Ход урока
1. Организационный момент. Постановка целей урока.
Здравствуйте, ребята! Я очень рада приветствовать Вас сегодня на уроке биологии.
Сегодня мы продолжим путешествие по удивительному царству растений, отделу покрытосеменных растений. Познакомимся с понятием двудольных растений.
Слайд 2 [Вставить анимацию: тема урока «Строение семян. Изучение строение семян двудольных растений]
2. Актуализация знаний.
Но сначала я проверю, как вы усвоили материал домашнего задания.
1. Чем могут размножаться растения?
ПАУЗА В ВИДЕО
(Растения размножаются спорами, семенами, вегетативно).
ПАУЗА В ВИДЕО
2. Какие группы растений могут размножаться семенами?
ПАУЗА В ВИДЕО
(Семенами могут размножаться голосеменные и покрытосеменные растения).
ПАУЗА В ВИДЕО
3. Назовите отличие покрытосеменных растений от голосеменных растений?
ПАУЗА В ВИДЕО
(Отличие состоит в расположении семян.У голосеменных растений семена лежат открыто на поверхности шишек, у покрытосеменных семена находятся внутри плода).
ПАУЗА В ВИДЕО
4. Какие существуют растения по продолжительности жизни?
ПАУЗА В ВИДЕО
(По продолжительности жизни различают однолетние, двулетние и многолетние).
ПАУЗА В ВИДЕО
5. Как по-другому называют покрытосеменные растения?
ПАУЗА В ВИДЕО
(По – другому покрытосеменные называются цветковые, потому что они имеют органы семенного размножения - цветок).
ПАУЗА В ВИДЕО
6. Какие жизненные формы растений вам известны?
ПАУЗА В ВИДЕО
(деревья, кустарники, травы).
ПАУЗА В ВИДЕО
7. Назовите покрытосеменные растения, которые произрастают в нашей местности
ПАУЗА В ВИДЕО
(тополь, подорожник, одуванчик).
ПАУЗА В ВИДЕО
8. Назовите самое высокое дерево в мире?
ПАУЗА В ВИДЕО
(Секвойя). Её высота – 115,5 метров. Рекорд установлен в 2006 году. В одной СЕКВОЙЕ индейцы прорубили отверстие – девятиметровый туннель.
ПАУЗА В ВИДЕО
Слайд 3 [Вставить анимацию: изображение секвойи.]
9. Вспомните, как называется самая высокая в мире трава?
ПАУЗА В ВИДЕО
(слайд): (бамбук). Каждый день молоденький БАМБУК вырастает на 50 см, но прибавляет он в росте не долго, всего 40 дней, а иначе дотянулся бы до облаков. Из стеблей этой травы делают удочки, лыжные палки, мебель, предметы быта. Очень красивый звук издают бамбуковые трубки.
ПАУЗА В ВИДЕО
Слайд 4 [Вставить анимацию: изображение бамбука.]
10. Мякоть созревших плодов этого ДЕРЕВА варят, сушат, пекут в золе? (с
ПАУЗА В ВИДЕО
(ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО).
На нём растут овальные тяжёлые плоды, весом до 30 килограммов каждый. Из их мякоти местные жители пекут в золе лепёшки, похожие по вкусу на настоящий хлеб.
ПАУЗА В ВИДЕО
Слайд 5 [Вставить анимацию: изображение хлебного дерева]
Слайд 6 [Вставить анимацию: поочередное появление вопросов и вариантов ответа]
3.Изучение нового материала.
Вот какие удивительные растения существуют на нашей планете, а как они появляются на свет, это нам и предстоит узнать сегодня на уроке.
На этом уроке мы начнем изучать семя. Что такое семя?
Семя – это генеративный орган, предназначенный для размножения и распространения семенных растений.
Слайд 7 [Вставить анимацию: определение семя это…]
Это и есть зародыш будущего растения. В неблагоприятных для растения условиях этот зародыш может долгое время пребывать в состоянии покоя, то есть семя не будет прорастать. Поэтому мы можем хранить семена растений по несколько лет. Но когда мы посадим наши семена, они попадут в благоприятные условия и прорастут.
Семена растений бывают разные! Вспомните, как выглядят семена гороха и фасоли. Какого они размера? А какие семена поменьше? Ну а совсем маленькие? Семена некоторых растений, например, орхидеи Венерина башмачка, могут весить всего миллионные доли грамма. А семена некоторых растений могут весить до двух килограмм, как, например, семена сейшельской пальмы.
Слайд 8 [Вставить анимацию: изображение различных видов семян.Изображение семени орхидеи Венерина башмачка, изображение семени сейшельской пальмы.]
А какой различной формы могут быть семена! Вспомните, какой формы семена яблока, груши?
Слайд 9 [Вставить анимацию: изображение семян яблок и груши]
А семена каких растений имеют форму шара? Некоторые семена имеют специальные крючки, как семена череды и лопуха.
Слайд 10 [Вставить анимацию: изображение семян череды и лапуха.]
Для чего им нужны эти крючочки?
Слайд 11 [Вставить анимацию: вопрос]
ПАУЗА В ВИДЕО
Предположительные ответы учащихся.
Различные выросты и крючочки им нужны, чтобы прикрепляться к животным и таким образом перемещаться на новые места обитания. А у некоторых растений есть на семенах пуховые выросты. У каких растений семена опушены? А для чего нужны эти выросты? Семена этих растений распространяются ветром. У семян клена и ясеня есть крылышки.
Слайд 12 [Вставить анимацию: изображение семян клена и ясеня.]
Для чего они нужны семенам?
Давайте рассмотрим семя фасоли.
Лабораторная работа
“Строение семени фасоли”
Цель работы: изучить строение семени фасоли.
Материалы и оборудование: на каждую парту – 2 набухших зерна фасоли, 2 препаровальные иглы, 2 ручные лупы.
Слайд 13 [Вставить анимацию: цель работы, материалы и оборудование.]
Ход работы:
1. Рассмотрите и устно опишите внешний вид семени фасоли (форма,поверхность, величина). Где расположен рубчик?
На брюшной стороне хорошо заметен след от семяножки, прикреплявшей семя к стенкам плода. Это рубчик, рядом - маленькое круглое отверстие - семявход.
Слайд 14 [Вставить анимацию: изображение семени фасоли.]
Познакомимся со строением семени фасоли. Оно крупное, и все его части можно легко рассмотреть. Извлечем семя из плода, намочим его в воде и рассмотрим. Семя фасоли почковидное, уплощенное, снаружи покрыто толстой семенной кожурой.
Кожура - плотный, прочный наружный покров, белая или различно окрашенная (зависит от сорта).
Слайд 15 [Вставить анимацию: определение кожура это….]
Она надежно защищает семя от механического повреждения, высыхания, патогенных микроорганизмов и не дает ему прорасти до надежного и устойчивого установления благоприятных условий. Недаром мы поместили семена в мокрую тряпочку за 1,5-2 дня до урока, внимательно следили, чтобы она не высыхала, и содержали их в теплом месте. При мимолетном намокании вода внутрь не пройдет, т.к. сухая кожура плотно охватывает семя. У кожуры есть и другие функции, о них поговорим позже.
2. Возьмите набухшее семя фасоли и отделите кожуру от зародыша.
Снимем семенную кожуру. С намоченного семени она снимается легко, а сухого удалить ее очень трудно.
С набухшего семени кожура снимается легко, и обнажаются семядоли - первые, зародышевые, листья, а значит, они являются частью зародыша. Семядоли толстые, мясистые, т.к. содержат много питательных веществ. Раздвигать семядоли начинаем со спинной стороны, медленно и осторожно. Если повезет, обе дольки останутся сидеть на маленьком побеге, но в любом случае легко увидеть места их прикрепления.
Зародышевый корешок уже приготовился выйти наружу. Осторожно снимаем кожуру.
3. Прикрепите в тетради снятую кожуру и зародыш (или зарисуйте).
4. Возьмите целиком зародыш, рассмотрите его, найдите 2 семяпочки, корешок, стебелек, почечку.
5. Покажите основные части по схематическому рисунку. Какой вид имеет корешок, почечка, как их отличить? К какому органу зародыша прикрепляются семядоли?
Без видимой границы корешок плавно переходит в зародышевый стебель, на котором и сидят семядоли. В верхней части стебелек изгибается, унося внутрь семени от щели между семядолями зародышевую почку.
6. В тетради прикрепите (или зарисуйте) по отдельности 2 семядоли и остальные 3 части зародыша вместе. Подпишите их названия.
Какой орган зародыша является самым крупным? Почему семядоли толстые и большие? Каково строение зародыша? Для первого знакомства наиболее подходит фасоль. Для удобства назовем слегка выгнутую сторону семени спинной частью, вогнутую - брюшной.
Через него к зародышевой семяпочке еще в цветке проникают мужские половые клетки - пылинки, и тогда происходит оплодотворение. Он и теперь сослужит хорошую службу. Сжимаем набухшее семя - через семявход выступает капелька воды. Какой можно сделать вывод?
ПАУЗА В ВИДЕО
Через него в семя проникает вода!
- Где остановился корешок?
- Как раз напротив семявхода!
- Да, ему полагается первому выскочить наружу, закрепить семя в почве и начать добывать воду. С какими-то семенами это уже произошло.
- А где же эндосперм? Чем же будет питаться зародыш?
«Упитанный» вид семядолей наводит на мысль:
- А семядоли на что?
Дело в том, что у фасоли и других ее родственников (бобовых) семядоли оказались особенно трудолюбивыми и заботливыми няньками зародыша. Они заблаговременно перекачали все питательные вещества из эндосперма в себя. Окруженный такой заботой зародыш сформировал зачатки всех вегетативных органов будущего проростка, и при благоприятных условиях прорастание происходит очень быстро.
На этом их забота о зародыше не заканчивается.
В плотных дольках, как в люльке, надежно укрылась нежная почка, и во время прорастания именно семядоли пробьют дорогу молодому побегу сквозь грунт, защитив почку от повреждения.
А молодые листики могут не спешить приступать к своим обязанностям - кормить растение продуктами фотосинтеза. И эту обязанность на первых порах возьмут на себя семядоли. Выйдя на поверхность, они заметно подрастут, позеленеют, и мы увидим на них многочисленные жилки проводящей системы. Они активно будут кормить молодой побег. А когда он войдет в силу, сморщатся, засохнут и отомрут.
Слайд 16 [Вставить анимацию: рост семени фасоли.]
Вспомним, какие еще растения выносят на поверхность свои крупные семядоли. Это огурцы, тыквы, кабачки.
Слайд 17 [Вставить анимацию: изображение семян огурцов, тыквы кабачков.]
А вот горох - нет. Его семядоли остаются под землей и поддерживают растущий побег лишь находящимися в них веществами. Не у всех растений семядоли заранее вбирают в себя питательные вещества из эндосперма. Некоторые частично или полностью откладывают эту работу на момент прорастания. Перекачивание питательных веществ - сложный биохимический процесс, подобный перевариванию пищи.
Семядоли вырабатывают специальные вещества, растворяющие эндосперм, и превращают его в легко усваиваемую пищу для зародыша. Это особое «детское питание», как и полагается малышам! Позже мы узнаем, что эндосперм - это не простое хранилище питательных веществ, он тоже возникает в результате оплодотворения, отчего питательные вещества приобретают особую ценность. Эндосперм самым наилучшим образом способствует закреплению и развитию всех полезных свойств и качеств обоих родителей. Лиши семя эндосперма (как собственно эндосперма, так и семядолей) - и зародыш развиваться не будет, погибнет, и семя не даст потомства. Семядоли есть у всех семенных растений, но их количество, форма и время работы различны.
Таким образом, зародыш обладает теми же вегетативными органами, что и взрослое растение. У зародыша есть корень и побег. Зародышевый побег состоит из стебелька, двух зародышевых листьев (семядолей) и почечки.
Растения, зародыш которых имеет две семядоли, относят к двудольным.Это - картофель, томаты, морковь, яблоня, дуб, огурцы и многие другие растения.Большинство двудольных растений имеет семена с эндоспермом.
Слайд 18 [Вставить анимацию: изображение семян томатов, моркови, яблони, дуба.]
4.Физкультурная минутка.
| Вновь у нас физкультминутка, Наклонились, ну-ка, ну-ка! Распрямились, потянулись, А теперь назад прогнулись. Разминаем руки, плечи, Чтоб сидеть нам было легче, Чтоб писать, читать, считать | И совсем не уставать. Голова устала тоже. Так давайте ей поможем! Вправо-влево, раз и два. Думай, думай, голова. Хоть зарядка коротка, Отдохнули мы слегка. |
Слайд 19 [Вставить анимацию.]
5.Закрепление знаний.
Итак, что же мы узнали сегодня на уроке?
Мы вспомнили, как могут распространяться семена по планете, познакомились с понятием семя, узнали, какое строение оно имеет, познакомились с понятиями однодольное и двудольное растение, нашли маленькое растение в семени фасоли.
1.Цветок – орган семенного размножения имеют: