Многолетние злаковые травы относятся к семейству Мятликовые
(Poaceae). В полевом кормопроизводстве в основном возделывают тимофеевку луговую, овсяницу луговую, ежу сборную, кострец безостый, райграс многоукосный, житняки.
2.1. Отличительные признаки в цветущем состоянии
Корневая система злаковых трав мочковатая, мощная, хорошо развитая. Отношение массы подземных органов к массе надземных достигает в посевах третьего – четвертого года жизни 0,8 – 1.
Стебель – полая соломина с узлами и междоузлиями. Число междоузлий в среднем 5 – 7 и равно числу листьев. Стебли разных видов отличаются по высоте, которая варьирует от 30 до 120 см, опушению и шероховатости.
Листья линейные или ланцетовидные у разных видов в молодом возрасте бывают сложены или свернуты трубочкой. Листья также отличаются по опушению, наличию или отсутствию ушек, длине язычка, цвету и блеску.
Виды злаковых трав отличаются по типу кущения. Различают три группы злаковых трав.
Рыхлокустовые злаки образуют боковые разветвления главного стебля в почве из его подземных узлов (узлов кущения). В свою очередь, боковые побеги образуют разветвления второго и следующих порядков тоже в почве из своих подземных узлов (рис. 2). Дугообразно изгибаясь, боковые побеги образуют рыхлый куст с хорошо развитой вторичной корневой системой в узлах как главного стебля, так и его боковых разветвлений.
Плотнокустовые злаки развивают боковые разветвления главного стебля в его надземных узлах, в пазухах его прикорневых листьев. Боковые побеги, образуя ветви второго и следующих порядков также в пазухах своих прикорневых листьев, растут параллельно главному стеблю. Растения имеют относительно слабо развитую корневую систему.
Корневищные злаки образуют горизонтальные побеги в почве (корневища), от которых отходят вертикальные побеги, выходящие на дневную поверхность. Корневища являются средством вегетативного размножения этих злаков. Корневая система их хорошо развита.
В полеводстве возделывают рыхлокустовые и корневищные злаковые травы.
Рис. 2. Типы кущения злаков:
1 – корневищного; 2 – рыхлокустового; 3 – плотнокустового
(а, б, в и г – последовательные узлы кущения; д – корневище).
4. Технология выращивания семян клевера лугового в Предуралье
Плановая урожайность 2 – 3 ц/га. Предшественник – озимая рожь. Покровная культура – яровая пшеница
| Агротехнические операции | Технологические требования | Агротехнические или биологические сроки проведения | Марки машин | |
| тракторов | с. – х. машин | |||
| Лущение стерни | Глубина 8 - 10 см | Сразу после уборки озимой ржи | ДТ – 75, Т - 150 | ЛДГ – 10 |
| Зяблевая вспашка | На глубину пахотного горизонта с предплужником | Через 10 – 14 дней после лущения | ДТ – 75 | ПЛН – 4 - 35 |
| Обработка семян ядохимикатами и микроудобрениями | ТМТД 3 – 4 кг/т или фундазол 3 кг/т, молибденовокислый аммоний 2 – 3 кг/т, борная кислота 500 – 750 г/т с увлажнением 5 л воды на 1 т семян | За 20 – 30 дней до посева | - | ПС - 10 |
| Боронование зяби | Глубина 4 – 5 см, в 2 следа поперек или по диагонали к направлению вспашки | При посерении гребней | ДТ – 75, Т - 150 | ЗБЗС – 1,0 |
| Внесение минеральных удобрений | N30-60Р90К90 с расчетом на урожай покровной культуры и клевера | Перед предпосевной культивацией | МТЗ - 82 | РМГ – 4 или МВУ – 5 |
| Предпосевная культивация с боронованием | Глубина 4 – 5 см в 1 след. при недостаточной выравненности почвы в 2 следа | При физической спелости почвы в пахотном слое | МТЗ - 82 | УМСК – 5,4 или КПН – 4, ЗБЗС – 1,0 |
| Обработка семян ризоторфином | 200 г ризоторфина на гектарную норму семян клевера в 0,5 л воды | В день посева семян | - | ПС – 10 |
| Прикатывание | - | Вслед за культивацией до посева | МТЗ - 80 | ЗККШ - 6 |
| Продолжение таблицы 4 | ||||
| Посев | Норма высева пшеницы 5 – 5,5 млн./га, клевера - не более 5 млн./га. Способ посева пшеницы обычный рядовой, клевера - широкорядный с междурядьями 30 – 60 см. Глубина посева клевера 1,5 – 3 см | Вслед за прикатыванием, одновременно покровной культуры и клевера | ДТ-75 | СЗТ-3,6 |
| Обработка посевов гербицидами | Базагран 1,0 – 1,5 кг/га, расход воды 300 – 400 л/га | В фазу кущения покровной культуры, при образовании 2 – 3 листочков клевера | МТЗ - 80 | ОПШ – 15 |
| Уборка покровной культуры | Прямое комбайнирование с одновременной уборкой соломы, срез на высоте 15 –20 см | Возможно ранние сроки | - | СК – 5 «Нива» или СКД – 5 «Енисей», или «Доминатор» |
| Подкормка минеральными удобрениями | Р60К60 (если до посева внесена малая доза РК) | После уборки покровной культуры | МТЗ - 80 | МВУ – 5, РМГ – 4 |
| Обработка междурядий (при посеве с междурядьями 45 – 60см) | Убирается один – два средних рядка стерни стрельчатой лапой шириной 27 см на глубину 5 – 7см | После уборки покровной культуры | МТЗ - 80 | КРН – 4,2 |
| К л е в е р в т о р о г о г о д а ж и з н и | ||||
| Обследование перезимовки растений | Должно быть не менее 70 – 100 растений на 1 кв. м. | В начале отрастания | агроном | |
| Боронование посевов и удаление стерни | В один след поперек рядков | При наступлении физической спелости почвы | ДТ - 73 | ЗБЗС – 1,0 |
| Продолжение таблицы 4 | ||||
| Рыхление междурядий (при их ширине 45 – 60) | Глубина 7 – 8 см | Первое – в начале отрастания, второе - перед смыканием рядков | МТЗ - 80 | КРН – 4,2 |
| Обработка посевов гербицидами (при посеве с междурядьями 30 см) | Базагран 1,0 - 1,5 кг/га | В начале стеблевания | МТЗ - 80 | ОПШ - 15 |
| Обработка ядохимикатами против клеверного семееда | Актеллик 50% к.э. – 1,0 – 1,5 л/га или базудин 60% к.э. – 2,0 – 2,5 л/га, или волатон 50% к.э. – 0,8 – 1,5 л/га | Не позднее фазы бутонизации | МТЗ - 80 | ОПШ - 15 |
| Пчелоопыление | Вывозят 4 – 6 пчелосемей на 1 га семенников. Проводят дрессировку пчел | С начала цветения на 2 – 3 недели | Транспортные средства | |
| Определение сроков уборки и структуры урожая | По методике ВИК | При побурении 50% головок | Агроном | |
| Десикация | Реглон 3 – 4 л/га | За 10 – 12 дней до определенного срока уборки | МТЗ - 80 | ОПШ – 15 |
| Прямое комбайнирование | В соответсвии с определенным сроком | СК 5 «Нива» с приспособлением 54 – 108 А или «Доминатор» | ||
| Очистка вороха, сушка и сортировка | До требований посевного стандарта | Первичная обработка пыжины должна быть проведена не позднее 4 – 5 часов после обмолота | «Петкус», сушилки активного вентилирования, КОС – 0,5 | |
| Уборка соломы | Сразу после обмолота | МТЗ - 80 | КНУ - 10 |
По строению соцветия злаковые травы можно разделить на три группы:
- колосковые (соцветие – колос);
- метельчато – колосковые (соцветие – колосовидная метелка или ложный колос, или султан);
- метельчатые (соцветие – метелка).
Отличительные признаки основных видов многолетних злаковых трав по вегетативным органам и соцветиям приведены в табл. 5.
2.2. Отличительные признаки по семенам
Плод злаковых трав – зерновка. Зерновки состоят из зародыша и эндосперма, покрытых плотно сросшимися плодовой и семенной оболочками. Они, кроме того, заключены в цветковые, а иногда и в колосковые чешуи, поэтому их часто называют «ложными плодами». Наличие в посевном материале «голых» (без цветковых и колосковых чешуй) семян нежелательно.
Наиболее отчетливыми признаками для определения видов злаковых трав по семенам могут служить величина семян и отсутствие или наличие остей, а также и характер самих остей (прямая или коленчатая, длинная или короткая, или остевидные заострения (до 2 мм).
Часто хорошим отличительным признаком является, так называемый, стерженек, т.е. оставшаяся при нижнем цветке ножка следующего, выше расположенного цветка в колоске. Стерженек располагается с брюшной стороны зерновки. Его форма и положение бывают разными у разных видов.
Важными, уточняющими принадлежность к виду признаками являются форма семян (цветков), поверхность цветковых чешуй, их окраска и блеск.
Отличительные признаки основных видов многолетних злаковых по семенам показаны в таблице 6.
Контрольные вопросы
1. Перечислите виды многолетних злаковых трав полевого травосеяния.
2. Назовите типы кущения злаковых трав и виды трав с соответствующим типом кущения.
3. Назовите типы соцветий многолетних злаковых трав и виды с соответствующим типом соцветий.
4. Как отличить семена костреца безостого, овсяницы луговой и ежи сборной?
5. Отличительные признаки злаковых трав в цветущем состоянии
| Название вида (русское и латинское) | Высота стебля, см и его характеристика | Тип кущения | Л и с т ь я | С о ц в е т и е | ||||
| листосложение | ушки, язычек | опушение | цвет, блекс | тип | число цветков в колоске | |||
| Кострец безостый Bromus inermis | 80 – 150 | корневищный | плоские | без ушек, язычок длиной 1 – 2 мм | голые | теино – зеленые | метелка обычно поникающая, длиной 15 – 20 см | 3 – 12 |
| Овсяница луговая Festuca pratensis | 75 – 120, прямостоячие, гладкие | рыхлокустовой | плоские | ушки серповидные, язычок короткий, ровный или тупозубчатый | шероховатые с верхней стороны | ярко – зеленые, блестящие с нижней стороны | метелка узкая, до 20 см, после цветения раскидистая | 3 – 13 |
| Овсяница тростниковидная Festuca arundinacea | 100 – 160, прямые, упругие | рыхлокустовое | плоские, удлиненно – заостренные | ушки короткие, язычок бахромчатореснитчатый | шероховатые с верхней стороны | темно – зеленые, блестящие | метелка раскидистая | 2 – 10 |
| Ежа сборная Dactylis glomerata | 35 – 120, прямой, голый, гладкий | рыхлокустовой | листья широколинейные или вдоль сложенные | язычок длиной 2,5 – 8 мм, бахромчато-надорванный | острошероховатые | синевато и желтовато – зеленые | густая, односторонняя, обычно треугольная метелка длиной 6 – 20 см с короткими и длинными веточками | 3 – 4 |
| Продолжение таблицы 5 | ||||||||
| Тимофеевка луговая Phleum pratense | 20 – 80 и более, толщиной 1 – 3,5 мм, при основании несколько утолщены | рыхлокустовой | плоские | без ушек, язычок 1 –5 мм | гладкие, голые | серо-зеленые, снизу отеемнее | султан равномерноцилиндрический, густой, тупой | один обоеполый цветок |
| Пырей бескорневищный Agropyrum tenerum | 100 – 110, тонкие | рыхлокустовой | плоские | язычок короткий | голые | желтовато-зеленые | колос рыхлый, двурядный | 4 – 7 |
| Житняк ширококолосый Agropyrum pectiniforme | 50 – 90, под колосом слабошероховатый | рыхлокустовой | скрученные | язычок короткий | гладкие –снизу, шероховатые –сверху | темно – зеленые | гребневидный колос | 3 – 10 |
| Райграс высокий Arrhenatherum elatius | 80 – 100, прямостоячий, голый | рыхлокустовой | плоские | язычок длинный, зубчатый | сверху и по краям –шероховатые | зеленые, без блеска | метелка длиной до 25 см | |
| Райграс многоукосный Lolium multiflorum | 50 – 120, гладкий, прямой | рыхлокустовой | плоские | язычок короткий | голые | ярко – зеленые, с нижней стороны – блестящие | колос плоский, длиной до 30 см | 9 – 20 |
6. Отличительные признаки видов злаковых трав по семенам
| Название вида | Форма семян | Дли-на, мм | Стерженек | Длина остей и остевидных заострений и их характеристика | Характеристика цветковых чешуй | Окраска и блеск | Масса 1000 семян, г |
| Кострец безостый | широколанцетные | 8 -12 | круглый, длинный с ямочкой | - | плоские, слабоморщинистые | темно–серые, коричневатые с фиолетовым оттенком | ≈ 3,5 |
| Овсяница луговая | ланцетные, лодкообразные | 6-7 | прямой, тонкий, к верху не расширен | - | гладкие | желтовато–серые, матовые | 1,8 -1,9 |
| Овсяница тростниковидная | ланцетные | 8-10 | длинный, круглый | заостренные | гладкие | желтовато–серые, матовые | ≈ 2,2 |
| Райграс высокий | ланцетные | 8-10 | - | коленчатая ость | опушенные, шероховатые | зеленовато-желтые, матовые | ≈ 2,8 |
| Райграс многоукосный | ланцетные, лодкообразные | 5-6 | плоский | прямая ость | шероховатая | зеленовато-желтые, матовые | ≈ 1,8 |
| Ежа сборная | трехгранные, килеватые, верхушка изогнута вбок | 5 -7 | короткий, круглый | заострения по килю | гладкие | светло - желтые | ≈ 1,3 |
| Тимофеевка луговая | яйцевидные | менее 2 | - | - | чешуи нежные, гладкие, легко облетают | серые, блестящие | 0,3 – 0,5 |
| Пырей бескорневищный | ланцетные, удлиненные | 8 - 11 | воронкообразные, неопушенные | короткая ость | гладкие | светло-желтые, матовые | ≈ 2,8 |
| Житняк широколосый | узколанцетные | 5 - 6 | короткие, отходят, выступают | заострения | гладкие | светло-желтые, зеленовато-серые | ≈ 1,9 |