Применение костной, рыбной, кровяной, фосфорной муки как удобрение на огороде
В ряду органических удобрений не последнее место занимают измельчённые в муку продукты животного происхождения. Земледельческая практика показывает высокую степень эффективности мучных подкормок и их безопасность для почвы. В статье расскажем, чем полезна мука как удобрение, поговорим о разновидностях органической муки и её использовании.
Виды муки и их свойства в качестве удобрения
Мука для удобрения приготовляется из разного сырья: кости сельскохозяйственных животных, кровь, рога, копыта или рыбные отходы. В зависимости от этого, конечный продукт демонстрирует разные свойства, однако общим для всех видов муки остаётся богатый содержание элементов питания – особенно фосфора или азота:
| Вид муки | Общая характеристика | Содержание азота, % | Содержание фосфора, % |
| Костная | Сырьё – кости крупного рогатого скота. Содержание фосфора сильно колеблется в зависимости от способа изготовления муки: при обычном перемоле – меньше, при обезжиривании сырья – больше. | 3-5 | 15-35 |
| Рыбная | Изготавливают из мягких тканей, костей и чешуи рыбы. Относится к группе азотных удобрений. | ||
| Рыбокостная | Смесь костной и рыбной муки. Благодаря низкому содержанию кальция, пригодна для использования на кислых подзолистых грунтах. | ||
| Рогокопытная | Сырьё – копыта и рога сельскохозяйственных животных, иногда – перья птиц. Относится к группе азотных удобрений. Благодаря каротину, не обжигает корневую систему растений даже при передозировке. | ||
| Кровяная | Изготавливают из крови сельскохозяйственных животных. Относится к группе азотных удобрений. При передозировке может вызывать ожоги растений и подкисление почвы. | — | |
| Панцирная | Сырьё – панцири морских ракообразных. Содержит много кальция (до 23%), медь, железо, марганец. Из-за присутствия соли может плохо влиять на тяжёлые грунты, вызывать их засоление. |
Из таблицы видно, что разные виды муки могут использоваться в качестве замены некоторых минеральных удобрений. Костная и рыбокостная мука, например, успешно заменяет суперфосфат, а рогокопытную или кровяную можно применить как мягкую альтернативу аммиачной селитре.
Преимущества и недостатки мучных подкормок по сравнению с минеральными
Удобрение из муки относится к «долгоиграющим» – усвоение растениями элементов питания происходит медленно.
Если сравнивать органическую муку с популярными минеральными составами, можно заметить лишь один относительный недостаток – низкую скорость перехода элементов питания в почвенный раствор (до полугода).
Однако это же свойство можно рассмотреть и как преимущество, ведь при использовании мучных удобрений устраняется необходимость в многократных подкормках в течение сезона. Таким образом, удобрения из муки проявляют качества, характерные для современных удобрений пролонгированного действия.
Чёткое преимущество подкормок из муки – высокая биологическая безопасность. Возможность передозировки практически исключена, а некоторые небольшие недостатки (например, способность к подкислению почвы) легко устраняются подмешиванием к муке различных добавок.
Чтобы азотная подкормка из кровяной муки не закисляла грунт, в почву можно добавить измельчённую в порошок яичную скорлупу из расчёта 300 г на 1 м2.
Применение мучных подкормок для разных культур
Использование мучных подкормок при выращивании растений позволяет решить следующие задачи:
· интенсифицировать наращивание вегетативной массы;
· стимулировать цветение растений;
· увеличивать массу и сахаристость плодов;
· повышать устойчивость растений к неблагоприятным внешним условиям.
Универсальные подкормки из муки – серьёзный инструмент органического земледелия.
Практически нет культур, для которых использование муки в качестве удобрения было бы противопоказано. Не стоит применить её лишь для рододендронов, азалий и других растений, любящих кислые почвы.
Наибольшую положительную отзывчивость на внесение муки показывают:
· томаты;
· баклажаны;
· картофель;
· садовая земляника;
· чеснок и лук;
Положительное влияние удобрений из муки на плодородие почвы можно использовать даже при выращивании культур, которые не терпят свежей органики. Например, мягкое, пролонгированное действие этих подкормок не вызывает искривлений, разветвлений и других пороков корнеплодов.