Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Вятский государственный агротехнологический университет»
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра экономики и менеджмента
КУРСОВАЯ РАБОТА
ФИО Новых Эдуард Анатольевич, форма обучения очная
направление подготовки 35.03.06 Агроинженерия
направленность (профиль) программы "Автомобили и технические системы в агробизнесе»
курс 4, группа ИМб-422
Дисциплина Экономика и организация производства на предприятиях АПК
Тема: Организация процесса внесения твердых органических удобрений в ОАО Племзавод «Караваево» Костромского района
Руководитель: к.э.н., доцент Спиридонова Евгения Владимировна
Регистрационный номер на кафедре_______________________
Дата регистрации «______»____________202___г.
Результат проверки ________________
Киров 2021
Оглавление
Введение. 3
1.Теоретические основы организации процесса внесения минеральных удобрений в сельскохозяйственном производстве. 5
1.1Содержание технологического процесса внесения минеральных удобрений. 5
1.2 Современные машины для внесения минеральных удобрений. 11
2.Организационно-правовая характеристика предприятия. 14
3.Состояние технического обеспечения предприятия и обоснование машины для внесения минеральных удобрений. 20
3.1Организация вспомогательного производства. 20
3.2 Применение машины для внесения минеральных удобрений МТТ-4У.. 22
3.3 Обоснование затрат на эксплуатацию машины………………………….…25
Заключение. 27
Список литературы.. 28
Приложение. 30
Введение
Программой развития агропромышленного комплекса страны на ближайшие годы предусмотрено существенное наращивание производства сельскохозяйственной продукции. Объемы с/х продукции должны удовлетворят не только внутренние потребности, но и аграрный экспорт. Развитие сельскохозяйственного производства, повышение его продуктивности неразрывно связаны с интенсификацией отрасли. Одним из важнейших условий интенсификации является рациональное применение удобрений и других средств химизации. Это основной путь увеличения урожайности и валовых сборов возделываемых культур, создания прочной кормовой базы для животноводства.
Таким образом, оптимизация органического питания сельскохозяйственных культур с целью получения высоких и стабильных урожаев хорошего качества – одна из основных задач, стоящих перед сельским хозяйством. Решить данную задачу невозможно без выбора или подбора эффективной техники для внесения минеральных и органических удобрений.
Цель курсовой работы – подобрать эффективный агрегат для выполнения процесса внесения твёрдых органических удобрений в хозяйстве.
Объектом исследования в курсовой работе выбран племзавод «Караваево» Костромского района
Задачи курсовой работы:
-изучить теоретические основы организации процессов внесения удобрений и системы машин;
-дать характеристику изучаемого предприятия;
-проанализировать техническую оснащенность деятельности предприятия;
-предложить и обосновать эффективную машину или агрегат для выполнения процесса внесения твёрдых органических удобрений;
-сделать выводы и предложения.
При подготовке работы использовались следующие методы исследования: монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный и другие.
Период исследования 2018-2020 гг.
При написании отчета использовались следующие документы: бухгалтерский баланс, отчет о результатах деятельности (форма 1, форма № 2).
Теоретические основы организации процесса внесения твёрдых органических удобрений в сельскохозяйственном производстве
Содержание технологического процесса внесения твёрдых органических удобрений
Твердые органические удобрения (навоз, торф, органо-минеральные смеси) равномерно распределяют по поверхности поля, а затем заделывают в почву при вспашке. Твердые органические удобрения вносят по прямоточной, перевалочной и двухфазной технологиям.
Прямоточная технология внесения органических удобрений возможна при близком расположении навозо- и компостохранилищ животноводческих хозяйств от места выращивании сельскохозяйственных культур, до 8 км. При таком способе не требуется формировать бурты, органика перевозится тракторами и оперативно попадает в почву с помощью прецепов-разбрасываетелей. Твердые формы вносятся агрегатами для твердых удобрений типа ПРТ-7А или МТТ-4. Они приспособлены для перевозки, сплошного распределения по поверхности поля, могут дополнительно комплектоваться.
При перевалочной технологии органику перевозят на прицепах тракторов или машин до поля, помещают в разбрасыватели и распределяют по полю. Иногда сгружают в кучи, располагая их шахматкой, на расстоянии в ряде от 30 до 60 см, учитывая нужную дозу и вместительную способность используемого транспорта. Равномерно разбросать по полю навоз или компост можно с помощью роторных разбрасывателей, следующим этапом является заделка в землю. Но, чтобы разгрузить транспорт в период весенних полевых работ, чаще всего применяют схему: накопитель удобрений – сгруженная масса вблизи или на окраине удобряемого участка – поле. Временное хранение вблизи места применения освобождает накопители и навозохранилища.
Для буртования, а также погрузки твёрдых органических удобрений применяются погрузчики-экскаваторы ПЭА-1 и ПЭ-0,8Б, фронтальные погрузчики ПФ-0,75; ПФ-0,5; ПФП-2; ПФТ-1,2 и погрузчик непрерывного действия ПНД-250.
Машины для внесения твёрдых органических удобрений могут быть двух типов:
1) кузовные разбрасыватели;
2) разбрасыватели из куч.
Среди кузовных разбрасывателей наибольшее распространение получили машины следующих типов: ПРТ (ПРТ-16М, ПРТ-10-1); РОУ (РОУ-6А), МТТ (МТТ-19, МТТ-13), которые различаются конструктивно и по грузоподъёмности. Они смонтированы на одно- либо двухосных прицепах, которые в основном изготовлены как универсальные, то есть после демонтажа разбрасывающих устройств эти машины можно использовать как тракторные (саморазгружающиеся) прицепы и полуприцепы.
Производительность и экономичность использования машин на внесении твёрдых органических удобрений во многом зависят от правильного комплектования агрегатов и выбора режима их работы.
Разбрасыватели ПРТ-16М, ПРТ-10-1 агрегатируются с тракторами Т-150К, Беларус 1523, и гусеничными тракторами 3 тягового класса.
При подготовке тракторов для их агрегатирования с прицепом-разбрасывателем ПРТ-16М колею трактора устанавливают на 1800 мм, а на масляном баке с помощью специального штуцера закрепляют дренажный трубопровод. Разбрасыватели твердых органических удобрений преимущественно оснащены цельнометаллическими кузовами с откидными гидрофицированными задними бортами и возможностью наращивания бортов для расширения сферы применения на перевозке других сыпучих грузов. Их грузоподъемность 5-25 т, максимальная ширина захвата 25 м. Машины большой грузоподъемности оснащены гидротормозами и стояночным тормозом, управляемым из кабины трактора. В качестве рабочих органов в них применяются горизонтальные и вертикальные шнековые, зубовые, винтовые и другие битеры, а также специальный стол с горизонтально расположенными лопастными дисками с регулируемой длиной и углом наклона лопастей.
На большинстве машин устанавливаются подрессоренные цельноштампованные съёмные дышла. На разбрасывателях грузоподъемностью 6-12 т, как правило, используется одноосная ходовая система, от 8 до 20 — двухосная, свыше 20 т — трехосная. В целях защиты окружающей среды от загрязнения навозом на разбрасывателях используются специальные капоты, закрывающие рабочие органы, сплошная задняя стенка, газонепроницаемые загрузочные устройства.
Современные машины для внесения различных видов удобрений производят ООО «Казаньсельмаш», ОАО «Радиозавод» (г. Пенза), ООО «Корммаш», «Сибзавод Агро», «Агромашхолдинг», ОАО «Авторемонтный завод «Саранский», ОАО «Башсельмаш», ООО «Осколагро », ПК «Ярославич» и другие производители.
Среди машин для внесения твёрдых органических удобрений отечественного производства следует, прежде всего, отметить линейку продукции ПК «Ярославич». Предприятие выпускает большегрузные разбрасыватели ПСП- 20НР Гигант (рис. 1), ПСПД-15 Гигант с донным транспортёром, ПСП-15НР Гигант.
Разбрасыватель ПСП-20НР предназначен для поверхностного внесения в почву твердых органических удобрений (навоз, торф, компост), извести, щепы и опилок, а так же для перевозки различных грузов (зерно, корнеплоды, зеленая масса, силос, сенаж, навоз, торф, сено, удобрения, опилки, снег и др.) по всем типам дорог, в том числе в полевых условиях. Разбрасыватель оборудован ограничительной шторкой. При желании разбрасыватель можно легко переоборудовать в полуприцеп вместимостью до 65 куб. м., а на задний борт установить шнекперегрузчик производительностью до 300 т/ч.
Сертифицирован по европейским стандартам. Может поставляться в страны Евросоюза.
Организационно-правовая характеристика предприятия
История Караваева - это история о том, как небольшая усадьба в пригороде губернского города Костромы превратилась в большой современный посёлок. Первое упоминание о Караваеве относится к 1498 году. Усадьбу строил дворский Коровай на пустом месте, и называться она, вероятно, стала по имени владельца. В начале XIX века усадьба принадлежала семье мелких помещиков Греве, затем жительнице Костромы Авдотье Петровне Пазухиной. В 1885 году усадьба переходит в управление помещице Александре Семёновне Усовой. К этому времени название усадьбы из Короваево трансформировалось в Караваево. Владела она Караваевым более тридцати лет. В 1913 году Усова участвовала со своей продукцией - сливочным маслом - в юбилейной выставке, посвящённой 300-летию дома Романовых. Генеральша Усова была весьма популярным персонажем в большевистских газетах того времени, где её изображали второй "Салтычихой". Последние владельцы супруги Шишмаревы Анна Михайловна и Владимир Фёдорович покинули усадьбу в 1918 году. Усадьба Караваево Гридинской волости переходит в полное распоряжение Костромского комиссариата земледелия и именуется "Губернский рассадник племенного скота. Ферма "Караваево"". В 1920 году ферма "Караваево" становится племсовхозом. Почти на пустом месте, на базе небольшой усадьбы и барской фермы был создан целый совхоз, призванный заниматься племенным делом. Большую роль в селекции и создании костромской породы коров сыграл Станислав Иванович Штейман, приехавший в Караваево в 1927 году. Трудоголик Штейман всех заразил своим фанатизмом и верой в собственную мечту. Он первый приходил на ферму и последний уходил. В 1936 году Штейман и животноводы участвуют во Всесоюзном совещании передовиков животноводства и получают первые правительственные награды. К 1937 году работники хозяйства добились надоев от нескольких коров, превышающих 10 тыс. кг в год, а от коровы Послушницы II - 16262 кг молока при жирности 3,9%. Фото Послушницы II позднее появилось в школьных учебниках зоологии, а скульптурный портрет её и быка Салата, родоначальника одной из ветвей породы, украсили в Москве павильон животноводства на ВСХВ. Сейчас силуэт Послушницы II изображен на гербе Костромского муниципального района Костромской области. В 1940 году совхоз награждён орденом Ленина, как лучшее молочное хозяйство. В 1944 году, на основании специального доклада комиссии, состоявшей из ведущих учёных ВАСХНИЛ, Наркомзем СССР издал приказ номер 1121, в котором было установлено, что в Костромской области в совхозе "Караваево" и в колхозах зоны Костромского государственного племенного рассадника, выведена новая порода крупного рогатого скота, обладающего высокой молочной продуктивностью и большим живым весом. Породе было присвоено название "Костромская". В начале 50-х годов средний надой от каждой коровы превысил 6400 кг в год, суточный надой рекордисток превышал 60 кг. “Нет в нашей стране другого животноводческого хозяйства, - писал академик Ростовцев Н.Ф, - подобного караваевскому, которое из года в год добивалось бы столь высоких показателей молочной продуктивности". ("Союз труда и науки", Ярославль, 1970,с.13). "Караваево" стали называть филиалом ВСХВ, а в Москве на ВСХВ караваевцы получили постоянное представительство. Многие работники хозяйства выезжали в различные страны демонстрировать рекордисток, а одну корову подарили Премьер Министру Индии Д. Неру. Как знак признания особых заслуг коллектива завода в отечественном сельском хозяйстве можно отметить, что 40 работников ГПЗ "Караваево" удостоены звания Героя социалистического труда, шестерым это звание присвоено дважды. В настоящее время ГПЗ "Караваево" является федеральным государственным унитарным предприятием, находящимся в подчинении Министерства сельского хозяйства РФ. Земельная площадь хозяйства составляет 4368 га. Поголовье крупного рогатого скота на протяжении последних 10 лет не сокращается и составляет 2400 голов. Количество работающих в хозяйстве - 336 человек. Основной состав рабочих, инженеров, экономистов и специалистов - выпускники Караваевской средней школы. Вся производимая животноводческая продукция реализуется. За 2005 год реализовано 5037 тонн молока и 392 тонны мяса. Средний годовой надой от коровы перешагнул семитысячный рубеж. В 1998 г. завод посетил первый Президент РФ Б.Н. Ельцин. С 1990 г. хозяйством руководит Виктор Иванович Кулиш, заслуженный работник сельского хозяйства РФ. За последние годы коллектив племзавода неоднократно отмечался областными органами власти за высокие показатели продуктивности животноводства, был победителем престижных сельскохозяйственных выставок в г. Москве. Хозяйство постоянно оказывает помощь в совершенствовании материальной базы Караваевской средней школы, общине храма святителя Николая в селе Николо-Трестино, расположенного рядом с поселком Караваево, реабилитационному центру "Родничок".
Территория ОАО «Племзавода «Караваево» расположена в 6 км к юго-востоку от областного центра г. Костромы. Связь с областным центром осуществляется по дороге областного значения Кострома – Красное-на-Волге. Внутрихозяйственная связь осуществляется по проселочным и полевым дорогам.
Основная часть территории предприятия расположена на холмистой и холмисто-грядовой равнине. Рельеф равнины также полосо-холмистый, характеризуется сглаженностью, мягкостью форм. Склоны в основном длинные, пологие, протяженностью от 200 до 1000 м. По территории Племзавода протекает река Сендега.
Хозяйство находится в зоне умеренно-континентального климата. Лето сравнительно короткое и умеренно-теплое. Зима продолжительная, умеренно-холодная и достаточно снежная. Снежный покров составляет в среднем от 40 до 60 мм. Почва промерзает на глубину 79-90 см.. Сумма среднесуточных температур более 10 °С составляет 1800-1900 °С в течение года, а более 15°С - 1200-1300°С в течение года. Продолжительность вегетационного периода- 168 дней.
Хозяйство находится в зоне достаточного увлажнения. Среднегодовое количество осадков - 500 мм, из них 300 мм приходится на вегетационный период. Агроклиматические условия, в которых находится хозяйство, благоприятны для получения высоких и устойчивых урожаев многих сельскохозяйственных культур.
Основную часть земель «Племзавода «Караваево» составляют почвы подзолистого типа (76% дерново-подзолистых). Пахотные земли представлены дерново-подзолистыми, супесчаными по составу. Глубина гумусового горизонта в среднем 23 см. Мощность пахотного горизонта 25 см. Для удовлетворения потребностей в органический удобрениях предприятие имеет возможность использовать местные источники - навоз. На его территории торфяных месторождений нет.
Предприятие находится в зоне южной тайги и имеет характерную для этой зоны лесную, луговую и болотистую растительность.
Для производственной деятельности каждое предприятие должно быть обеспечено всеми ресурсами. Непременным условием производства сельскохозяйственной продукции является наличие средств производства, состоящих из предметов и средств труда. Производственные фонды подразделяют на основные и оборотные.
Таблица 1.1 - Размер предприятия
| Показатели | 2010г | 2011г. | 2012г. | 2012/2010гг. в % |
| Площадь с/х угодий, га | ||||
| в т. ч. Пашня, га | ||||
| Среднегодовое количество работников, чел. | 43,4 | |||
| в т. ч. занятых в с.-х. производстве, чел. | 42,4 | |||
| Среднегодовая стоимость производственных основных средств, тыс. руб. | 98,8 | |||
| Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. | ||||
| Прибыль от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб. | -5567 | -7686 | - | |
| Крупный рогатый скот-всего, голов | 89,4 | |||
| в т. ч. коровы, голов |
Результаты хозяйственной деятельности предприятия во многом зависят от специализации. Основным показателем, характеризующим специализацию, является структура денежной выручки от реализации продукции (таблица 1.2).
Таблица 1.2 - Структура денежной выручки от реализации сельскохозяйственной продукции
| Показатели, тыс. руб. | 2010г. | 2011г. | 2012г. | В среднем за 3 года тыс. руб. | Структура 2012г., в % |
| Растениеводство - итого | 1,5 | ||||
| в т. ч. зерно | 0,4 | ||||
| Картофель | 0,01 | ||||
| Прочая продукция | 1,09 | ||||
| Животноводство - итого | 86364,3 | 98,5 | |||
| в т. ч. молоко | 34,4 | ||||
| Мясо | 5,6 | ||||
| Скот и птица в живой массе | 58,1 | ||||
| Прочая продукция | 0,4 | ||||
| Всего по производству |
В ОАО “ПЗ” “Караваево” ведущей отраслью является животноводство, так как в структуре денежной выручки на его долю приходится 98,5%, а на отрасль растениеводства лишь 1,5%. Основными видами деятельности племзавода является производство молока, мяса, а также выращивание племенного молодняка. Общий объем выручки от реализации животноводческой продукции в среднем за 2010-2012 годы составляет 86364,3 тыс. руб. в структуре денежной выручки от реализации сельскохозяйственной продукции. Наибольший удельный вес - 58,1% занимает выручка от реализации скота и птицы.
Наибольшую выручку в растениеводстве приносит реализация картофеля, которая в среднем за 2010-2012 годы составляет 1292 тыс. руб. Таким образом, можно сделать вывод, что ОАО “ПЗ” “Караваево” относится к предприятиям углублённой специализации и имеет молочное направление хозяйства.
Также с направлением деятельности предприятия тесно связаны состав и структура основных производственных фондов (таблица 1.3).
Таблица 1.3 -Структура основных средств хозяйства
| Виды основных средств, тыс. руб. | 2010г. | 2011г. | 2012г. | В среднем за 3 года | Структура 2012г., в % |
| Здания | 35,2 | ||||
| Сооружения | 12,4 | ||||
| машины и оборудование | 29,6 | ||||
| Транспорт | 2,6 | ||||
| Рабочий скот | 0,4 | ||||
| Продуктивный скот | 19,8 | ||||
| Всего средств: |
В связи с тем, что основной отраслью ОАО “ПЗ” “Караваево” является животноводство, наибольший удельный вес в структуре основных средствзанимают здания, машины и оборудование, продуктивный скот. Их доля в 2012 году составляет соответственно 35,2%, 29,6% и 19,8%. За рассмотренные 3 года их удельный вес растет, за счёт строительства новых зданий, их оснащения и переоборудования старых. В сравнении с предыдущими годами, можно сказать о том, что снизился удельный вес транспортных средств. Это свидетельствует о снижении объёмов производства.
Уровень и темпы роста сельскохозяйственной продукции, повышение экономической эффективности производства в сельском хозяйстве зависит от обеспеченности отрасли основными средствами. Низкая обеспеченность предприятий основными производственными фондами приводит к несвоевременному выполнению важнейших технологических операций, росту трудоемкости и увеличению материально-денежных затрат на производство единицы продукции. В свою очередь наличие большого количества сверхнормативных средств производства способствует росту амортизационных отчислений, увеличению затрат на их сохранение и обслуживание и в конечном итоге ведет к удорожанию производственной сельскохозяйственной продукции. Высокая эффективность сельскохозяйственного производства достигается при оптимальной обеспеченности предприятий основными производственными фондами (таблица 1.4).
Таблица 1.4 Обеспеченность и эффективность использования фондов
| Показатели | 2010г. | 2011г. | 2012г. | 2012/2010гг., в % |
| Фондообеспеченность, тыс.руб. на 100 га с/х угодий | 96,4 | |||
| Фондовооруженность, тыс. руб. | 222,4 | |||
| Фондоотдача, тыс. руб. на 100 руб. основных средств | 51,46 | 48,8 | 38,9 | 75,5 |
В период с 2010 по 2012 годы наблюдается увеличение фондообеспеченности на 96,4% в связи с ростом основных фондов предприятия, фондовооружённость так же увеличивается на 222,4% за счёт снижения количества рабочих. Фондоотдача за три года снизилась на 24,5%, что свидетельствует о неэффективном использовании имеющихся в распоряжении предприятия средств.
Таблица 1.5 - Финансовые результаты деятельности предприятия
| Показатели | 2010г. | 2011г. | 2012г. | 2012/2010 гг., в % |
| Выручка от реализации продукции, работ и услуг,тыс.руб. | 72,9 | |||
| Себестоимость реализованной продукции, работ и услуг, тыс.руб. | ||||
| Прибыль от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб. | -5567 | -7686 | - | |
| Рентабельность реализованной продукции, % | -5,3 | -7,34 | +22,3 п.п. |
Проанализировав финансовую деятельность предприятия можно сделать вывод, что выручка от реализации продукции и ее себестоимость снизились на 27,1%, и 41%.соответственно, но рентабельность предприятия от реализации продукции на протяжении трёх лет возросла на 22,3 процентных пункта это происходит по причине постоянного роста цен на продукцию.