Животноводческий комплекс – это совокупность необходимых зданий и сооружений, машинного оборудования, инженерных коммуникаций объединенных единым технологическим процессом, обеспечивающим производство продукции на промышленной основе при оправданных затратах труда и средств на единицу продукции. Состав животноводческого комплекса входят ветеринарно-санитарные, административные, бытовые помещения, сооружения по приготовлению и хранению кормов, утилизации навоза, водозаборные сооружения, инженерные сети, подъездные пути.
При этом должны соблюдаться следующие принципы:
1) участок должен находиться с подветренной стороны по отношению к жилому сектору хозяйства;
2) ниже его по рельефу, чтобы загрязненные поверхностные воды не стекали в сторону жилого массива и водозаборных сооружений;
3) участок для строительства должен быть ровным, открытым, с низким залеганием грунтовых вод (не менее 5 м). Размещение постройки на заболоченном или затопляемом паводковыми и дождевыми водами участке способствует отсыреванию стен, охлаждению полов и т. д.;
4) почва должна быть влаго- и воздухопроницаемой, теплоемкой и малотеплопроводной, негигроскопичной, с малой капиллярностью. Лучше подходят для строительства участки с песчаной и супесчаной почвой, чем с глинистой и т. д. Желательно не занимать под застройку участки с плодородной почвой;
5) должна соблюдаться санитарно-защитная зона — это расстояние от животноводческого объекта до жилых зданий. Ширина ее определяется согласно санитарным нормам в зависимости от типа и мощности предприятия Она должна быть не менее 300 м, а для п/ф и крупных помещений — 1—2 км. Эта зона служит для предохранения жилого района от вредных компонентов, которые поступают в окружающую среду с животноводческих предприятий, — пыль, микроорганизмы, неприятные запахи и др.; Животноводческие комплексы являются серьезными источниками загрязнения атмосферы. Свинокомплекс мощностью 108 тыс. голов выбрасывает в атмосферу каждый час 1,5 млрд. микробных тел, 159 кг NH3, 14,5 кг H2S, 25,9 кг пыли. На нем в год накапливается до 1 млн м3 навозных стоков, что соответствует по степени загрязнения фекально-бытовым стокам от города в 20 тыс. человек. Птицефабрика на 720 тыс. голов выбрасывает через вытяжные вентиляторы 41,4 кг пыли, 174,8 млрд. микробов, 2087 м3 CO2 и 13,3 кг NH3, комплекс по откорму на 10 тыс. голов крупного рогатого скота — аммиака 57 кг/сутки, 1310 млрд. микроорганизмов, 2148 кг органических веществ. Исследованиями установлено, что свинокомплекс на 108 тыс. голов является источником загрязнения атмосферы на расстоянии до 5 км, включая 2 км лесозащитной зоны: специфические запахи, повышенное содержание NH3, микробное обсеменение воздуха. Комплекс КРС на 10 тыс. — на 3 км.
Специфический запах от птицефабрик органолептически распространяется на расстоянии до 2500 м.
6) при размещении животноводческих предприятий должны строго соблюдаться зооветеринарные разрывы — расстояние до других животноводческих ферм и расстояния до автомобильных и железных дорог. До автомагистрали республиканского значения — не менее 300 м, до дорог областного значения — 150 м, до дорог местного значения — не менее 50 м;
7) территория фермы или комплекса должна планироваться с учетом частей света и господствующих ветров в данной зоне. В северных и центральных районах помещения располагают длинной осью с севера на юг. Это обеспечивает равномерное освещение зданий и препятствует переохлаждению их в зимний период года. Господствующий ветер должен дуть в торец или угол здания. При этом предусматривается устройство тамбуров со стороны торцовых стен.
В южных районах здания располагают длинной осью с запада на восток — поперек господствующих ветров — для лучшего проветривания и предохранения от перегревания солнечными лучами. Отклонения от рекомендуемой ориентации допускаются в пределах от 30 до 45°.
Крупные животноводческие фермы и комплексы являются предприятиями закрытого типа, т. е. на их территорию должен быть запрещен свободный доступ посторонних лиц, транспорта, бродячих животных. Поэтому эти предприятия должны быть огорожены забором высотой не менее 1,8 м и полосой зеленых насаждений не менее 3—6 м. Допускается окружение территории глубоким рвом.
Обслуживающий персонал должен входить на территорию комплекса только через ветсанпропускник. У входа на территорию и в каждое помещение комплекса или фермы должен устраиваться дезковрик по ширине двери — углубление, заполненное опилками, пропитанными дезинфицированным раствором.
Въезд транспорта, обслуживающего данное предприятие, допускается только через дезбарьер — после обработки колес. Дезбарьер устраивается на всю ширину ворот, длина его — до 10 м, глубина — до 35 см.