Урок № 9,10 Санитария и гигиена 21.10.2021г.




Здравствуйте, уважаемые студенты!

Задание: Вам необходимо самостоятельно изучить материал, выполнить задания.

Выполненную работу оформить в тетради и отправить отдельным файлом (электронный документ) в личное сообщение через социальные сети VK или на электронную почту: irapetrovskaa24@gmail.com

Если такой возможности нет, выполненное задание предоставить в распечатанном (рукописном) виде после возобновления занятий.

Тема: Понятие о микробах, виды микробов. Болезнетворные микробы.

Цель: изучить разновидности микробов, рассмотреть их роль в жизни человека; развивать навыки в определении некачественных пищевых продуктов, отличать положительную и отрицательную роль микробов.

Теоретический материал для изучения.

 

Микробиология как наука.

 

Биосфера (атмосфера, гидросфера, литосфера) заселена огромным числом живых существ. Одни из них составляют макромир, другие —микромир.

К макромиру относятся животные, в том числе и люди, птицы, растения, насекомые и другие видимые невооружённым глазом существа; к микромиру принадлежат микроорганизмы. «Микроорганизмы» - это невидимые невооружённым глазом мельчайшие (син. микробы) живые одноклеточные существа (организмы). Это главным образом бактерии, грибы, простейшие, вирусы. По ориентировочным подсчётам в биосфере обитает до 10 бактерий, а число вирусов, простейших вообще не поддаётся учёту.

Воздух, которым мы дышим, вода в прудах, озёрах, морях и океанах, почва, дающая жизнь, растительному царству, руда, из которой выплавляют металл, пищевые продукты, - практически все вещи нас окружающие и мы сами густо населены микроорганизмами. Они живут в самой глубокой котловине в океане и на высочайшей вершине на земле —Эвересте, их находят во льдах Арктики и Антарктиды и в подземных источниках горячих вод. Их обнаружили даже в пробах воздуха, взятых на высоте 85 км геофизическими

ракетами. В каждой капле воды их насчитываются миллионы, а в 1 г почвы - от 300-400 млн. до Змлрд. микробов. Можно представить себе, какими астрономическими цифрами определяется численность микроскопического населения 1 га пахотного слоя в средней части нашей страны, если общая живая масса этих микроорганизмов, по данным академика Е.Н. Мишустина, равна примерно 5 - 10 тоннам. Всего невидимых невооружённым глазом живых существ на Земле, вероятно, гораздо больше, чем звёзд на небе. Но тысячи лет люди не знали, что здесь, на родной планете, они находятся в настоящей галактике микробов - невидимок, от которых во многом зависят существование и благополучие человечества. Минуло время, когда со словом «микроб» люди связывали лишь болезни и опустошения, эпидемии, уносившие миллионы жизней, ныне каждый школьник знает, что есть и такие микробы, которые приносят людям пользу, -«прирученные» микроорганизмы, неутомимые помощники человека. И полезных микробов больше, чем вредных.

Приведите примеры полезных микробов их польза для человека?

 

Микроорганизмы изучает наука, которая получила название микробиологии.

 

Микробиология (от греч. micros - малый, bios - жизнь, logos - учение) - наука,

изучающая строение, жизнедеятельность и экологию микроорганизмов.

 

определяется численность микроскопического населения 1 га пахотного слоя в средней

части нашей страны, если общая живая масса этих микроорганизмов, по данным академика

Е.Н. Мишустина, равна примерно 5 - 10 тоннам. Всего невидимых невооружённым глазом

живых существ на Земле, вероятно, гораздо больше, чем звёзд на небе. Но тысячи лет

люди не знали, что здесь, на родной планете, они находятся в настоящей галактике

микробов - невидимок, от которых во многом зависят существование и благополучие

человечества. Минуло время, когда со словом «микроб» люди связывали лишь болезни и

опустошения, эпидемии, уносившие миллионы жизней, ныне каждый школьник знает, что

есть и такие микробы, которые приносят людям пользу, -«прирученные» микроорганизмы,

неутомимые помощники человека. И полезных микробов больше, чем вредных.

Приведите примеры полезных микробов их польза для человека?

Микроорганизмы изучает наука, которая получила название микробиологии.

 

Микробиология (от греч. micros - малый, bios - жизнь, logos - учение) - наука,

изучающая строение, жизнедеятельность и экологию микроорганизмов.

 

Микробиология изучает всех представителей микромира (бактерии, грибы, простейшие,вирусы). Микробиология является по своей сути биологической фундаментальной наукой.

Для изучения микроорганизмов она использует методы других наук, прежде всего физики, биологии, биоорганической химии, молекулярной биологии, генетики. Общая микробиология изучает закономерности строения и жизнедеятельности микроорганизмов на всех уровнях (молекулярном, клеточном, популяционном), генетику и взаимоотношения их с окружающей средой.



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2021-12-08 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: