики за 1910-1914 и более ранние годы непригодны, так как они страдают значительным недоучетом.
ПОГОЛОВЬЕ ПОРОДНОГО СКОТА В КОЛХОЗАХ И СОВХОЗАХ
| 1932 г. | 1939 г. | 1945 г. | 1955 г. | 1960 г. | 1964 г.1 | |
| Поголовье породного скота в колхозах и совхозах - млн. голов: | ||||||
| крупный рогатый скот | 1,3 | 4,5 | 4,1 | 19,2 | 33,3 | 44,0 |
| в том числе коровы | 0,6 | 1,4 | 1,4 | 8,3 | 13,6 | 19,1 |
| свиньи | 0,5 | 5,8 | 2,4 | 11,9 | 22,5 | 14,1 |
| овцы | 3,3 | 24,1 | 22,9 | 59,9 | 73,5 | 76,9 |
| Удельный вес породного скота в общем поголовье скота данного вида (в процентах): | ||||||
| крупный рогатый скот | ||||||
| в том числе коровы | ||||||
| свиньи | ||||||
| овцы |
За годы Советской власти проделана большая работа по улучшению породного состава скота.
В колхозах и совхозах породный скот в настоящее время составляет 90- 95%, в результате чего значительно повысилась продуктивность. Среднегодовые удои молока в 1966г. почти вдвое выше, чем были до революции в крестьянских хозяйствах, настриг шерсти - в 1,5 раза больше.
1 По данным последнего учета породного скота.
ПРОДУКТИВНОСТЬ СКОТА (килограммов)
| Года | Средний годовой удой молока от одной коровы | Средний годовой настриг шерсти с одной овцы | ||||||
| во всех категориях хозяйств | в колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах | в колхозах | в совхозах | во всех категориях хозяйств | в колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах | в колхозах | в совхозах | |
| - | - | - | 2,0 | - | - | - | ||
| 1 042 | - | - | - | 1,8 | - | - | - | |
| 1 185 | 1 190 | 1 017 | 1 803 | 2,2 | 2,5 | 2,5 | 2,9 | |
| 1 143 | 1 024 | 1 424 | 1,8 | 2,0 | 2,0 | 2,4 | ||
| 1 370 | 1 137 | 1 027 | 2 256 | 2,2 | 2,2 | 2,2 | 2,7 | |
| 1 779 | 1 941 | 1 854 | 2 185 | 2,6 | 2,6 | 2,4 | 3,0 | |
| 1 744 | 1 851 | 1 764 | 2 030 | 2,7 | 2,7 | 2,6 | 3,1 | |
| 1 693 | 1 765 | 1 684 | 1 873 | 2,7 | 2,7 | 2,6 | 2,9 | |
| 1 600 | 1 599 | 1 504 | 1 734 | 2,7 | 2,7 | 2,6 | 2,9 | |
| 1 655 | 1 700 | 1 583 | 1 870 | 2,5 | 2,5 | 2,4 | 2,7 | |
| 1 853 | 2 002 | 1 906 | 2 121 | 2,8 | 2,9 | 2,8 | 3,0 | |
| 1 880 | 2 037 | 1 949 | 2 134 | 2,9 | 2,9 | 2,8 | 3,0 |
«Россия не остановится на ручном труде, не останется со своей примитивной деревянной сохой, а пойдет вперед к другим временам».
В.И.Ленин