Основным резервом увеличения производства продукции животноводства является рост продуктивности животных.
Сначала запланируем валовой надой молока на 2009 год. Для этого применим метод экстраполяций и проведём выравнивание по имеющимся данным за 3 года.
Поголовье коров возьмём за 2008 год в количестве 49 голов.
В СПК «Единство» продуктивность на 2009 год планировалась по среднеарифметической за 3 года и запланирована в размере 21.5 ц/гол.
(26,3ц/гол. + 25.4ц/гол + 12,9ц/гол.)
Определим планируемый валовой надой 21.5 ц/гол * 49= 1054.9 ц
Таблица 3.1
| Показатели | Факт за последний год | Прогноз | ||
| I | II | III | ||
| 1. Надой от 1 коровы,ц | 12.9 | 12.9 | 21.5 | 12.9 |
| 2. Поголовье, гол. | ||||
| 3.Валовой надой, ц | ||||
| 4.Товарность,% | 72.3 | 72.3 | 80.0 | 75.0 |
При втором варианте прогноза запланируем продуктивность коров по средневзвешенной за последний 3 года, так как применить метод экстраполяции нет возможности(в расчете получился отрицательный результат)
При запланированном поголовье коров и запланированной продуктивности коров при среднеарифметической хозяйство дополнительно получит ц молока.
Рассмотрим методику расчёта резерва хозяйства за счёт недопущения яловости маточного поголовья.
Таблица 3.3 Резерв увеличения производства молока за счёт сокращения яловости коров
| Показатели | В целом по хозяйству |
| Поголовья коров, гол. | |
| Среднегодовой надой от 1 коровы за год, кг. | |
| Деловой приплод: | |
| по плану | |
| фактически | |
| Выход телят на 100 коров | |
| по плану | |
| фактически |
Чтобы определить потери молока от яловости коров, необходимо среднегодовой надой от одной коровы умножить на процент снижения надоя яловых коров и их количества в стаде.
Если бы данное хозяйство имело выход телят на уровне плана, то дополнительно получило бы 5 голов делового приплода (85 гол – 76 гол) *49.
При среднегодовом надое от одной коровы (1290кг.) и дополнительном получении приплода (5 гол.) хозяйство получит дополнительно 64 ц молока (1290 кг.*5 гол.)
Выводы и предложения
Низкие цены реализации, высокая себестоимость производимой продукции приводят к снижению экономической эффективности молочного скотоводства.
Целью нашей работы является изучение путей повышения молочной продуктивности. Главное направление этой работы изучение материальной базы, сохранение прочной кормовой базы, укомплектованность ферм кадрами, правильная организация труда, улучшения качества продукции, однако на выполнение этих мероприятий государству необходимо повернуться лицом к сельскохозяйственным производителям находящихся в сельских местностях.
Резерв увеличения производства продукции животноводства – доведение среднегодового поголовья скота до плановой численности.
Рациональное использование кормов также можно отнести к количеству продукции, которое можно получить за счет перерасходованных кормов.
В хозяйстве наблюдается большая трудоемкость производства продукции.
За счет лучшей организации труда и содержания животных так же можно получить значительное количество дополнительной продукции.
Снижение трудоемкости продукции наблюдается при внедрении интенсивных и прогрессивных технологий в с/х производстве. Применение интенсивных технологий в животноводстве обеспечивает снижение затрат на единицу продукции в среднем на 20 – 22%.
Необходимо повысить прибыль за счёт увеличения объёма реализации продукции, снижения её себестоимости, повышения качества товарной продукции, реализации её на более выгодных рынках сбыта.
Также необходимо увеличить рентабельность. Для этого нужно провести организационно – технологические мероприятия по увеличению прибыли от реализации продукции и по снижению себестоимости продукции.
Для снижения себестоимости нужно увеличить объём производства продукции; уменьшить затраты на её производство за счёт повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь.
На основе анализа современного состояния молочного хозяйства выявлены возможности и предложены мероприятия по повышению экономической эффективности производства молока (сокращение потерь производства молока за счет яловости коров).
Список использованной литературы
1. Анализ производственно – хозяйственной деятельности с/х предприятий: Учеб. пособие / Савицкая Г.В., Мисуно А.А., Мисевич И.В. – Мн.: Ураджай, 1987. – 287 с. Бауэр Д. Экономика сельскохозяйственного предприятия. – М.: ЭкоНива, 1999. – 282 с.
2. Годовые отчёты СПК (колхоз)«Единств»
3. Горемыкин В.А. стереотипное. – М.: Информационно – издательский дом «Филинъ», 2004. Планирование на предприятии. Учебник. – Изд. 4-е,– 520 с.
4. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. – М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. – 448 с.
5. Организация и планирование сельскохозяйственного производства: Учеб. пособие для сред. с. – х. учеб. заведений / Мазало Н.С., Твердохлеб В.А., Лопух Д.С. и др.: Под ред. Мазало Н.С. – Мн.: Ураджай, 1987. – 376 с. – (Учеб. пособия для с.- х. техникумов).
6. Организация и планирование сельскохозяйственного производства \ Зрибняк Л.Я., Журиков В.Н., Малыш М.Н. и др.; Под ред. Зрибняка Л.Я. – М.: Колос, 1992. – 272 с.: ил. – (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов).
7. Экономика предприятия: Учебник\ Под ред. Проф. Н.А. Сафронова. – М.: Юристъ, 2002. – 608 с.
8. Экономика сельского хозяйства \ Минаков И.А., Сабетова, Л.А. Куликов И.И. и др.; Под ред. Минакова И.А. – М.: Колос, 2000. – 3