Влияние условий кормления на рост и развитие животных.

Оценка роста животных

Скорость роста характеризуется абсолютными и относительными показателями.

Абсолютной скоростью роста называется величина прироста за определенный период. Прирост за период вычисляется по формуле

А = m₁ – m₀

где А - абсолютный прирост:

m₀ - живая масса в начале периода;

m₁ - живая масса в конце периода.

Среднесуточный прирост - это абсолютный прирост живой массы за одни сутки:

C = (m₁ – m₀): t

где С - среднесуточный прирост;

А - прирост за период;

Т - продолжительность периода (дней).

Однако абсолютный прирост за период и за сутки не дает точного представления об энергии роста, так как при его вычислении не учитывается величина растущей массы, которая бывает различной в разном возрасте.

Поэтому, кроме абсолютной скорости роста, вычисляется также и показатель относительн ой скорости роста:

О = m₁ – m₀ 100

m₀

где О - относительный прирост;

m₁ - живая масса в конце периода;

m₀ - живая масса в начале периода. Относительный прирост характеризует энергию роста.

Факторы, влияющие на рост и развитие животных.

На рост и развитие животных оказывают влияние, как на­следственность, так и условия внешней среды.

Наслед­ственность и наследственно обусловленные закономерности индивидуального развития организма, которые исторически выработались у животных в определенных условиях среды, определяют характер роста и развития.

На ранних стадиях развития организма появляется эндокринная система, которая в дальнейшем становится внутренним регулятором процессов роста и развития. Важ­нейшая роль в этом принадлежит щитовидной железе, гипо­физу, половым железам.

Щитовидная железа принимает участие в минеральном, белковом и вод­ном обменах.

Удаление ее вызывает резкое отставание роста и общего развития (карликовость). Усиленная дея­тельность (гиперфункция) щитовидной железы ускоряет развитие организма, при этом повышается обмен веществ, возбудимость.

Гипофиз занимает одно из центральных мест в системе желез внутренней секреции.

Гормоны, выделяемые им, ока­зывают огромное влияние на рост и половое созревание животных. Особое значение имеют гормон роста, полового созревания (продан) и гормон лактации (пролактин). При удалении гипофиза наблюдается задержка роста, ускорен­ное отложение жира, атрофия половых органов.

Половые железы, как известно, являются железами внешней и внутренней секреции.

Давно известен в животноводстве такой приём, как кастрация – удаление половых желез, что нарушает рост скелета, изменяет обмен веществ, ведёт к жирообразованию в организме.

Влияние условий кормления на рост и развитие животных.

Из многих факторов внешней среды (температура, световой режим, тренинг и др.) на процессы роста и развития животных огромное действие оказывают условия кормления.

Влияние кормления на рост и развитие животных может быть двояким: обильное корм­ление ускоряет рост и развитие; недокорм же ведет к недо­развитости животных и снижению их продуктивности.

А. А. Малигонов выделял три основных типа недораз­витости: эмбрионализм, инфантилизм, неотения.

Эмбрионализм появляется во время внутриутробного развития и яв­ляется следствием плохого кормления, содержания матки и ранней случки.

Для эмбрионализма характерны следую­щие признаки: очень низкая масса при рождении (напри­мер, теленок весит 15—17 кг), укороченное, плоское туло­вище, беднокостность, низконогость, большая голова, очень тонкая кожа, слабая оброслость, пониженная сопротивля­емость неблагоприятным факторам. Такое явление отра­жается на всем дальнейшем развитии организма.

Инфантилизм выражается в сходстве черт взрослого организма с детским, образно говоря, телосложение коро­вы напоминает телосложение 3-месячного теленка. Инфан­тилизм приводит, как правило, к недоразвитию половых органов, к утере функции воспроизводства, то есть к бес­плодию. Основные причины инфантилизма —длительный недокорм растущих животных, а также плохое кормление в периоды сильного роста отдельных органов и тканей.

Неотения – форма недоразвития, появляющаяся в период полового созревания. Неотенией в зоотехнии называют форму постэмбриональной недоразвитости животных, то есть явление сходства взрослого организма с растущим при сохранении функции воспроизводства.

Сущность её заключается в том, что бурное развитие половой системы «перехватывает» большое количество питательных веществ, которые должны поступать и к другим органам и тканям. Причиной, вызывающей неотению, также может быть недокорм молодняка и беременных маток.