Ниже перечислены факторы, воздействие которых повышает уровень кортизола и приводит к умственной усталости у А-людей. Старайтесь по возможности избегать этих факторов или максимально ограничивать их воздействие.
· Пребывание в толпе.
· Непродуктивные встречи, собрания, совещания и другие подобные мероприятия.
· Финансовые проблемы.
· Долгие телефонные разговоры.
· Отрицательные эмоции.
· Тревога за других.
· Холодная и жаркая погода.
· Солнечные ванны.
· Недостаток сна.
· Кофе в количестве, превышающем одну чашку.
· Курение.
· Низкокалорийные диеты.
· Завтрак, состоящий в основном из углеводных продуктов.
· Избыток сахара и крахмалов в рационе.
· Сцены жестокости в кино и по телевизору.
· Сильнодействующие химические вещества.
· Сильные запахи, в том числе парфюмерия.
· Громкий шум.
· Переутомление на работе.
· Избыточные физические нагрузки (в том числе спортивные).
· Споры и бурные дискуссии.
Другие способы создания гармоничного окружения:
Музыка. Правильно подобранная музыка обладает мощной способностью снижать реакцию на стресс. Исследования показали, что снижению уровня кортизола способствуют следующие музыкальные произведения:
Вальсы Штрауса.
Произведения современной классики Х. Гейнца (H.W.Henze).
Музыка Брайана Ино (Brian Eno) в стиле “ambient”.
Ароматерапия. Запахи ромашки и лимона обладают успокаивающим воздействием. При отсутствии индивидуальной непереносимости их использование неограничено.
ДВУХУРОВНЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ГРУППЫКРОВИ 0
Двухуровневая диета была разработана для того, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящую для вас программу. Многим людям вполне достаточно базового уровня диеты, или Уровня 1, при котором в умеренной степени учитываются основные рекомендуемые и нежелательные продукты в сочетании с нейтральными продуктами, обеспечивающими разнообразие питательных веществ. Другим, в особенности страдающим хроническими заболеваниями, может понадобиться более строгое соблюдение диеты. В этом случае к рекомендациям Уровня 1 добавляются рекомендации Уровня 2, что будет способствовать преодолению болезней и восстановлению хорошего самочувствия.
Читатели, уже знакомые с книгами «4 группы крови – 4 пути к здоровью» и «4 группы крови – 4 кухни», заметят, что в списки полезных, нейтральных и нежелательных продуктов внесены некоторые изменения (например, лук-порей, фасоль «пинто», подсолнечное масло и семя подсолнечника для группы крови 0). В большинстве случаев эти изменения стали следствием новой информации о воздействии пищевых лектинов. В последние годы был проведен целый ряд исследований такой точности, о которой в 80-е годы, когда я начинал свою деятельность, нельзя было и помыслить. У многих пищевых лектинов есть и полезные, и вредные свойства, и иногда ученым вначале становится известно об одних, и лишь затем – о других. Объем знаний постоянно растет, поэтому одни продукты изменили свою позицию на лучшую, другие – на худшую.
Способность к полному перевариванию и усвоению ряда продуктов зависит от статуса секретора. Поэтому список продуктов разделен на две колонки: «Секреторы» и «Несекреторы». Большинство людей – секреторы, но если вы входите в число несекреторов (приблизительно 20% населения), то вам важно учитывать особенности диеты для несекреторов. В редких случаях дополнительное значение может иметь ваш резус-фактор и MN-фактор, что отмечено в отдельной графе.
СТРАТЕГИИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ГРУППЫКРОВИ А
Чтобы питание принесло вам максимальную пользу, обратите внимание на основные принципы.
Ключевые стратегии
· Избегайте чрезмерного употребления мясных продуктов. Из-за пониженного содержания соляной кислоты в желудочном соке и фермента щелочной фосфатазы в кишечнике А-людей мясо плохо переваривается и усваивается в их организме. Непереваренные белки могут создать целый ряд нарушений обмена веществ.
· Сократите употребление нейтральных сортов мяса (курятины, индейки) до двух-трех раз в неделю.
· Основной источник белка для вас – не мясо, а соевые продукты и свежая рыба.
· Избегайте употребления свежих молочных продуктов, вызывающих чрезмерное выделение слизи. Можно (в умеренном количестве) употреблять кисломолочные продукты, так как они содержат «дружественные» бактерии и обладают пробиотическим эффектом, укрепляя полезную кишечную микрофлору и повышая иммунитет.
· Ешьте бобовые – источник растительного белка, необходимого для А-людей.
· Не злоупотребляйте зерновыми (крупами, хлопьями, хлебом), в особенности продуктами из пшеницы. Если вы страдаете избыточным весом или излишним выделением слизи, полностью откажитесь от пшеницы и всех продуктов, содержащих пшеничную муку.
· В большом количестве употребляйте овощи и фрукты из списка полезных.
· Ешьте столько орехов и семечек, сколько захотите. Употребление этих продуктов в большом количестве очень полезно для сердечно-сосудистой системы А-людей.
· Пейте зеленый чай для укрепления иммунитета.
· Ешьте продукты, богатые витамином А: морковь, шпинат, желтый кабачок и брокколи. Эти продукты способствуют повышению уровня щелочной фосфатазы в кишечнике.
Соблюдая эти принципы, вы сможете избежать большинства проблем, типичных для особенностей вашего организма (нервной системы, пищеварения, обмена веществ и иммунитета).