(лекция от 21.11.19 г.)
Вступление:
Мне сегодня выпала ответственная миссия выступить перед вами по теме. которая пока все еще очень настороженно воспринимается нашим массовым обывателем, и не обругана, кажется., только ленивым. Происходит это по причине недостатка достоверной информации об этом явлении, и наоборот, большого количества недостоверной и негативной Речь пойдет о БАДах.
Аббревиатура БАД вошла в обиход в середине прошлого века, и обозначает добавки к пище, причем биологически активные, в отличие от добавляемых в пищевые продукты при производстве всевозможных консервантов, красителей, усилителей вкуса, и так далее. Откуда же и по каким причинам это явление возникло в нашей жизни? Итак, «что же такое БАД и с чем (а главное, зачем), это едят?»
Основная часть:
Существует авторитетное мнению, что современный человек по своему, так сказать, устройству, составу, строению, функциями органов и систем организма, физиологии, обмену веществ ничем не отличается от своего непосредственного предшественника на лестнице эволюции – так называемого «кроманьонца», появившегося на свет около (по разным данным) от 50 до 70 тыс. лет тому назад. Разве что вспомнить, что по некоторым имеющимся данным мозг кроманьонца был граммов на 300-400 тяжелее. Ну, видимо он был первобытному человеку нужнее…..
И то, что «гомо сапиенс» наравне с другими видами, существует на Земле десятки тысяч лет, говорит, что природой (или Создателем, как кому угодно) он был, так сказать, спроектирован и сработан, как идеальная биологическая машина, способная адекватно отвечать на все вызовы среды обитания. Если бы было иначе, то человек давно исчез бы с лица Земли, как вид. А он живет!
Но да простят мне аналогию с автомашиной (а аналогия эта вполне уместна, но это требует отдельного разговора), то всем понятно, что для того, чтобы любая машина исправно работала, она не только должна быть хорошо спроектирована и изготовлена, но
и быть заправлена необходимыми эксплуатационными материалами ТРЕБУЕМОГО КАЧЕСТВА И В НЕОБХОДИМЫХ КОЛИЧЕСТВАХ!
Человек есть высшее и одно из самых массовых, творений природы (или, опять же, Создателя), а одним из высших творений человеческого разума и рук, как по качеству,
так и по массовости, пожалуй можно назвать автомобиль. Поэтому, на мой взгляд, использование «автомобильных» аналогий вполне уместно.
Так вот, если новый автомобиль не заправить чем положено, но начать эксплуатацию, она не будет продолжаться долго. Постепенно, хотя и с разной скоростью, его узлы и агрегаты начнут терять свою работоспособность, выходить из строя. Ну а дальше печальный конец.
Точно также и человек, эта своеобразная биологическая машина, причем, самодостаточная, способная к воспроизводству если не будет получать все необходимое и в нужных количествах и ТРЕБУЕМОГО качества, обречена на потерю физического, да и психического здоровья. И аналогичный печальный конец!
Вопрос - а откуда получить все необходимое?
Ясное дело, из пищи. Известно древнее выражение, автором которого считается знаменитый врач древности Ибн Сина (он же Авиценна) - «Мы то, что мы едим!» Что же ест сейчас человек? А очень часто то, что лучше бы и не есть вовсе….
Когда человек формировался, как биологический вид, среда обитания была иной. И его иммунная система отлично справлялась с теми вызовами, которые эта самая среда предъявляла. Если бы было иначе, человек, как вид, давно исчез бы с лица Земли. Но среда обитания сильно изменилась, во многом благодаря и активной жизнедеятельности человека. Когда иммунная система формировалась не было таких слов, как «диоксин», «бензопирен», «хлорпикрин» и им подобных. Вообще еще никаких слов не было! И
- 2 -
получая все необходимое в составе обычного рациона тех времен, иммунная система вполне адекватно на все вызовы отвечала. И человек жил-поживал…. И размножался. И продолжал
вести себя подобно раковой опухоли - уничтожал свою среду обитания (Существует такая любопытная теория)
Но времена изменились. И два обстоятельства, если можно так выразиться, изменили ход истории. Во-первых ухудшилось состояние среды обитания Слова «экологическая катастрофа» стали уже обыденными. И появились новые, очень серьезные вызовы. А во-вторых, качество пищи также перестало отвечать необходимым требованиям.
Причина этого заключается в том, что человека стало очень много. А согласно теории Мальтуса, (с которой вольно соглашаться или не соглашаться), Земля при, так сказать, правильном использовании её ресурсов, способна прокормить естественными продуктами не более двух миллиардов человек. А нас всех уже сколько развелось? И есть хотят все…..
Конечно, изобретательное человечество нашло выход, и не один. Появились минеральные и химические удобрения, гербициды, пестициды, вошли в обиход и практику такие слова, как генная инженерия, гормоны роста, и тому подобные.
За многие годы интенсивной эксплуатации почвы истощились. В них уже нет нужного количества необходимых для жизни НЕЗАМЕНИМЫХ химических элементов и минералов Мы миллионами тонн вваливаем в почву азотные, фосфорные и другие удобрения, но в
итоге получаем вместе с продукцией урожая в общем-то пустые калории. Правда, много….
Появились и так называемые «индустриальные сорта» овощей и фруктов, то есть специально выведенные с целью максимально упростить и удешевить как производство, так и последующую обработку, включая механизированную уборку, длительное хранение, многократную перевалку и перевозку на огромные расстояния. Вопрос о содержании в них полезных питательных веществ и ОТСУТСТВИЯ ВРЕДНЫХ И ОПАСНЫХ, как-то ушел на второй план. А возможно, еще дальше…
Приведу простой пример. Не надо быть медиком, чтобы знать, что дефицит железа в организме приводит к проблемам с кроветворением, к тому, что в народе именуют «малокровием». То есть, низкий гемоглобин. А одним из лучших и самым доступным продуктом по содержанию в нем железа являются яблоки. Но так было раньше. И во времена моего детства яблоко на месте укуса, или среза, очень быстро приобретало коричневый оттенок. То есть железо, содержащееся в яблоке, окислялось, и появлялась, по сути, ржавчина. И чтобы получить необходимую суточную дозу этого самого железа,
достаточно было съесть одно-два яблока. У англичан, нации со своеобразным и на мой взгляд, очень тонким чувством юмора, есть замечательная поговорка «An apple a day – keep
the doctor away», что в переводе означает - «Одно яблоко в день – и доктор не нужен» Но
так было раньше. А теперь можно разрезать магазинное яблоко, положить на тарелку, и забыть о нем…. Хоть на неделю, хоть на месяц. Оно почти не изменит цвет! То есть, железа там практически нет…. И чтобы получить необходимую суточную дозу железа нужно съесть ведро таких яблок. Кто возьмется? Про ценовой фактор я уж и не говорю…
Что же касается продукции животноводства, ситуация аналогичная. Её отлично иллюстрирует опыт, который у нас показывают «почтеннейшей публике» с озонатором и тушкой цыпленка-бройлера который вы сегодня, я надеюсь. увидите При обработке озоном
вздувается «шапка» пены белого цвета, которую если высушить и поджечь, то почувствуем
запах паленой резины! А мы это «лопаем» почти ежедневно, как самый. что ни на есть,
«диетический» продукт…
Да, конечно есть продукция, которая более-менее соответствует требованиям качества. Но её мало, И она очень дорогая. То есть, это не массовый товар. И ежедневный прием
такой пищи могут себе позволить немногие….
Таким образом, в настоящее время со своим обычным рационом, который к тому же и по массе стал менее объемным, чем лет сто назад, человек систематически недополучает, необходимые «эксплуатационные материалы» (да простится мне эта очередная аналогия с автомобилем). И начинают развиваться болезни так называемого дегенеративного свойства. Вызываются они не внешними возбудителями, а внутренними причинами, связанными с нарушением работы органов и систем организма, проще говоря, с их износом. Но и для
«внешних врагов», в связи с затруднениями в работе иммунной системы, двери если и не
- 3 -
совсем настежь, но достаточно широко открыты…..
И все это как раз и объясняет, почему генетический потенциал человека, который по
разным авторитетным оценкам составляет от 120 до 140 лет, не реализуется.
Несколько примеров того, как нехватка тех или иных веществ в рационе питания
влияет на состояние здоровья
Недостаток железа - низкий уровень гемоглобина. Ухудшается процесс снабжения клеток кислородом, проблемы с метаболизмом.
Недостаток кальция - это причина около 150 (!) различных заболеваний. Самым на
сегодня опасным можно назвать остеопороз, занимающий по разным оценкам, 9-10 место
по смертности среди взрослого населения.
И хотя это может показаться странным, но именно дефицит (а не избыток!) кальция ведет и к образованию камней в почках!.
Но есть, однако, и примеры обратного толка. Увеличение примерно вдвое количества ежедневно поступающего в организм кальция приводит к стабильному снижению давления у гипертоников. (данные исследования группы доктора Джоэла Уоллока)
Недостаток селена – приводит к возникновению опаснейшего сердечного заболевания –
кардиомиопатии
Недостаток меди - приводит к аневризме, опаснейшему заболеванию сосудов.
Проведенные еще в 1957 (!) году исследования группы доктора Джоэла Уоллока показали, что простым увеличением (около 2-х раз) количества меди в рационе можно эту болезнь
вообще «похоронить»!
Такие примеры можно продолжать долго. Ведь человеку необходимы (по разным оценкам) от 80 до 90 видов различных питательных веществ, минералов, и витаминов.
И не вообще, а вполне конкретного вида, качества, и КОЛИЧЕСТВА.
А в среднестатистическом рационе современного человека очень много не хватает, а то и нет вовсе! Положение,,как говорится, отчаянное….
Какой же выход и есть ли он вообще? И вот тут как раз на сцене появляются Их Величества БАДы!
Никакого преувеличения! Именно использование БАДов, как поставщиков веществ, жизненно необходимых организму, причем в концентрированном и легко усваиваемом (ферментированном) виде позволит сохранить «равновесие здоровья» или его восстановить в случае появившихся отклонений. Другого широко доступного пути пока что не видно…..
Все, что сейчас предлагается официальной медициной - по существу «починка» уже вышедших из строя систем и отдельных органов, потерявших возможность нормального функционирования.
И важно, что путей по большому счету предлагается всего два - симптоматический и заместительный. (Хирургию оставляем пока в стороне - там своя специфика).
Первый хорошо иллюстрирует уже давно надоевшая реклама: «Если кашляешь – прими бромгексин (хрен знает, что!) берлин хими!» Но ведь кащлять-то можно и от легкого
бронхита и от туберкулеза в последней стадии! Но все равно, «(хрен знает, что) берлин
хими!» Ну, уберем симптомы, а дальше что?
Второй путь –введение веществ, которые организм обычно должен вырабатывать сам,
но по каким-то причинам не справляется с задачей. И диабетиков всю жизнь «ширяют»
инсулином. Ну, естественно, организм, сущность ленивая в принципе, совсем перестает
вырабатывать этот гормон самостоятельно. А зачем трудится, когда, если надо, пришлют
извне?
Практически никаких путей, направленных на восстановление и поддержание работоспособности органов и систем собственными силами организма традиционная медицина по существу не предлагает. Только «ремонт»! Лечат болезни! Термин это совершенно официальный, взят из Закона РФ об обращении лекарственных средств. Но если понятночто лечить человека. собаку или кошку - это значит – сделать то, что нужно для того, чтобы пациент окреп, стал здоровым и сильным, избавившись от хвори, то что же тогда оззначает «лечить болезнь»? По смыслу получается, сделать так, чтобы она стала крепче и сильнее? Ну-ну….
Но к счастью, есть в мире немало светлых умов. И у нас в стране реализуется уже
много лет Государственная программа «здоровое питание – здоровье нации»,
- 4 -
разработанная в соответствии с распоряжением Правительства в 2009 г. Полагаю, что нет
необходимости напоминать, кто тогда это Правительство возглавлял.
Последняя редакция методических указаний по ее применению утверждена 12.01.12 г.
И в этой программе официально рекомендована к применению именно линейка БАДов «Тяньши», пречисленных, как говорится, поименно, потому, что она как раз и отличается необходимыми и уникальными свойствами.
Вряд ли будет преувеличением утверждение, что БАДы «Тяньши» - одни из лучших,
да наверное самые лучшие, из огромного числа подобных продуктов на рынке.
Главных особенностей, делающих их таковыми по большому счету три, а именно
- опора на восточную философию медицины, где объектом воздействия является не
«болезнь», а сам человек, у которого есть нарушения «равновесия здоровья», опора на древнейшие традиционные рецепты и рекомендации, проверенные практикой тысячелетий. Например рецепт совершенно уникального по своим оздоровительным свойствам, чая «Тяньши» насчитывает около 5000 лет!
- передовые биотехнологии (преимущественно, американские)
- строжайшие требования к исходном у сырью, из которого БАДы «Тяньши» делаются.
Так например, по нашему законодательству БАДы - это вещества, изготовленные из натуральных исходных материалов и ИДЕНТИЧНЫЭХ им (!?). Ну каково! А что значит термин «идентичных натуральным»? Понятное дело, вещества искусственного происхождения.
синтетические….. В принципе, может и полезные, решающие некоторые проблемы, но с массой побочных нежелательных, а подчас и просто вредных эффектов. Вот почему неудивительно, что биокальций Тяньши» усваивается организмом на 98 %, а один из лучших аналогов – широко рекламируемый «кальций Д3 никомед» - едва на 40 %. В Китае же использование исходных материалов искусственного происхождения запрещено законом. категорически.
Таким образом, БАДы выполняют функцию, которую другими способами пока выполнить
вряд ли возможно. Они поставляют в организм именно то, чего он не получает в обычном
традиционном рационе. Причем в нужных количествах, требуемого качества, и в легко
усваиваемом виде, без никаких побочных эффектов! И получив0 необходимое все, остальное
организм сделает самостоятельно, так как механизмы оздоровления заложены в нем самой
природой (ну, или Создателем, как кому удобнее считать).
Только не надо им мешать! А просто нужно помочь. А вот каким образом эту проблему решают БАДы «Тяньши» рассмотрим на конкретных примерах
Последнее издание каталога«Тяньши» содержит основной список БАДов, насчитывающий
29 наименований. Хотя он уже успел устареть Обо всех можно рассказывать очень долго и все они благодаря своим уникальным свойствам и эффективности заслуживают такого внимания, но время!
Поэтому рассмотрим самые так сказать, основные.
И начнем с того продукта, с которого, собственно, и началась. славная история «Тяньши» с биокальция
Роль и значение кальция в организме человека огромны... Как уже было сказано ранее, недостаток кальция является причиной более 150 различных заболеваний Нет смысла да и
времени их перечислять. Поэтому сосредоточимся на главном.
Первое, о чем следует знать – без участия кальция нормальный метаболизм. то есть обмен веществ на клеточном уровне, невозможен.
Все, что должно попасть в клетки для нормального течения этого процесса, попадает
туда именно благодаря тому, что ионы кальция служат как бы ключиком, открывающим
проход сквозь оболочку клетки, а также и своеобразной транспортной системой
Второе - это то, что кальций управляет сокращением и расслаблением мышц, но есть
обеспечивает возможность двигаться.
Третье важное предназначение кальция - это его вхождение в состав ферментов, которые
осуществляют передачу нервных сигналов в организме, то есть обеспечивает управление.
- 5 -
До конца 80-х годов прошлого века проблемы дефицита кальция не существовало так как суточная норма, примерно 1400 мг – содержалась в 1 л молока. который был доступен
почти всем и почти всегда. Но в 80-х годах началась эра всеобщей пастеризации молока.
а в таком молоке содержание кальция снизилось, вы только подумайте, в 10 раз (!)
Встал ребром вопрос о возникновении дефицита кальция, и восполнении этого дефицита. Ставка на имевшиеся тогда препараты, такие, как глюконат кальция и им подобные, себя не оправдала из-за их плохой усваиваемости. То есть, в кости этот кальций не попадал. Да еще выяснилось, что подобные препараты провоцируют образование камней в почках и желчном пузыре (!) Проблема остеопороза надвинулась на человечество со всей своей
мощью. Как уже было сказано ранее, по смертности она вышла на 9-10 место среди всех
опасных заболеваний
Первой всполошилась ВОЗ, и в 1985 году был объявлен международный конкурс на создание лучшего препарата кальция Не стану рассказывать о его условиях, о тех проблемах,
которые пришлось решит ь ученым. Главное в том, что через 6 лет работы усилиями
Академии Наук Китая Биокальций нового поколения был создан и получил золотую медаль ВОЗ
За правообладание патентом развернулась нешуточная борьба. Известнро, что США
предлагали за него 8 млн. долларов. Но слава Богу и нашему предводителю, господину
Ли Цзинь Юаню, патент остался в Китае и миру в 1995 г явилась компания «ТяньШи»
Биокальций «ТяньШи» способствует устранению многих проблем.
Кроме важнейшей его роли для состояния костных тканей (борьба с остеопорозом) отметим еще ряд важных моментов, а именно::
- благодаря высокому содержанию лецитина(до 35 %) и таурина. активизирует деятельность клеток мозга (кальций мозговой),
- улучшает состояние перифирической нервной системы,
- предотвращает наступление деменции (старческого слабоумия),
- улучшает мозговое кровообращение (препятствует развитию знцефалопатии)
- укрепляет сердечную мышцу, способствует снижению проявлений гипертонии,
- препятствует тромбообразованию,
- благотворно влияет на зрение. (профилактика катаракты)
- благотворно влияет и на систему воспроизводства. Недостаток кальция в организме мужчины может быть причиной мужского бесплодия!
- кальций детский. Содержит цинк и железо, я вляется прогормоном гипофиза – первой
железы внутренней секреции, которая начинает работать вполне самостоятельно у детей.
поскольку и щитовидная железа, и надпочечники еще к этому не готовы. А жить-то надо!
Уже самому, без маы….. Детский кальций купирует все проблемы. Возникающие с первых
дней жизни ребенка. Начиная от дисбактериоза и кончая рахитом, который является болезнью не костной системы, а ЦНС.
Ну, и так далее. Про кальций «ТяньШи», его различные варианты, можно говорить очень долго, но надо уделить время и другим, продуктам, с не менее удивительными свойствами.
Чай «ТяньШи». Его еще иногда называют антилипидным. Посколку он обладает
способностью помогать организму очищаться от излишних «жировых запасов».
Возможно. И начать рассказ о БАДах «ТяньШи» следовало с чая, как одного из самых древних дошедших до наших дней рецептов китайской медицины. Рецепту более 5000 лет!
В истории он упоминается, как «Чай императора»
- нормализует жировой обмен.
- снижает уровень липидов, т.е. жиров в крови,
- выводит холестерин И З СЕНОК СОСУДОВ,
- регулирует кровяное давление,
- улучшает работу печени. почек, сердца
- улучшает зрение (профилактика катаракты)
- активизирует все виды обмена,
- ПОДДЕРЖИВАЕТ ГОМОНАЛЬНВЫЙ БАЛАНС (особенно по простагландину. ответственному за АД, поскольку для организма одинаково плох и избыток гормонов, так называемый тиреотоксикоз,
Можно с уверенностью сказать, что нет такого органа или системы в организме, на
которую этот чай не оказывал бы благотворного действия
- 6 –
Он успешно выполняет три основные функции по поддержанию «равновесия здоровья»
- очищение
- регуляция
- профилактика
Следующим по важности продуктом хочется назвать кордицепс
Дикси!
Александр Демидов