Биологическая активность полисахаридов бурых водорослей и их свойства




Фукоидан обладает антимикробной, антивирусной, антибактериальной и противоопухолевой (рак) активностью. Фукоидан распадается при температуре кипячения, поэтому в горячих блюдах из морских водорослей его нет. Полисахариды фукоидан и ламинараны стимулируют процесс фагоцитоза, при котором клетки крови и тканей организма (фагоциты) захватывают и переваривают попавшие во внутреннюю среду организма инородные тела. Процесс обезвоживания осуществляется двумя разновидностями клеток: циркулирующими в крови зернистыми лейкоцитами (гранулоцитами) и тканевыми макрофагами. Его нет в земных растениях.

Ламинараны низкомолекулярные β-1, 3-1, 6-глюканы обладают широким спектром биологического действия: повышают резистентность организма к бактериальным, вирусным, грибковым, протозойным паразитарным инфекциям. Эти вещества применяют в качестве стимуляторов при вторичных иммунодефицитах, так как ламинараны активизируют антиинфекционную защиту организма. Его нет в земных растениях.

Альгиновая кислота — полисахарид, количественно превосходящий другие углеводные соединения бурых водорослей, построен из блоков, состоящих из остатков D-маннуроновой кислоты и L-гулуроновой кислоты. Это природное вещество-ионообменник, способное к образованию с различными катионами солей металлов — альгинатов, обладающих разнообразными физиологическими свойствами.

Альгинатымощнейшие детоксиканты. Они нерастворимы в воде. Для получения растворимых соединений в гелевый продукт были введены соли кальция, что позволило получить кальция альгинат, состоящий из альгиновой кислоты и катиона кальция Ca+2. Установлено, что токсиканты в виде катионов стронция (Sr), свинца (Pb), бария (Ba) и цезия (Cs) вытесняются катионами кальция (Ca), магния (Mg), натрия (Na) и калия (K) из альгинатов, а жизненно необходимые освобожденные катионы, попадая в кровь, замещают их. Их нет в земных растениях.

Растительные волокна водорослей, содержащие комплексы альгиновой кислоты с токсичными тяжелыми металлами, не перевариваются в пищеварительной системе человека, а выводятся через кишечник. Таким образом, освобожденные ионы кальция, попав в кровяную систему, участвуют в многочисленных биохимических реакциях и физиологических функциях и процессах.

Кальций просто незаменим при передаче нервного импульса, при сокращении мышц, регуляции сердечного ритма, свертывании крови, понижении возбудимости ЦНС (судороги), в работе эндокринных желез, при антиаллергических реакциях. Он обладает противовоспалительным и коагулянтным действием. При недостатке кальция — гипокальциемии — паращитовидные железы секретируют гормон паратиреоизин, который может способствовать растворению минеральных соединений в костях, что обеспечивает повышение уровня этого элемента в крови.

Нетрудно догадаться, что такой процесс происходит в случаях устойчивого недостатка кальция в крови. Костная ткань — это своеобразное депо минеральных веществ, основа скелета и зубочелюстной системы. Поэтому способность геля ламинарии регулировать кальциево-фосфорный обмен оптимизирует устойчивость многочисленных функций организма.

Иммуностимулирующее действие альгинатов связано с активизацией фагоцитоза (что повышает уровень противовирусных и противомикробных реакции), с сорбцией избыточного количества иммунных комплексов в крови, что в свою очередь способствует предотвращению развития воспалительных и аллергических процессов. Альгинаты повышают барьерную функцию кожи и слизистых оболочек дыхательных путей. В желудочно-кишечном тракте повышается сопротивляемость к проявлению патогенного действия микроорганизмов. Этот процесс обеспечивается путем стимулирования синтеза антител (иммуноглобулинов А), являющихся факторами местной специфической иммунной защиты.

Стимулируя фагоцитоз, альгинаты оказывают и противоопухолевое действие. Гипоаллергенный эффект особенно ярко проявляется у альгинатов кальция. Ионы кальция, освобождающиеся из комплексных соединений, предотвращают выброс биологически активных веществ — медиаторов аллергии (гистамина, серотонина, брадикинина и др.), укрепляя клеточные мембраны, через которые происходит освобождение этих веществ в кровь и ткани. Следствием чего является угнетение развития аллергических и воспалительных процессов.

Соли альгиновой кислоты являются сорбентами холестерина и жирных кислот и тем самым устраняют причины развития атеросклеротических процессов.

Альгинаты входят в состав препаратов, предназначенных для лечения язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как стимулируют заживление язвенно-эрозивных поражений слизистых оболочек пищеварительной системы, способны останавливать кровотечения, обладают антацидными свойствами.

Для лечения ран различного происхождения, ожогов, трофических язв выпускаются повязки с альгинатным покрытием. Такие повязки обладают дренирующими свойствами, ускоряют очищение раны, защищают ее от проникновения инфекции и травмирования, способствуют благоприятному заживлению. Маски с альгинатами в чистом виде оказывают положительные косметические эффекты: подтягивают кожу, улучшают кровоснабжение тканей, способствует разглаживанию мимических морщин.

Введение в состав масок дополнительных биологических компонентов (в нашем продукте это вещества водорослей) позволяет добиться более высокой эффективности от их применения — усиливаются питательные, увлажняющие, очищающие, отбеливающие свойства, проявляются антивозрастное, антицеллюлитное и другие виды положительных воздействий.

Альгинаты в месте наложения образуют резиноподобную воздухо- и газонепроницаемую пленку, фиксирующую контуры лица и других частей тела. Благодаря этому свойству легко объяснима способность этих природных соединений усиливать действие биологически активных веществ и увеличивать их поступление в глубокие слои кожи.

Маннит: свойства соединения позволяют относить его к осмотическим диуретикам. Показаниями для назначения вещества являются:

· острая почечная недостаточность (в фазе олигурии);

· отек мозга;

· внутричерепная гипертензия;

· эпилептический статус;

· внутриглазная гипертензия;

· глаукома (острый приступ);

· операции с применением экстракорпорального кровообращения;

· острая печеночная и/или почечная недостаточность;

· посттрансфузионные осложнения после введения несовместимой группы крови;

· отравление барбитуратами, салицилатами, бромидами, препаратами лития Li+;

· форсированный диурез при других отравлениях;

· острая печеночная недостаточность у пациентов с сохраненной фильтрационной способностью почек и других состояниях, требующих увеличения диуреза;

· для профилактики гемолиза и гемоглобинемии при трансуретральной резекции предстательной железы или при выполнении хирургических манипуляций типа шунтирования на сердечно-легочной системе;

· для определения скорости гломерулярной фильтрации при острой олигурии.

Форма выпуска продукта гелеобразная, что дает возможность максимальной биодоступности активных веществ, входящих в состав, то есть усвояемости продукта. Все соединения, о которых было рассказано выше, находятся в продукте в идеальном соотношении, благоприятном для усвояемости организмом. Поэтому гель ламинарии оказывает ярко выраженное биокорректирующее действие на все органы и системы организма.

Что нового в геле?

Для максимальной результативности действия продукта была разработана особая технология, основанная на применении специализированных нетермических методов обработки, открывающая новые возможности для целевой модификации структуры и функциональных свойств пищевых продуктов. В основе механизмов обработки лежит взаимодействие биологических, биохимических и физических факторов.

Альгиновая кислота и ее соли (например, альгинат кальция) отсутствуют в наземных растениях. В водорослях Белого моря они содержатся в объемах от 29-32 %. Их концентрации могут меняться в зависимости от сезона сбора урожая и глубины, на которой растут водоросли, особенностями роста.

В качестве пищевых волокон альгинаты предотвращают поглощение ионов токсичных металлов, в то время как биодоступность кальция, железа, меди и цинка возрастает.

Альгинаты обладают антибактериальными свойствами и стимулируют репаративные процессы в области ран. Это позволило создать на их основе альгинатные повязки, получившие широкое применение в хирургии.

Фукоиданы — группа сложных сульфатированных полисахаридов, количество которых в фукусах Белого моря достигает 14 % от сухого веса водоросли. Биологическая активность фукоиданов обусловлена их способностью изменять свойства поверхности клетки. Фукоиданы обладают противовоспалительным, противовирусным, противоопухолевым, антикоагуляционным и антиоксидантным свойствами и способны активировать иммунную систему.

Антиоксиданты сейчас широко используют в качестве пищевых добавок для профилактики многих заболеваний, в частности сердечно-сосудистых.

Несмотря на то что водоросли подвергаются воздействию неблагоприятных условий окружающей среды — таких, как свет и высокая концентрация кислорода, приводящих к образованию свободных радикалов и других сильных окислителей, они не имеют серьезных повреждений в естественных условиях. Водоросли способны генерировать флоротаннины — соединения, необходимые для защиты от вредных внешних факторов.

Флоротаннины, полифенолы фукусов, обладают сильной антиоксидантной активностью, сравнимой с активностью токоферола. Флоротаннины обладают и высокой антибактериальной активностью.

Минеральные вещества входят в состав всех клеток организма. Их дефицит может приводить к нарушению нормальной работы органов. Водоросли с богатым минеральным составом могут рассматриваться как ценный источник макро- и микроэлементов, таких как йод, калий, натрий, кальций, магний, кремний, железо, медь, бром, сера, фосфор и др.

Ксенобиотики — бич нового тысячелетия!

Недавно в Евросоюзе проводили исследование проб крови на наличие ксенобиотиков у членов Европарламента. Удивительно, что даже у людей с высоким уровнем жизни было обнаружено до 10 видов различных ксенобиотиков! Результаты проведенных исследований дают основание полагать, что даже высокий уровень жизни и потребление качественной пищи не гарантирует полной защиты от попадания вредных веществ. Мы вдыхаем стиральный порошок, когда насыпаем его в стиральную машину. Мы употребляем вместе с едой остатки средств, которыми мыли посуду, дышим выхлопными газами на улицах города.

Подобные исследования проводились и в США. У среднестатистических американцев анализировали жировую ткань. Полученные результаты показали, что 90 % имеют в организме более десяти разных видов ксенобиотиков, а 70 % — больше двадцати видов.

Ксенобиотики — это токсины, канцерогены, которые отравляют организм, откладываясь в жировой клетчатке. Вывести их можно, только разрушив жировые клетки — например, с помощью массажей, обертываний и других косметологических процедур.

Однако здесь нужно помнить, что при разрушении жировой ткани токсичные вещества сразу попадают в кровь и разносятся по организму. Ощущения после липолиза напоминают симптомы гриппа: может появиться головная боль, озноб, боль в мышцах. Вот почему хорошие специалисты одновременно с процедурами, направленными на липолиз, назначают программу детоксикации.

Мощный детоксикационный комплекс Laminaria Vertera Gel связывает и выводит токсины, яды, радионуклиды, продукты распада организма, ксенобиотики и другие зашлаковывающие и отравляющие клетки и организм вещества.

Laminaria Vertera Gel — результат гарантирован!



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2017-04-01 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: