Вопрос 1. Экономическая сущность и функции цен

Лекция 4. Ценообразование и цены на продукцию АПК (1 час) (слайд 1)

1. Экономическая сущность и функции цен

2. Система цен в агропромышленном комплексе

3. Методы ценообразования

4. Ценовая политика в АПК (сам.)

Вопрос 1. Экономическая сущность и функции цен

Главным ориентиром рыночного поведения является цена. Это сложная экономическая категория, в которой пересекаются все основные проблемы развития отраслей АПК. В экономической литературе существует несколько определений данного понятия.

В соответствие с марксистской теорией трудовой стоимости Цена – это денежное выражение стоимости товара. При этом с тоимость определяется затратами труда, т.е. имеет трудовую природу. Однако такое определение применимо только к продуктам труда. На основании такого определения невозможно установить цену земли или природных богатств. Согласно этому подходу они не обладают трудовой, меновой стоимостью и, следовательно, не имеют цены (слайд 2).

Другое определение цены имеет более широкое рыночное толкование. В соответствии с маржиналистской теорией предельной полезности Цена - это форма выражения ценности благ, проявляющаяся в процессе их обмена. В такой формулировке выделяются два момента. Во-первых, подчеркивается непосредственная связь цены товара с ценностью, полезностью, которой он обладает как объект потребления. Во-вторых, цена товара проявляется только в условиях его обмена на деньги или другой товар. Цены устанавливает только рынок. Попросту говоря, цена товара представляет собой сумму денег, которую покупатель готов заплатить за товар определенной полезности.

Цены должны обеспечивать эквивалентный обмен между отраслями народного хозяйства, насыщение продовольственного рынка за счет приоритетного и эффективного развития отечественного производства. От цены зависит как возмещение издержек производства, так и прибыль, позволяющая вести расширенное воспроизводство. Однако, в настоящее время, на многие виды сельскохозяйственной продукции и продовольствия действуют цены, которые не обеспечивают должный уровень рентабельности, а в животноводстве не позволяют даже оплатить затраты труда и возместить материальные издержки.

Среди проблем, препятствующих развитию и реформированию аграрного сектора России, следует выделить диспаритет цен (Диспаритет цен (лат. paritatis равенство)- неравноправное соотношение цен). Это значит, что нарушено соотношение цен на различные товары и нет соответствия между затратами общественно-необходимого труда. Особенно ярко это несоответствие проявилось в «ножницах» цен на сельскохозяйственную продукцию и промышленными товарами. Если к 1990 году существенного ценового диспаритета не наблюдалось, то за период 1990-2000 гг. он стал ярко выраженным: цены на сельскохозяйственную продукцию выросли в 2 600 раз, в то время как на промышленную продукцию и услуги - в 13 100 раз. Через диспаритет цен за эти годы было изъято из сельского хозяйства и направлено в другие отрасли более 300 млрд. руб.

После дефолта 1998 года диспаритет цен не уменьшился. Подтверждением этого является и то, что доля сельского хозяйства в ВВП в действующих ценах составляет около 6%, а в ценах 1991 г. – она была на уровне 15%.

За последние десять лет крайне сохранилось неблагоприятное соотношение цен на сельскохозяйственную продукцию и цен на средства производства, которые росли гораздо быстрее (слайд 3).

Таблица 1. Средние цены производителей на продукцию сельского хозяйства

руб. за 1 тонну

Таблица 2. Средние цены производителей на продукцию промышленности

тыс. руб. за штуку

Если в 1991г. стоимость одного зернового комбайна была равна стоимости 48,75 т зерна, в 2001 г. для приобретения одного комбайна требовалось уже в пять раз больше зерна (238,64 т.), в 2011 г. – 764,7 тонн.

Диспаритет цен принял такие размеры, при которых восстановление их нормальных соотношений невозможно без вмешательства государства. Опыт развитых стран подтверждает, что такое вмешательство жизненно необходимо.

Функции цены являются внешним проявлением ее внутреннего содержания. Поэтому к каждой конкретной цене может быть отнесено только то, что характерно именно для нее. В экономической литературе обычно выделяют пять основных функций цены (слайд 4):

· измерительная;

· учетная;

· регулирующая;

· распределительная;

· стимулирующая.

Измерительная функция – первичная функция цены, благодаря цене появляется возможность оценить (измерить) стоимость товара.

Учетная функция цены позволяет определить, сколько затрачено труда, сырья, материалов и других ресурсов на производство товара, а также рассчитать такие показатели, как валовая и товарная продукция, валовой и чистый доход, себестоимость, прибыль и др.

Цена может выполнять также регулирующую функцию. В рыночной экономике цены – это основной инструмент поддержки экономических пропорций. Повышение или понижение цены приводит к выравниванию спроса и предложения и тем самым способствует увеличению или сокращению поставок товара на рынок.

Распределительная функция цены состоит в том, что государство через ценообразование осуществляет перераспределение национального дохода между отраслями народного хозяйства, регионами, фондами накопления и потребления, социальными группами населения. Эта функция реализуется через систему налогов; собранные средства являются источником финансирования социальных программ.

Стимулирующая функция цены проявляется в том, что при определенных условиях рыночной экономики она может стимулировать увеличение выпуска продукции и повышение ее качества.

Таким образом, цена является важнейшим инструментом рыночной экономики, мощным рычагом управления экономическими процессами. Цена есть объективная категория, ее величина обусловлена действием законов стоимости, спроса и предложения.