ПОЛОЖЕНИЕ
О проведении онлайн конкурса черничных пирогов «Черничное счастье-2021»
I. Общие положения
1.1. Конкурс черничных пирогов «Черничное счастье» (далее –онлайн конкурс) проводится в рамках фестиваля «Праздник черники и черничного пирога - 2021».
1.2. Конкурс проводится в целях:
выявления и развития талантливых людей в сфере кулинарного искусства;
совершенствования профессионального мастерства кулинаров и кондитеров;
сохранения традиций национальной кухни.
II. Условия участия в конкурсе
2.1. К участию в конкурсе приглашаются организации общественного питания, отдельные участники, семьи, – все желающие, независимо от ведомственной принадлежности.
2.2. Возраст участников не ограничен.
2.3.Заявки на участие в онлайн конкурсе подаются по16.08.2021 г.включительно на официальном сайтеДома культуры (вкладка «Подать заявку»), эл. почту: mukrmdk@yandex.ru, справки по телефонам раб: 3-00-21, 3-00-24
2.4.Продукты для изготовления пирога необходимо получить 18.08.2021 г.
2.5.20 августа каждый участник представляет на онлайн конкурс пирог с черничной начинкой (варенье, джем, повидло и т.д.) в формате видео-презентации (описание пирога до 1 минуты), а также фотографий и рецепта пирога на эл. почту:mukrmdk@yandex.ru. Видео-презентация пирога будет использована для работы жюри, фото – для интернет-голосования.
2.6.Для сервировки и оформления своей экспозиции участники используют свои столовые приборы, посуду, элементы оформления, столовое бельё.
2.7.Все фотографии конкурсных пирогов и презентации будут выставлены для голосования на странице в ВК «Черничное счастье 2021» с 20.08.2021 г.по23.08.2021 г.
2.8.Подведение итогов и награждение участников состоится 25.08.2021 г.
III. Организаторы конкурса
3.1. Департамент муниципальных учреждений администрации Красновишерского городского округа.
3.2. Муниципальное бюджетное учреждение культуры «Районный Дом культуры» (далее - МБУК РДК).
IV. Жюри
4.1.Состав жюри формируется из авторитетных и профессиональных кондитеров города.
4.2.Победители будут определены путем голосования зрителей и жюри методом визуального осмотра, а так же презентаций пирога.
V. Критерии оценки
5.1. Жюри оценивает кулинарные изделия по следующим критериям:
внешний вид изделия (оформление);
инновационный подход в приготовлении блюд (оригинальность);
презентацию пирога
5.2. Кулинарные изделия оцениваются по номинациям: «Профессионалы», «Любители», «Мужская номинация».
5.3. Работы оцениваются методом визуального осмотра и голосования на странице в ВК «Черничное счастье 2021».
После оценки представленных работ членами жюри, подводятся итоги и награждаются победители.
5.4.По итогам профессионального голосования и зрительского будет выбрано лучшее кулинарное изделие, определены победители и призеры конкурса (1, 2, 3 места).
VI. Поощрение участников конкурса
6.1. Результаты будут определены 25.08.2021 г и объявлены на официальном сайте Дома культуры, странице ВК «Черничное счастье 2021», газете «Красная Вишера».
6.2.Победителии призеры кулинарного конкурса награждаются кубками, дипломами и ценными подарками, участники конкурса – сувенирной продукцией.
VII. Информационное сопровождение
7.1. Вся информация о конкурсе и победителях будет размещена на официальном сайте Дома культуры, в социальных сетях, районной газете «Красная Вишера».
Приложение 1
к Положению о проведении
конкурса черничных пирогов
«Черничное счастье»
ЗАЯВКА
На участие в конкурсе черничного пирога «Черничное счастье»
| Ф.И.О. участника / Направляющая организация | |
| Номинация | |
| Контакты участника (телефон, e-mail, паспортные данные) | |
| Количество изделий, название, рецепт (в печатном виде) | |
| Примечание |
Согласие
на обработку персональных данных
В соответствии с требованиями статьи 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» подтверждаем согласие на обработку организаторами персональных данных, включающих фамилию, имя, отчество, пол, дату рождения, адрес места жительства, адрес регистрации по месту жительства, контактный телефон, страховой номер индивидуального лицевого счета в Пенсионном фонде России (СНИЛС), ИНН, и разрешаем осуществлять все действия (операции) с персональнымиданными, включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, блокирование, уничтожение.
Организаторы вправе обрабатывать персональные данные посредством внесения их в электронную базу данных, включения в списки (реестры) и отчетные формы, предусмотренные документами, регламентирующими предоставление отчетных данных (документов).
ФИО участника ____________________/_____________/ФИО
подпись расшифровка