Растения Челябинской области, занесенные в Красную книгу
Астрагал 
На Урале растет по щебнистым осыпям у подножия скал, в кустарниковых степных сообществах. Селится на основных горных породах различного состава. Размножается семенами.
Лечебные свойства
В основном используется как иммуностимулирующее растение для профилактики простуды. Так же используют при лечении онкологии, для профилактики диабета. Применение астрагала полезно при снижении иммунитета, инфекциях, астме, ночной потливости, диарее, проблемах с сердцем, артритах. Китайская медицина использует корень астрагала как основное средство при истощении и переутомлении организма.
Венерин башмачок 
Эта орхидея получила своё название – венерин башмачок из-за своей губы (у этого растения она особенно вздута) - цветок действительно напоминает башмачок.
Исчезновение орхидей потянет за собой исчезновение целой экологической цепи питания.
Лечебные свойства:
В рецептах народной медицины отвар венерина башмачка пьют при эпилепсии, головных болях, отсутствия аппетита, психических расстройствах, судорогах у детей, заболеваниях нервной системы, бессоннице, обмороках и как сердечнососудистое средство.
Пион уклоняющийся 
Произрастает в разреженных светлых хвойных и смешанных лесах, на лесных полянах и опушках. Размножается семенами. Было названо в честь легендарного лекаря Пэона, который вылечил им Бога Плутона. Китайцы преклоняются перед растением и считают его символом благородства и достатка. Препараты растения способствуют насыщению организма энергией, укреплению иммунитета, улучшению сна, повышению работоспособности.
Лилия Саранка 
медоносное растение. В кулинарии применяется как приправа к мясным блюдам, луковицы можно жарить, варить, запекать и кушать сырыми.
Луковицы богаты витаминами и минералами, содержат белковые вещества, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, флаваноиды, железо, сахар.
Из лилии кудреватой можно готовить отвары, настои и настойки. Сок используется для обрабатывания ран, воспаленных участков кожи, при ожогах. Применяется для лечения трофических язв.
Воздействие препаратов на организм человека
болеутоляющее; седативное; ранозаживляющее; регенерирующее кожные покровы; кровоостанавливающее.
Животные Челябинской области, занесенные в Красную книгу
Красавка 
Населяет степи с разреженным травянистым покровом, а в последнее время все более охотно селится на возделываемых землях. Держится парами, во внегнездовое время — небольшими стайками. Гнездится по сухим местам, но, как правило, недалеко от воды.
В кладке обычно 2 яйца. Перелетный вид. Питается преимущественно семенами, реже — насекомыми.
Болотная черепаха 
Редкий, малоизученный вид.
Биология. Живет в болотах, прудах, озерах, реках, каналах. На суше держится вблизи водоемов. Активен днем и в сумерках. На суше кормится насекомыми, в воде — мелкой и снулой рыбой, лягушками. Поедает водные и прибрежные растения. Зимует на дне водоемов. За сезон делает 1—3 кладки по 5—10 яиц в каждой. Самка откладывает яйца в прибрежный грунт на глубину около 10 см. Инкубационный период в зависимости от температуры грунта длится от 2 до 3 месяцев. Молодые особи обычно остаются под землей до следующей весны.
Обыкновенный каменщик 
Малоподвижная рыба. Обитает в проточных, хорошо аэрируемых водоемах с прозрачной и холодной водой. Держится в придонной зоне, прячась между камнями или в норах. Длина тела до 12 см (обычно 5—6 см), средняя масса —18 г. Имеет непропорционально широкую сплющенную голову с колючками на жаберной крышке, сближенные грудные и брюшные плавники и 2 спинных плавника. Половозрелость наступает на 3—4-м году жизни. Нерестится весной. Икру откладывает на нижнюю поверхность камней. Плодовитость 100—300 икринок. Инкубационный период 2— 4 недели при температуре воды 10—15 °С. Самец охраняет кладку, отгоняя других рыб, очищает и аэрирует ее, взмахивая большими грудными плавниками. Питается различными беспозвоночными, икрой, личинками и молодью других рыб. Служит индикатором чистоты водоемов. Продолжительность жизни до 9 лет.
Угольная голубянка 
Обитает преимущественно в горных кустарниковых степях. В равнинной части ареала отмечен на полянах в борах, в поросших кустарником долинах ручьев с сохранившейся степной растительностью, на неосвоенных пересеченных участках по склонам холмов и оврагов. Формируется одно поколение в год. Лёт бабочек с конца мая по конец июня. Гусеницы питаются листьями караганы кустарниковой (Caragana frutex), зимуют в последнем возрасте. Окукливаются в мае. Подпоясанная паутинной нитью куколка висит вверх головой на веточках кормового растения.
Загадки
В клетке целый день сидит,
И под нос себе твердит,
Но услышав двери скрип,
Он кричит "Филипп-Филипп",
Кеше пить быстрее дай,
Кто же это -...
Ответ: Попугай
Рукой махнул,
Дерево погнул.
Ответ: Ветер
Лежит на земле:
Ни закрасить,
Ни соскоблить,
Ни завалить.
Ответ: Тень
Жевать — не жую,
А все пожираю.
Ответ: Огонь
Он колючий, словно еж,
Житель речек – юркий...
(Ерш)
Она не роет землю бойко,
Но носит имя...
(Землеройка)
Тропы горные, большак
С кладью прошагал...
(Ишак)
Кто носит ветвь и ночь, и день
На голове своей?...
(Олень)
Питанье – бананы,
Качели – лианы.
В прыжках по деревьям
Ловки...
(Обезьяны)
Днем спит в дупле среди развилин
Охотится ночами...
(Филин)
Запруды строят мастера
Без мастерка, без топора,
Без молотка – без инструмента
И без досок, гвоздей, цемента.
Возводят плотники плотины
Из бревнышек, сучков и глины.
В шубейках дорогих строители,
Простора водного любители.
Неугомонны и хитры
Создатели запруд –...
(Бобры)
Моя обычная работа –
На мух и комаров охота.
Мне кочка мшистая – подушка.
Я – голосистая...
(Лягушка)
Без винта и без штурвала
Океаны бороздит,
Не страшась штормов и шквала.
На волнах он сладко спит,
Исполин могучий –...
(Кит)
Проточные воды, прозрачные мели –
Такие запросы у рыбы...
(Форели)
С крыльями, да не летает.
Пропитанье добывает
В бурных водах среди льдин
Сын Антарктики...
(Пингвин)
У лошадки рубашка –
Матросская тельняшка,
Хотя на море не была,
Сухопутною слыла.
(Зебра)
На дворе мороз трещит,
Под сугробом бука спит
Беспробудно до весны
Он о меде смотрит сны
Да о лакомой малине,
Зреющей в речной долине.
Часто соне снится лето,
Полное тепла и света.
Видит в грезах маму, папу,
Подложив под ухо лапу.
Стужа буке нипочем:
Шуба на меху на нем.
Явится краса-весна –
Он очнется ото сна.
Не до сна весною ведь.
Соня-сонюшка –...
(Медведь)