Министерство науки и высшего образования РФ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
Самарский государственный экономический университет
Институт экономики предприятий
Кафедра учета, анализа и экономической безопасности
Тема доклада:
Влияние и значение употребления минеральной воды
Выполнил:
Студент 1 курса гр. ЭБ22о1
Мамыкин Д.А.
Проверил:
Зав. кафедрой, д.м.н., профессор
Лазарева Н.В.
Самара, 2022
Содержание
1. Введение
2. Основная часть
1.1 Полезные свойства минеральной воды
1.2 Вред минеральной воды
1.3 Разновидности воды по преобладающим солям
1.4 Правила употребления минеральных вод
3. Заключение
4. Список использованных материалов
Введение.
Когда мы слышим о минеральной воде, представляем сразу же горы икак она освежающая прохладная течет из источника… А затем полки в супермаркете с огромным выбором различных газированных напитков.
К минеральным относятся все типы вод, содержащие растворенные соли, микроэлементы, иногда даже биологически активные вещества.
Минеральные воды можно разделить на несколько классов в зависимости от содержащихся в ней минеральных веществ (от пресных до высокоминерализованных), назначения (столовые, лечебно-столовые или лечебные), а также за химическим составом (магниевые, хлоридные, сульфатные и другие).
Природные источники обычно содержат большое количество минералов, поэтому чаще всего они высокоминерализованные. Они также имеют лечебные свойства, и медики назначают её своим пациентам, у которых есть та или иная болезнь. Такую водицу нельзя пить без консультации врача, ведь кроме пользы, она может нанести и вред вашему организму.
Лечебные и лечебно-столовые часто рекомендуют пить для профилактики различных заболеваний, улучшения общего состояния организма, а также для повышения иммунитета.
Польза минеральной воды и её недостатки определяются природным составом, который может быть не только полезен для человека, но и наносить какой-либо вред. Например, регулярное употребление "минералки" с высоким содержанием углекислого газа способствует развитию гастрита, а питьевая вода с низким содержанием фтора может вызвать нарушение прочности костей и возникновение кариеса.
Полезные свойства минеральной воды.
Польза богатой различными микроэлементами воды неоспорима. Этот напиток способен победить заболевания ЖКТ, помогает похудеть, выводит токсины из организма, тонизирует и восстанавливает силы. Однако, многое зависит от соблюдения правил употребления. Например, для лечения болезней желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется пить "минералку" за 10-15 минут до приёма пищи. Чтобы справиться с бронхитом, лечебный состав нужно подогреть и только потом выпить.
Природные минеральные водыспособны помочь с расстройствами желудочно-кишечного тракта, улучшая обмен веществ. Эта жидкость обладает и некоторым желчегонным эффектом, улучшает цвет и тонус кожи благодаря тому, что способствует выведению токсинов из организма.
Минеральная вода регулирует работу кишечника, желчных путей и печени.
Минеральные воды с небольшой минерализацией полезны жителям бедных минералами регионов. Такие воды восполняют баланс солей, прекрасно заменяя минеральные добавки. При недостатке определенных минералов кости становятся более хрупкими, эмаль разрушается.Более насыщенные минеральные воды служат для профилактики и лечения самых разных заболеваний.
Правильное применение минеральной воды в целом улучшает самочувствие, активизирует иммунитет. Важно лишь подобрать ту воду, которая подойдет именно вам при конкретных заболеваниях, поскольку разновидностей минеральных вод десятки.
При правильном назначении и употреблении минеральных вод они положительно воздействую на весь организм человека в целом.
Вред минеральной воды.
Именно состав минеральной воды является определяющим при ее выборе. От этого зависят и противопоказания, и частота, с которой можно пить минералку. Если не проконсультироваться с врачом, или не изучить состав самостоятельно, можно нанести вред организму. Особенно это опасно, если вы пьете минеральную воду длительно и у вас есть заболевания в стадии обострения.
Безопасно пить только столовую минеральную воду. По всем остальным видам необходимо узнать мнение специалиста.
Например, хлоридная вода будет опасна при желчекаменной и гипертонической болезни, сульфатная противопоказана подросткам ввиду формирования костной системы, а также при состояниях недостаточности кальция в организме.
Из-за сульфатов, которые входят в состав минеральной воды, ухудшается всасываемость кальция, что может негативно повлиять на развитие плода у беременных.
Магниевая вода опасна при мелких конкрементах в желчном пузыре и почках. Она обладает желчегонным и мочегонным эффектом, и может вызвать движение конкрементов.
Обращать внимание необходимо и на газирование воды. При заболеваниях желудочно- кишечного тракта, гастритах, язвенной болезни противопоказано употребление напитков, насыщенных углекислым газом, оскольку они будут повышать кислотность желудочного сока и стимулировать его выработку.
Так же не стоит употреблять минеральную воду в холодном виде — попадая в теплые стенки желудка, она способна спровоцировать формирование язвы.
Разновидности воды по преобладающим солям.
Гидрокарбонатная - полезна для активных людей, не допускает накопления в мышцах молочной кислоты. Диетологи советуют пить гидрокарбонатную "минералку" людям, страдающим сахарным диабетом, болезнями почек, а также некоторыми видами инфекционных заболеваний.
Магниевая - обладает седативным эффектом и поэтому весьма эффективна для нейтрализации стрессов и нервных перенапряжений.Употребление жидкости с магнием в течение нескольких дней может хорошо повлиять на уровень этого элемента в организме.
Сульфатная - эта минеральная вода более чем полезна для печени, лечения желчнокаменной болезни и непроходимости кишечника. Она также принесёт пользу при сахарном диабете и ожирении. Большинство торговых марок сульфатной минеральной воды умалчивают, что её не рекомендуется пить подросткам, а также людям, страдающим от недостатка кальция в организме.
Хлоридная - вода этой группы регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Но она может быть вредна для людей, страдающих повышенным давлением.
Кальциевая - рекомендуется пить людям с непереносимостью лактозы.Таким образом, организм будет получать необходимое количество кальция. Кальций способствует укреплению костей, полезен для зубов, поэтому он так необходим в рационе. Вода с кальцием может незначительно снижать давление, но существенных противопоказаний не имеет.
Смешанный тип - большинство природных минеральных вод содержат смесь минералов. Их называют за преобладающими минералами, а именно:Хлоридно-кальциевая вода полезна для сердца и сосудов, соляно-щелочная – помогает вылечить заболевания ЖКТ, а гидрокарбонатно-магниевая – оптимизирует обмен веществ.
Правила употребления минеральных вод.
Люди часто увлекаются употреблением минеральной воды, не учитывая, что в ее состав входит свой неповторимый набор химических элементов, что и определяет ее пользу или вред.
Лечебно-столовую и лечебную минеральную воду, должен назначить специалист по имеющимся показаниям.
Оптимальный объем потребления столовой минеральной воды – 500 мл в сутки. Однако это касается людей, не имеющих проблем с суставами, желудочно-кишечным трактом и почками. Разрешенный объем лечебно-столовых и лечебных минеральных вод зависит, опять-таки, от рекомендаций врача.
Воду с высоким содержанием минералов нужно пить строгими курсами, не больше четырех недель с не меньшим перерывом.
В какое время дня пить воду? Прежде всего с утра. Выпивая воду после пробуждения (1-2 стакана), мы дополняем ее недостаток, который образовался за ночь, выводим токсины из организма и снабжаем его минералами. О правильном увлажнении стоит заботиться не только утром, но и перед сном. Благодаря привычке пить воду перед сном, наши слизистые оболочки остаются влажными в течение ночи. Кроме того, так снижается риск сердечных заболеваний.
Также важно пить воду регулярно, в течение дня, маленькими глотками, а не в больших количествах сразу. Потребление большого количества воды сразу же приводит к ее быстрому выведению из организма. В этом случае минералы, содержащиеся в полезной воде, не имеют шансов на усвоение.
К сожалению, определить, какая вода стоит перед вами на полке супермаркета, сложно. Ориентироваться стоит на известных производителей и знаменитые источники, стеклянную тару, которая лучше сохраняет свойства воды.
Заключение.
Таким образом, польза и вред употребления минеральной воды определяются ее качеством и количеством. Помните о том, что все полезно в меру. Главное – прислушиваться к своему организму. Важно правильно подобрать свою минеральную воду, чтобы она приносила только пользу. Вода – основа жизни. От её качества и свойств зависит работа всех органов и систем организма. Природная минеральная вода в правильных количествах обеспечит максимальную пользу, если учитывать особенности вашего организма и ваше состояние здоровья.
Список использованных материалов
1. https://24health.by/vse-chto-nuzhno-znat-o-mineralnoj-vode-sostav-polza-protivopokazaniya
2. https://63.rospotrebnadzor.ru/267/-/asset_publisher/UCp0/content
3. https://europeanwater.com.ua/polza-mineralnoj-vody
4. https://ck-alania.ru/aktsii-stati/article_post/chto-nado-znat-o-mineralnoy-vode
5. https://aif.ru/health/life/1175489
6. https://www.kp.ru/family/eda/mineralnaya-voda-polza-i-vred