Зерновое производство наиболее механизированная отрасль земледелия. Однако и в этих условиях есть большие резервы для повышения производительности труда и эффективности производства. Одним из важнейших организационно-экономических мероприятий по повышению культуры земледелия является севооборот, который представляет собой установленный порядок чередования сельскохозяйственных культур во времени и в пространстве с целью получения высоких и устойчивых по годам ротации урожаев, сохранения и дальнейшего повышения плодородия земли. В нем осуществляется весь технологический процесс выращивания сельскохозяйственных культур, система севооборотов в СПК «Шанс» разрабатывается с учетом специализации хозяйства. В настоящее время в хозяйстве применяют следующие виды севооборотов: полевой и кормовой (приложение Н).
3.1 Основные технологические операции при производстве зерна в СПК «Шанс»
В процессе производства зерновых культур выделяют два основных рабочих периода:
1) подготовка почвы и посев;
2) комплекс работ по уборке урожая.
Подготовка почвы и посев зерновых культур в СПК «Шанс» механизированы. От качественного и своевременного проведения этих работ зависят конечные результаты производства. Выполнение их связано с большими энергетическими затратами. Подготовка почвы включает основную обработку-лущение стерни, вспашку или безотвальную обработку и предпосевную обработку.
Лущение стерни в СПК «Шанс» проводят дисковыми (на глубину 4-8 см) лущильниками. Лущение проводят после обработки предшествующих культур. Лущение вслед за уборкой без разрыва во времени, т.к. на убранном не взлущенном поле испарение влаги происходит в 3-4 раза быстрее.
Вспашка и безотвальная обработка предназначены для того, чтобы создать благоприятные условия для накопления влаги, питательных веществ в почве, развития корневой системы. На этих процессах в СПК «Шанс» применяют групповую работу агрегатов, каждый из которых находится на своем загоне.
В хозяйстве организуют предпосевную обработку почвы, в частности боронование и культивацию, так, чтобы они были выполнены в возможно короткий промежуток времени. Поля пашут преимущественно загонным способом, всвал и вразвал. Для сокращения количества свальных гребней и разъемных борозд способы пахоты на соседних загонах чередуются: нечетные загоны пашут всвал, а четные – вразвал. Этот прием в два раза сокращает количество гребней и борозд. Поворотные полосы пашут поперек основного направления пахоты. Режим рабочего дня устанавливают с учетом двухсменной работы. Работу контролируют и принимают от тракториста ежедневно. Вспашку осуществляют тракторами ДТ – 75 и МТЗ – 80 в агрегате с плугом ПН – 3 – 35 и ПН – 4 – 35.
Боронуют поля в СПК поперек вспашки или под углом к ней, на прямоугольных полях – фигурным способом, на узких – диагонально – перекрестным. Культивацию выполняют челночным способом с петлевым поворотом агрегата.
На этих работах используют игольчатую борону БИГ- 3А (на стерневом фоне). На культивации применяют гусеничные тракторы ДТ-75 с культиваторами КПШ-9. Из-за отсутствия катков предпосевное прикатывание в СПК «Шанс» не производится.
Посев занимает в общих затратах труда 10-15%, но его важно проводить особенно качественно и в самые сжатые сроки. Сев зерновых культур в хозяйстве проводят преимущественно на гусеничных тракторах в агрегате с сеялками СУПН - 8 и СЗП-3,6. После выбора марки сеялки комплектуют посевной отряд, который подготавливает семена, подвозит их на поле, заправляет семенами сеялки, производит посев. Перед севом, как и перед вспашкой, поле разбивают на загоны, отбивают поворотные полосы, провешивают линию первого прохода агрегата. Величину загонов в хозяйстве определяют в зависимости от производительности и числа агрегатов, сроков сева. Заправку сеялок семенами ведут на одной из поворотных полос. Агроном хозяйства в зависимости от состояния полей и высеваемой культуры составляет график сева, в котором указывается время прохождения каждого круга, поворотов, а также число кругов, которое необходимо выполнить за смену. В результате составления таких почасовых графиков повышается производительность труда. Посев в СПК «Шанс» проводят рядовым способом при дневном освещении в две смены. Оценку качества работ в хозяйстве производят неоднократно в процессе посева и окончательно после появления всходов.
Для посева в хозяйстве используют семена следующих сортов культур:
1) яровая пшеница: Алтайская-92 и Чернява 13;
2) овес: Иртыш 13;
3) ячмень: Омский-90;
В системе мер по повышению урожайности сельскохозяйственных культур и плодородия почвы важнейшее место отводится удобрениям. В хозяйстве в настоящее время вносят только органические удобрения (навоз) 1,3 т/га, а минеральные удобрения не используются в связи с отсутствием средств на их приобретение.
Сбор урожая без потерь и в лучшие сроки – наиболее трудоемкий и ответственный процесс при производстве зерна. В это время в СПК «Шанс» наряду с уборкой зерновых проводится очистка полей от соломы, вспашка зяби, заготовка кормов и другие работы. Технологический процесс уборки урожая состоит из ряда отдельных разнородных, но взаимно связанных операций. В хозяйстве перед началом уборки урожая проводят подготовительные работы. К ним относят: закрепление полей за уборочными агрегатами, составление плана уборки урожая, уточнение состава уборочных средств, установление способов уборки, подготовка тока, определение потребности в транспортных средствах и разработка графика вывоза зерна. В хозяйстве перед началом уборочных работ составляют планы – маршруты, которые позволяют до минимума сократить холостые переезды уборочных агрегатов, что повышает их производительность на 15-18%.
В СПК «Шанс» при уборке зерновых культур используют прямое комбайнирование. Его проводят в период достижения зерном полной спелости. При этом из-за неравномерности созревания хлебов сроки уборки значительно растягиваются, что иногда приводит к большим потерям зерна от осыпания перестоявших на корню растений. Начинать же уборку прямым комбайнированием в период, когда не все зерно созрело, нецелесообразно из-за повышенной влажности хлебной массы от недозревших зерен и зеленых сорняков, что приводит к непроизводительной работе комбайнов, большим потерям зерна и увеличению затрат на его послеуборочную обработку. Чтобы потери были минимальными в хозяйстве уборку зерновых культур стараются проводить в сжатые сроки (7-10 дней), но как показывает практика это не всегда удается.
Проводят прямое комбайнирование комбайнами «Енисей-1200», организуют его поточно-групповым методом. Продолжительность работы составляет 10-12 часов. Высокая выработка на комбайновой уборке достигает за счет выгрузки зерна на ходу, точной согласованности работы комбайнов и транспортных средств.
Транспортировку зерна в СПК «Шанс» от комбайнов осуществляют на автомобилях ЗИЛ-130, ГАЗ-53, которые закрепляются не за отдельными комбайнами, а за всеми. Это дает возможность лучше использовать и транспортные средства, и сами комбайны, сокращает простои тех и других. На току послеуборочную доработку зерна выполняют на зерноочистительных сушильных комплексах КЗС-10.
Уборка соломы и половы – один из наиболее трудоемких процессов при возделывании зерновых культур. В хозяйстве комбайны измельченную цельную солому с половой собирают в копнитель и выгружают на стерню в одну линию. После окончания работ по уборке зерна на поле проводят уборку соломы. Для этого используют волокуши и стогометы. Наиболее качественную и цельную в кормовом отношении солому вывозят с поля к ферме.
Зерно с тока поступает на склад. Фуражное зерно засыпают на хранение в закрома, а семенное – хранят в мешках на деревянных решетках.
3.2 Системы оплаты труда
В СПК «Шанс» при производстве зерна применяют такие формы организации труда как бригады. На весенне-полевых работах и на уборке урожая применяется сдельно-премиальная система оплаты труда. Заработная плата исчисляется в соответствии с нормами выработки, тарифными ставками и расценками за фактически произведенную продукцию или выполненный объем работ.
Для стимулирования высокой производительности труда на весенне-полевых работах, в целях проведения этих работ в срок в хозяйстве предусматривается увеличение тарифных ставок на 40% с 1 га механизаторам, водителям, занятым на полевых работах. Также в СПК «Шанс» применяется дополнительная оплата в случае перевыполнения сменной нормы выработки: 1-2% заработной платы по тарифу.
Основная заработная плата труда трактористов-машинистов (комбайнеров) занятых на уборке урожая, производится за объем выполненных работ по индивидуальным или коллективным расценкам, установленным за гектар убранной площади исходя из норм выработки, тарифных ставок в соответствии с разрядом работы. В последние годы в СПК «Шанс» на уборке урожая применяют прогрессивно возрастающие расценки для усиления материальной заинтересованности рабочих на уборке зерновых культур в сжатые сроки и без потерь (таблица 3.2.1.).
Таблица 3.2.1 – Прогрессивно-возрастающие расценки, используемые в СПК «Шанс»
| Уровень выполнения сменного задания | Увеличение дневной тарифной ставки, % |
| До 100 | |
| 100-110 | |
| 110-120 | |
| 120-130 | |
| Свыше 130 |
Дополнительная оплата устанавливается комбайнерам за качество работы на уборке урожая. При этом учитываются такие показатели, как потери зерна, его дробление, высота стерни (таблица 3.2.2.).
Таблица 3.2.2 – Размер дополнительной оплаты
| Виды работ | Размер дополнительной оплаты, % к заработку |
| За проведение уборки урожая в установленные сроки и с минимальными потерями зерна | До 100 |
| За своевременную уборку и скирдование соломы с высоким качеством | До 40 |
| За своевременную отвозку зерна на склады, тока и недопущение потерь урожая, простоя уборочной техники | До 60 |
В СПК «Шанс» качество уборки оценивается агрономом за каждым комбайном.
В период массовой уборки зерновых культур для работы на комбайне назначаются помощники комбайнеров, оплата труда которых производится в размере до 70% заработка комбайнера.
Для оплаты труда наладчиков сельскохозяйственных машин и тракторов, занятых на уборке урожая, применяют также сдельно-премиальную систему оплаты труда. Основная оплата устанавливается по расценкам исходя из норм выработки в условных эталонных гектарах обслуживаемых агрегатов и тарифной ставки 4-5 разряда сетки трактористов-машинистов. Премия начисляется в зависимости от сменной нормы выработки уборочными агрегатами, которые обслуживает наладчик, от 30-100%.
Также в СПК «Шанс» применяется натуральная форма оплаты труда. Это позволяет удовлетворить потребность сельской семьи в дешевых кормах для животных, способствует развитию личного подворья. Размер и порядок натуральной оплаты труда регламентируется коллективным договором.
3.3 Экономическая эффективность производства зерна в СПК «Шанс»
Реализуя собственную продукцию (зерно) хозяйство возмещает затраты на её производство, образующие себестоимость продукции, и получает денежное накопление – прибыль. Величина прибыли зависит от производственной, сбытовой и финансовой деятельности предприятия. Поэтому прибыль является обобщающим качественным показателем эффективности хозяйствования. Для характеристики эффективности хозяйствования большое значение имеет показатель рентабельности.
Для определения экономической эффективности производства зерна в СПК «Шанс» необходимо рассмотреть основные показатели производства зерна (таблица 3.3.1.)
Таблица 3.3.1 – Основные показатели производства зерна в СПК «Шанс»
| Показатели | 2007г | 2008г | 2009г | 2009г к 2007г, % |
| Посевы всего, га В том числе зерновые | 121,5 94,1 | |||
| Валовой сбор зерна, ц | 79,0 | |||
| Валовой сбор зерна в массе после доработки, ц | 74,3 | |||
| Прямые затраты труда в растениеводстве, тыс. чел.- час | 83,1 | |||
| Количество реализованного зерна, ц | 184,3 | |||
| Выручено от реализации зерна, тыс.руб. | 84,9 | |||
| Полная себестоимость реализованного зерна, тыс.руб. | 282,1 | |||
| Прибыль (+), убыток (-) от реализации зерна, тыс.руб. | +1339 | +1260 | -391 | - |
| Рентабельность, % | 172,8 | 123,7 | - | - |
| Окупаемость, руб. | - | - | 0,82 | - |
За период 2007-2009 г.г. валовой сбор зерна в СПК «Шанс» сократился на 21%, на что повлияло уменьшение посевных площадей под зерновыми культурами на 100 га и снижение урожайности зерновых культур. Прямые затраты труда в 2009 году сокращаются на 16,9%, но несмотря на это возросла полная себестоимость проданного зерна на 1411 тыс. рублей вследствие увеличения стоимости семян и посадочных материалов, горюче-смазочных материалов, а также увеличения оплаты труда работников. Результатом резкого увеличения себестоимости явилось снижение выручки от реализации зерна на 15.1%, даже несмотря на то, что количество реализованного зерна возросло в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 9825 центнеров. В 2009 году СПК «Шанс» от реализации зерна получило убыток в размере 391 тыс.рублей. Уровень рентабельности в 2007 году составил 172,8%, в 2008 году – 123,7%. Данный показатель свидетельствует о том, что на 100 рублей, вложенных в зерновое производство СПК «Шанс» в 2007 году получило 172,8 рубля прибыли, а в 2007 году – 123,7 рубля.
Для наиболее полного представления современного состояния и результативности зернового производства рассмотрим экономическую эффективность производства зерна (таблица 3.3.2.)
Таблица 3.3.2 – Экономическая эффективность производства зерна в СПК «Шанс»
| Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009г в % к 2007г |
| Произзведено зерна на 100 га пашни, ц | 88,7 | |||
| Урожайность зерна в массе после доработки, ц/га | 15,1 | 21,7 | 11,9 | 78,8 |
| Полная себестоимость 1 ц зерна, руб. | 130,2 | 191,5 | ||
| Реализационная цена 1 ц зерна, руб. | 181,3 | 169,3 | 85,5 | 47,2 |
| Прибыль (+), убыток (-) от реализации зерна, руб.: - на 1 га посева зерновых культур - на 1 ц реализованного зерна | 787,6 114,8 | 787,5 93,6 | -244,4 -18,2 | - - |
Анализируя таблицу 3.3.2. можно сделать вывод, что производство зерна в СПК 2Шанс» в 2007 году и в 2008 году было достаточно эффективным, так как за этот период увеличивается прибыль и сбор зерна на 100 га пашни на 387 центнеров. Это произошло за счет увеличения урожайности зерновых культур на 6,6 ц/га. Хозяйство за эти годы получило прибыль от реализации зерна на 1 га посева зерновых культур в размере 787,6 рублей и 787,5 рублей соответственно в 2007год и в 2008 году. А так же в результате реализации на 1 ц реализованного зерна 114,8 рублей и 93,6 рублей. Но в 2009году СПК «Шанс» имеет убытки 244,4 руб. на 1 га посева зерновых и 18,2 руб. на 1 ц реализованного зерна в результате роста себестоимости зерна почти в 2 раза и снижения цены реализации 1ц зерна по сравнению с 2007 годом на 52,8% или на 95.8 рублей.
4. Совершенствование организации производства зерна в СПК «Шанс»
4.1 Мероприятия по повышению урожайности
Повышение урожайности зерновых культур является одной из наиболее важных задач. От её уровня зависит общий объём продукции, а следовательно и выручка от его реализации.
На урожайность зерновых культур влияют множество факторов. Один из основных – погодные условия. Однако есть и такие которые носят субъективный характер и поддаются организационному воздействию. Одним из таких факторов является применение новых высокоурожайных культур. В настоящее время в хозяйстве возделываются такие сорта яровой пшеницы как Алтайская 92 и Чернява 13. Эти сорта дают неплохой урожай. Однако разработан новый сорт яровой пшеницы – Памяти Азиева это среднеранний сорт, который более устойчив к полеганию, обладает высокими хлебопекарными качествами, хозяйству необходимо ввести такой сорт пшеницы. Этот сорт содержит большое количество белка и клейковины, средняя урожайность составляет 35 ц/га. Этот сорт очень требователен к условиям возделывания. Должен располагаться в севообороте после пара. Пшеница сорта Алтайская 92 при соблюдении технологии её возделывания дает урожайность до 30 ц/га. Таким образом, при внедрении сорта Памяти Азиева резерв составляет 5 ц/га.
В таблице 4 представлена характеристика основного сорта, выращиваемого в СПК «Шанс» и нового, отличающегося лучшими показателями.
Таблица 4.1.1 – Сравнительная характеристика сортов
| Сорт | Содержание в зерне | Урожайность, ц/га | Резерв, ц/га | |
| Белка, % | Клейковины, % | |||
| Алтайская 92 | 14,6 | - | ||
| Памяти Азиева | 18,1 | 36,9 |
Другим немаловажным фактором, оказывающим влияние на урожайность зерновых культур, является внесение удобрений. Применение органических и минеральных удобрений улучшает развитие надземной вегетативной массы растений, усиливает рост корневой системы, которая связывает почвы. Мощная надземная масса и разветвленная корневая система является надежным средством защиты от выдувания и смыва в течение всего периода вегетации. Удобрения также способствуют увеличению массы корневых и пожнивных остатков, остающихся после уборки урожая, которые пополняют запасы органических веществ в почве и восстанавливают ее потенциальное плодородие.
Внесение 30-40 т/га твердого или 50-100 м3/га жидкого навоза позволяет дополнительно иметь с каждого гектара в год примерно 2-4 центнера зерна. Стабильные урожаи пшеницы невозможны без сбалансированного минерального питания, к которому очень требовательна пшеница. Фосфорные удобрения положительно влияют на развитие корневой системы, ускоряют созревание растения. Калийные удобрения повышают прочность соломины, снижают поражение растений корневыми гнилями.
Для формирования 1 центнера зерна яровой пшеницы требуется 3,5-4,5 кг азота, 0.*-1.2 –Р2О5, 1.7-2.7 кг К2О.
Для правильного внесения удобрений необходимо периодически проводить почвенно-агротехнические исследования, с целью определения потребности в удобрениях.
В СПК «Шанс» осуществляется внесение только органических удобрений. Минеральные удобрения не вносятся вообще из-за нехватки денежных средств.
Произведем расчет дополнительно полученной прибыли, при внесении суперфосфата:
1. Норма внесения суперфосфата составляет 200 кг/га, стоимость 1 кг удобрения – 0,68 рублей. Стоимость внесенного удобрения на 1 га равна 0,68´200 =136 руб.
2. Норма расхода топлива на 1 га – 6 кг, стоимость одного кг – 9 руб. Итого 6´9 =54 руб.
3. Оплата труда по внесению на 1 га – 2,05 руб.
4. Итого затрат по внесению – 192,05 руб.
5. Внесение удобрений (по данным СибНИИСХоза) повысит уровень урожайности на 5,5 ц/га, и составит 17,4 ц/га (фактическая за последний год, т.е. за 2002 г – 11,9 ц/га)
6. Стоимость продукции с 1 га до внесения удобрения составила 1017,45 руб (при цене за 1 га 85.5 руб), а после внесения составит 1487,70 рубля.
7. Дополнительно полученная прибыль составит: 1487,70-1017,45 192,05=278,2 рубля с 1 га.
Таким образом хозяйству необходимо на 2010 год запланировать внесение минеральных удобрений (в частности суперфосфата), так как в результате этого оно получит прибыль с каждого гектара в размере 278,2 рубля.
4.2 Прогнозирование и планирование урожайности, валового сбора и затрат труда в СПК «Шанс»
По результатам анализа состояния производства зерна в хозяйстве необходимо правильно определит дальнейшие перспективы его развития и с учетом тенденций в развитии, разработать мероприятия по повышению эффективности производства. Главным условием повышения экономической эффективности производства зерна является повышение урожайности, которая в свою очередь зависит от различных факторов. На которые из них человек не может повлиять, но в результате комплекса различных агротехнических, организационно-технических мероприятий её можно увеличить. Уровень урожайности зерновых культур можно повысить после проведения необходимых агротехнических мероприятий, дающих прибавку урожайности. Планирование урожайности на основе прибавок урожая осуществляется при наличии данных об эффективности разных мероприятий, оцененных по результатам опытов научных учреждений или опытных полей хозяйств. Планирование урожайности на 2010 год осуществим на основе данных оцененных по результатам опыта СибНИИСХоза.
Поскольку отдельные агромероприятия проводятся не на всей площади посева, а только продолжается увеличение их объема или частичное внедрение, прибавку урожайности в расчете к общей площади посева культуры рассчитаем в соответствии с гектарами дополнительного проведения агромероприятия.
При планировании урожайности в СПК «Шанс» берется средняя урожайность за 5 лет. Урожайность зерновых культур выращиваемых в хозяйстве представлена в приложении И, на основе которого рассчитаем среднюю:
18,2+9,6+15,1+21,7+11,9
У = ------------------------------------- = 15,30 га/ц
Плановую урожайность получили при сложении средней урожайности за 5 лет и всех расчетных прибавок по агромероприятиям (приложение К):
Уn = Уo + SÙУcj
где Уn – плановая урожайность;
Уо – исходная урожайность;
SÙУcj – сумма всех расчетных прибавок по агромероприятиям.
Уn=15,30+4,80=20,1 ц/га.
Таким образом, применение комплекса различных агротехнических мероприятий позволит хозяйству повысить урожайность зерновых культур на 4,8 ц/га и в результате получить урожайность 20,1 ц/га.
Площадь посева зерновых в 2010 году планируется оставить на уровне 2009 года, то есть 1600 га. Соответственно планируемый валовой сбор зерна на предстоящий год составит 32160 ц (20,1 ц/га ´ 1600 га), это больше на 19987 центнеров по сравнению с уровнем 2009 года.
И так, рост урожайности зерновых культур ведет к повышению эффективности производства зерна. Но чтобы добиться увеличения урожайности необходимо возделывать сельскохозяйственные культуры по интенсивной технологии, но для выполнения данной задачи необходимы дополнительные вложения финансовых средств. В хозяйстве рекомендуется ежегодно определять тенденцию развития урожайности на предстоящий год. Для прогнозирования урожайности в СПК «Шанс» на следующий год использует метод экстраполяции. Данный метод предполагает проводить расчет в несколько этапов:
1) определения тренда урожайности зерновых культур, для этого воспользуемся данными приложения И;
2) определения коэффициента регрессии (в):
å t ´ y - nt ´ y å t å у
В = ---------------------------; t = -----------; у = ----------- (1)
å t2 - n ´ t n n
где ty – сумма произведений фактора времени и урожайности культур;
t2 – сумма возведенных в квадрат значений фактора времени;
903,2-10´5,5´16,8
В = --------------------------- = -0,0630
385-10´5,5
3) определение исходной урожайности зерновых культур (ао):
ао = у-в´t (2)
ао = 16,8-(-0,0630´5,5) = 17,2 ц/га
4) определение тенденции роста (снижения) урожайности (тренда):
Уn = ао + вt (3)
Уn = 17,2 + (-0,0630´10) = 16,57 ц/га
5) определение прогнозной урожайности зерновых культур на предстоящий год:
Уn = ао + вt (4)
где t – порядковый номер года, на который планируется урожайность, включая все годы исследуемой выборки, т.е. t =n+число лет от последнего года выборки до планового.
Уn = 17,2 + (-0,0630 ´ 11) = 16,51 ц/га
На основании расчета можно сказать, что средний уровень урожайности за анализируемый период времени составил 16,8 ц/га. Прогнозная урожайность на 2010 год составляет 16,51 ц/а, т.е. ожидается снижение урожайности на 0,29 ц/га. Предположим, что площадь посева зерновых культур в 2010 году остается на уровне 2009 года. Соответственно прогнозируемый валовой сбор зерна на предстоящий год составит 26416 ц. (16,51 ц/га ´ 1600га).
Так, применяя метод тренда, определили, что затраты труда на 1 ц. зерна составит в 2003 году 2,7 чел/час (Приложение К). Следовательно по прогнозу общие затраты труда на производство зерна на предстоящий год составят 71 тыс. чел/час (26416 ц ´ 2,7 чел/час).
Потребность в рабочей силе на 2010 год найдем исходя из общих затрат труда на производство зерна и годового фонда рабочего времени: для мужчин (2002 часа). Численность плановых работников (потребность в рабочей силе) = 71 тыс. чел/час / 2002часа = 35 человек.
То есть для производства 26416 ц зерна при затратах труда на 1 ц. зерна, равных 2,7 чел/час, хозяйству необходимо в предстоящем году всего 35 работников.
4.3 Оптимизация структуры посевных площадей зерновых культур с учетом предшественников в СПК «Шанс»
Важнейшими задачами сельского хозяйства является увеличение производства сельскохозяйственной продукции и снижение ее себестоимости. Решение этих задач зависит от рационального использования земли, рациональной структуры посевных площадей и стада животных.
В современных условиях проблема производства зерна приобретает все большую остроту. От уровня производства зерна зависит удовлетворение потребностей населения не только в главном продукте питания – хлебе, но и в мясе, молоке и других продуктах питания. Зерно является источником валютных поступлений при экспорте, а в целом, наличие зерна определяет экономическую мощь страны, ее независимость и политическую силу. Модель задачи оптимизации структуры посевных площадей зерновых культур разработана на основе модели задачи оптимизации сочетания отраслей в сельскохозяйственном производстве. Но особенность ее построения заключается в дифференцированности каждой переменной, обозначающей площадь культуры с учетом предшественника в севообороте.
Постановка задачи
Требуется определить площади зерновых культур в СПК '' Шанс '' с учетом следующих факторов:
- площади под посев зерновых культур должны отводиться с учетом используемой структуры пашни;
- площади под конкретные зерновые культуры должны распределяться с учетом предшественников;
- животноводство может использовать побочную продукцию зернового производства;
- отрасли животноводства и растениеводства должны быть увязаны с помощью ограничения по балансу концентратов на фуражные цели.
Состав переменных и ограничений
В качестве основных переменных в данной модели выступают площади зерновых культур с указанием предшественника. В качестве дополнительных переменных выступают каналы реализации продукции. Вспомогательной переменной является общая сумма материально – денежных затрат. В качестве основных ограничений выступают следующие ограничения:
- по использованию земельных ресурсов под зерновые культуры с учетом структуры пашни и структуры севооборотов;
- по балансу концентрированных кормов;
- по производству товарной продукции.
В качестве дополнительного выступает ограничение по площадям отдельных культур. Ограничение по определению общей суммы материально денежных затрат является вспомогательным ограничением.
Структурная экономико-математическая модель задачи представлена в Приложении П.
Разработка числовой экономико-математической модели
Площадь пашни в СПК '' Шанс '' составляет 3250 га. Для организации системы севооборотов 12 % пашни отводится под чистый пар. Зерновые культуры в структуре пашни занимают не более 55 %. Средние реализационные цены за 1 ц. продукции составляют:
- овес – 129 руб.;
- ячмень – 137 руб.
Пшеница реализуется по двум каналам – в региональный фонд и на рынок соответственно по цене 110 руб. и 162 руб. В региональный фонд хозяйство должно реализовать не менее 5500 ц.
Урожайность сельскохозяйственных культур с учетом предшественников и материально – денежные затраты по товарным культурам представим в таблице 4.3.1. В этой же таблице введем обозначения переменных.
Таблица 4.3.1 - Урожайность сельскохозяйственных культур и материально – денежные затраты на 1 га
| Культура | Обозначения переменных | Урожайность, ц/га | Материально – денеж. затраты, руб. |
| Пшеница товарная 1 после пара | X1 | 20,1 | 940,3 |
| Пшеница товарная 2 после пара | X2 | 19,0 | 894,5 |
| Пшеница товарная после других предшественников | X3 | 15,3 | 638,0 |
| Овес 2 после пара | X4 | 20,0 | 535,0 |
| Овес после других предшественников | X5 | 18,9 | - |
| Продолжение таблицы 4.3.1. | |||
| Ячмень 2 после пара | X6 | 18,0 | 565,8 |
| Ячмень после других предшественников | X7 | 17,3 | - |
После предварительных расчетов (Приложение Р) рассчитаем выход продукции на корм с 1 га и представим эти данные в Приложении С.
В СПК '' Шанс'' планируется иметь 330 голов коров и 30 голов рабочего скота. При этом необходимо учитывать 23 головы коров, принадлежащих работникам хозяйства.
Годовая потребность в концентратах на 1000 коров при продуктивности коровы 38 ц составляет 19369 ц.к.ед., на 1000 лошадей 12292 ц.к.ед. Используя эти данные рассчитаем годовую потребность в концентрированных кормах всего поголовья:
(23 + 330) * 19,36977 + 30 * 12,292 =7206,3 ц.к.ед.
Площади под овсом и ячменем должны составлять не менее 400 га.
Разработка числовой экономико-математической модели
1 По посевной площади зерновых культур, га
X1 + X2 + X3 + X4 + X5 + X6 + X7 <1600
2 По посевной площади зерновых, идущих 1 культурой после пара, га
X1 = 390
3 По посевной площади зерновых, идущих 2 культурой после пара, га
X2 + X4 + X6 < 390
4 По посевной площади зерновых после других предшественников, га
X3 + X5 + X7 < 820
5 По балансу концентрированных кормов, ц.к.ед.
1.4X1 +1.3X2 + X3 + 1.3X4 + 13.5X5 + 1.4X6 + 14.6X7 >7206.3
6 Баланс пшеницы, ц.
- 15,68X1 – 14.68X2 – 11.35X3 +X9 + X10 =0
7 Реализация пшеницы в РФ, ц
X9 > 5500
8 По посевной площади овса и ячменя, га
X4 + X5 + X6 + X7 > 400
9 По определению общей суммы МДЗ на товарные культуры, руб
940.3X1 + 894.5X2 + 638X3 + 535X4 +565.8X6 – X8 == 0
Целевая функция – максимум маржинального дохода (в рублях) определяемого как разность выручки и материально – денежных затрат.
Z max = 2039.5X4 + 1904X6 –X8 + 110X9 + 162X10
Числовую модель данной задачи представим в виде таблицы (Приложение Т).
Полученное на ЭВМ оптимальное решение проанализируем в специальной таблице (табл. 4.3.2.) и с помощью двойственных оценок.
Таблица 4.3.2.- Структура посевных площадей зерновых культур фактически и по оптимальному плану
| Показатели | Фактически | По оптимальному плану | ||
| га | % | га | % | |
| Пшеница | 39,4 | 817,9 | 25,2 | |
| Продолжение таблицы 4.3.2. | ||||
| Овес | 2,1 | 12,0 | ||
| Ячмень | 7,7 | 392.1 | 12,0 | |
| Итого зерновых | 49,2 | 49,2 | ||
| Прочие культуры | 38.8 | 38,8 | ||
| Пар | 12.0 | 12,0 | ||
| Всего пашни |
В результате анализа полученного на ЭВМ оптимального решения (приложение У) можно сделать вывод, что в планируемом году рекомендуется сократить площади под пшеницей на 462,1 га или на 14,2 %, а площади под овсом наоборот увеличить на 320 га или на 9,9 %; также рекомендуется увеличить площади под ячменем на 142,1 га или на 4,3 %. В оптимальный план вошли только пшеница первая после пара и после других предшественников, овес второй после пара и ячмень после других предшественников, т.е. выращивание этих культур в хозяйстве достаточно эффективно, а выращивание овса после других предшественников и ячменя второго после пара не рекомендуется. Увеличение площади посевов зерновых культур на 1 га позволит хозяйству получить прибыль в размере 1288,99 руб с каждого гектара. Если в СПК ''Шанс'' увеличить площадь пашни занятую под овсом, то хозяйство получит доход с каждого гектара посевной площади 330.29 руб.
При реализации пшеницы в региональный фонд СПК '' Шанс '' получит доход в размере 605000 руб., и плюс 886342..18 руб. дополнительно от реализации пшеницы на рынок. Сумма материально-денежных затрат на производство зерновых культур составит 848332,5 руб. В результате СПК «Шанс» получит прибыль в размере 1438,4 тыс. руб.
5. Охрана окружающей среды
Сельскохозяйственное производство, представляющее собой механизм устойчивого культивирования природных богатств, отличается от других отраслей более тесным соединением общественных и природных факторов.
Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов – одна из самых важных проблем, стоящих перед человечеством. Она теснейшим образом связана со всей хозяйственной деятельностью человека, оказывающей глубокое, нередко губительное воздействие на природу. Важную роль в осуществлении природоохранной работы в сфере сельскохозяйственного производства играет Всероссийское общество охраны природы. Базовым документом, определяющим основные требования к природоохранной работе в сельском хозяйстве, является Закон '' Об охране окружающей природной среды '', принятый в 2002 году.
Экономический механизм охраны природной среды имеет своими задачами:
- планирование и финансирование природоохранных мероприятий;
-установление нормативов платы и размеров платежей за использование природных ресурсов, выбросы и сбросы загрязняющих веществ в окружающую природную среду, размещение отходов и другие виды вредного воздействия;
- установление лимитов использования природных ресурсов, выбросов и сбросов загрязняющих веществ в окружающую природную среду и размещение отходов;
- предоставление предприятиям, учреждениям и организациям, а также гражданам налоговых, кредитных и иных льгот при внедрении ими малоотходных и ресурсосберегающих технологий и нетрадиционных видов энергии, осуществлении других эффективных мер по охране окружающей природной среды;
- возмещение в установленном порядке вреда, причиненного окружающей природной среде и здоровью человека.
Человек в сельскохозяйственной деятельности используя земельные, водные, растительные, животные и энергетические ресурсы обеспечивает себя, в первую очередь пищей, оказывает на природу большее воздействие, чем в любой другой деятельности. Загрязнение окружающей среды отходами производства несет существенный ущерб зданиям, сооружениям и оборудованию; приводит к ускорению износа и увеличивает потр