Дата:10.11.2021 г.
Группа: ПЦ-262
Цели: активизация познавательной деятельности студентов при изучении микробиологии как науки. Познакомить с основными этапами развития.
Микробиология как наука. Микроорганизмы изучает наука, которая получила название микробиологии.
Микробиология (от греч. micros - малый, bios - жизнь, logos - учение) - наука, изучающая строение, жизнедеятельность и экологию микроорганизмов.
Микробиология изучает всех представителей микромира (бактерии, грибы, простейшие, вирусы).
Микробиология является по своей сути биологической фундаментальной наукой. Для изучения микроорганизмов она использует методы других наук, прежде всего физики, биологии, биоорганической химии, молекулярной биологии, генетики, цитологии, иммунологии.
Как и всякая наука, микробиология подразделяется на общую и частную.
Общая микробиология изучает закономерности строения и жизнедеятельности микроорганизмов на всех уровнях (молекулярном, клеточном, популяционном), генетику и взаимоотношения их с окружающей средой.
Частная микробиология изучает отдельных представителей микромира в зависимости от проявления и влияния их на окружающую среду, живую природу, в том числе человека.
К частным разделам микробиологии относятся: медицинская, ветеринарная, сельскохозяйственная, техническая (раздел биотехнологии), морская, космическая микробиология.
Медицинская микробиология - наука, изучающая патогенные для человека микроорганизмы и взаимоотношения, которые возникают между ними и человеческим организмом в условиях внешней среды. В зависимости от природы изучаемых патогенных микроорганизмов медицинская микробиология делится на: бактериологию (изучает патогенные бактерии) вирусологию (учение о вирусах) микологию (изучает патогенные для человека грибы) протозоологию (изучает патогенные одноклеточные организмы) иммунологию (науку о механизмах защиты организма от патогенных и непатогенных агентов) санитарную микробиологию (изучает микрофлору окружающей среды и её влияние на человека) клиническую микробиологию (изучает роль условно-патогенных микробов в патологии человека) фармацевтическую микробиологию (изучает порчу лекарственного сырья и растений под действием микробов, обсеменённость лекарственных форм и т.п.) космическую микробиологию (изучает микрофлору космического пространства и др. планет)
Техническая микробиология является частью биотехнологии; разрабатывает технологию получения из микроорганизмов разнообразных продуктов для народного хозяйства и медицины (антибиотики, вакцины, ферменты, белки, витамины).
Основные этапы исторического развития микробиологии.
Микробиология прошла длительный путь развития, исчисляющийся многими тысячелетиями. Уже в 5 - 6 веке до нашей эры человек пользовался плодами деятельности микроорганизмов, не зная об их существовании. Ведь виноделие, хлебопечение, сыроделие, выделка кож, как теперь известно, не что иное, как процессы, проходящие с участием микроорганизмов. Учёные и мыслители древности предполагали, что многие болезни вызываются какими-то посторонними невидимыми причинами, имеющими живую природу.
Историю развития микробиологии можно разделить на 5 этапов: эвристический, морфологический, физиологический, иммунологический и молекулярно-генетический.
Домашнее задание: самостоятельно изучить: кому принадлежат открытия по микробиологии (назвать ученых)
Критерии оценивания:
Оценка «отлично» - выставляется обучающемуся, если ответ на вопрос полный, логичный, грамотно изложен.
Оценка «хорошо» - выставляется обучающемуся, если допущены незначительные погрешности в ответе на вопрос.
Оценка «удовлетворительно» - выставляется обучающемуся, если ответ на вопрос нелогичный, не полный.
Оценка «неудовлетворительно» - выставляется обучающемуся, если нет ответа на поставленный вопрос
ВНИМАНИЕ!!!
Уважаемые студенты, практическое задание необходимо выполнить в рабочей тетради (сфотографировать) или в формате Документа Word. Отправлять для проверки в личные сообщения на страницу ВКонтакте: https://vk.com/id492455515
Преподаватель: Михайлова Татьяна Борисовна