Содержание
Введение
1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
2. Характеристика анализируемой отрасли животноводства
3. Характеристика ветеринарной службы предприятия
4. Характеристика ветеринарного состояния анализируемого объекта и системы применяемых ветеринарно-санитарных мероприятий
5. Акт ветеринарно-санитарного обследования фермы №1 СПК «Рассвет» Корочанского района Белгородской области
Заключение и предложения
Список литературы
Введение
Среди всех патологий сельскохозяйственных животных, обусловленных нарушением технологии содержания, кормления и использования их, наибольшее количество составляют незаразные болезни молодняка. Одно из первых мест по частоте, массовости и величине экономического ущерба занимают респираторные болезни молодняка, в том числе и такие как бронхопневмония.[1]
Незаразными болезнями ежегодно переболевает примерно 35% крупного рогатого скота. А падёж животных от этих болезней, в общем отходе, в среднем ежегодно составляет 80-82%, из них 29% падеж от респираторных заболеваний.[2]
Неблагополучие ферм и комплексов по респираторным болезням молодняка наносит огромный экономический ущерб, который складывается не только из прямых потерь, но и отдалённых последствий. Как правило, у переболевших животных задерживается рост, развитие, снижается окупаемость корма. А достигшие взрослой стадии животные не могут быть высокопродуктивными и часто становятся малопригодными к воспроизводству.[3]
На фоне переболевания респираторными болезнями, резкого снижения естественной резистентности и иммунной реактивности нередко развиваются инфекции, вызываемые вирусами, бактериями и другими паразитами, постоянно обитающими в организме животных и окружающей среде.
Профилактика респираторных заболеваний и лечение больных животных является важной проблемой в ветеринарии. Поэтому ветеринарная служба должна вести определённую плановую работу по ликвидации этих заболеваний. Известно, что эти болезни обусловлены неудовлетворительным и неполноценным кормлением животных, содержания их в помещениях, не удовлетворяющих требованиям зоогигиены и неумелом уходе за молодняком.
Следовательно, основное внимание работников сельского хозяйства, ветеринарных и зоотехнических специалистов должно быть обращено на заготовку хороших и качественных кормов и обеспечения полноценного кормления в зависимости от возраста животных, на проведение всех необходимых мероприятий по созданию и поддержанию в животноводческих помещениях нормальных зоотехнических и санитарных условий.[4]
В последнее время значительно повысилась эффективность лечения незаразных болезней молодняка благодаря применению комплексной терапии. Но порой недостаточная эффективность лечебно-профилактических мероприятий обусловлена отсутствием надёжных методов ранней диагностики.[5]
Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
Колхоз «Рассвет» был реорганизован в сельскохозяйственный производственный кооператив Рассвет» на основании постановления правительства РФ «О реорганизации колхозов и совхозов» от 27 декабря 1991 года и постановления главы администрации белгородской области.
СПК «Рассвет» расположен в центральной части Корочанского района Белгородской области. Удалённость от районного центра составляет 12 км, от областного центра – 35 км.
Центральная усадьба расположена в с. Алексеевка. Территория хозяйства поделена на 4 производственных участка. Пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции являются Белгородский и Чернянский мясокомбинаты, Корочанский молокозавод, Чернянский хлебоприёмный пункт и Ржевский сахарный завод.
Территория хозяйства расположена в зоне умеренно-континентального климата. Среднегодовая температура воздуха составляет +6,5ºС, средняя температура самого холодного месяца -7,8ºС, средняя температура самого тёплого месяца +20,4ºС.
Хозяйство специализируется на выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота. Кроме того, хозяйство занимается производством молока и свинины, выращиванием зерновых культур, подсолнечника и сахарной свеклы.
Подробные сведения об отраслях и видах продукции представлены в табл.1.
Таблица 1
Структура товарной продукции (1998 год)
Вид продукции | млн. руб. | % |
Растениеводство | ||
Зерновые и зернобобовые | 16.6 | |
Подсолнечник | 2.5 | |
Сахарная свекла | 3.5 | |
Продукция в переработанном виде | 11,3 | |
Прочая продукция растениеводства | 0,01 | |
Итого: | ||
Животноводство | ||
Молоко | ||
Говядина | ||
Свинина | 0,6 | |
Продукция в переработанном виде | 6.8 | |
Прочая продукция животноводства | 0.1 | |
Итого: | 63,5 | |
Прочая реализация | 0,1 | |
Продукция подсобных хозяйств | 2.4 | |
Всего по хозяйству: |
Преобладающими почвами являются чернозёмы различных типов и подтипов (карбонатные, выщелочные и др.). На их долю приходится 73% всех видов почв. Состав земельных угодий предприятия представлен в табл.2.
Таблица 2
Состав земельных угодий
Виды угодий | Площадь, га |
Общая площадь земельных угодий | |
Из них: сельскохозяйственных угодий | |
В том числе: пашни | |
пастбища |
Среднегодовая численность работников составляет 574 человек. На одного работника в среднем приходится 14,5 га сельскохозяйственных угодий, 12,3 га пашни и 4,7 условных голов скота.
Производственно-экономические показатели работы хозяйства указаны в таблице 3.
Таблица 3
Производственно-экономические показатели работы предприятия
Показатели | 1998 г. |
Произведено на 100 га пашни, центнер: | |
зерна | 292,3 |
свинины | 0,5 |
Произведено на 100 га сельскохоз. угодий, центнер: | |
молока | |
говядины | 3,5 |
Произведено валовой продукции (в сопоставленных | |
ценах), млн. руб.: | |
На 100 га сельскохозяйственных угодий | 43,6 |
На одного работника | 4,7 |
Прибыль, всего: тыс. руб. | -4702 |
В том числе, животноводства | -4051 |
Уровень рентабельности, % | |
предприятия | -35 |
отрасли животноводства | -48, 8 |
Из таблицы 3 видно, что на данный момент хозяйство является убыточным. При этом убыток составляет 4702 тыс. рублей, в т.ч. животноводство приносит убыток, составляющий 4051 тыс. рублей.
О состоянии кормовой базы в СПК «Рассвет» можно судить, исходя из данных таблицы 4.
Таблица 4. Обеспеченность скота кормами
Вид корма | Требуется | Выделяется | Обеспеченность кормами, % | ||
цент. | к. ед. | цент. | к. ед. | ||
Сочные корма: | |||||
силос | |||||
зелёный корм | 109. 7 | ||||
жом | 87, 5 | ||||
патока | 3175,5 | 95, 4 | |||
Грубые корма | |||||
сено | 106, 7 | ||||
солома | |||||
сенаж | 100, 5 | ||||
Концентрированные корма | |||||
Всего: | 83288,5 | 98, 9 |
Из таблицы 4 видно, что хозяйство достаточно обеспечено кормами: силосом, зелёным кормом, сенажом, сеном, соломой. Но отмечается некоторый недостаток таких кормов, как жом, патока и концентраты.