Холодные закуски
Мясное ассорти 300гр………………………………………………………………………………..710р/590
(буженина, куриный рулет, язык говяжий, хрен)
Язык говяжий 150гр………………………………………………………………………………….420р/340
Рулеты из ветчины с сыром 200гр………………………………………………...................450р/320
Рыбное ассорти 200/90гр………………………………………………………………………….910р/700
(семга слабосоленая, рыба масляная, форель, красная икра)
Семга слабосоленая с зеленым салатом 120 гр…………………………………………550р/420
Рулетики из семги 180гр…………………………………………………………………………...640р/490
(семга слабосоленая, сыр креметте, маслины, укроп)
Сельдь по-русски 200гр…………………………………….……………………………………….430р/330
(филе сельди, отварной картофель, красный лук, лимон)
Волованы с красной икрой 5шт./10гр………………….…………………………………...590р/450
Сырное ассорти «Европейское» 200/30гр …………………….………………………….780р/650
(моцарелла, сырный рулет, дор-блю, сырный трюфель, виноград, мед)
Сырное ассорти «Кавказское» 200/30гр…………………………………………………..690р/570
(брынза, чечил, сырный трюфель, сулугуни, сырный шор, виноград, грецкий орех)
Сыр «Брынза» 100гр………………………………………………………………………………….280р/230
Сыр «Сулугуни» 100гр…………………………………………………………………………….…310р/260
Овощной букет 600гр………………………………………………………………………………..750р
(Бакинские огурцы, Бакинские помидоры, перец болгарский, перец острый, дайкон, редиска, укроп, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук, тархун, кир-салат)
Овощная нарезка 300гр…………………………………………………………………..…………420р/350
(огурцы, помидоры, перец болгарский)
Ассорти из зелени 120гр………………………..…………………………………….……………350р/290
(укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик, тархун, кир-салат)
Ассорти из домашних солений 300гр………………………………………….…………….470р/390
(огурцы, помидоры, перец, капуста квашеная, капуста красная, чеснок, черемша)
Закуска «Винницкая» 450гр……………………………………………………….……………..630р/520
(чесночные гренки, сало, мини-картофель, огурцы соленые, помидоры соленые, чеснок маринованный, черемша, капуста квашеная)
Грибы маринованные 200гр……………………………………………….…………………….350р/290
Рулеты из баклажан с грецким орехом 150гр………………………………...…………470р/390
Рулеты из баклажан с сыром и зеленью 150гр………………………...…………….....390р/320
Микс оливок и маслин 100гр…………………………………………………….………………230р/190
Лимон 60гр………………………………………………………………………...………………………..100р/80
Лайм 40гр……………………………………………………………………………………...……………..120/100
Салаты
Венеция 240гр………………………………………………………………….………………………..470р/390
(куриное филе, ананас консервированный, зеленое яблоко, сельдерей, помидоры черри, лепестки миндаля, зелень, майонез)
Соблазн 230гр…………………………………………………………………………..………………..470р/390
(куриное филе, язык говяжий, ветчина, свежие огурцы, грибы жареные, сыр, майонез)
Фирменный 250гр…………………………………………………………….……………………….430р/360
(куриное филе, свежие огурцы, свежие помидоры, салат «Айсберг», кедровый орех, майонез)
Нежный 220гр…………………......................................................................................................470р/390
(говядина, крабовые палочки, сыр, маслины, тосты, майонез)
Цезарь с курицей 230гр……………………………………………………….…………………….470р/390
(куриное филе, салат «Айсберг», помидоры черри, сыр «Пармезан», гренки, соус «Сырный цезарь»)
Цезарь с креветками 230гр………………………………………………….…………………...640р/490
(тигровые креветки, салат «Айсберг», помидоры черри, Сыр «Пармезан», гренки, соус «Сырный цезарь»)
Цезарь с семгой 230гр……………………………………………………………………………....590р/450
(семга слабосоленая, салат «Айсберг», помидоры черри, сыр «Пармезан», гренки, соус «Сырный цезарь»)
Руккола с телятиной 220гр………………………………………………………………………650р
(телятина, руккола, помидоры черри, сыр «Пармезан», кедровый орех, бальзамический соус, оливковое масло)
Теплый салат с утиной грудкой 240гр………………………….…………………………..470р/390
(утиное филе, микс листьев салата, помидоры черри, ежевичный соус, оливковое масло)
Руккола с креветками 200гр…………………………………….……………………………….640р/490
(тигровые креветки, руккола, помидоры черри, сыр «Пармезан», кедровый орех, бальзамический соус)
Авокадо с креветками 240гр…………………………………….……………………………….620р
(тигровые креветки, огурцы, помидоры, авокадо, кунжутно-лаймовая заправка)
От Шеф-повара 240гр……………………………………………………….………………………..700р/540
(филе сибаса, руккола, микс листьев салата, укроп, авокадо, вяленый помидор, авторская заправка)
Сальмоне 220гр……………………………………………………………….………………………...490р/640
(филе красной рыбы, тесто фила, микс листьев салата, сыр «Пармезан», помидоры черри, медово-лимонная заправка)
Лобненская сказка 240гр……………………………………………….………………………….640р/490
(филе судака, бекон, микс листьев салата, помидоры черри, апельсин, кукуруза, авторская заправка)
Вечерний Баку 240гр…………………………………………………….…………………………..470р/390
(тунец консервированный, помидоры черри, микс листьев салата, кедровый орех, миндальный соус)
Капрезе 260гр………………………………………………………….………………………………...440р/370
(мягкий сыр «Моцарелла», томаты, руккола, соус «Песто», бальзамический соус)
Теплый салат с баклажаном 240гр……………………………………………………………470р/390
(баклажан, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, томатная паста, петрушка, чеснок)
Мангал-салат 240гр……………………………………………………………….…………………..460р/380
(овощи, запеченные на мангале, красный лук, острый перец, зелень, оливковое масло)
Греческий 240гр……………………………………………………………….……………………….420р/350
(помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр «Фета», красный лук, маслины, оливковое масло)
Овощной с козьим сыром 230гр……………………………………….……………………….420р/350
(огурцы, помидоры, руккола, болгарский перец, красный лук, козий сыр, грецкий орех, оливковое масло)
Чобан-салат 230гр…………………………………………………………….……………………….420р/350
(огурцы, помидоры, красный лук, кинза, базилик, лимон)
Горячие закуски
Жюльен грибной 180гр…………………………………………………………………350р/290
Жюльен куриный 180гр………………………………………………………………...320р/270
Язык говяжий, жареный с чесноком 130гр……………………………………410р/340
Шампиньоны, запеченные с сыром «Сулугуни» 180гр………………….410р/340
Сулугуни, жареный с ежевичным соусом 180гр…………………………….400р/330
Лаваш с сыром и зеленью 200гр…………………………………………………...350р/290
Мидии запеченные 5шт……………………………………….…………………………770р/590
Тигровые креветки в сливочном соусе 170гр……….………………………..770р/590
Кесадилья 180/20гр………………………………………………..………………………400р/330
(тортилья, сыр «Моцарелла», болгарский перец, кукуруза, помидоры, соус «Барбекю», перец чили)
Первые блюда
Уха по-царски 250/30гр………………………………………….………………………………....460р/350
Борщ с пампушкой 250/1шт/30гр……………………………………………………...…….350р/290
Крем-суп из шампиньонов 250/35гр………………….……………………………………..390р/320
Куриная лапша 250гр……………………………………………………………………………….350р/290
Солянка сборная мясная 250/50/50гр……………….……………...……………………...410р/340
Дюшбара (мини-пельмени) 250гр…………………………….………………………………370р/310
Харчо 250гр……………………………………………………………….………………………………410р
Окрошка (сезонное блюдо) 250гр…………………………….……………………………….360р/300
Горячие блюда рыбы
Семга со шпинатом в сливочно-грибном соусе 230гр …………………….………..970р/740
Стейк семги с овощами 180/100гр…………………………………………………….……...950р/730
Филе сибаса со спаржей и брокколи 320гр…………………………………….…………610р/450
Сибас «Прованс» с пряными травами 300гр………………………………….………….600р/480
Дорадо, жареная с овощами 300/100гр……………………………………….……………770р/590
Треска в пармезане 185/75гр……………………………………………………….…………...700р/550
Горячие блюда из мяса
Медальоны из говядины в ягодном соусе 150/30гр…………………………………820р/680
Медальоны из свинины в беконе 150/50гр……………………………………………...700р/580
Свинина «Боярская» 175/120гр……………………………………………………………….710р/590
(свинина в сливочно-грибном соусе с картофелем по-деревенски)
Мясо по-французски 250гр………………………………………………………………………..590р/490
(свиная отбивная, запеченная с помидорами, грибами и сыром)
Бефстроганов с картофельным пюре 175/120гр……………………………………...590р/490
Свинина в медовом соусе с жареным картофелем 200/150гр………………...510р
Стейк свиной с овощами микс 180/70гр…………………………………………………...700р/580
Стейк говяжий с кукурузой 180/30гр……………………………………………………….930р/770
Вырезка по-царски 230/150гр…………………………………………………………………..900р/750
(говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый, соус «Бешамель», маслины, помидоры, сыр, кукурузное масло, рис отварной)
Жаркое по-Бакински 250гр……………………………………………………………………….510р/420
(мясо на выбор, картофель, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, помидор, баклажан)
Долма 250гр…………………………………………………………………………………..................460р/380
(виноградные листья, нашпигованные фаршем со специями и зеленью)
Горячие блюда из мяса птицы
Курица в соусе «Терияки» 175/125гр………………………………………………………..470р/390
Подается с рисом
Индейка в сливочном соусе 200/150гр……………………………………………………..590р/490
Подается с отварным картофелем
«Пьяный» цыпленок 300гр………………………………………………………………………..540р/450
(цыпленок корнишон, маринованный в винно-медовом соусе, жареный со специями)
Бризоль 300гр……………………………………………………………………………………………530р/440
(куриное филе, сыр, шампиньоны, лук репчатый, яйцо)
Шипящие сковородки
Сковородка с курицей 390гр……………………………………………………………………..490р/410
(куриное филе, лук репчатый, помидоры, картофель, перец болгарский, шампиньоны, чеснок, зелень, сливки)
Сковородка с телятиной 390гр………………………………………………………………….570р/470
(телятина, лук репчатый, помидоры, картофель, перец болгарский, шампиньоны, чеснок, зелень, сливки)
Сковородка со свининой 390гр…………………………………………………………………510р/420
(свинина, лук репчатый, помидоры, картофель, перец болгарский, шампиньоны, чеснок, зелень, сливки)
Сковородка с семгой 390гр……………………………………………………………………….770р/590
(семга, лук репчатый, помидоры, картофель, перец болгарский, шампиньоны, чеснок, зелень, сливки)
Блюда на садже
Садж-кебаб «Рыбное ассорти» 1300гр…………………………………………...4700р/3600
Садж-кебаб «Мясное ассорти» 1300гр…………………………………………...3200р/2600
Садж-кебаб из баранины 900гр …………..………………………………………...2100р/1700
Садж-кебаб из свинины 900гр …………….………………………………………...2000р/1600
Садж-кебаб из курицы 900гр ……………....………………………………………...1800р/1500
Садж-кебаб из семги 900гр ……………..…..………………………………………...2850р/2200
Паста
Спагетти «Карбонара» 250/30гр……………………………………………………460р/380
Спагетти «Болоньезе» 250/30гр……………………………………………………440р/360
Феттучини с курицей и грибами 270/30гр……………………………………470р/390
Феттучини с морепродуктами 270/30гр……………………………………….590р/490
Пицца
Ассорти 33см………………………………………………………………………………….590р/490
(говядина, свинина, бекон, куриное филе, сыр «Моцарелла», помидоры, красный лук, томатный соус)
Европейская 33см…………………………………………………………………………..560р/460
(пепперони, ветчина, говядина, шампиньоны, лук, зелень, томатный соус)
Баварская 33см………………………………………………………………………………560р/460
(баварские колбаски, сыр «Моцарелла», болгарский перец, лук, корнишоны, томатный соус)
Пепперони 33см……………………………………………………………………………..520р/430
(колбаса пепперони, томатный соус, орегано)
Цезарь 33см……………………………………………………………………………………540р/450
(куриное филе, сыр «Пармезан», сыр «Моцарелла», помидоры черри, салат «Айсберг», соус «Сырный цезарь»)
Жюльен 33см………………………………………………………………………………….530р/440
(сливочно-грибной соус, сыр «Моцарелла», шампиньоны)
Маргарита 33см……………………………………………………………………………...520р/430
(сыр «Моцарелла», помидоры, базилик, орегано, томатный соус)
Блюда на мангале
Шашлык из мяса
Ассорти «Огни Баку» 2500гр………………………………………………………….6400р/5300
(свиная шейка, свиные ребра, свиная корейка, баранья корейка, баранина почечная часть, телятина, курица, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины)
Свиная шейка 200/10/10гр……………………………………………………………….………470р/390
Свиные ребра 200/10/10гр……………………………….………………………………………460р/380
Телятина 200/10/10гр………………………………………………………………………………540р/450
Баранья корейка 200/10/10гр……………………………………………………………….….670р/550
Баранина (почечная часть) 200/10/10гр………………………………………...…..……560р/460
Бараньи семечки 200/10/10гр…………………………………………………..……………...390р/320
Бараний язык 200/10/10гр……………………………………………………...………….……380р/310
Люля-кебаб из баранины 200/10/10гр…………………………………………….………470р/390
Баранье сердце 200/10/10гр……………………………………...……………………..………340р/280
Баранья печень 200/10/10гр……………………………………………..……………..………340р/280
Бараньи почки 200/10/10гр………………………………………………………....…………..290р/240
Шашлык из птицы
Куриный 200/10/10гр……………………………………………………………………………400р/330
Куриные крылья 200/10/10гр……………………………………………………….…….390р/320
Люля-кебаб из курицы 200/10/10гр………………………………………………………390р/320
Индейка 200/10/10гр………………………………………………………………………………490р/410
Цыпленок 1шт…………………………………………………………………………………………..450р/370
Перепела 2 шт………………………………………………………………………………..................460р/380
Шашлык из рыбы
Ассорти «Каспий» 1500гр…………………………………………………5900р/4500
(осетрина, семга, форель радужная, дорадо, сибас, тигровые креветки)
Семга 180/10/10гр……………………………………………………………900р/660
Форель радужная 1шт………………………………………………………560р/430
Дорадо 1шт……………………………………………………………………….600р/460
Сибас 1шт………………………………………………………………………….580р/440
Овощи на углях
Картофель с курдюком 200/10/10гр………………………………..340р/280
Картофель люля 200/10/10гр………………………………………….310р/260
Овощной шашлык 200/10/10гр……………………………………….380р/310
Шампиньоны 200/10/10гр……………………………………………….450р/370
Мучные изделия
Хачапури по-аджарски 350гр…………………………………………………………………….460р/380
Хачапури по-мегрельски 390гр……………………………….………………………………...510р/420
Хачапури по-имеретински 370гр……………………………………….……………………...460р/380
Кутаб с мясом 1шт………………………………………………………………………….………….190р/160
Кутаб с сыром 1шт……………...………………………………………………….………………….170р/140
Кутаб с зеленью 1шт………………………………………………………………………….………180р/150
Хлебная корзина 120гр…………………………………………………………….………………….130р
Лепешка пшеничная 210гр…………………………………………………………………….……100р/70
Тонкий лаваш из бездрожжевого теста 200гр……………………………………………100р/70
Гарниры
Жаренка с луком, грибами и чесноком 230гр…………………………………………..360р/300
Картофель по-деревенски 150гр………………………………….……………………………230р/190
Картофель фри 150гр……………………………….…………………………….…………………220р/180
Мини-картофель с тимьяном 150гр………………………………………………….………290р/240
Картофельное пюре 140гр…………………………………………………………………..……210р/180
Овощи на гриле 150гр………………………………………………….……………………………370р/310
Рис с овощами 150гр……………………………………………………………….…………………220р/180
Соусы – 60р
Наршараб
Тар-тар
BBQ
Кетчуп
Аджика
Сырный
Кисло-сладкий
Чесночный
Соевый
Цезарь
Сметана
Майонез
Десерты
Венеция 210/80гр………………………………………………………………………………...……390р/300
Тирамису 210/30гр…………………………………………………………………...……………….380р/290
Чизкейк «Нью-Йорк» 210/30гр………………………………...……………………………….370р/280
Три шоколада 110/30гр……………………………………………………….……………………420р/320
Торт Малиново-карамельный 120/30гр…………………………………….……………..380р/290
Шоколадный фондан 180/50гр……………………………….………………………………..410р/320
Штрудель с яблоком 120/50гр……………………………………….…………………………360р/280
Штрудель с грушей 120/50гр……………………………………………………..……………..380р/290
Штрудель с вишней 120/50гр…………………………………………...………………………380р/290
Варенье в ассортименте 150гр…………………………………………………...……………..320р/250
Фруктовая ваза 1300гр……………………………………………………………………….…1800р/1500
Фруктовая нарезка 750гр………………………………………………………………………..1100р/900
Фруктовый салат 230гр……………………………………………………….……………………360р/300
Мороженое
Ванильное 150/10гр………………………………………………………………………300р/250
Клубничное 150/10гр…………………………………………………………………….300р/250
Шоколадное 150/10гр……………………………………………………………………300р/250
Мороженое с фруктами 150/50гр………………………………………………….360р/300