Коммерческая логистика
Лекция 1. Логистика снабжения
1. Содержание функции снабжения на п/п
2. Задачи логистики снабжения
3. Организация снабжения на п/п
Содержание функции снабжения на п/п
Снабжение производственных п/п относится к базисным функциям логистики и является первой ее подсистемой, основная цель которой — обеспечение производственного п/п мат. ресурсами и услугами.
В обобщенном виде цель снабжения — гарантировать, чтобы организация осуществляла надежную поставку материалов соответствующего качества, необходимого объема, в нужное время, от квалифицированных поставщиков, с высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене.
В специальной литературе и в практике КД термин «снабжение» часто отождествляют с термином «закупка». В общем смысле термин «закупка» описывает процесс покупки, т.е. Осознание необходимости приобретения, переговоры о цене, а также прочие условия, связанные с доставкой и оплатой товаров.
Термин «снабжение» имеет более широкое значение, это комплексная функция, включающая в себя различные типы приобретений (закупка, аренда, лизинг, работы по контракту), а также связанные с этим операции, т.е. выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий поставки, мониторинг показателей работы поставщиков, складирование и приемка товаров, полученные от поставщиков. Как правило служба снабжение самостоятельно не занимается перемещением материалов, а организует его.
С организационной точки зрения отделы снабжения создаются на производственных п/п, т.к. осуществляется внутреннее потребление и трансформация входящего мат. Потока. Отделы закупок создаются в сфере товарного обращения на торговых п/п.
Снабженческие операции на п/п выполняются в следующей последовательности:
1. Выбор источников поставки и поставщиков
2. Проведение переговоров об условиях поставки
3. Заключение договора поставки или к-п
4. Организация доставки
5. Приемка товаров по кол-ву и кач-ву
6. Транспортно-складские работы
Функции снабжения осуществляются в зависимости от существующей организационной структуры п/п либо одним, либо несколькими подразделениями (функциональная и товарная специализации).
В отделе снабжения различают 2 вида специалистов: рядовые и ведущие специалисты.
Рядовой специалист по снабжению выполняет следующие функции:
- заключение договора
- контроль исполнения договора
- организация доставки сырья
- организация складирования
Ведущий специалист или аналитик решает следующие задачи:
- определение целесообразности закупок комплектующих или собственное их производство (задача «сделать» или «купить»)
- получение и оценка предложений от поставщиков
- поиск необходимых комплектующих
- выбор поставщиков
- выбор вида транспорта или сочетание видов транспорта при интер- или мультимодальных перевозках
При решении задач снабжения на п/п выполняется ряд основных процедур:
- анализ потребности п/п в мат. ресурсах
- определение требований к ним
- расчет бюджета закупок.
Эффективность результатов снабжения определяется по следующим показателям:
1. снижение затрат на закупку сырья, осуществленное усилиями покупателя и поставщика
2. процент поставщиков, осуществляющих своевременную доставку продукции (по видам сырья)
3. процент дефектных изделий
4. процент просроченных заказов
5. средний срок доставки
Т.о. реализация функций снабжения предполагает обеспечение п/п всем необходимым для производственного процесса. Использование концепции логистики в снабжении предполагает рассматривать поступающее сырье, детали и комплектующие в виде мат. потоков. Следовательно цель логистики снабжения — надежное, качественно и комплексное удовлетворение потребностей п/п в мат-тех. ресурсах.
Задачи логистики снабжения
Логистика снабжения является функциональной областью и включает в себя комплекс взаимосвязанных операций по управлению мат. потоками в процессе обеспечения п/п мат. ресурсами и услугами.
Основные задачи логистики снабжения:
1. Налаживание надежного и непрерывного мат. потока для обеспечения бесперебойного функционирования п/п. Дефицит сырья, топлива и энергии может привести у остановке пр-ва, снижению его объемов, следовательно и объемов реализуемой продукции, невыполнение своих обязательств перед своими клиентами в срок.
2. Поддержание на нормативном уровне запасов мат. ресурсов на складах.
3. Развитие вз/отношений с подразделениями, использующими производственные запасы. Деятельность снабжения не м/б эффективной без сотрудничества с другими подразделениями п/п. Например, информация о требованиях к сырью в отдел снабжения поступает от главного инженера и производственного отдела или на основании данных отдела снабжения в бухгалтерии производится расчет с поставщиками.
4. Поиск компетентных поставщиков, тесное вз/действие с ними и формирование выгодных вз/отношений. Например, если п/п закупает программное обеспечение у поставщика, который в последствии не сможет обеспечить его долговременного обслуживания (модификацию и обновление), то первоначально выгодная цена обернется высокой стоимостью содержания всей информационной с-мы.
5. Поддержка и повышение качества закупаемых материалов подразумевают, что пр-во продукции или оказание услуг должны осуществляться с определенным уровнем качества, иначе конечный продукт или услуга не будут отвечать принятым требованиям и не смогут обеспечить кон/спос-ти товаров и услуг.
6. Достижение договоренности с поставщиками о наименьшей общей стоимости приобретаемого сырья с сохранением должного уровня качества, кол-ва, условий доставки и сервиса.
7. Повышение кон/спос-ти с-мой снабжения. Контроль над всеми расходами в сфере снабжения позволяет выявить лог. операции и виды д-ти, не приносящие прибыли или требующие доп. времени (например, длительное хранение на складе, транспортировка и проверка). В результате снижения расходов на снабжение повышается кон/спос-ть п/п в целом.