ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ
практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (6 недель)
Джагарян Рафаэль Владимирович
________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество студента)
Место прохождения практики
ООО «Луч-сервис»
(наименование организации)
Руководитель практики:
От Университета Баранова Инна Петровна
(фамилия, имя, отчество)
От организации Марутян Навасард Мельсирович
1. Дневник:
| Дата | Выполняемая работа |
| 15.06.2017 | Ознакомление с салоном красоты, организационной структурой, с расположением рабочих позиций, спецификой работы каждого работника. Изучение нормативных документов, регламентирующих деятельность салона, инструктаж по технике безопасности. |
| 16.06.2017 | Изучение обязанностей и должностных инструкций работников салона, изучение прейскуранта и личных дел сотрудников. |
| 18.06.2017 | Прослушал рекомендации Генерального директора по выполнению должностных обязанностей. Наблюдал за работой салона. |
| 19.06.2017 | Приступил к работе в салоне. Общение с администраторами, парикмахерами, косметологом, мастером маникюра и уборщицей. |
| 21.06.2017 | Собрание «Пятиминутка» – были рассмотрены предложения по салонной униформе. Обсуждение с учредителем необходимых расходов на изготовление одежды. Выбор необходимых моделей униформы. |
| 22.06.2017 | Поиск фирмы по шитью одежды, заказ новой униформы. |
| 23.06.2017 | Посетил семинар у дистрибьютора по косметике Londa и Mossa, по которой работает салон красоты. |
| 26.06.2017 | Проводил инвентаризацию склада по остаткам красок и уходов за волосами и по продукции на продажу. Проводил анализ. |
| 28.06.2017 | Проводил собеседование с потенциальными сотрудниками. |
| 29.06.2017 | Собрание «Пятиминутка» - были рассмотрены такие вопросы как: опоздания сотрудников, внешний вид, уровень и стиль общения с клиентами, знание косметики, атмосфера в коллективе. |
| 30.06.2017 | Подсчет прибыли за месяц, отчет учредителю, выдача зарплаты. |
| 01.07.2017 | Организация акции к дню молодежи России – стрижка молодежи со скидкой. |
| 02.07.2017 | Согласование с учредителем установки видеонаблюдения в филиале салона красоты. Закупка специальной аппаратуры. Установка. |
| 04.07.2017 | Проводил инструктаж с новым администратором. Обучение администратора. |
| 05.07.2017 | Предложение и обсуждение с учредителем нового мотивационного алгоритма для персонала. |
| 06.07.2017 | Предложение о запуске параллельной косметической линии по окрашиванию - Londa. Расчет прибыльности новой линии. |
| 08.07.2017 | Предложение об изменениях сайта салона www.princessaplaza.ru и обновление информации о ценах и новых услугах. |
| 10.07.2017 | Общался с мастерами-парикмахерами и дистрибьютором, заказал необходимую косметику Кедра и Шварцкопф для салона на месяц. |
| 12.07.2017 | Обнаружил, что заканчивается срок эксплуатации ламп солярия. Нашел поставщиков ламп и организовал доставку и замену. |
| 15.07.2017 | Обнаружил, что медкнижки у некоторых сотрудников просрочены. Была поставлена задача проконтролировать процесс прохождения всеми сотрудниками плановых обследований. |
| 16.07.2017 | Изучал «Санитарно-эпидемиологические требования» для салонов красоты по каждой позиции: для администраторов, парикмахеров, мастеров маникюра, косметологов и уборщицы. Предлагал рекомендуемые изменения генеральному директору. |
| 18.07.2017 | Общался с клиентами салона, проводил анкетирование. Была анализирована Книга жалоб и предложений. |
| 20.07.2017 | Анализировал сводную таблицу EXCEL, по которой работает салон красоты, анализировал прибыльность организации по месяцам и годам. Предлагал минимизировать расходы по расходным материалам путем привлечения новых поставщиков с более низкими ценами. |
| 24.07.2017 | Проводил анкетирование новых сотрудников на определение типа личности по Психогеометрическому тесту Делингер. Собрание сотрудников: рассматривал жалобы и предложения. |
| 26.07.2017 | Организация корпоративной вечеринки в ресторане «Эмирате». |
Краткий отчет о практике
Во время прохождения практики я занимал должность управляющего салоном красоты и выполнял свою работу согласно должностным инструкциям, подчиняясь внутреннему распорядку. Закрепил теоретические знания по HR менеджменту и приобрел практические навыки управляющего. В ходе практики была изучена организационная структура предприятия и функциональные обязанности работников. Во время прохождения практики я научился: координировать работу салона красоты и контролировать рабочий процесс, давать поручения администраторам, заказывать косметику и следить за ее расходом, анализировать прибыльность предприятия, применять элементы time management-а, проводить собеседования, предлагать учредителю новые варианты продвижения бизнеса.
| Дата: 26.07.2017 | ___________Р.В.Джагарян (Подпись, инициалы студента) |
Заключение руководителя от организации
Студент Рафаэль Джагарян, проходивший практику в салоне красоты «Принцесса», показал себя как ответственный и подготовленный управляющий. Легко вник в суть салонного бизнеса, освоил философию косметики и лечебных процессов, контролировал рабочую дисциплину. За короткое время внимательно относился к выполнению своих обязанностей, предлагал новые интересные подходы по управлению персоналом и рабочим процессом. Выполнял поставленные перед ним задачи качественно и в срок. 0000000000000000000000000000000000
| Дата: 26.07.2017 | ______________________Н.М.Марутян М.П. (Подпись) |
Заключение руководителя от Университета
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
| Дата: ________2017 | ____________________________________ (Подпись) |