МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.Я. ГОРИНА»
Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Утверждаю:
Зав. кафедрой ТППСХП
________ Сидельникова Н.А.
«___»___________2019 г.
КАЛЕНДАРНЫЙ ГРАФИК
Прохождения учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности
| Сроки | Этапы прохождения учебной практики | Подпись руководителя |
| 17.06.19 | Вводное занятие. | |
| 18-20.06.19 | Посещение лаборатории по изучению систем земледелия | |
| 21.06.19 | Посещение лаборатории по изучению биогазовых технологий | |
| 24.06.19 | Посещение цеха озеленения | |
| 25.06.19 | Посещение лаборатории селекции овощеводства и садоводства, клонирования. | |
| 26-28.06.19 | Посещение учебно-физиологического комплекса УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ | |
| 01.07.19 | Посещение музея «Сырный дом» в п. Томаровка. | |
| 02.07.19 | Посещение биогазовой станции «Байцуры» ООО «Региональная энергетическая компания» | |
| 03.07.19 | Посещение мемориального комплекса-музея В.Я. Горина. | |
| 04.07.19 | Посещение Нежегольского элеватора, г.Шебекино. | |
| 05.07.2019 | Посещение консервного завода «ПК Русь»в п. Борисовка. | |
| 08-10.07.19 | Посещение учебно-физиологического комплекса УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ | |
| 11.07.19 | Оформление отчетной документации. | |
| 12.07.19 | Итоговое занятие. |
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ В.Я.ГОРИНА»
Технологический факультет
Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции
ДНЕВНИК
ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПЕРВИЧНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Направление подготовки
35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Направленность (профиль): Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции
Выполнил(а):
________________________________ /_______________
Курс ___, группа _______ факультет________________________________
Руководитель практики –___________________________________________ ______________________________________________________________
Дневник принял ________________/________________________________
Дата «_____»_______________201__г.
п. Майский 201__
ДНЕВНИК ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПЕРВИЧНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
| Дата | Описание выполненных работ | Подпись руководителя практики |
| 17.06.19 | Вводное занятие. Определение целей и задач практики. Распределение индивидуальных заданий. Инструктаж по технике безопасности | |
| 18.06.19 | Посещение лаборатории по изучению систем земледелия, знакомство с особенностями возделывания различных видов сельскохозяйственных культур, особенностями их переработки и хранения. | |
| 19.06.19 | Изучение правил размещения партий зерна на хранение в складах. | |
| 20.06.19 | Изучение современных технологий переработки зерновых, масличных, зернобобовых культур. | |
| 21.06.19 | Посещение лаборатории по изучению биогазовых технологий, значение биогазовых технологий как способа переработки отходов АПК с получением энергии и удобрения. | |
| 24.06.19 | Посещение цеха озеленения, знакомство с основными его функциями, с культурами, выращиваемыми в условиях защищенного грунта | |
| 25.06.19 | Посещение лаборатории селекции овощеводства и садоводства, клонирования. Знакомство с принципами размножения растений. Знакомство с овощными и садовыми культурами, выращиваемыми в Белгородской области. | |
| 26.06.19 | Посещение учебно-физиологического комплекса УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ. Знакомство с видами и породами сельскохозяйственных животных, содержащихся в условиях комплекса. | |
| 27.06.19 | Изучение технологии производства продукции кролиководства: особенности кормления и различные системы содержания кроликов. Приобретение навыков практической и организационной работы технолога в сфере животноводства. | |
| 28.06.19 | Знакомство с породами лошадей коневодческой фермы УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ, изучение системы содержания лошадей. | |
| 01.07.19 | Посещение музея «Сырный дом» в п. Томаровка. Знакомство с историей и технологией приготовления сыра, изучение ассортимента сыров ОАО «Томмолоко», знакомство с особенностями производства сыра в условиях предприятия. | |
| 02.07.19 | Посещение биогазовой станции «Байцуры». Изучение технологии переработки сельскохозяйственных отходов в биогаза в условиях производства. | |
| 03.07.19 | Посещение мемориального комплекса-музея В.Я. Горина. Знакомство с историей, становлением и современным состоянием сельскохозяйственного производства в условиях СПК «Колхоз имени Горина». | |
| 04.07.19 | Посещение Нежегольского элеватора, г.Шебекино. Знакомство с современной технологией заготовки и первичной переработки зерна, с порядком его реализации. | |
| 05.07.19 | Посещение консервного завода «ПК Русь»в п. Борисовка. Знакомство с технологией изготовления мясных и овощных консервов. Осмотр заводского оборудования, высокотехнологичных производственных линий, изучение ассортимента выпускаемой продукции. | |
| 08.07.19 | Изучение технологии производства куриного пищевого яйца в условиях птицеводческой фермы УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ (система содержания, особенности кормления кур-несушек). | |
| 09.07.19 | Изучение технологии производства мяса птицы в условиях птицеводческой фермы УНИЦ «Агротехнопарк» Белгородского ГАУ (система содержания, особенности кормления цыплят-бройлеров). | |
| 10.07.19 | Изучение особенностей получения инкубационного яйца. Знакомство с режимами инкубации яиц разных видов сельскохозяйственной птицы. | |
| 11.07.19 | Оформление отчетной документации по практике. Обработка и анализ материала из литературных источников. Обобщение полученных на практике результатов и оформление отчета по практике. | |
| 12.07.19 | Собеседование по итогам практики. Защита отчета. |