Вечернее меню/il menu serale
Закуски/ Antipasti
Тарелка итальянских сыров/ Piatto di formaggi italiani
(4 вида Итальянского сыра, с медом и гриссини)
300гр 400р
Тарелка свежих овощей/ Un piatto di verdure fresche
(Сочный болгарский перец, свежаишие помидоры, ароматные огурчики, оттененные ноткой редиса под ароматным оливковым маслом)
300гр 300р
Тарелка мясных деликатесов/ Un piatto di prelibatezze a base di carne
(4 вида мясных деликатесов, с соусом пилатти миксом салата и оливками)
300гр 400р
Рыбная тарелка/ piatto di pesce
(Копченый эсколар, слабосоленый лосось, скумбрия с дымком, и копченая семга с соусом тартар и ломтиком лимона)
300гр 400р
Салаты/ insalate
Салат с говяжьим языком под соусом италика/ Insalata lingua di manzo in salsa Italika
(сочетание языка, сочного микса салата, мариновоного огурца, и хруста картофеля пай)
200гр 320р
Салат с куриной грудкой со свежими овощами и соусом цитронель/
Insalata con petto di pollo con verdure e salsa tsitronel
(Свежие овощи в выигрышной композиции свежих овощей, сочного апельсина и цитрусового соуса, на подушке из салата)
200гр 320р
Салат с запеченной свеклой и кремом из сливочного сыра/ Insalata di barbabietole arrosto e crema di crema di formaggio
(Карамелизованная свекла, микс салата, свекольный мармелад,с нежным кремом из сыра)
200гр 300р
Салат с рулетиками из лосося, картофеля и апельсинового соуса/ Rotoli insalata con salmone, patate e salsa d'arancia
(Рулетики из лосося со сливочным сыром, с молодым картофелем миксом салата и сладким соусом)
200гр 330р
Теплый салат с морепродуктами/ Insalata tiepida con frutti di mare
(ароматные морепродукты, на подушке из микса салата помидорами черри и стручковой фасолью)
200гр 320р
Теплый салат с говядиной/ Insalata tiepida con carne di manzo
(слайсы говяжей вырезки в прожарке медиум рар, дополненные свежестью микса салата, огурца и болгарского перца с азиатским соусом)
200гр 350р
Салат из свежих ововщей с сыром фета/ Insalata di verdure fresche con formaggio feta
(классический греческий в новой подаче)
200гр 220р
Классический цезарь/ classica Caesar
(микс салата, свежие томаты, хрустяшие гренки соус из яиц и оливкового масла)
С курицей и беконом/ Con pollo e pancetta 270р
С лососем и креветками/ Con salmone e gamberetti 350р
200гр
Горячие закуски/ antipasti caldi
Баклажаны «Аля - пармеджано»/ Melanzana "Alya - parmedzhano"
(баклажаны на гриле, в сочетании соуса «паппа итальяна», сырного соуса и рассольной моцареллы)
150гр 240р
Жульен с курицей и грибами/ Julienne con pollo e funghi
(классический жульен, в сливочном соусе с сыром моцарелла)
120гр 200р
Жульен с говядиной «по-мексикански»/ Julienne di manzo "in Messico"
120гр 220р
креветки с кальмарами, свежим салатом и чесночным соусом/ Gamberi con insalata fresca calamari e salsa di aglio
150гр 550р
Буратта на подушке из капонаты/ Buratti su un letto di Caponata
150гр 350р
Супы/ zuppe
Суп крем из шампиньонов/ Minestra di crema con funghi
(Классический суп из шампиньонов, взбитый со сливками)
250гр 200р
Суп крем картофельный «Аргентина» с соте из говядины/ Di crema di patate zuppa "Argentina" con carne di manzo saltati
(Нежный крем суп, с говядиной в сливках и бланшированным перцем)
250гр 250р
Прозрачный суп с лососем «Турандот»/ Brodo con salmone "Turandot"
(Прозрачный суп, с лососем гриль и овошами «шарко»)
250гр 250р
«Буябес-Марсель»/ "Bouillabaisse Marsiglia"
(Пряный томатный суп с морепродуктами и чесночными гренками)
250гр 320р
Минестроне/ minestrone
(Овощной прозрачный суп с пармеджано)
250гр 200р
Солянка сборная мясная/ zuppa di carne russo
(Блюдо не нуждаюшееся в анатации)
250гр 250р
Паста/ pasta
Спагетти карбонара/ spaghetti alla carbonara
(Традиционная интарпритация пасты с беконом и сыром пекарино)
300гр 300р
Фетучини с копченым лососем и брокколи/ Fettuccine con salmone e broccoli
(Паста с нежным сливочным соусом, копченым лососем и бланшированным брокколи)
300гр 350р
Тальятелле «фрутти ди маре»/ Tagliatelle "frutti di mare"
(Свежая паста, с томатным соусом и морепродуктами)
300гр 300р
Лингвини «Алио Олио» с тигровыми креветками и сыром скаморца/ Linguine "Alio Olio" con gamberi e skamortsa formaggio
(Паста с чесночным соусом, и креветками гриль)
300гр 350р
Спагетти с говядиной оливками и соусом джу/ Spaghetti al sugo di carne di manzo e olive ju
(Паста Юга Италии, с сочной говядиной и мясным соусом)
300гр 350р
Тальятелле «Карнавале»/ Tagliatelle "Carnevale"
(Свежая паста с куриной грудкой, сладким перцем, морковью и сливочным соусом)
300гр 300р
Ризотто с морепродуктами/ Risotto ai frutti di mare
(Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы)
300гр 350р
Ризотто с куриным галантином и зеленым горошком/ Risotto con galantine pollo e piselli
(Нежное сливочное ризотто с курицей)
300гр 300р
Ризотто с зеленым маслом и овощами на пару/ Risotto con burro alle erbe e verdure al vapore
(Постное ризотто с броколли, цветной капустой и морковью с соусом из зелени и сыра пармеджано)
300гр 300р
Блюда из мяса/ Carne
Стейк из свиной вырезки с крем-гелем из красного вина/ Filetto di maiale alla griglia con crema-gel da vino rosso
(Стейк свиной вырезки с крем-гелем из вина и листьями салата)
150/30гр 350р
Свинина «Ала Сицилиана»/ Maiale "Ala Siciliana"
(Кусочки нежной свиной вырезки запеченные с овощами, и прованскими травами под соусом «Формаджо фреске»)
250гр 300р
Стейк говяжей вырезки «Филе миньон»/ Alla griglia filetto di manzo "Filet Mignon"
(Стейк из говяжей вырезки, с соусами пеппер, винно-гаргонзольный, и соус деми-глас, на выбор, выход по прожарке)
Выход по прожарке 450р
Скалопини из говядины с картофельным кремом/ Di manzo con crema di patate Skalopini
(Сочные ломтики говядины и грибы, приготовленные в соусе со сливками и джу)
250гр 400р
Блюда из птицы/ Piatti di pollame
Куриная грудка прошутто фаршированная томатами и сыром с соусом цезарь/ Petto di pollo farcito con prosciutto e formaggio con pomodoro, salsa Caesar
(сочная фаршированная грудка)
180гр 280р
Тальятта из куриной грудки/ Talyatta petto di pollo
(Куриная грудка гриль под листьями салата со слайсами сыра пармеджано и ароматным маслом)
180гр 270р
Блюда из рыбы/ piatti di pesce
Филе лосося с соусом тартар и морковным пюре/ Filetto di salmone con salsa tartara e purea di carote
(Филе лосося гриль, с нежный морковным пюре)
180гр 480р
Треска «Традиционале»/ Cod "rettilinei"
(Спинка трески приготовленная в пряном соусе пилатти)
250гр 300р
Сибас/Дорадо гриль с пюре из зеленого горошка/ Branzino / alla griglia con Dorado piselli purè
300гр 350р
Гарниры/ contorni
Рис басматти/ riso basmati
150гр 160р
Картофель по-Сицилийски/ patate siciliani
150гр 160р
Овощи гриль/ verdure alla griglia
150гр 200р
Классическая капоната/ Caponata classica
200гр 200р
Картофель «Гратен»/ Patate "Grati n"
200гр 200р
Десерты/ Dolce
Штрудель яблочно грушевый с мороженным/ Pera strudel di mele con gel ato
150гр 200р
Мороженное / gelato 150гр 130р
Фисташковое/ pistacchio
Шоколадное/ cioccolato
Ванильное/ vaniglia
Чизкейк классический/ Cheesecake classico
150гр 200р
Чизкейк шоколадный с орехом пекант/ Cheesecake al cioccolato con le noci pekant
150гр 240р
Тирамису/
150гр 240р
Напитки/ bevande fredde
Лимонад классический/ limonata classica
1 литр 150р
Лимонад с апельсином и имберем/ Lemonade con arance e
Zenzero
1 литр 170р
Лимонад с огурцом и мятой/ Lemonade con cetriolo e menta
1литр 170р
Лимонад «Махито-Монини»/ Lemonade "Mojito-Monin"
1 литр 170р
Молочные коктейли с фруктами/ Frullati con frutta
на выбор гостя
200гр 140р
Морс брусничный/ Morse mirtillo
1литр 175р
Морс вишневый/ Morse ciliegia
1литр 175р
Русская страница/ pagina russo
Селедочка по домашнему/ Herring a casa
250гр 250р
Язык говяжий со сливочным хреном/ Linguetta di manzo con crema di rafano
150гр 250р
Лосось слабосоленый/ salmone salato
50/20/30гр 250р
Ростбиф маринованый/ arrosto marinato
75/25гр 300р
Пельмени мясные/ gnocchi di carne
200гр 200р
Сметана 30р
Майонез 30р
Скоблянка сборная мясная/ «Skoblyanka» squadra Carne
300гр 300р