Октября 2021 г. (понедельник)
ОП.06 Материаловедение
Группа: № 84
Урок № 12
Тема: Основные компоненты мыла ручной работы. Процесс создания мыла ручной работы.
Цель: закрепить знания о составе и свойствах материалов по уходу за волосами и кожей волосистой части головы.
Литература: Парикмахерское искусство. Материаловедение: учебник для студ. образоват. учреждений сред.проф. образования / А.В. Кузнецова, С.А. Галиева, Н.Х. Кафидова и др..- 8-е изд., испр. И доп.- М.: Издательский центр «Академия», 2013.- 176 с.
Материалы урока:
Шампуни - это спирто - водные или водные растворы, гели или эмульсии поверхностно - активных веществ (ПАВ) с различными полезными добавками и парфюмерной отдушкой.
Шампуни могут быть на натуральной (мыльной) основе и на основе синтетических ПАВ.
Современные шампуни - чаще всего это средства на основе смеси синтетических ПАВ комплексного действия, выполняющие сразу несколько функций: основную - удаление загрязнений с поверхности волос и кожи головы и дополнительные: питание, восстановление, увлажнение, защиту, окрашивание волос и др.
Требования к шампуням.
Хорошо и легко растворяться в воде (в том числе жесткой и морской);
легко и полностью смываться с поверхности волос;
обладать высоким моющим действием и обильным пенообразованием;
обладать дополнительными функциями (питание, увлажнение, восстановление и др.), т.е. быть комплексного действия;
благоприятно действовать на волосы, кожу головы, а также слизистую оболочку глаза (т.е., не оказывать раздражающего, аллергического, обезжиривающего действия);
быть стабильными в процессе хранения и использования;
иметь привлекательный внешний вид и легкий приятный запах;
иметь привлекательную и удобную в использовании упаковку;
придавать красивый внешний вид волосам: блеск, мягкость, увеличивать объем (придавать пышность); после использования шампуня волосы должны хорошо расчесываться, легко укладываться в прическу и др..
Состав.
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) являются основой любого шампуня и играют роль моющих, очищающих и пенящихся компонентов.
Самое распространенное ПАВ в рецептурах современных шампуней -оксиэтилированный лаурилсульфат натрия - натрий лаурет сульфат.
В детских шампунях преимущественно используют мягкие ПАВ (со-ПАВ), которые представляют собой продукты на основе гидролизата белка и жирных кислот, например, кокосового масла. Такой продукт очень подходит для создания прозрачных шампуней.
В качестве вспомогательного сырья используют загустители, антистатики, консерванты, регуляторы рН, комплексообразователи, БАВ /БАД, красящие вещества и др.
Пережиривающие добавки. Их используют для восстановления липидного слоя (другими словами для снижения обезжиривающего действия шампуня на кожу головы и волосы). Особенно это относится к шампуням по уходу за сухими и поврежденными волосами. Эти добавки придают волосам эластичность, блеск и улучшают их внешний вид.
Пережиривающие добавки - это преимущественно жиры и масла натурального происхождения. К ним относятся ланолин и его производные, миндальное, кокосовое, абрикосовое, оливковое, кунжутное и другие масла. Биологически-активные добавки (БАД). Большую роль в составе шампуней играют БАД: витамины, растительные экстракты, экстракты водорослей, фруктовые кислоты и другие, которые способствуют обновлению клеток, улучшению структуры волос и т. д. Протиеоперхотные добавки. Наиболее часто встречающиеся ингредиенты:
Zinc Pynthione - цинк пиритион; Climbazole - климбазол;
Ketoconozole - кетоконозол; Sulphur- сера;
Salicylic Acid - салициловая кислота;
Octopirox (Piroctone Olamine) - октопирокс (пироктон оламин);
Coal Таг - деготь; Selenium Disulphide - дисульфид селена.
По принципу действия эти вещества можно объединить в следующие группы:
Кондиционирующие добавки. Их вводят в современные шампуни для достижения следующих целей: снятие статического электричества, уменьшение "разлетаемости" волос; приглаживание и выравнивание поврежденных участков стержней волос; легкое расчесывание мокрых и сухих волос; минимизация пористости; придание волосам блеска и шелковистости; обеспечение защиты от теплового и механического повреждения; увеличение объема и массы.
К кондиционирующим агентам относятся различные масла, жирные спирты, сложные эфиры гликоля, смачивающие вещества и белковые производные, а также силиконовые соединения.
Загустители ( регуляторы вязкости). Их добавляют в шампуни для придания нужной консистенции - как правило, повышения вязкости. Часто для шампуней на основе лаурилсульфата натрия в качестве загустителя применяют хлорид натрия - NaCl. Эмульгаторы. Позволяют получить устойчивую однородную эмульсию и определяют многие важнейшие качества шампуня: стабильность, консистенцию, гомогенность. В качестве эмульгаторов используют ПАВ, производные жирных кислот (лецитин, фосфолипиды); спирты жирного ряда;
эмульсионные воски, смеси эфиров стеарина, олеина и полиэтиленгликоля (ПЭГ-400) и др.
Консерванты - специальные антимикробные вещества, вводимые в состав косметических товаров с целью обеспечить сохранность косметического препарата и безопасность его для потребителей в течение гарантийного срока хранения.
Наиболее часто используемыми консервантами являются: метилпарабен, пропилпарабен; этилпарабен, пропилпарабен, бронопол и др.
Регуляторы рН. Для коррекции водородного показателя добавляют мягкие кислоты (лимонную, молочную, ортофосфорную) или щелочи (гидроокись натрия, моно- или триэтаноламин). Отдушки. Отдушка - это сложная смесь синтетических и натуральных композиций, которую добавляют в шампунь, для того чтобы скрыть неприятный запах базовых компонентов и завершить эстетическое оформление. Используют отдушки синтетические и натуральные (растительные экстракты, эфирные масла и т.д.). Опалесцирующие добавки и замутнители. Опалесцирующие добавки используются для придания опалесценции ("перламутровости") прозрачным шампуням. Обычно они представляют собой воскообразные продукты, мало растворимые, но легко диспергирующиеся в шампунях. При их подборе основное внимание обращается на то, чтобы их применение не ухудшало других важных свойств шампуня, в частности пенообразования.
Замутнители позволяют придать шампуням однородно замутненный внешний вид. Замутнители маскируют визуальные неоднородности продукта, позволяя придать продукту новые потребительские свойства.
Красители - вводят с целью создания законченного "образа продукта" или для маскировки нежелательных оттенков. Красители должны быть безопасны для потребителей, поэтому для косметических изделий используют вещества, разрешенные директивой ЕЭС. Кроме того, они должны быть светоустойчивыми и не должны взаимодействовать с компонентами шампуня и упаковкой.
Особенностью современных шампуней является постоянное усложнение, совершенствование и оптимизация рецептуры.
Домашнее задание: Выполнить материалы урока, сфотографировать и прислать в ВК https://vk.com/id473104198 на личную почту Елене Анатольевне.